第三章花卉与环境因素课件

第三章花卉与环境因素2024/4/16第三章花卉与环境因素

第一节.花卉与温度

一．温度“三基点”：温度是影响花卉生长诸多因素中的最重要的因素，花卉在生长发育中必须以温度“三基点”为基本要点：

最高临界温度——最适温度——最低临界温度

即每一种花卉在其生长发育过程中都有自己生长的“最适温度”，如果在其“最适温度”，范围内，是她生长的最佳环境；但是若环境的温度过高时，不应超过她的“最高温度”的上限，反之，当环境的温度过低时，不应超过她的“最低温度”的下限，否则生长不良。在生产中，就要通过“升温”和“降温”来调节温度值，来保证温度“三基点”。另外，在引种时参考“三基点”，尤其是注意当地的最低温度值与该花卉的最低临界温度须匹配，否则，越不了冬。

第三章花卉与环境因素

原产于不同地区、不同气候型的花卉的“三基点”是不同的；1.原产于热带亚热带的花卉“三基点”就高；王莲的种子需要30——35°C才能发芽。2.原产于寒带或温带寒冷地区的花卉“三基点”就低；如芍药的只需要10°C的温度就可以萌芽。3.而原产于温带温暖地区的花卉的“三基点”则是界于上述两者之间，一般在15——17°C，开始生长。“注意”：虽然每一种花卉在其生长发育过程中都有自己生长的“最适温度”，但是，对于同一种花卉的不同生长发育阶段，其“三基点”也是不同的。低温和高温均可以对花卉产生不利影响，1）在寒冷地区主要是低温障碍，在引种时考虑。2）还应注意温度是否骤然下降(或平缓下降)。3）低温持续时间。第三章花卉与环境因素

二.地温（基质温度）：

基质温度（地温）一般容易被忽视，人们大都重视气温而忽视地温。其实根系就生长在基质中，而基质温度（地温）的高低，直接影响根系对水分、养分的吸收，从而影响其生长。地温最明显的是影响，1.种子萌发如播种繁殖，较高的地温有利于种子的萌芽。2.根系的生长如扦插繁殖，较高的地温有利于生长根系。3．地温与气温共同影响其根与茎的生长关系，从而影响幼苗的生长；1.当气温<地温时；根/茎、茎粗/茎高则高，这样苗将来生长健壮。2.当气温>地温时；根/茎、茎粗/茎高则低，这样的苗易徒长，将来生长发育不良。原产于不同的耐寒性花卉种子的萌发所需要的地温是不同的；1.耐寒性较弱的花卉所需要的地温高些；20——30°C；如矮牵牛、鸡冠花。2.耐寒性较强的花卉所需要的地温低一些；15——20°C，如金鱼草、雏菊。提高地温靠电热线、酿热、地膜等手段升温。第三章花卉与环境因素三.昼夜温差

原产于不同地区的花卉所需要的昼夜温差不同；1.原产于热带亚热带、亚热带的花卉，所需要的温差较小，3——5°C。2.原产于温带的花卉，所需要的温差稍高，5—10°C。3.原产于沙漠地带的花卉，所需要的温差最高，10——20°C。因此，我们应该在她们的生长发育的过程中，给予不同的温差来满足她们生长的需要。第三章花卉与环境因素

四.花卉的耐寒力

由于花卉的原产地不同，所以不同花卉的耐寒力也不同，根据花卉的耐寒性，将花卉分为；1.耐寒性花卉；（在寒冷地区可以露地越冬的）

原产与温带或寒带，一般可以耐-15——-30°C的低温。1）园林树木；杜松、桧柏、油松、槐树、杨树、柳树、榆树、珍珠梅、榆叶梅、丁香、连翘、紫薇、小檗、月季、玉兰、牡丹、忍冬、黄刺玫、迎春。2）露地宿根花卉；芍药、玉簪、蜀葵、萱草、荷兰菊、鸢尾、荷包牡丹、飞燕草。3）部分秋播花卉；金鱼草、雏菊、三色堇、金盏菊等。第三章花卉与环境因素2.半耐寒性花卉；

原产于温带较为温暖处，耐寒性居耐寒性花卉和不耐寒性花卉之间，通常要求0°C以上越冬；如在长江流域可以安全越冬，在“三北地区”须加防寒措施，否则不能越冬。如夹竹桃、棕榈、桂花、杜鹃、山茶、广玉兰、紫罗兰、桂竹香、郁金香、风信子等。3.不耐寒性花卉；

