安格斯牛繁育(出栏300头肉牛)扩建项目可行性研究报告书

PAGE2PAGE732016年内蒙古自治区安格斯牛繁育（出栏300头肉牛）扩建项目申报书鄂尔多斯市乌审旗4000只肉毛兼用羊养殖扩建项目申报书：目录安格斯牛繁育（年出栏300头育肥牛）扩建项目申报书：目录目录TOC\o"1-2"\h\z\u第一章总论 11.1合作社基本情况 11.2合作社运营状况 31.3以前年度各类财政资金对合作社的扶持情况 4第二章项目立项背景 52.1项目背景 52.2项目必要性分析 82.3优势分析 102.4市场分析 142.5合作社成员对申请项目的支持情况 17第三章项目目标 193.1建设任务和产品方案 193.2现有生产能力及新增生产规模 21第四章项目建设方案 234.1主要建设内容 234.2建设规划和布局 234.3建设标准和产品标准 274.4工艺（技术）方案 294.5主要技术参数 354.6物料消耗定额及供应方案 364.7设备购置 394.8设施建设 404.9科技措施 424.10给水排水工程建设方案 424.11供电工程建设方案 444.12供暖与通风工程建设方案 454.13节能措施 464.14维修 484.15节水 484.16仓贮与堆场方案 494.17运输方案 50第五章环境保护措施 515.1项目所在地环境现状 515.2项目主要污染物 515.3采用的标准 535.4环境保护措施 545.5评价与审批 58第六章项目组织与管理 596.1管理机构设置 596.2进度安排 606.3管理措施 60第七章投资估算与资金来源 627.1投资估算依据 627.2项目投资估算 627.3资金来源 637.4财政补助资金使用和管理 64第八章项目财务评价 658.1经济效益分析 658.2项目盈余资金分配 678.3项目不确定性分析 68第九章社会与环境效益分析 709.1社会效益分析 709.2生态效益 729.3结论 72附录一、附表附表1：财政补助合作社项目申报单位基本情况表附表2：投资估算汇总表附表2-1：设施投资明细表附表2-1-1：肉牛繁殖区土建投资估算表附表2-1-2：育肥牛养殖区土建投资估算表附表2-1-3：牧草基地基础设施投资估算表附表2-2：设备投资明细表附表2-3：科技措施投资明细表附表2-4：种牛购置明细表附表2-4：流动资金估算表附表3：财政资金使用明细表附表4：总成本费用估算表附表4-1：饲草料费用估算表附表4-1-1：饲草料单耗表附表4-2：燃料动力费估算表附表4-2-1：生产用水量估算表附表4-2-2：生活用水量估算表附表4-2-3：总用水量估算表附表4-3：防疫及配种费估算表附表4-4：有机肥原料费估算表附表4-5：包装材料费估算表附表4-6：工资及福利费估算表附表4-7：折旧与摊销费估算表附表4-8：牛只死亡损失费估算表附表4-9：排污量表附表5：销售收入、销售税金及附加费估算表附表6：利润及利润分配表（全部资金）附表6-1：利润及利润分配表（新增资金）附表7：现金流量表（全部资金）附表7-1：现金流量表（新增资金）附表8：敏感性分析表附表9：盈亏平衡分析表附表10：盈余及盈余资金分配表二、附图附图1：项目区位置示意图附图2：肉牛繁殖区现状图附图3：肉牛育肥区现状图附图4：肉牛繁殖区平面布局图附图5：肉牛育肥区平面布置图三、附件附件1：合作社营业执照及组织机构代码证附件2：合作社章程、相关制度及入社成员名单（包括姓名、身份、住址、身份证号、联系方式）附件3：合作社成员大会附件4：自筹资金来源证明材料附件5：2014年度财务审计报告附件6：土地租赁合同附件7：环保部门审批意见第一章总论aaaa安格斯牛繁育（年出栏300头育肥牛）扩建项目申报书：第一章总论第一章总论1.1合作社基本情况aa旗bb合作社于2009年2月27日在工商局注册登记，成员30人，全部都是上都镇黄旗嘎查牧民，人员文化素质普遍较高，都是该地区的致富能手，在当地牧民中威望特别高，成员出资总额为100万元。合作社依托龙头企业的带动，科学运营，规范管理，带动社员参与肉牛养殖致富，让社员享受到先进技术、先进理念、先进模式、先进管理所带来的好处，共同受益。aa旗bb合作社完全抛开了传统的运营模式，结合国内外合作社运营的成功经验，综合考虑了合作社经营中产供销等各环节的实际情况，打造技术支撑、后续保障、风险控制和利益分配等各方因素的全新整合经营模式，通过运营，这种模式的先进性已经凸显出来。该合作社主要经营范围有牛羊繁育销售、牧草种植、饲料加工销售和畜牧业技术服务。aa旗bb合作社法人代表为xx，汉族，男，42岁，中共党员，高中文化学历，有多年从事畜牧养殖的经验。合作社和法人本人无破产、银行贷款及其他不良现象，没有经营企业破产经历，为人诚实、社会信誉良好。该合作社成立以后其核心经营理念为：一是要企业化经营：合作社是一个经营机构，而不是一群散兵游勇；不是吃大锅饭，有机构没经营，名存实亡。必须按照企业的经营方式来经营，必须以带动社员盈利为目标。二是社员全程参与：在公司化运作过程中，要公开透明真正让社员参与进来，当家作主。带领社员脱贫致富模式要发生实质性的转变：由以往帮助社员脱贫转变成为社员要脱贫致富，充分调动社员的参与意识和责任意识。三是要有科技支撑：通过高校科研院所引进先进的科学技术用于合作社的生产经营，提升整体科学饲养水平。四是要市场化运作：经营的终端是市场，市场的法则是市场规律。合作社也必须积极主动的参与到市场中去，只有走进市场，参与进去，才能了解市场，从而掌握市场规律，避免和减少市场风险。合作社实行理事会下的理事长负责制，共有理事会成员3人,设理事长1人，理事2人；监事会3人，监事会主任1人，监事2人；工作人员1人。按照《农牧民专业合作社章程》规定，合作社实行按出资额和按成员以及与合作社交易量（额）相结合的方式进行盈余分配。合作社已按人进行为入社成员设立股金、交易量（额）等台帐并详细记载。合作社现有主要设施设备明细，见表1-1。合作社现有牛群存栏情况见表1-2。表1-1合作社已有主要设施设备明细表序号设施及设备名称单位规格型号规模备注1繁殖母牛舍平方米54.2×10.2552.84繁殖区2育成母牛舍平方米49.2×9.2452.64繁殖区3育肥牛舍平方米52.2×161670.40育肥区4锅炉房平方米30.00繁殖区5办公室及牧工住房平方米18×6108.00育肥区6配电室平方米20.00繁殖区7干草棚平方米60×12720.00繁殖区8机电井(配套柴油机和水泵)眼1繁殖区9围封草场亩80010小四轮台111三轮车台112大秤个113电子秤台114免耕播种机台Spd1000115搂草机台SWADRO21116牧草翻晒机台天托约翰迪尔117拖拉机辆654118整槽车辆15-20马力219固定式铡草机台8.0A1表1-2合作社已有牛群存栏量序号牛群单位生理阶段数量备注1基础母牛头2周岁以上40繁殖区2后备牛头3月龄至24月龄37繁殖区3种公牛头12月龄以上2繁殖区4育肥牛头12月龄至24月龄26育肥区合作社成员个体不承担饲养风险、疫病风险和销售风险，大大提升了合作社成员的抗风险能力，从而大幅度提升了合作社成员参与养殖的经济效益。