商业超市消防安全培训课件

商业超市消防安全培训课件汇报人：XXX2024-01-15目录消防安全基础知识商业超市火灾风险分析灭火器材使用与保养方法应急疏散逃生技巧与演练火灾报警系统与联动控制介绍总结回顾与考核评估CONTENTS01消防安全基础知识CHAPTER火灾定义火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。B类火灾指液体或可熔化的固体物质火灾。如煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。火灾分类根据可燃物的类型和燃烧特性，火灾可分为A、B、C、D四类。C类火灾指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等火灾。A类火灾指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物质性质，一般在燃烧时产生灼热的余烬。如木材、煤、棉、毛、麻、纸张等火灾。D类火灾指金属火灾。如钾、钠、镁、铝镁合金等火灾。火灾定义与分类燃烧三要素可燃物、助燃物（氧化剂）和引火源（温度）。灭火原理破坏燃烧三要素中的任何一个，即可达到灭火的目的。具体方法包括冷却法（降低温度）、窒息法（隔绝空气）、隔离法（移开可燃物）和化学抑制法（使用灭火剂）。燃烧三要素及灭火原理在商业超市中，常见的可燃物包括纸制品、塑料制品、木制品、纺织品等。常见可燃物氧气是最常见的助燃物，其他助燃物还包括氯气、氟气等强氧化性气体。常见助燃物常见可燃物与助燃物危险源辨识及预防措施商业超市中可能存在的危险源包括电气线路老化、违规使用明火、易燃易爆物品存储不当等。危险源辨识针对上述危险源，应采取以下预防措施：定期检查电气线路，及时更换老化线路；严格遵守消防安全规定，禁止在超市内吸烟或使用明火；易燃易爆物品应存放在指定区域，并设置明显的安全警示标识。同时，超市应配备足够的消防设施和器材，确保在发生火灾时能够及时有效地进行扑救。预防措施02商业超市火灾风险分析CHAPTER大型商业超市通常空间开阔，内部货架林立，布局复杂，一旦发生火灾，火势容易迅速蔓延。超市空间布局出口与疏散通道装修材料若超市安全出口数量不足、疏散通道不畅或标识不清，将严重影响人员疏散。部分超市为追求美观，使用可燃、易燃材料进行装修，增加了火灾荷载和危险性。030201超市布局与火灾危险性如日用品、化妆品等，这些商品通常含有易燃成分，遇火源容易引发火灾。易燃商品如杀虫剂、空气清新剂等，这类商品在一定条件下可能发生爆炸。易爆商品如油漆、稀释剂等，这些物品具有毒性、腐蚀性或易燃易爆性，若存储不当，极易引发事故。危险化学品易燃易爆物品存储风险

电气设备安全隐患照明设备超市内大量使用的照明设备若长时间工作，容易过热引发火灾。插座与电线老化、破损的电线和插座容易短路、漏电，引发电气火灾。空调与通风设备若超市空调、通风设备运行不正常，可能导致热量积聚，增加火灾风险。顾客在超市内吸烟、乱丢烟蒂等行为可能引发火灾。顾客行为员工违规操作电气设备、使用明火等也可能导致火灾发生。员工操作超市管理层对消防安全重视不足、消防设施维护不到位等管理上的疏忽，是火灾发生的重要隐患。管理疏忽人为因素导致火灾可能性03灭火器材使用与保养方法CHAPTER适用于扑救固体、液体、气体及带电设备的初起火灾。适用于扑救贵重设备、档案资料、仪器仪表、600伏以下电气设备及油类的初起火灾。常见灭火器材类型及适用范围二氧化碳灭火器干粉灭火器拔出保险销。握住喷管对准火焰根部。按下压把扫射。正确使用灭火器材步骤演示注意事项在使用之前要检查灭火器压力阀。