原产于热带亚热带地区，要求5——8°C以上越冬。在原产地一年四季不停地生长，所以是四季常绿的。引到寒冷地区可以走两种途径栽培；1）利用无霜期在露地栽培；如一年生花卉、春栽球根花卉，大都就可以当年开花，一串红、鸡冠花、白日草、波斯菊、大丽花、唐菖蒲等。2）有的可以引入温室作多年生栽培(包括一些半耐寒性花卉)；她们是常绿的，如秋海棠科、竹芋科、蕨类、仙人掌类、兰科、凤梨科、五加科等。第三章花卉与环境因素

温室花卉的耐寒性也不同;1)低温温室花卉；一叶兰、万年青、麦冬、杜鹃、山茶、报春、瓜叶菊、倒挂金钟、夹竹桃、苏铁等。5——8°C越冬。在华北地区可以在冷室、冷床越冬，在长江流域可以露地越冬。2)中温温室花卉；仙客来、香石竹、天竺葵、叶子花、橡皮树、扶桑等，需要8——15°C越冬。在长江流域至华南地区可以露地越冬。3)高温温室花卉；变叶木、凤梨、王莲、茉莉、一品红、巴西木等，需要15——25°C以上越冬。在我国的云南南部地区、海南岛、台湾南部地区可以露地越冬。第三章花卉与环境因素第二节花卉与光照

光照是植物制造有机物的能量来源，也是热量的来源之一，光照分为；

光照强度、光照长度、光组成三个方面。一．光照强度；

光照强度；在单位面积上，受太阳能辐射量的大小。光照强度的大小依据该地的纬度、海拔、季节、云量、地势（阴、阳坡）、一天的时间的不同而不同。由于花卉的原产地的不同，所以她们在生长时所需要的光照强度也不同，依据不同花卉在生长是所需要的光照强度的不同，而分为；第三章花卉与环境因素阳性花卉；

要求在完全的光照条件下（要求较高的光补偿点），不能忍受荫蔽，否则生长不良。原产于热带、亚热带、温带的平原、或高山坡的阳面、沙漠地带。如仙人掌类、大部分景天科、番杏科等多肉多浆花卉。一、二年生花卉、耐寒性园林树木、耐寒性宿根花卉等。若是温室花卉应置于阳面、南阳台。露地花卉不应有遮蔽。阴性花卉；要求适度的遮荫度50——80%（不同的花卉要求不同），不能忍受直射光，可以接受散射光和漫射光。原产于热带、亚热带的雨林下面、高山的阴坡。如蕨类、竹芋科、鸭趾草科、天南星科、热带兰、秋海棠科等。在温室应置于遮光网下（尤其夏季），依据所要求的遮荫度来选择不同型号的遮光网，家庭居室可以在北阳台、北窗台或离光照较远的地方放置。第三章花卉与环境因素中性花卉；对于光照强度要求界与上述两者之间。原产于热带、亚热带或温带温暖地区，雾大、阴天多、水蒸气大。在栽培时应避开夏季的强日照，春、秋季可以见直射光，露地栽可以栽于高大树木下或高大建筑的背面。如杜鹃、山茶、报春、玉簪、桔梗、苏铁、天门冬、八仙花、棕竹、吊兰、文竹、龟背竹等。二.光照长度光照长度（光周期）；一天内光照的时间。长日照花卉；该类花卉需要12h/日以上的光照才能进行花芽分化。短日照花卉；该类花卉需要12h/日以下的光照才能进行花芽分化。中日照花卉；该类花卉的花芽分化与光照长度无关。第三章花卉与环境因素短日照处理一品红促进其提前开花第三章花卉与环境因素三.光的组成（光质）；光质（光的组成）；指具有不同波长的太阳光的成分，太阳光的波长范围在150——4000nm之间，其中波长为380——760nm的波长（即红、橙、黄、绿、青、蓝、紫）是可见光部分，也是生理活性的波段，称光合有效辐射。

第三章花卉与环境因素380nm760nm紫外—紫——蓝——青———绿——黄——橙——红——红外1.红光、黄光有利于光合，红光还能加速长日照植物的发育。2.蓝紫光也能进行光合作用红光，但其同化效率仅为红光的14%，能加速短日照植物的发育，促进蛋白质及有机酸的形成。3.短波光，尤其是紫外光有1）抑制植物营养生长、促进生殖生长、2）促进分蘖和发生侧枝3）促进花青素形成4）促Vc形成。4.红外光是不可见光，是热量主要来源可提高地温气温。第三章花卉与环境因素380nm

760nm紫外—紫光——蓝光——青光——绿光——黄光

——橙光——红光——红外紫外光抑制营养生长,促进生殖生长紫外光促进vc花青素形成红外光是热量主要来源蓝紫光也能进行光合作用红光，但其同化效率仅为红光的14%，有利于加速短日照植物的发育红光、黄光有利于光合，红光还能加速长日照植物的发育。短波光特别是紫外光能促进分蘖和发生侧枝第三章花卉与环境因素