2014年，合作社带动了100余户农牧民参与肉牛养殖，户均增收纯利将突破5000元。1.2合作社运营状况1.2.1主业发展情况养殖专业合作社2014年度主营业务收入288.43万元，主营业务利润55.48万元，净利润29.64万元。1.2.22012年度合作社财务及分配情况养殖专业合作社截止2014年末资产总额381.66万元，其中：固定资产326.34万元，流动资金55.32万元（短期贷款）；净资产326.34万元，实收资本100万元，销售总收入288.43万元，净利润29.64万元，财务状况良好。1.3以前年度各类财政资金对合作社的扶持情况bb合作社从注册至今未享受过国家任何涉农资金的补贴扶持。第二章项目立项背景aaaa安格斯牛繁育（年出栏300头育肥牛）扩建项目申报书：第二章项目立项背景第二章项目立项背景2.1项目背景2.1.1项目区社会经济状况1、乡村组织及劳动资源：aa旗辖4个苏木，3个镇，2个农牧场，127个行政嘎查村（社区、分场），总人口8.3万人，其中蒙古族占35%，是一个以蒙古族为主体的多民族聚集地区。项目区劳动力资源丰富。2、土地资源：aa旗土地总面积为10182平方千米，其中草场1472.12万亩，占可利用土地面积的96.39%。其中可利用的草场有1249.94万亩，占草场总面积的84.91%。3、社会经济发展：2014年，aa旗全年地区生产总值完成67.1亿元，增长8%。地方财政总收入完成12.7亿元，增长6.4%。城乡居民收入分别达到27690元和12664元，各增长9.4%和13.1%。4、区位优势：aa旗境内207国道、308省道、呼海大通道纵横交错，过境集通铁路形成aa旗至锦州港、锡多铁路形成aa旗至天津港和曹妃甸共三条通疆达海的通道，为融入环渤海经济圈、振兴东北老工业基地和呼包鄂经济圈提供了便利条件。上都支线机场前期筹备工作进展顺利，有望近年内形成完善的立体交通网络格局。5、水文条件：aa旗境内有大小河流共21条，水泉16个，湖泊142个。地下水资源总量32669.5万立方米，可开采量7731.8万立方米，矿化度0.5～1.0克／升。2.1.2项目关联产业的发展现状2.1.2.1农牧业发展现状aa旗现代农牧业发展成效显著，产业化水平稳步提高，防灾御险能力明显增强。2014年，牧业年度牲畜存栏68.8万头只，出栏牲畜39万头只。其中，新建肉牛家庭牧场100处，西门塔尔牛核心群27处；新增人工饲草料基地0.4万亩、节水灌溉高产饲草料基地1.43万亩；打贮草2.65亿公斤；粮食总产量达到3.15万吨。建设标准化棚圈9.15万平方米、畜圈13.4万平方米、储草棚1.48万平方米、青贮窖0.28万立方米。2.1.2.2农牧民专业合作组织发展现状农牧民专业合作社是广大农牧民为适应市场经济的需要组建的一种互助共利的新型合作经济组织。它之所以广受农牧民欢迎，是因为它能够组织分散的农户根据市场需求变化进行生产、加工和销售，引导和改变农户的经营模式和提升农产品的竞争力，直接促进农牧民增收致富，逐步形成“一村一品、一方一业”的专业化生产格局；能够在开拓农村市场中发挥中介作用，为农牧民传递信息，帮助创造进入市场的有利条件，及时调整适应市场需要的经济生产行为，规避市场风险；能够为农牧民产前、产中、产后提供服务，增强农业的科技含量和提升现代农业的品质。aa旗，截至目前，已建成并投入使用舍饲育肥点和家庭生态牧场34处，奶牛养殖小区21个，标准化奶牛规模养殖场12个，高产饲料种植面积达12万亩，饲用灌木种植3万亩。农牧民合作经济组织已达到496家，其中种植业66家，养殖业385家，其他专业合作社45家，共吸纳成员3198户，占全旗农牧户总数的26.6%，社员出资额达到23699万元。aa旗农民专业合作社登记总数在全盟位列第一，户数年均增长171%。aa旗发展专业合作社有“合作社+牧户”、“合作社+基地+牧户”、“企业+合作社”及合作社成员四种发展模式。aa旗巴音杭盖养殖专业合作社为了更好发挥合作经济优势，实施安格斯牛养殖的产业化、优质化、规模化，改变传统方式，特提出本项目。2.1.3畜牧业转型方向从八十年代后期开始，我国畜牧业开始迅猛发展，到现在走过了近30年的快速发展历程，畜牧业综合生产能力总体上已达到较高水平，畜产品供求已进入相对平衡阶段，这为产业结构调整、质量效应提升、生产方式转变提供了空间。未来几年的转型提升将会呈现以下特点：从小型规模到中等大型规模，从数量型养殖转向质量型养殖，从简单化饲喂到科学化饲养，从松散型管理到标准型管理，从机械化设备到智能化设备，从粪污无视到环保治理，从粗放管理到互通互联，从畜产品低转化率到较高转化率。2.2.4低碳型资源节约型畜牧业是未来发展的主流2015年3月5日，李克强总理在作政府工作报告时指出：“要加快推进农牧结合，….，要在有条件的地方开展粮改饲试点，把粮食、经济作物二元结构改成粮食、经济作物、饲料作物三元结构。”国家关于促进草食畜牧业加快发展的指导意见明确了我国草食畜牧业发展以肉牛、肉羊、奶牛为重点，以转变方式为主线，以提高效益和素质为核心，种养结合，优化布局，加快扶持，科技支撑，推动草食畜牧业发展。从饲料源头低碳资源改变养殖结构，发展以草食动物的主要养殖动物。2.2项目必要性分析2.2.1提高项目区肉牛质量的需要项目区肉牛普遍存生长速度慢、出肉率低、脂肪沉积不理想、肉牛育肥效率低、肉脂质量不高等问题。因此，需要优良品种进行纯种繁殖和利用优秀种牛进行杂交改良是提高质量最有效的技术手段，也是项目区肉牛产业发展的迫切需要。2.2.2增加种畜市场供给的需要从发展动力看，畜牧业竞争进入多元化时代，畜牧业发展必须适应市场的需求，以市场为导向来引领产业的转型升级。随着我区畜牧业发展，对良种需求越来越大，引种价格增加，很难满足性价比合理的种畜市场需求。据估算我区每年需要引进的良种基础母牛缺口很大，很难满足市场需求。完全通过从国外引进优良品种，解决市场需求，种牛价格高，普通农牧民很难承受。因此，从发展环境看，要正确处理自主发展和适度进口的关系，坚持立足国内实现基本自给的方针，大力发展国内生产。2.2.3改变项目区种牛纯种繁育场发展落后局面的需要目前项目区种牛场大部分是中小型规模场，没有龙头企业带动。技术相对落后，技术人员缺少，品种单一，资金短缺，产业化程度低，难以生产市场对路，具有规模效益的优质种畜产品，无法满足市场需求。2.2.4平抑引进种畜品种价格需要优良品种纯种繁育是项目区薄弱环节。主要原因是没有集技术、资金、市场运作、草场资源等一身的现代企业，建立优良品种纯种繁育基地。