食堂承包协议范本（4篇）

第3页共3页食堂承包协议范本发包方：（简称甲方）承包方;（简称乙方）甲方将政府食堂以承包的形式面向社会公开招标，现乙方中标。根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，经双方协商一致，达成如下协议：一、承包期限及费用：自签订本协议起至____年____月____日止（期限____年），年承包费6000元，合同签订时一次付清。乙方在签订合同之时，交给甲方财产押金5000元。合同期满，乙方没有损坏公物，甲方原数退还财产押金，损坏公物需照价赔偿。二、具体事项：（一）财产管理1、甲方为乙方提供厨房、餐具等（具体财产明细表详见清单）。2、乙方因需要购臵物品，产权归乙方所有，解除合同时乙方自行处理。3、甲方厨房现有设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管，承包结束时，乙方应根据清单清还甲方，对损坏或丢失的，按价赔偿。（二）甲方的权利和义务1、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查。如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求终止本合同。2、甲方先行垫付乙方在经营期间水电费用，然后根据办公用水、用电标准向乙方收取。3、甲方来人接待原则上安排在食堂就餐（特殊情况除外）。由甲方党政办公室工作人员开具就餐单，乙方按甲方就餐单标准进行配臵或由甲方自行安排，未经甲方同意不得擅自更改就餐标准。用餐菜价低于洗马现行菜价的10%标准计算。4、干部日常工作用餐为自助餐，收费标准为每餐4元，用餐标准为3菜（2荤1素）1汤。5、甲方尽量及时给乙方结账，如合同期满后，乙方不另行续约，甲方保证在六个月内结清各项费用。（三）乙方的权利和义务1、乙方在承包期间要服从甲方的管理和安排，每日对各种餐具进行消毒，保证食堂干净整洁。2、乙方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食品卫生安全。3、乙方食堂工作人员的劳资、劳保费用均由乙方承担。4、乙方必须保证每天早、晚两餐的正常饮食供应（包括节假日）。要尽量满足就餐人员的正当的饮食要求。乙主必须按甲方规定时间准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。5、乙方负责食堂用电、水费用及食堂内的各项设施的维修。6、合同期满后，在同等情况下，乙方具有优先权与甲7、乙方在合同期内不得将食堂再转承包给第三方。8、乙方必须保证食堂饭菜的数量和质量，如因自己经营不善造成亏损由自己负责。四、结算方式：干部日常个人用餐根据干部就餐标准收取，甲方会议用餐和来客招待费用，乙方每月____日将上一个月甲方开具的就餐单及菜单整理好，交党政办登记审核，按甲方财务管理制度进行报账结算。五、违约责任乙方没有履行自己的责任，甲方有权中途终止合同，重新发包。乙方相应损失自负。六、其他1、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。在同等条件下，乙方享有优先承包权。2、其他未尽事宜，经合同双方共同协商，再作补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。3、本合同一式两份，甲乙双方各一份。本合同自签订之日起开始生效。甲方：_____乙方：_____法人代表：食堂承包协议范本（二）甲方：永泰职业中专学校乙方：经学校行政会研究决定，学校食堂继续承包给乙方经营。经甲、乙双方充分协商，拟定合同如下：一、期限：____年____月至____年____月。二、管理费：乙方一次性向甲方上交管理费人民币_____元。三、经营范围：饭、菜、自行加工的各种食物、点心。不得经营烟、酒、饮料、水果及非食物商品。四、乙方如需对经营场所进行改造，事先必须经过甲方同意。五、承包期内，食堂所用燃料由乙方负责。六、乙方应负责搞好经营场所的清洁和餐桌卫生，严格执行《食品卫生法》，严格食物中毒事件发生。因食物卫生问题造成师生食物中毒，乙方应负经济责任和法律责任。乙方所有从业人员均应接受卫生防疫部门的健康检查，持证上岗，其费用由乙方负责。工商管理费由乙方负责。七、乙方应诚信经营，不得乱抬物价，甲方有权监督其经营行为。八、乙方如若超范围经营，或将烟、酒卖给学生，每人次罚款200元。九、乙方应配合甲方做好防火、防盗、防毒等安全工作，无条件执行甲方的规则制度，努力消除隐患，否则甲方有权对乙方进行经济处罚，直至终止合同。十、食堂设备由乙方负责保管，如因乙方工作人员人为损坏应照价赔偿。十一、乙方如违反上述合同条款，或者广大师生对乙方的经营意见极大、反应强烈，甲方有权终止本合同。本合同未尽事宜，另行协商补充。本合同一式两份，甲、乙双方各执壹份，自签订之日起生效。甲方代表：_____乙方代表：_____签订日期：____年____月____日食堂承包协议范本（三）委托方：宁波保税区管委会办公室（以下简称甲方）管理方：宁波保税区国际发展大厦物业管理中心（以下简称乙方）根据《中华人民共和国合同法》及其他相关规定，双方就机关餐厅委托经营事宜，经双方共同商议，达成如下协议：一、双方权利及义务（一）甲方权利及义务1.甲方无偿提供经营场地及全套设施、设备供乙方使用，并承担物业管理费、水电费、日常维修费以及餐厅人员的费用，以保证餐厅的正常运行。2.甲方有义务协助乙方做好就餐人员的沟通、协调、解释工作。3.甲方有权对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并进行日常考核检查、一季度一次的召集膳管会评议和年度总评工作。4.定期（二）乙方权利及义务1.在甲方确定的餐费标准内，全额用于主付食采购，不得盈利。2.乙方必须遵守国家和管委会有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保证菜肴的新鲜和卫生。3.乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。