第三节花卉与水分

水分是植物重要的组成部分，也是植物进行生理活动所必须的物质，如呼吸、光合作用，营养及水分的运输、蒸腾等均离不开她。水分不足会引起萎蔫；而水分过多，则会造成徒长、根系缺氧、烂根、影响花芽分化等。一．水分主要指的是；

1.基质湿度；扦插、播种。

2.空气湿度;（往往被忽视）。扦插、嫁接、播种。养护湿生花卉时空气湿度也会影响其生长。第三章花卉与环境因素二．花卉对水分的要求；1．旱生花卉；

大多原产于沙漠、半沙漠地带，她们根系发达，细胞渗透压高、茎叶肉质化、茎叶表皮加厚并浮有蜡质或角质层绒毛、气孔下陷、叶片逐步变小或呈针刺状、贮水组织发达。如仙人掌科、大戟科、龙舌兰科，百合科、景天科、番杏科、萝摩科的一部分（与阳性花卉种类相对应）。栽培中采取“宁干勿湿”的原则，应“干透浇透”，水分不能浇一半（截腰水使根系上翻）。2.湿生花卉；该类花卉大多原产于湖边、小溪旁或热带雨林之下。其根、茎、叶的组织中都具有与外界相连的发达通气组织，其叶片大而薄、气孔大、根系浅，而细胞渗透压低。生长期间需要大量的水分（基质与空气）。如蕨类、热带兰、竹芋科、鸭趾草科、天南星科、秋海棠科等（与阴性花卉种类相对应）。

栽培中采取“宁湿勿干”的原则，应该保持表土的湿润，不但要求有较高的基质湿度，而且要保证一定的空气湿度。第三章花卉与环境因素3.中生花卉；

大多原产于热带、亚热带或温带温暖地区，雾大阴天多、雨量大、水蒸气大，对水分的要求界于上述两者之间。无特殊的组织结构。绝大多数露地花卉属于该种类型如茉莉、米兰、杜鹃、山茶、报春、玉簪、桔梗、苏铁、天门冬、八仙花、棕竹、吊兰、文竹、龟背竹等。栽培中采取“见干见湿”的原则，只要表土一发白，就应该浇水。4.水生花卉；她们必须生长在水中（先栽入盆内再防入湖中）。如荷花、睡莲、凤眼莲、王莲、石菖蒲、泽泻、千屈菜、旱伞草等，其中千屈菜和旱伞草属于“水陆两栖”花卉。现在，用盆栽方法对荷花进行“旱栽”。

注意；同一种花卉在不同的生长阶段，所需要的水分不同。应注意空气湿度，尤其是湿生花卉以及在进行嫁接和扦插繁殖时。第三章花卉与环境因素

第四节花卉的土壤（基质）及肥料

土壤是花卉生长的基础，起着固定植株及供应水分和养分的作用。她包括土质、有机质、酸度、土温、土壤水分与空气、土壤肥力等因素。

一．花卉与土壤（一）．土壤质地；土壤矿物质是组成土壤最基本的物质，占固体的95%，有P、K、Ca、Mg、Fe及微量元素，可为花卉提供除N以外的大部分元素。依据土质中颗粒物质大小比例的不同而分为；第三章花卉与环境因素1.砂土类；

土壤间隙大、通气排水好，但是保水、保肥性差，土温升、降剧烈、昼夜温差大、有机质含量低。特点是“养小苗，不养老苗。”不作培养土，仅作为改良粘土用，也可以作为扦插用土，旱生花卉可以砂土比例大些。2.粘土类；土壤间隙小、通气排水差、保水、保肥性差、土温升、降缓慢、昼夜温差小、有机质含量高。特点是“养老苗，不养小苗。”不作培养土（湿生花卉可以粘土比例大些）。3.壤土类；土粒大小界于上述两者之间，同透性好、保水、保肥，含矿物质、有机质均多，土温稳定，适于大多数花卉生长。第三章花卉与环境因素（二）土壤有机质；

土壤有机质是土壤养分的主要来源，她是由动、植物的残体、动物粪便在微生物的作用下，分解并释放出来的，如植物的根、茎、叶，动物尸体、马蹄、羊角、油饼、豆饼等物质组成。有机物含量多，土壤肥沃且通气好，对植物生长有利。（可少施化肥，降低污染、保护土壤结构）。

