2023年全球肉鸡生产、贸易及产业经济发展研究-张怡

ChineseJournalofAnimalScience题目：2023年全球肉鸡生产、贸易及产业经济发展研究收稿日期：2024-01-31引用格式：张怡，吴辰，黄亚州，辛翔飞，王济民．2023年全球肉鸡生产、贸易及产业经济发展研究[J/OL]．中国畜牧杂志网络首发：在编辑部工作流程中，稿件从录用到出版要段。录用定稿指内容已经确定，且通过同行评议、主编刊特定版式（包括网络呈现版式）排版后的稿件，可暂版管理条例》和《期刊出版管理规定》的有关规定；学12023年全球肉鸡生产、贸易及产业经济发展研究摘要：本文总结了2023年全球肉鸡生产与贸易概况，探讨了国内外肉政策研究进展，剖析了国内肉鸡产业发展存在的问题，并提2023年，新冠肺炎疫情的影响逐渐减退给全球肉鸡产业发展提供了一定的动力，但俄1国际肉鸡生产与贸易概况）；作者简介：张怡（1977-女，博士，教授，主要从事农业经济研究，E-mail*通讯作者：王济民（1964-男，博士，研究员，主要从事农业经230401.1.3新兴市场经济体国家肉鸡产量新兴市场经济体国家肉鸡0万t。由于一些竞争出口生产商的产量增长有限，同时5表22023年世界肉鸡主要出1234567895612345678952国内肉鸡生产与贸易概况750003国际肉鸡产业技术与经济政策研究进展83.3“培养肉”研制进程加快，肉鸡产业机遇与挑战并存2023年，细胞肉初创公司Go一优势，迅速填补肉类市场空缺，从而稳定价格，保主管当局签发的健康证书、在边养检查站需进行文94国内肉鸡产业技术与经济政策研究进展农业农村部制定发布的《饲用豆粕减量替代节粮科技创新联合体”（简称“创新联合体”）。创新联合体以饲料节粮为攻关方向，统筹联4.3加强技术指导，规范肉鸡立体养殖近几年，肉鸡产业已经把目光转向了立体养殖，议，对于肉鸡规范化、合理化、高效化立体养发现的非法添加或改变制苗用毒种行为，按照兽药严重违法面首次围绕全链条畜禽粪污资源化利用提出的5问题与建议业一味地追求利润，饲料配制造成营养配制不达标、冰鲜上市”成为大势所趋，而现有的黄羽肉鸡普遍存在屠宰性能差、屠体次品率高的问题，5.1.5消费市场恢复不及预期，需消费市场的复苏与预期仍有较大差距，原因主要是猪肉产能的恢复，据国家统计局数据，5.2.1借助数字化转型机遇，探索5.2.2多措并举，促进粪污资源化利用一是要加强宣传引导，增强养殖户和企业5.2.3建立政企联合，助力饲料节粮发展要建立政企联合的饲料节粮推广机制。5.2.5制定产业规划，激活肉鸡消费市场一方面，肉鸡产业应依靠其自身的低价进旗舰专卖店、终端网点建设，同步开展网络直播带货，打造电子商务平台和农产品网店，[1]LivestockandPoultry:MarketandTrad[2]张怡,毕思恺,许少成,等.2022年全球肉鸡生产、贸易及产业经济发展28]./zhiku/2023jiaqin0328]./zhiku/2023jiaqin0[6]国际家禽.英国制订来自非欧盟国家动物源性食品的风险类别规定［EB/OL］.(2023-10-30)[2023-12-28]./zhiku/2023jiaqin05/28]./zhiku/2023jiaqin0/s/UawH07_5Mg4atxuBrqE6JA?poc_token=HAXeo2Wj-Rlltwu7kTixr-XjLwQPQ3.[9]饲料粮供给关乎国家粮食安全[N].经济日报,2023-07-07(011).[10]国际畜牧网.科技节粮——新希望六和打造三位一体节粮新生态［E30]./s/sHcd_ZGUB8DalKMNC4etS[11]中国兽医发布.农业农村部建立兽药行政许可联络员制度［EB/OL］.（2023-09-22）[2023-11-21]./s/3oVkE7xy6s5