小而散的种畜场规模，难以生产具有规模数量和质量的优良种畜。优良种畜的短缺，导致引进品种价格偏高，广大用户难以承受高昂的种畜价格，选择劣质种畜、杂种的现象普遍存在。因此，加大纯种繁育也是平抑价格的需要。2.2.5提高育种科技含量的需要项目区育种、繁殖技术比相对发达地区还比较落后，特别是肉牛方面尤其突出。因此，引进技术、资金、管理，利用我们得天独厚的草场资源，建立优良品种纯种繁育及优秀种子基因开发利用基地，是项目区畜牧业加快良种化程度，实现现代畜牧业快速发展的需要。2.2.6调整和构筑现代农牧业产业格局的需要目前，从中央到地方都把发展现代农牧业作为调整牧区经济结构，增加牧民收入的重要措施。因此，党委政府决定围绕发展优质高效畜牧业，走产业化、质量效益型生态牧业的道路，切实把牧业生产建立在适应市场需求和增加牧民收入的基础上，把强化发展畜牧业作为牧业产业结构调整的突破口和切入点，着力构建结构合理、高产优质高效的农牧业产业化生产体系。此外，通过本项目的示范、引导和辐射，可大大加快良种肉牛产业发展进程，进而带动相关产业的发展，延伸产业链条，推进产业化进程，为经济再上一个新台阶起到重要的推动作用。2.2.7促进地区经济协调发展的需要党和国家明确提出，要坚持把经济结构战略性调整作为加快转变经济发展方式的主攻方向。近些年来，aa旗经济迅猛发展，但牧区经济结构简单，经营方式落后，资源利用不够合理的问题没有明显转变，牧业经济发展相对滞后。通过项目的实施，建立优良品种纯种繁育基地，打造畜牧业种源产业，提升牧区经济发展水平，加快推进社会主义新牧区建设，促进区域良性互动、协调发展。2.2.8促使畜牧业增效、牧民持续增收牧民收入增长最主要来源是畜产品。项目建成后，能够改变肉牛品种低劣问题，达到少养多收目的。并将饲草种植业、畜牧养殖业、技术服务业紧密结合起来，将促进种、养、加工及相关行业的发展。带动项目区及周边地区产业结构的调整，推动当地牧业向现代化迈进。该项目实施后，可直接带动养殖户100户，间接带动230户。可使项目区养殖户获得较大的经济效益，为当地经济的发展做出贡献。2.3优势分析近几年来，畜牧业在农业经济中的地位逐渐突出，比重增大，发展快，效益高。中央实施西部开发战略，中央及地方“十一五”规划中草场保护、退耕还林还草、以草为主、生态环境建设、休牧禁牧、舍饲圈养等方针都为本地区发展优质、高效畜牧业创造了良好的、前所未有的自然环境和社会环境条件，给aa旗难得机遇，旗委政府已下定决定，一定要紧紧抓住这一机遇，扎扎实实的把以优化畜群结构作为畜牧业的重点工程来实施好，把该地区建设成为锡林郭勒盟良种肉牛繁育基地。从拟定项目区自然环境、社会环境、资源环境及农牧林水等基础建设来看，项目具有可行性。2.3.1技术优势分析aa旗是传统的农牧业大旗，全旗肉牛年存栏量达到10多万头，年出栏量为5万头左右。当地具有悠久的养殖改良历史和丰富的生产经验，从饲养管理及技术支撑分析，项目区是传统牧业地区，农牧结合的比较早也比较好，牧民通过多年的生产经营，已经掌握了丰富的牲畜科学饲养管理技术，并且在近几年内建立了肉牛协会，发展养殖业有可靠的技术保障。同时，项目单位聘请了内蒙古农业大学以及aa旗农牧业局从事草原、饲料、家畜改良、动物医学等方面的专家教授，通过示范、科技培训等方式进行全程技术服务和技术保障。讲解肉牛繁育改良、疫病防治等实用技术以及肉牛育肥方法与技术等，提高广大农牧民肉牛养殖的科技含量，提高养殖经济效益。确保肉牛育肥产品的进一步开发利用及其科技含量。2.3.2区位优势分析锡林郭勒盟北与蒙古国接壤，是我国与蒙古国经济合作的桥头堡，拥有二连浩特和珠恩嘎达布其两个对外开放的陆路口岸，具备利用两种资源和两个市场的显著地理优势。南靠京津环渤海经济圈，东依东北老工业基地，西接自治区中部经济中心区，是东北、华北、西北交汇地带，具有对外贯通欧亚、区内连接东西、北开南联的重要作用。锡林郭勒盟是离首都北京最近的草原牧区，位于京津冀经济圈腹地，可有效的接受环渤海经济圈辐射，是我国北疆安全稳定屏障和生态屏障。2.3.3交通优势分析aa旗境内207国道、308省道、呼海大通道纵横交错，过境集通铁路形成aa旗至锦州港、锡多铁路形成aa旗至天津港和曹妃甸共三条通疆达海的通道，为融入环渤海经济圈、振兴东北老工业基地和呼包鄂经济圈提供了便利条件。上都支线机场前期筹备工作进展顺利，有望近年内形成完善的立体交通网络格局。2.3.4资源优势分析2.3.4.1土地资源优势aa旗土地总面积为10182平方千米，其中草场1472.12万亩，占可利用土地面积的96.39%。其中可利用的草场有1249.94万亩，占草场总面积的84.91%。2.3.4.2水资源优势aa旗境内有大小河流共21条，水泉16个，湖泊142个。地下水资源总量32669.5万立方米，可开采量7731.8万立方米，矿化度0.5～1.0克／升。2.3.4.3畜牧业资源优势2014年，牧业年度牲畜存栏68.8万头只，出栏牲畜39万头只。其中，新建肉牛家庭牧场100处，西门塔尔牛核心群27处；新增人工饲草料基地0.4万亩、节水灌溉高产饲草料基地1.43万亩；打贮草2.65亿公斤；粮食总产量达到3.15万吨。建设标准化棚圈9.15万平方米、畜圈13.4万平方米、储草棚1.48万平方米、青贮窖0.28万立方米。2.3.5人文优势分析锡林郭勒草原是我国唯一被列入联合国人文生物圈保护网络的国家级草原自然保护区，锡林郭勒草原以类型齐全、连续展布为特点，加之九曲湾、平顶山、灰腾锡勒草原、浑善达克沙地疏林、草原石林等形成了特有的草原自然景观。锡林郭勒是蒙元文化发祥地，元朝先后有7位皇帝在aaaa元上都登基就位，形成了草原文化与中原文化、游牧文化与农耕文化、东方文化与西方文化交流融合的元上都文化，成为蒙元文化的核心。2012年元上都遗址申请世界文化遗产成功。以蒙古长调、民族舞蹈、马头琴和民族服饰表演为代表的民族文化艺术，以摔跤、赛马、射箭、蒙古象棋和马术为代表的民族体育运动，以奶食品、手把肉、烤全羊为代表的蒙古族风味食品，以草原那达慕、草原婚礼、祭敖包等为代表的民族风情，构成了浓郁的民俗文化。洪格尔岩画、恐龙墓地和内蒙古四大庙宇之一的贝子庙以及汇宗寺、山西会馆等为代表的历史文化遗产，构成了独具特色的人文历史资源。独特的草原风光、灿烂的蒙元文化和浓郁的民族风情展现了锡林郭勒地区浑厚的历史文化积淀。2.3.6产品优势分析内蒙古全区肉牛存栏量485万头，全年牛肉产量51.8万吨，出栏肉牛平均胴体重量不足160kg，不到世界平均水平的80%。每头存栏肉牛年产肉量仅相当于美国的1/3，甚至还低于墨西哥、阿根廷和巴西等发展中国家，高档牛肉生产能力低是目前我区肉牛业的突出弱点。而项目安格斯牛是全球公认的优良肉牛品种，生长速度快、产肉量高和肉质优良。