注意;目前,花卉的栽培逐步趋向于”无土栽培”,采用的基质是人工制造的,土壤结构及有机质含量各不相同.第三章花卉与环境因素（三）土壤空气与水分；

土壤除了实体部分外，其空隙部分就是由水或空气占据。水或空气是一对矛盾的两个方面，不是空气占据，就是被水充满。空气可用于根系和微生物的呼吸；水分可以用于植物生长所用。（四）土壤温度；土壤温度可以直接影响植物的生长，如种子的萌发、根系的生长。（五）土壤微生物；土壤微生物分为有益微生物和有害微生物。有害微生物是导致病害的来源；有益微生物可以分解有机物，即动、植物的残体、动物粪便等。有益微生物越多，土壤肥力越高。第三章花卉与环境因素（六）土壤酸度（pH值）；用pH值来表示，土壤酸度对于花卉生长非常重要，依据花卉对于土壤酸度的要求，将花卉分为；1.强酸性花卉；pH要求；4——5．5，如杜鹃、山茶、栀子、彩叶草、紫鸭趾草、兰科、蕨类花卉等。2.酸性花卉；pH要求；5．5——6．5，如棕榈、仙客来、朱顶红、秋海棠、竹芋、天南星科、五加科、凤梨科、茉莉、蒲包花等。3.中性花卉；pH要求；6．5——7．5，绝大多数的露地花卉属于此类。4.（耐）碱性花卉；pH要求；7．5——8．0，菊花、石竹、天竺葵、香豌豆、仙人掌、玫瑰、柽柳、紫穗槐等。二．土壤肥力（养分）；第三章花卉与环境因素（一）花卉对营养元素的要求1.十种大量元素；碳C、氢H、氧O、氮N、磷P、钾K、硫S、铁Fe、钙Ca、镁Mg。氮N、磷P、钾K三要素对花卉生长的影响；1）氮N;又称叶肥，促进叶绿素产生，促营养生长，但过多将阻碍生殖生长，影响越冬；缺乏N时，叶片发黄。观叶花卉或花卉生长前期可施。2）磷P;又称花果肥；促开花结果，促种子发芽，纠正因氮N多产生的缺点。可促茎杆坚韧不倒。3）钾K；又称根肥；有利于根系生长，另外促进光合作用。对球根花卉根系生长起促进作用。另外对光强较低时，施钾肥可以提高光合效率。2.微量元素；硼P、锰Mn、锌Zn、铜Cu、钼Mo。第三章花卉与环境因素（二）缺素症对花卉的影响；植物病害包括：病理病害；有病原菌存在，并能不断传播。生理病害（缺素症）；是由于缺乏某种元素而产生的生长不良。1）缺氮N；通常发生在老叶或全株。叶色变淡黄，逐渐变褐，少有脱落。2）缺磷P；叶暗绿色，生长缓慢，下部叶的叶脉间黄化常带有紫色，叶早落。3）缺钾K；症状常发生在老叶上，上有病斑以及叶缘枯死。黄化从边缘向中部扩展，慢慢边缘变褐皱缩，最后老叶脱落。4）缺镁Mg；症状常发生在老叶上，下部叶黄化，晚期有枯斑，黄化发生在叶脉间，叶脉仍然绿色，叶缘向两侧翻卷皱缩。5）缺铁Fe；症状常发生在新叶上，叶脉间黄化，叶脉仍然呈现绿色。严重时叶缘叶尖干枯，有时向内扩展。第三章花卉与环境因素N是叶绿素的成分第三章花卉与环境因素缺P大麦生长矮小，叶色深绿。第三章花卉与环境因素第三章花卉与环境因素新叶叶脉仍绿,叶肉变黄说明缺铁第三章花卉与环境因素叶片边缘焦边说明缺钾第三章花卉与环境因素缺Mg网状脉第三章花卉与环境因素

第五节花卉与气体

空气是个混合气体，她是由O2、N2、NO、CO2、CO、CL2、SO2、H2S、HF等混合而成的。其中O2、CO2是有用气体，而HF、CO、CL2、SO2、H2S气体是有害气体。一.氧气（O2）；氧气是植物进行呼吸合成各种物质的能量来源，空气中氧气占21%，而在粘土中仅占10——15%；土壤过于粘重或者水淹时，土壤中氧气含量低，植物生长不良或进行无氧呼吸，产生乙醇，表现叶子变黄、落叶，直至死亡。所以为了保证呼吸应采取；勿选用过于粘重的土壤。经常锄地、松土——打破土壤毛细管，锄头自带三分水。多施有机肥，改善土壤结构。第三章花卉与环境因素二．二氧化碳（CO2）；

二氧化碳（CO2）是光合作用的物质之一，空气中CO2平均300ppM(0．03%)，一般花卉的CO2饱和点在1000——1600ppM，因此，CO2总是没有达到其进行光合时的最大要求。保护地内CO2的含量也有变化;1.冬季、低温时CO2含量高；夏季或高温时CO2含量低。2.10：00——3：00时CO2含量低；黎明时含量最高。3.阴天CO2含量最高，而晴天时CO2含量低。第三章花卉与环境因素解决CO