4.乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗，并做到穿着整洁、待人文明、举止礼貌、服务热情。5.通过膳管会等形式广泛征集意见和建议，提高餐厅服务水平和质量。6.设立意见箱或意见栏（告示栏），随时听取就餐人员的呼声，接受就餐人员的监督，尽全力满足他们的合理化要求和虚心采纳合理化建议。二、伙食标准及就餐方式1.餐费标准及供餐方式：早餐4元，中餐12元，均为自助餐形式，晚餐为点餐形式。2.餐标细则（附餐费标准）：早餐：2道主食、10道点心、3道蛋类、6道小菜、4道饮料、1道水果;中餐：6荦4素1汤2水果;晚餐：5荦3素1汤1水果（随点）。3.用餐时间：原则上早7：30—8：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。三、结算方法1.餐厅的各项费用由物业公司（发展物业）提出年度预算，经审核后，在额度范围内按需划拨。2.甲方按核定用餐人数、名单及金额于每月第一周内以划拨形式付给乙方，乙方应按时足额打入各人的个人就餐卡内，每人的存入金额及消费记录均能在在管委会内网上实时查询。3.个人卡内余款在年底以部门为单位全额退还给。四、违约责任1.因乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责适当赔偿并承担相应的法律责任。2.乙方未按甲方要求保质保量完成任务，按考核办法扣除相应的款项。3.甲方未足额支付相应款项，乙方可降低相应标准供餐。五、合同期限：本合同自____年____月____日起到____年____月____日止。六、其他事项1.大修理或涉及大额设备的添置或更换需乙方提出申请并报甲方同意后方可办理。2.合同文本一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。甲方：宁波保税区管委会办公室乙方：宁波保税区国际发展大厦物业管理中心二〇〇八年一月一日食堂承包协议范本（四）甲方：岳西县包家中心学校（以下简称“甲方”）乙方：（以下简称“乙方”）根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：一、经营方式、范围：1、甲方提供厨房、餐厅。2、乙方负责全套厨房设备，负责水电和燃料，厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5、制售满足师生三餐及课间餐需要的主食、副食，不得擅自销售外进的各类预包装小食品以及烟、酒、生活用品、文具、饮料等。二、双方权利及义务：1、甲方权利义务：1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。2、乙方的权利义务：1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。5）做好消除蚊、蝇、鼠害。6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。7）乙方现场工作人员必须具有健康证。8）所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。10）、乙方免费提供办公室的开水、教师的日常用水;学生开水0.20元一瓶。11）、乙方一次性交给甲方管理费元三、伙食标准：早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人。四、结算方式：先在乙方充值，刷卡计算，每人乙方免费提供一张卡。五、合同期限：合同期一年，即从____年____月____日至____年____月____日止。合同期满，双方如无异议，自动续约。六、合同终止条例：若甲方有意终止合作关系，须提前30天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方;七、违约责任：1、承租期间如甲方确需收回食堂，应提前1个月书面通知乙方，解除合同，退给余下的租金。如乙方确需退出承租，应提前1个月书面通知甲方，并征得甲方同意后方可解除合同，并付给甲方违约金，违约金以剩余期限应交费用的总和50%计算。2、未经甲方同意乙方转租食堂及窗口，一经查实，甲方可随时解除合同。因解除合同给甲方带来的经济损失由乙方承担。3、乙方不得擅自处理甲方提供的设施、设备，一经发现按原价赔偿，并承担相应责任。4、乙方私自扩建、更改营业场所，擅自改变房屋结构及用途和未经甲方同意对经营场所进行装璜，一经发现，甲方有权处罚乙方违约金。同时，乙方还应承担因故意或过失造成租用房屋和设备毁坏的全部责任并赔偿经济损失。5、乙方经营过程中未执行《食品卫生法》等要求，发生食物中毒、传染病传播等责任事故的情况，甲方有权单方面解除合同，因解除合同给甲方带来的经济损失由乙方承担。同时，乙方还承担与事故相关的其它所有费用，并独立承担民事﹑刑事责任。6、承租期间，乙方有下列情况之一的，甲方有权单方面解除合同，因解除合同给甲方带来的经济损失由乙方承担，同时，乙方还承担与事件相关的其它所有费用，并独立承担民事﹑刑事责任：若被卫生防疫部门查出有重大食品安全卫生隐患，限期整改不到位;不服从甲方管理，情节比较严重的;在学校各类重大活动中不配合，影响活动开展的;学生投诉较多;被新闻媒体曝光，严重影响学校声誉等情况。7、乙方应积极推进食品卫生量化分级管理工作，若连续受到通报批评，且整改不到位，甲方有权单方面解除合同，因解除合同给甲方带来的经济损失由乙方承担。8、承租期间，如乙方员工发生打架斗殴事件，乙方应将当事人双方立即辞退，情节严重的交公安部门处理。如发生两次以上（含两次）打架事件，处罚乙方1000元违约金。9、承租期间，乙方如违反本合同中的其他有关条款，甲方有权要求限期整改，并可酌情处罚乙方200元—1000元违约金。甲方有权从乙方履约保证金中扣除或从乙方当月营业额中充抵。10、除因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐、不开餐、乙方不负责任外，乙方不得以任何