项目产品安格斯牛种牛通过与当地肉牛品种互补，使当地肉牛生长速度提高20%，产肉量提高15%，这将对我区肉牛产业的影响非常深远。2.3.7政策优势分析aa旗享受西部大开发、振兴东北等老工业基地、扶持民族地区与贫困地区发展、兴边富民等多重政策支持，特别是《国务院关于进一步促进内蒙古经济又好又快发展的若干意见》的实施，为进一步加快发展营造了良好的政策环境，提供了强有力的政策支撑。2.4市场分析2.4.1我国牛肉市场供求现状分析2015年1月20日国家统计局发布了2014年我国肉类生产情况：2014年农业生产形势较好，其中猪牛羊禽肉产量8540万吨，比上年增长2.0%，牛肉产量673万吨，增长1.7%。2014年牛肉消费量为717万吨。消费缺口44万吨。2.4.2内蒙古自治区牛肉供应量与全国其他地区比较我国肉牛出栏及牛肉产量的变化，见表2-1。表2-1我国肉牛出栏量的变化年份1999200020052012年递增（%）出栏量（万头）3766.23964.85287.65602.97.0牛肉产量（万吨）505.4532.8622.5662.06.9由表2-1看出，肉牛出栏及牛肉产量的变化基本一致，而且年均递增均比同期全球的增速高。2012年全国各地肉牛出栏量的排序见表2-2。表2-2全国各地肉牛出栏量的排序排序省份出栏量（万头）比重（%）1河南755.113.472河北601.610.733山东556.69.934吉林4706.65辽宁303.15.416新疆278.74.977四川271.44.848安徽245.64.389内蒙古243.94.3510云南226.34.04我区肉牛出栏量在全国排序第9名。2012年全国各地牛肉产量的排序见表2-3。表2-3全国各地牛肉产量的排序排序省份产量（万吨）比重（%）1河南109.314.62河北90.012.03山东81.110.84吉林53.07.15内蒙古51.85.16辽宁44.45.97新疆38.05.18安徽34.44.69黑龙江32.34.310四川29.63.9我区牛肉产量在全国的排序为第5名。由表2-2和表2-3的比较可得出各省份肉牛胴体重的排序：内蒙古（156.6㎏）、河北（149.6㎏）、辽宁（146.5㎏）、山东（145.7㎏）、河南（144.7㎏）。全国平均为132.8㎏。内蒙古的肉牛胴体重比全国平均水平高出17.9%。说明，我区肉牛品种的改良率以及肉牛饲养管理水平在国内处在领先地位。为本项目的顺利实施提供了很好的牛源环境。2.4.3市场前景分析预计2015年牛肉产量较2014年增长3.3%；2020年牛产量为784万吨；2024年牛肉产量达到828万吨左右，年均增长1.9%。预计2020年牛肉消费量823万吨，2024年为877万吨，比2014年增长22.3%。预计未来10年中国牛羊肉消费量年均增长率分别为2.0%和2.4%。由此看来，未来十年内我国牛肉供应量很难满足消费需求量，而且供求缺口越来越不被拉大的趋势。因此，肉牛产业有很大的发展空间，市场前景广阔。2.4.4市场风险分析2.4.4.1市场风险1、国际市场冲击：受国际市场畜产品价格的冲击，及国内畜牧业快速发展困境的制约，畜产品价格波动仍然会很大，我国畜产品价格普遍高于国际市场，总体上会逐渐向国际市场价格靠拢。三聚氰胺、瘦肉精、毒奶粉、禽流感等大型公共安全事件不良现象的影响，畜产品在食品安全方面的影响仍然是减少消费的主要因素。2、项目承担单位具有一定的基础条件，但资金不足，缺少标准化的棚圈等基础性设施，制约了肉牛养殖业向规模化方向发展，需要本项目投入资金建设。3、疫病是肉牛养殖业的主要风险，通过免疫、检疫等措施达到控制和净化，但是有免疫失败现象时有发生。4、项目种牛繁殖、饲养以及育肥等环节技术含量相对高，相应地对从事生产的各类人员科技素质要求也比较高，上述技术的掌握与运用的好坏直接关系到项目的成败，只有及时掌握新技术，不断提高技术水平，才能避免项目蒙受损失。5、基础设施落后，经营管理粗放。缺乏有较强综合实力和品牌效应的龙头企业带动，难形成规模效应，难以适应激烈的市场竞争。2.4.4.2防范和降低风险对策1、随着中国2001年加入WTO时留下的15年的保护期已到期，就是说从今年（公元2015年）7月份开始，所有进出口的商品将全部免除海关的关税，畜产品也不会例外。目前我国的牛肉价格比欧洲等国际市场售价要高2倍多，如果不实行补贴和保护，可能我们的畜牧产业受到的冲击就会很大。每一年国家的规模养殖补贴、冻精补贴、苜蓿补贴等项目不但都不会减少，反而会加大。2、合作社从注册至今未享受过国家任何涉农资金的补贴扶持，为改变合作社基础设施落后的面貌，合作社会多方筹措资金并积极申请国家涉农资金的补贴扶持。3、经过近几年动物疫情的冲击，国家主管部门对动物防疫工作的力度和投入明显加大，重大动物疫情得到了有效遏制，应急机制逐步完善，动物防疫法律法规和标准体系逐步健全，动物防疫基础设施建设得到加强，基层动物防疫体系建设取得新的进展，动物防疫整体能力明显加强。即使再有疫情发生，养殖户也能有效应对，使损失降到最低点。4、项目单位聘请了内蒙古农业大学以及aa旗农牧业局从事草原、饲料、家畜改良、动物医学等方面的专家教授，通过示范、科技培训等方式进行全程技术服务和技术保障。讲解肉牛繁育改良、疫病防治等实用技术以及肉牛育肥方法与技术等，提高广大农牧民肉牛养殖的科技含量，提高养殖经济效益。确保项目产品的进一步开发利用及其科技含量。2.5合作社成员对申请项目的支持情况本项目是在合作社众多成员的要求下而计划申请建设的，为保证本项目顺利实施，合作社于近期召开了由合作社全体30名社员参加的项目建设大会。经过讨论全部社员都认为目前本合作社急需发展壮大，同意项目建设和申报，愿为此筹资投劳。大会研究讨并论了该项目建设的一些具体事宜，经aa旗bb合作社成员代表大会决议，一致通过对项目申报、实施方案、筹资方式、收益分配等项目各项工作，并承诺按项目要求落实配套资金，科学制订项目实施方案，严格规范财政资金的使用，按照合作社章程进行收益分配。第三章项目目标aaaa安格斯牛繁育（年出栏300头育肥牛）扩建项目申报书：第三章项目目标第三章项目目标3.1建设任务和产品方案3.1.1项目建设任务3.1.1.1繁殖牛群首先，项目建成后原有存栏40头基础母牛的基础上，新增60头，达到存栏基础母牛100头。繁殖牛群建设任务具体见表3-1。