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文档简介

酒店厨房承包协议书范本------------------------------作者期大厦白蚁预防工程承包合同合同签订版酒店厨房承包协议书范本甲乙双方本着共同经营和致力于发展!使酒店成为旅游星级饭店的一个标榜性主题文化星级餐饮名店的最高目标!也为更好的酒店厨部进行规范管理和运做,现甲乙双方经多次友好协商,在不违背国家法律,法规和互惠的前提下,达成以下协议:一:甲方愿意将坐落于省的酒店厨房部承包给乙方《阿贵鲍鱼》,承包金额为每月元整〈人民币〉,自年月日二:乙方自承包之日起,全面负责该酒店厨部的一切人事调配,安置,管理和运作工作,确保不影响甲方的如三:乙方自行组织安排操作技能熟练的厨师担任厨房内的各项岗位工作,包括〈后镬、打何、上什、斩板、水一安排工作。四:乙方自行合理安排员工调休《含国家法定节假日》,厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇《与酒店其他员工同等》,休息期间应避开酒店营业的高峰期,不能影响酒店的正常营业。五:自此协议签定之日起,乙方要配合甲方购置,安装并验收厨部各项设施,设备并且定期给员工培训专业知职业道德与思想教育〉、〈防鼠防盗防四害〉、《全六:在酒店没营业之前,乙方人员当天报到时即开始计入考勤,乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算,并由乙方代表领取并统一发放,待酒店营业前冒天内厨部技术人员全部到位后,则开始计算厨部整体工资,并报七:甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责报销以上相关的费用(届时可具体协商)。八:为促使酒店始终走在业界的前沿,本着全国饮食业同行互相交流、相互沟通业界第一时间信息,酒店为乙收取成本费。九:乙方在承包期内必须服从甲方的统一管理和遵循甲方的员工手册,积极配合甲方参加酒店所举行的营销活益活动。十:甲方每月的日〈如遇星期六日应提前发放〉准时发放上月的厨部承包工资,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起日后,视为违约。大厦白蚁预防工程承包合同合同签订版十一:在乙方工作中,甲方应为乙方提供必须的工作条件,甲方免费统一安排食宿《含基本的必须设施,水、电、气、电视、空调、冲凉房或冲凉用的热水器》等,甲方有责任和义务保证乙方人员的人身财产安全。十二:乙方在承包起内须督促员工搞好厨部卫生,爱护厨部设施,设备。厨部设施,设备由于使用不当人为造成损坏的,由乙方负责部分维修费用。为了共同打造地区餐饮品牌,本着互惠互利的原则,经甲乙双方平等友好协商,现达成如下协议:年月日起至年月日止。二、乙方在保证后厨菜品(不含酒水)收入达万元月,菜品综合毛利率达()的基础上,甲方给予乙方承包费元(大写贰万元整),支付日期在次月的日。承包费中已包含乙方所有人员的养老保险、医疗保险、失业保三、乙方在责任承包期间,应遵守国家法律、法规条例等政策,遵守甲方所有规章制度。若乙方所聘人员违反食品卫生法或所出菜成损失,由乙方负完全责任。视其情节,从承包费中扣除损失。四、乙方在责任承包期间,甲方只为乙方所聘工作人员提供住宿床位(员工宿舍内),工作餐每日三餐(与甲方其他一线员工同等)。乙方工作人员不得对生活有任何挑剔,否则,乙方自行负责。甲方只为乙方所住员工负责每人每月壹拾元的水、电、气费五、乙方承包期内营业收入及毛利率以甲方财务报表为准,菜品收入在万元月的基础上,每减少,则扣每月承包费 ;菜品月收入在万以下,每减少,则扣每月承包费的。若菜品收入在万月基础上,每增加,乙方则按 ,则按万的从乙方承包费中扣回;若菜品毛利增长个百分点,乙方可获得(万)的奖励。八、乙方在承包期内,必须爱护甲方提供的设备、设施,保证水、电、气的正常使用,要绝对配合甲方财务定期(每月日或不定期)盘点(所有固定资产,不固定资产以及原材料),做好日常物料物品进、出、损坏登记。乙方必须向甲方提供厨房各项费用谢谢大厦白蚁预防工程承包合同奮合同签订版O九、乙方在责任承包期内,必须每月向甲方书面提供人员岗位数及员工花名册和考勤记录(如行政总厨、副总厨、炉头、切配、小吃、凉菜、蒸锅、打荷、洗碗工等),即保证正常营业人数控制在省劊令劊人。乙方作息时间冬季遍:臼臼的省一:臼臼,夏季经营和管理,同时必须主动配合各部门的工作。后厨所有原材料库存量不能超过省动Z万元,超之,说明管理、计划无方。甲方要赔偿(所出菜品的质量以客人的认可度及甲乙双方现场认定衡量)。乙方应主动定期对甲方餐厅服务人员的菜品知识进行培训,并等。一式两份,甲、乙双方各执一份。,合作期内协商解决。承包期满后,甲方若再需对外承包合作,乙方享有优先权。甲方:.基地宾馆.........................乙方:<<甲方代表:..................................乙方代表:餐厅承包经营合同范本合同各方当事人大厦白蚁预防工程承包合同合同签订版代表人本餐厅承包经营合同书由上述各方于××年××月××日在××市订立:经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:第一条合同标的物、餐厅附有经营所需设施、设备、用具见清单条承包期限乙方承包经营期限为:自××年××月××日至××年××月××日。第三条价金及支付包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后××内退还。、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币××元,交纳的时间为:每月××日前交纳当月租金。大厦白蚁预防工程承包合同合同签订版、押金和承包费用的支付方式:第项和第项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。第四条甲方的权利义务督。第五条乙方的权利义务、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。、按合同规定如期交纳有关费用。、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。大厦白蚁预防工程承包合同合同签订版。条违约责任、在合同有效期内若无不可抗拒因素发生甲乙双方中的任何一方都不得终止合同终止合同方视为违约违约方应向守约方支付违约金××元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日万分之××向甲方支付违约金,超过××日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲确须中止合同,乙方应提前××个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲月承包款作为违约金。保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。条合同终止、甲方或乙方如要提前终止本合同应提前三十天正式书面并电话通知对方双方应在结清所有费用及承担相应责任后本、合同终止后合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。第九条补充与变更冶大厦白蚁预防工程承包合同岔合同签订版十条不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。第十一条争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。二条生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。条其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。法定代表人岔或授权代表:岔签字法定代表人岔或授权代表:岔签字岔以下空白大厦白蚁预防工程承包合同岔合同签订版餐厅承包合同范本为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工岔早、中、晚、夜宵、通宵。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内岔包括宿舍进行非法经营活动和其它用途。本合同自年月日起至年月日为止,有效期为年。合同期满后双方要求续签在同优先权。每人每天单价计:中餐晚餐夜餐通宵餐遍大厦白蚁预防工程承包合同合同签订版分及用品一次性维修双方签名后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲。。方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作大厦白蚁预防工程承包合同合同签订版。、员工凭就餐券或其它方式就餐卡、签名、刷卡等用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非二、乙方权利与义务在餐厅内公布。會大厦白蚁预防工程承包合同合同签订版乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务,甲方以月结天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费乙方须提责任、经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约

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