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文档简介

急诊临床营养学教材目录四大章节：临床营养学基础急诊临床营养学慢性病营养学实用临床营养应用技术和制剂绪论临床营养学在急危重症患者的应用第一篇临床营养学基础第一章临床营养学概论第二章肠内营养与肠外营养支持概述第三章能量代谢第四章氨基酸代谢及氨基酸制剂第五章脂类代谢及脂肪乳制剂第六章碳水化合物第七章必需微量元素第八章维生素第九章水电解质第十章膳食纤维第十一章胃肠道屏障的生理、病理第十二章肠外营养支持及其并发症第十三章肠内营养支持及其并发症第十四章营养风险筛查与营养状况评定第十五章膳食营养素参考及居民膳食指南第二篇急诊临床营养学第一章创伤和感染引起的急性代谢反应第二章临床营养支持组的建立与发展第三章急性胃肠胰疾病营养支持第四章急性呼吸系统疾病营养支持第五章急性心血管系统疾病营养支持第六章急性肾脏泌尿系统疾病营养支持第七章急性内分泌系统疾病营养支持第八章急性神经系统疾病营养支持第九章烧伤患者营养支持第十章儿科急症疾病的营养支持第十一章老年人群的营养支持第十二章孕产妇急症的营养支持第十三章外科急症的营养支持第十四章终末期患者的营养支持第三篇慢性病营养学第一章 炎性肠病的营养支持第二章 恶性肿瘤患者的营养支持第三章 慢性阻塞性肺疾病患者的营养支持第四章 慢性肾衰的代谢紊乱与营养支持第五章 糖尿病患者的营养支持第六章 肥胖症的营养治疗第七章 痛风症的营养治疗第八章 慢性心衰的营养支持第九章 脑梗死或出血后的营养支持第十章 器官移植后的营养支持第十一章遗传性疾病的营养支持第十二章儿科慢性病营养支持第四篇实用临床营养应用技术和制剂第一章 周围及中心静脉置入术第二章 肠内营养导管应用第三章 肠外营养液的配置第四章 肠内营养素的配置第五章 肠内营养输液泵的应用第六章 肠外营养制剂第七章 肠内营养制剂附录表、常见食物蛋白质含量、常见食物脂肪含量、常见食物碳水化合物含量、常见食物嘌呤含量、常见食物膳食纤维含量、常见食物钾含量、常见食物含铁量、常见食物含磷、镁、钙量

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