表3-1项目繁殖母牛群建设任务表项目第1年基础母牛育成母牛发育母牛哺乳牛发育公牛合计期初存栏数4081351379期内增加数88163416期内减少数88163416期末存栏数4081351379牛群结构49.16%10.45%16.71%6.96%16.71%100.00%项目第2年后基础母牛育成母牛发育母牛哺乳牛发育公牛合计期初存栏数10021341434203期内增加数2021418541期内减少数2021418541期末存栏数10021341434203牛群结构49.16%10.45%16.71%6.96%16.71%100.00%项目新增基础母牛育成母牛发育母牛哺乳牛发育公牛合计期初存栏数601321921124期内增加数1213255125期内减少数1213255125期末存栏数601321921124牛群结构49.16%10.45%16.71%6.96%16.71%100.00%注：1、基础母牛25月龄以上、育成母牛13～24月龄、发育牛3～12月龄、哺乳牛0～2月龄；2、受胎产犊率为85%；3、正常年份成年母牛死淘率为20%，更新率为20%；4、哺乳、发育、育成及成年牛年死亡率分别为4%、2%、1%和1%以下；5、哺乳牛转群率100%，育成母牛95%，发育母牛80%和发育公牛20%，其余为架子牛。3.1.1.2育肥牛群其次，项目建成后育肥牛存栏规模由原先的126头（其中，外购100头）发展至290头（其中，外购244头），新增164头。育肥牛群建设任务具体见表3-2。表3-2项目育肥牛群建设任务表项目第1年淘汰基础母牛育肥母牛育肥公牛（收购）合计期初存栏数29115（100）126期内增加数89115（100）132期内减少数89115（100）132期末存栏数29115（100）126牛群结构7.69%34.62%57.69%100.00%项目第2年后淘汰基础母牛育肥母牛育肥公牛（收购）合计期初存栏数515270（244）290期内增加数1915270（244）304期内减少数1915270（244）304期末存栏数515270（244）290牛群结构1.64%5.18%93.18%100.00%项目新增淘汰基础母牛育肥母牛育肥公牛（收购）合计期初存栏数36155（144）164期内增加数116155（144）172期内减少数116155（144）172期末存栏数36155（144）164牛群结构1.04%2.27%96.68%100.00%注：1、存栏育肥牛分别来自本项目繁殖母牛群46头和项目区收购244头；2、淘汰母牛育肥期3个月，育肥期成活率99%以上；3、育肥母牛和育肥公牛育肥期均为12个月，即24月龄出栏，育肥期成活率为99%以上；4、其中，收购的公牛则分别来自合作社周围100户（拥有独立草场）。3.1.1.3草场合作社自有和租用天然草场达到2000亩，其中，新增1200亩。人工草场300亩，新增300亩。3.1.1.4牛舍与其他建筑设施建筑设施达到6325平方米，新增2771平方米。其中，牛舍面积达到4217平方米，新增1541平方米。3.1.2产品方案项目产品方案见表3-3。表3-3项目产品方案单位：头或吨序号产品名称第1年第2年后新增备注1种牛种母牛01212周岁以上，达到安格斯牛品种标准种公牛088周岁以上，达到安格斯牛品种标准2育肥牛130（99）300（241）170（142）淘汰基础母牛81810出栏体重650千克育肥母牛8157出栏体重600千克育肥公牛114（99）267（241）153（142）出栏体重650千克3牧草天然牧草68170102亩产85千克燕麦草0210210亩产700千克4有机肥329794465第1年为干牛粪注：括弧里数字为每年外购牛经育肥后出栏的头数。3.2现有生产能力及新增生产规模3.2.1现有生产能力3.2.1.1繁殖牛群基础母牛40头（全群存栏79头），年提供32头架子牛。3.2.1.2育肥牛群存栏育肥牛126头（其中，外购100头），出栏131头。3.2.1.3基础设施草场800亩；建筑设施面积1488平方米，其中牛舍面积为1388平方米。3.2.2新增生产规模和生产能力3.2.2.1繁殖牛群合作社在现有基础上，新增基础母牛60头，生产规模将达到100头基础母牛，年提供20头种牛和60头架子牛。3.2.2.2育肥牛群新增存栏育肥牛164头，生产规模将达到290头（包括周围100牧户繁殖的244只架子牛），出栏300头肥育牛。3.2.2.3基础设施新增天然草场1200亩，规模达到2000亩。人工草场300亩；建筑设施达到6325平方米，新增2771平方米。其中，牛舍面积达到4217平方米，新增1541平方米。母牛的产犊率达到85%；哺乳犊牛成活率96%以上。第四章项目建设方案锡盟aa旗安格斯牛繁育（年出栏300头育肥牛）扩建项目申报书：第四章项目建设方案第四章项目建设方案4.1主要建设内容本项目全部建成需要1年时间，项目建设内容、规模及其建设计划见表4-1。表4-1项目内容规模及其建设计划表序号项目建设规模新增规模建设期建设地点一肉牛繁殖区存栏100头基础母牛存栏60头基础母牛1年蓝旗1主体工程1.1牛舍17117062辅助工程2.1干草棚等1310540二育肥牛养殖区出栏300头出栏170头1年蓝旗1主体工程1.1牛舍25068352辅助工程2.1有机肥加工车间等798680三牧草种植基地300亩300亩1年蓝旗四天然草场2000亩1200亩1年蓝旗4.2建设规划和布局4.2.1建设地点概述项目将选在aaaa上都镇黄旗嘎查境内实施。1、交通：aa旗位于内蒙古自治区南部，天堂草原锡林郭勒盟的南端，距首都北京直线距离仅有180公里，是离北京最近的典型草原地区。旗所在地上都镇距内蒙古自治区首府呼和浩特400公里，距锡林浩特市区300公里，交通便捷。为项目建成后的原料与产品运输将提供良好的条件。2、燃料动力：用锡林浩特煤,其热值大于3500kcal/kg；供电线路已接至项目区，动力来源十分方便，可以满足生产需要。3、工程地质条件：土壤类别大部为棕钙土，淡钙土，场地地层主要为粉砂土，分布稳定，厚度变化不大，岩性比较均匀，地质条件比较简单，适宜建筑，地耐力130Kpa。4、水文地质条件：项目所在地地下水资源埋藏浅（仅为1～2米），潜伏水厚度大约10米左右。水质良好，便于开采，单井采水量10～100吨/小时。适于农牧业和生活用水。5、气象条件年平均气温1.5度年平均风速4.5米/秒年平均降水量365毫米年平均蒸发量1925毫米无霜期110天最大冻土深度7155厘米最大积雪厚度20厘米地震强度8度4.2.2土地类型、来源方式、占地面积及土地流转方式本项目土地类型为农业用地。专业合作社社员已获得了土地使用权。土地来源：aa旗上都镇黄旗嘎查金都畜牧业养殖专业合作社与农牧民签订了土地租赁合同。其中，项目肉牛繁殖区占地面积为31亩，肉牛育肥区占地面积则为20亩。4.2.3功能分区项目建筑设施按使用功能要求，划分为生活管理区、生产区、辅助生产区和粪肥处理区等四个功能区。4.2.4总平面规划与布局4.2.4.1肉牛繁殖区1、生活管理区：建在项目区东南，西面通过绿化隔离带与生产区连接，而北面以辅助生产区接壤。管理区设办公、宿舍、食堂以及配电室、锅炉房和井房。其南面设有大门，由南向北设管理区主干道。