手提干粉灭火器必须竖立使用。正确使用灭火器材步骤演示保险销拔掉后，喷管口禁止对人，以防伤害。灭火时，操作者必须处于上风向操作。注意控制灭火点的有效距离和使用时间。正确使用灭火器材步骤演示每月进行一次外观检查，检查内容包括灭火器压力表是否完好，压力是否在绿区；灭火器是否锈蚀或损坏；喷嘴是否完好；安全插销是否完好等。注意事项在检查和保养过程中，要确保灭火器不被损坏或误操作；对于发现的问题要及时处理，确保灭火器的完好有效。定期检查保养要求及注意事项培训方式通过理论讲解、示范操作、员工实践操作等方式进行培训。同时，可以结合视频教程、宣传海报等多种形式进行辅助培训。培训内容使员工了解火灾的危害性和防火的重要性；熟悉并掌握各种灭火器材的性能和使用方法；掌握报火警、扑救初起火灾和自救逃生的知识和技能。培训效果评估通过模拟演练、现场考核等方式对员工进行技能评估，确保员工能够熟练掌握灭火器材的使用方法和相关消防安全知识。员工操作技能培训04应急疏散逃生技巧与演练CHAPTER根据超市面积和人员密度，设置足够宽度的疏散通道，确保人员快速通过。通道宽度通道内不得堆放货物、杂物等，保持畅通无阻。通道畅通设置多个安全出口，分散布置，便于人员迅速撤离。出口数量应急疏散通道设置要求根据超市布局和安全出口位置，规划最短、最安全的逃生路线。逃生路线规划在明显位置设置安全出口标识、疏散方向指示标识等，引导人员快速识别并沿指示方向撤离。标识识别逃生路线规划及标识识别保持冷静，迅速撤离现场保持冷静遇到火灾等紧急情况时，保持冷静，不要惊慌失措。迅速撤离按照逃生路线规划和标识指示，迅速有序地撤离现场。演练实施按照计划组织演练，确保人员掌握应急疏散逃生的基本技能和知识。演练评估对演练效果进行评估，针对存在问题提出改进措施，不断完善应急疏散预案。演练计划制定详细的应急疏散演练计划，明确演练目的、时间、地点、参与人员等。组织开展应急疏散演练05火灾报警系统与联动控制介绍CHAPTER探测器通过感应火灾产生的烟雾、温度等物理量变化，将信号传输至报警控制器。报警控制器接收并处理探测器信号，判断是否发生火灾，并发出警报信号。警报装置接收报警控制器的信号，发出声光警报，提醒人员疏散。火灾自动报警系统组成及工作原理手动报警按钮应设置在明显且易于触及的位置，如疏散通道、安全出口等。设置位置在确认火灾发生后，按下手动报警按钮，启动火灾报警系统。使用方法手动报警按钮设置和使用方法123自动或手动启动消防水泵，为灭火提供水源。消防水泵控制自动或手动降下防火卷帘，阻止火势蔓延。防火卷帘控制自动或手动启动排烟风机，排除火灾现场的烟雾。排烟风机控制消防联动控制设备功能介绍了解系统组成、工作原理及操作方法。熟悉火灾报警系统知道如何正确按下手动报警按钮。掌握手动报警按钮使用认识相关设备及其功能，知道如何配合消防部门进行灭火救援。了解消防联动控制设备定期组织员工进行应急疏散演练，提高员工在火灾发生时的自救和互救能力。应急疏散演练员工操作技能培训06总结回顾与考核评估CHAPTER火灾危险性认知消防器材使用火灾报警与疏散初起火灾扑救关键知识点总结回顾商业超市火灾危险性大，易燃物品多，人员密集，一旦发生火灾，后果严重。学员应了解火灾报警系统的基本原理和操作方法，掌握火场疏散的基本要求和步骤。学员应熟练掌握灭火器的使用方法，了解消防栓、水带等消防器材的使用方法和注意事项。学员应学会在火灾初起阶段进行扑救，掌握正确的灭火方法和技巧。0102学员心得体会分享学员可分享自己在日常生活中遇到的消防安全问题和解决方法，以及如何在未来更好地应用所学消防安全知识。学员可分享自己在培训过程中的感悟和收获，如消防安全意识的提高、消防器材使用技能