生活管理区通过消毒更衣室与生产区相连。2、辅助生产区：辅助生产区为管理区北侧，其西、北面通过绿化隔离带分别与生产区和粪肥处理区相连接。辅助生产区西侧则通过主干道与生产区直接连接。辅助生产区的建筑设施由北向南依次为干草棚和精料及TMR搅拌室。3、生产区：设在场区西侧，其东面由南向北以此为生活管理区、辅助生产区和粪肥处理区。其周围通过用绿化隔离带与各区直接形成明显的分区。各分区之间则通过养殖区净道（拉运饲草料的主干道）和污道（牛之移动及粪便拉运的次干道）进行作业。其内部，由南向北依据建设育成母牛舍1栋、繁殖母牛舍2栋、公牛舍1栋和采精室1栋。4、粪肥处理区：粪肥处理区则位于场区东北侧。其西面用绿化隔离带与生产区隔开。。场区东西宽164.2米，南北长125.6米，占地面积为31亩。详见附图2：肉牛繁殖区平面布置图。4.2.4.2肉牛育肥区1、生活管理区：建在项目区东南，西面通过绿化隔离带与生产区连接，而北面以有机肥加工区接壤。管理区设职工宿舍、食堂以及配电室、锅炉房和井房。其南面设有大门，由南向北设管理区主干道。生活管理区通过消毒更衣室与生产区相连。2、辅助生产区：育肥区草料由繁殖区提供，因此不设辅助生产区。3、生产区：设在场区西侧，其东面由南向北以此为生活管理区和有机肥加工区。其周围通过用绿化隔离带与各区直接形成明显的分区。各分区之间则通过养殖区净道（拉运饲草料的主干道）和污道（牛之移动及粪便拉运的次干道）进行作业。其内部，由南向北依据建设3栋育肥舍。4、有机肥加工区：位于场区东北侧。其西面用绿化隔离带与生产区隔开。其内部，北面设有新进牛隔离区和粪肥发酵处理区，南面设有有机肥加工车间和有机肥库房。再往南则通过隔离带与生活区连接。场区东西宽120米，南北长113米，占地面积为20.3亩。详见附图3：肉牛育肥区平面布置图。4.2.4.3牧草种植基地项目牧草种植基地设在肉牛繁殖区和育肥区中间，各区之间则通过由田间路相互贯穿。本项将建设燕麦草种植基地300亩。打机电井1眼，建设标准井房1处，设计单井出水量60～80吨/小时，设计井深100～150米，单井控制面积300亩。灌溉设计方案中采用卷盘式喷灌系统。配套设备2台，型号为85-200型卷盘式喷灌机。输水系统采用地埋式UPVC管道，典型设计按每亩平均铺设6米地埋管道计算，共1800米。期中，干管规格φ125毫米，铺设数量360米；支管规格φ110毫米，铺设数量1440米。4.3建设标准和产品标准4.3.1建设标准4.3.1.1工艺与设施1、工艺：本工艺均采用散栏式饲养。生产工艺流程本着有利于兽医卫生防疫，有利于牛只的采食、休息和反刍，有利于粪尿污水减量和无害化处理，有利于环境保护，有利于节水、节能和提高劳动生产效率的原则设计。2、设施：设施应能满足生产的技术要求；经济适用，便于清洗消毒，安全卫生；优先选用性能可靠的配套定型产品。项目设施主要包括：肉牛养殖设备、有关采精和授精设备、饲草料加工设备、粪尿及污水处理设施、环保设备、消防设施、消毒设施、给排水设施以及牧草收割设备等。4.3.1.2散栏式牛舍建筑1、建筑形式与结构：有窗密闭牛舍，采用砖混结构或轻钢结构。2、排列方式：项目牛舍以2列排列，喂料通道和清粪通道通向牛舍外。3、牛舍内部设施：牛舍内设牛床、饲喂通道、粪道。牛床应有1/100斜度。中间为饲喂通道，两侧为卧床或卧栏以及粪道，中间和两侧均有自由颈枷隔开。4.3.1.3饲料贮存、加工设施1、饲草：贮备量至少应满足3～6个月的需要量，高密度草捆密度按350㎏/m3设计。2、精料：依据和牛营养标准进行配制。贮备量应能满足1～2个月的需要。4.3.1.4消防设施1、采用经济合理、安全可靠的消防设施，消防设施需符合GBJ39之规定。2、消防通道可利用场内道路，紧急情况下能与场外干道相通。3、采用生产、生活、消防合一的给水系统。4.3.1.5供电设施电力负荷为民用建筑供电等级二级。自备电源的供电容量不低于全场电力负荷的1/4。4.3.1.6给、排水设施1、供水能力按每100头存栏肉牛每日供水15～30吨，水质应符合GB5749之规定。2、生活污水由地下暗道排放，雨、雪水设明沟排放。3、污水须经处理并符合GB8979的规定要求。4.3.1.7兽医卫生防疫设施1、养殖场四周需建设围栏、防疫沟，并建有绿化隔离带。场区入口处设车辆强制消毒设施。2、生产区、生活管理区严格隔离，生产区入口设人员更衣、消毒，人员跨区作业时均应严格消毒。生产区运输工具专用，尽量不让其它区域运输工具进入生产区，不得已时应经过强制消毒方可进入生产区。3、病死牛只处理应符合GB16548之规定。4.3.1.8环境保护1、新建肉牛场必须经过环境评估，确保牛场建成后不污染周围环境，周围环境也不污染牛场。2、采用污染减量化、无害化、资源化的生产处理工艺和设施。3、同步建设相应的污水和粪便处理设施。粪便处理以高温堆肥处理为主，处理后符合GB7959之规定后方可运出场外。4、场区绿化覆盖率不低于30%。绿化既起到保护、美化环境的作用，又起到隔离场区、牛舍的作用。绿化植物根据当地气候条件选择，不能选择有毒、有刺、飞絮的植物。4.3.1.9场区空气质量符合GB14554之规定。牛舍有害气体允许范围：氨≤19.5mg/m3；二氧化碳≤2920mg/m3；硫化氢≤15mg/m3。4.3.2项目产品标准项目种牛应符合安格斯牛品种标准之规定。4.4工艺（技术）方案4.4.1工艺技术路线的选择4.4.1.1工艺技术选择的原则1、按照现代畜牧业的五大支柱：优良品种、全价草料、良好设施、工程防疫、科学管理。2、实现环境控制、均衡生产，克服淡旺季，消除季节的差别；从工程技术上保证做到环境自净，有利于环境治理和工程防疫，以保证安全生产。3、牛舍设计符合生产工艺流程和牛群规模，按比例配套，提高牛舍的利用率。4、采取分龄饲养，专业化生产，有利于技术专长和管理。5、牛群繁育以冷配为主，有利于快速扩繁的需要，也有利于其产业化生产体系快速的形成。6、积极利用品种互补技术，有利于优良品系和品种的培养。7、肉牛饲养管理成套技术的应用，有利于提高项目产品品质，更有利于打造品牌肉用种牛。4.4.1.2技术来源的可靠性1、项目承担单位在现有西门塔尔牛的基础上，将购入纯种安格斯牛及其先进管理与技术，并进行扩群繁育。2、牛冷配技术，是一项传统的扩繁与改良育种的技术手段。3、在饲料供应方面，引入动物营养概念，根据肉牛在自然生态环境中采食特点并结合安格斯牛饲养标准精心配制的饲料，绝不添加任何激素，既保证了肉牛的正常繁殖与生长的需要，又保持了肉牛的种质特征特性和产肉性能。4、科学健康控制手段，在生产过程中，建立完善的疫病控制程序，有效保证牛群健康生产。5、牛舍设计建造方面，完全顺应肉牛的生物学习性，同时有机地结合项目区的气候和地理坐标位置。6、肉牛改良育种和饲养管理成套技术。项目将聘请多名畜牧专家，对肉牛的遗传与繁育、营养与饲料、环境与管理、行为与福利以及牛肉质量控制等方面进行攻关。4.4.2建立安格斯牛产业化生产体系项目建成后，将形成比较完善的肉牛产业化生产体系，由安格斯牛繁殖区、杂交繁育基地（周边牧户）、育肥区、有机肥加工、饲草料供应以及疫病监控和屠宰加工等环节组成。本项目的任务则主要包括安格斯牛繁殖、育肥和饲草料供应以及有机肥加工等环节的建设。项目完整的生产体系见图4-1。安格斯牛繁殖区安格斯牛繁殖区外购安格斯牛（50头母牛，3头公牛）安格斯牛杂交繁育基地（当地牧户）肉牛育肥区有机肥加工牧草基地饲草料供应兽医防疫体系技术体系技术培训屠宰加工牛肉市场有机肥市场燕麦、羊草安格斯种牛架子牛图4-1项目产业化生产体系流程图注：绿颜色代表本项目将实施的内容4.4.3参照执行标准1、引种、环境、饲料、用药、免疫、消毒、肉牛饲养、废弃物处理等各环节的控制，执行《无公害食品肉牛饲养管理准则》（NY5128－2002）。2、肉牛场在疫病预防、监测、控制及扑灭方面执行《无公害食品肉牛饲养兽医使用准则》（NY5125－2001）。3、肉牛营养标准参照安格斯牛营养标准。4、肉牛场环境执行《畜禽场环境质量标准》（NY／T388-1999）。5、肉牛各阶段饲料配方由内蒙古农业大学提供。4.4.4肉牛生产工艺方案4.4.4.1品种选择品种为安格斯牛，其生产性能见表4-2。表4-2安格斯牛生产性能序号项目性能标准1毛色红或黑2成年公牛体重（㎏）8503成年母牛体重（㎏）5504妊娠期（天）2855一生繁殖胎次（胎）15～166有效繁殖胎次（胎）107配种月龄（月）158乳单产量（t）1.1以上918月龄育肥牛体重（㎏）500以上10平均日增重（㎏）1.2以上11屠宰率（%）63～6512胴体分级等级A3以上4.4.4.2牛群周转及其饲养工艺方案肉牛场生产工艺流程的设计，要符合肉牛生物学习性和现代化生产的技术要求，有利于肉牛场防疫卫生要求，达到减少粪污排放量及无害化处理的技术要求，尽量做到节能、节水，并能提高生产率和改善肉质以及牛群的健康和福利状况。牛群周转及其生产工艺方案详见图4-2。安格斯母牛安格斯母牛安格斯牛种公牛哺乳犊牛安格斯牛杂交繁育基地（当地牧户）80%冷配或自然交配繁殖率85%以上成活率96%以上12月龄公牛12月龄母牛种用母牛种用公牛20%20%80%架子牛肉牛育肥收购架子牛更新繁殖母牛更新繁殖公牛图4-2牛群周转及其生产工艺方案注：其它与牛群周转有关各阶段的具体头数详见第3章的内容4.4.4.3饲养工艺（技术）说明为了达到既定目标本项目实施的全期将采用如下工艺路线：1、饲养方式：采用全混合日粮（TMR）饲喂技术，实现饲喂机械化、自动化、规模化，与散栏式饲养方式相适应。根据不同牛群的营养需要，用饲料搅拌车将干草、青贮、精料以及矿物质、维生素等添加剂按一定比例进行混合，投喂给牛群自由采食，在牛舍设置自动饮水器,自由饮水。2、配种繁殖：通过冷配或自然交配技术手段来扩群。3、育种：通过品系繁育和品系间杂交来生产种牛。4、信息化管理：牛群资料进入计算机管理系统，牧场生产经营活动将实现信息化管理。5、具体管理措施①清粪：人工清粪。在牛床上铺沙子，每2～3个月更换一次，并与收集的牛粪一起进入有机肥生产车间进行进一步加工并出售。②光照：自然光照。③通风：自然结合机械通风。④防寒与防暑：牛舍设计过程中将要考虑项目区自然坐标，合理利用冬夏至太阳高射角，保证牛舍环境冬天不冷，夏天不热。⑤饮水：饮水采用自动饮水器。⑥电动按摩器：育肥牛舍每个自由卧栏里设一台电动按摩器，增加牛只的舒适感，保证其皮肤与肌肉血循环的畅通。⑦牛群周转：详见第3章的内容。4.4.5有机肥加工工艺方案本项目配套的牛粪发酵有机肥加工是利用牛粪作为主要原料，适当添加玉米面和发酵剂生产有机肥。4.4.5.1生产工艺流程牛粪发酵生产有机肥工艺流程见图4-3。湿牛粪湿牛粪添加玉米面添加发酵剂搅拌粉碎堆积发酵图4-3牛粪发酵有机肥生产工艺流程成品4.4.5.2生产工艺流程说明1、制肥场地的选择：选择地势平坦、通风向阳处，一年四季均可露天制作。2、制肥材料的准备（1）主料：湿粪1.6吨～1.8吨。（2）玉米面2.5㎏～3㎏。（3）复合发酵剂1㎏。3、生产设备：见项目投资设备附表。4、制作方法（1）先将牛粪水分控制在30%～40%左右（即用手将原材料捏成团，手缝见水但不滴水，松手落地摔散为宜）。然后用玉米面将菌种拌均，分撒在混合好的原料表层，再把原料装入搅拌机进行搅拌粉碎。要特别注意含水量不能过大或过小，一般腐熟不好的肥料多是由于堆内水分控制不好所致。（2）搅拌好的原料堆成宽1.5米～2米，高0.3米～0.4米的长条，上面盖草帘或麻袋片进行好氧发酵堆置，（切勿使用塑料布覆盖）。一般堆置24小时内温度上升到50℃，48小时内温度可升至60℃～70℃，这样高的温度在发酵期间能杀死所有病原菌和虫卵草籽，春夏秋季堆制肥一般需5天，冬季一般7天，即全部腐熟。4.5主要技术参数4.5.1肉牛繁殖环节主要工艺参数基础母牛繁殖受胎率为85%，更新率为20%。犊牛死亡率为4%以内。育成母牛和发育母牛死亡率分别为1%和2%。育肥牛死亡率1%以内。肉牛24月龄出栏，体重600至650千克。发育母牛留种率为80%，发育公牛留种率为20%。种牛更新率为20%。4.5.2牛舍主要环境参数1、每头牛所占平均牛舍建筑面积：①繁殖母牛（带1头犊牛）：11.06㎡/头。②育成及发育牛：5.09㎡/头。=3\*GB3③育肥牛：8.61㎡/头。2、牛舍温度：14℃。3、牛舍相对湿度：60%～80%。4.5.3燕麦草种植基地技术参数燕麦草1年1茬，亩产干草700千克。4.6物料消耗定额及供应方案4.6.1饲草料消耗定额项目饲草料消耗定额详见表4-3。表4-3项目饲草料平衡表序号项目精补料羊草燕麦干草1基础母牛存栏：103头（含3头公牛）年耗（千克）500.00720.001440.00群耗（吨）51.5074.16148.322发育及育成牛存栏：89头年耗（千克）270.00940.00680.00群耗（吨）24.0383.6660.523育肥前期牛存栏：142头年耗（千克）650.002255.00群耗（吨）92.30320.214育肥后期牛存栏：148头年耗（千克）1930.002600.00群耗（吨）285.64384.805合计453.47862.83208.844.6.2用水定额项目生产用水定额详见表4-4。项目生活用水定额估算详见表4-5。项目除了生产生活用水定额以外，还有绿化用水，其定额为总需水量的20%计；另外，还有其它用水包括溢漏损失、临时用水、道路喷洒等以总需水量的10%计。项目总用水定额详见表4-6。表4-4项目生产用水定额估算表序号项目建设期经营生产期1234567～9101基础母牛（吨/日）2.406.186.186.186.186.186.186.18头数（头）40103103103103103103103单耗（㎏/日·头）60606060606060602发育及育成母牛（吨/日）1.022.672.672.672.672.672.672.67头数（头）3489898989898989单耗（㎏/日·头）30303030303030303育肥前期（吨/日）1.864.264.264.264.264.264.264.26头数（头）62142142142142142142142单耗（㎏/日·头）30303030303030304育肥后期（吨/日）3.157.407.407.407.407.407.407.40头数（头）63148148148148148148148单耗（㎏/日·头）50505050505050505合计（吨/日）8.4320.5120.5120.5120.5120.5120.5120.51表4-5生活用水定额估算表序号项目建设期经营生产期1234567～9101办公室（吨/日）0.240.840.840.840.840.840.840.84用水人数27777777用水定额（L/人·班）1201201201201201201201202宿舍（吨/日）0.381.281.281.281.281.281.281.28用水人数517171717171717用水定额（L/人）75757575757575753食堂（吨/日）0.200.660.660.660.660.660.660.66用水人数517171717171717用水定额（L/人·次）13131313131313134合计（吨/日）0.812.782.782.782.782.782.782.78表4-6项目总用水定额估算表单位：吨/日序号项目建设期经营生产期1234567～9101日生产用水（吨）8.4320.5120.5120.5120.5120.5120.5120.512日生活用水（吨）0.812.782.782.782.782.782.782.783日绿化用水（吨）1.854.664.664.664.664.664.664.664日其它用水（吨）0.922.332.332.332.332.332.332.335日总用水量（吨）12.0130.2730.2730.2730.2730.2730.2730.276年总用水量（万吨）0.441.111.111.111.111.111.111.114.6.3粪尿及污水排放量项目粪尿排放量详见表4-7。表4-7项目粪尿及生活污水排放量序号项目建设期生产经营期12345,67--9101存栏数（头）1994824824824824824824821.1繁殖牛群741921921921921921921921.2育肥牛群1252902902902902902902902单位排粪尿量粪尿量25千克/头日，干粪量5千克/头日，繁殖牛群舍饲9个月，育肥牛群全年舍饲3粪尿量（吨/年）164739603960396039603960396039604排粪量（吨/年）3297927927927927927927925生活污水（吨/年）237811811811811811811811注：生活污水排放量为生活用水量的80%计。4.6.4项目燃料及动力消耗定额4.6.4.1项目煤炭消耗定额项目煤炭消耗定额估算，详见表4-8。表4-8项目煤炭消耗定额估算表单位：吨/年序号项目采暖面积（㎡）配套锅炉（吨/小时）单位耗煤（㎏/㎡）总耗煤量（吨）1肉牛繁殖与育肥4190.2/2台3213.414.6.4.2项目燃油及动力消耗定额1、项目燃油消耗定额估算，详见表4-9。表4-9项目燃油消耗定额估算表序号项目饲养规模（头）单位耗油量（千克/头）总耗油（吨）1肉牛繁殖与育肥4823014.462、项目动力消耗定额估算，见表4-10。表4-10项目动力消耗定额估算表序号项目计算负荷（千伏安）日运行时间（小时）正常年份耗电量（万千瓦时）总耗电量（万千瓦时）1肉牛繁殖与育肥56612.2612.264.6.5原料与燃料供应方案4.6.5.1草料1、消耗精补料453.47吨，可从内蒙正大按计划购进。2、需要羊草862.83吨，项目2000亩天然草场能满足170吨左右，其余692.83吨由项目区按计划购进。3、消耗燕麦干草208.84吨，由项目300亩燕麦种植基地提供。4.6.5.2燃料、动力供应1、水：消耗水1.11万吨。由项目自备井供水，地下水源充足。2、电：消耗电12.26万度。用项目区原有变配电设施，供电有保证。3、煤：消耗煤13.41吨。按生产需要做好采购计划，燃料供应有保障。4、燃油：消耗柴油14.46吨。按计划从燃油市场购进。4.6.5.3其他物品供应1、兽药、疫苗等物品，根据需要按计划购进。2、牛床垫料：垫料可用细沙，由项目区提供。3、包装材料：有机肥包装材料市场供应充足。4、有机肥添加物：由当地市场供应。5、其它易耗品，按计划购进。4.7设备购置项目设备购置明细，见表4-11。表4-11项目设备购置明细表序号设备名称单位规格数量单价（万元）金额（万元）备注1主要设备67.781.1养殖设备18.001.1.1TMR饲料搅拌车辆总容量15m3（司达特）118.0018.00意大利1.2授精设备8.781.2.1相差显微镜台MBL200018.008.00德国1.2.2输精用成套工具套AIBOX10.500.50德国1.2.3采精假阴道件11320/000020.140.28德国1.3牧草基地主要设备41.001.3.1卷盘式喷灌机台85-200212.0024.00国产1.3.2水泵台200QJ80—10011.001.00国产1.3.3犁台ARH2.518.008.00巴西1.3.4耙台HIB1618.008.00巴西2附属设备11.902.1链式粉碎机套VMCH40012.402.40有机肥加工，国产2.2造粒机套PM40017.507.50有机肥加工，国产2.3自动打包秤套12.002.00有机肥加工，国产3合计79.684.8设施建设肉牛繁殖区设施建设明细，见表4-12。肉牛育肥区设施建设明细，见表4-13。项目牧草种植基地设施建设明细，见表4-14。表4-12项目肉牛繁殖区设施建设明细表序号项目建设性质尺寸（m×m）栋数建设面积（㎡）单价(元/㎡）投资额(万元)备注1主体工程37.491.1繁殖母牛舍新建54.2×10.21552.84600.0033.17封闭式1.2公牛舍新建12×6172.00600.004.32封闭式2辅助工程44.462.1采精室新建9×9181.00600.004.862.2办公室、宿舍及食堂新建30×61180.001300.0023.402.3饲草料加工车间及库房新建30×121360.00450.0016.203其它工程0.473.1绿化新建9.30500.000.47亩4合计