食品用品经理笔试附有答案

食品用品经理笔试[复制]姓名[填空题]*_________________________________工号[填空题]*_________________________________基本信息：[矩阵文本题]*门店：________________________小店：________________________您曾在哪些小店任职小店长（可多选）：[多选题]*□酒水小店□休闲食品小店□干杂小店□清洁用品小店□家百小店□婴纺小店□日配小店1.关于公司核心价值观描述正确的是？[单选题]*A.为满足用户需求，提供安全、健康、高性价比的食品B.让用户更喜欢、让创业跟容易C.融合共享成于至善(正确答案)D.民生超市百姓永辉2.关于商品有效标识描述错误的是[单选题]*A.有效B.无效C.有效不可订D.无效可订(正确答案)3.以下哪一项是2021年春节时间？[单选题]*A.1月25日B.2月1日C.2月12日(正确答案)D.2月5日4.以下关于春节3015描述正确的是？[单选题]*A.节前30天节后15天整个周期45天(正确答案)B.节前15天节后30天整个周期45天C.节前30天整个周期30天D.节前15天节后15天整个周期30天5.春节3015陈列规划要重点关注的是哪个小店?[单选题]*A.干杂小店B.休闲食品小店(正确答案)C.酒水小店D.清洁用品小店E.婴纺小店6.假设今天是2021年1月12日距离2021年春节还剩余多少天？[单选题]*A.45天B.33天C.36天(正确答案)D.39天7.月库存周转天数计算公式正确的是哪一项？[单选题]*A.月日均库存成本/月日均销售成本(正确答案)B.月末库存成本/月日均销售C.月日均库存成本/月日均销售D.月末库存成本/月日均销售成本8.关于盘点损耗率计算公式正确的是？[单选题]*A.损耗率=盈亏金额/期间销售总金额B.损耗率=（盈亏金额+报损金额+期间库调）/期间销售总金额C.损耗率=（期间损耗金额）/期间销售金额D.损耗率=期间损耗金额（盘点盈亏金额+报损金额+库调金额+申偿）/期间销售额(正确答案)9.关于盘点账实相符率计算公式正确的是？[单选题]*A.盘盈品项数/有效品项数B.盘亏品项数/盘店品项数C.非零准确单品数/非零单品数(正确答案)D.盈亏单品数/盘店品项数10.关于PB商品的陈列原则描述正确的是？[单选题]*A.陈列于各分类第二陈列位、纵向陈列、色系清晰B.陈列于各分类第一陈列位、纵向陈列、色系清晰(正确答案)C.陈列于各分类第一陈列位、横向陈列、色系清晰D.陈列于各分类第三陈列位、横向陈列、色系清晰11.关于借货流程描述正确的是？[单选题]*A.小店人员填写手工单—店长签字—收货口制系统单—收货口内控岗点货后出货(正确答案)B.小店人员填写手工单—店长签字—收货口内控岗点货后出货C.小店人员填写手工单—收货口制系统单—收货口内控岗点货后出货D.小店人员填写手工单—店长签字—出货12.食品用品有哪些商品状态。*A.B正常状态(正确答案)B.A新品状态(正确答案)C.H停售状态(正确答案)D.K停购状态(正确答案)E.E暂时停购(正确答案)F.L退场状态(正确答案)13.关于门店保质期管理描述正确的是？*A.保质期6个月、提前45天下架(正确答案)B.保质期9个月、提前68天下架(正确答案)C.保质期12个月、提前90天下架(正确答案)D.保质期24个月、提前180天下架(正确答案)E.保质期21天、提前7天下架14.以下哪些品牌属于PB？*A.田趣(正确答案)B.惠相随(正确答案)C.优颂(正确答案)D.乐事E.百乐芬F.馋大师(正确答案)15.关于提升账实相符率以下描述正确的是？*A.库存小于3单品盘点库调(正确答案)B.零库存商品盘点，库调(正确答案)C.小店大类中类全品项滚动盘点库调(正确答案)D.异常数据、进销存、台账定期定时跟踪完成(正确答案)16.以下关于高库存指标描述正确的是？*A.自营、商品状态非KL商品(正确答案)B.食品类可销天数>30天且库存金额大于500，且最近15天无新进货(正确答案)C.用品类可销天数>45天且库存金额大于500，且最近15天无新进货(正确答案)D.库存量>=起订量的3倍(正确答案)E.当前库存金额>500,且近15天内有进货，则当前库存数量-末次进货数量=进货前库存，进货前库存食品类可销天>30或用品类可销天>45(正确答案)17.异常状态商品产生的原因*A.KP商品未陈列(正确答案)B.KP商品未调价(正确答案)C.虚库存(正确答案)D.KR商品信控不足(正确答案)E.KR未在15天内退货完毕18.报表中心六大异常指的是？*A、缺货(正确答案)B、无销售(正确答案)C、负库存(正确答案)D、高库存(正确答案)E、负毛利(正确答案)F、高毛利G、异常状态(正确答案)19.以下关于堆头端架商品陈列类型描述正确的事是？*Ａ、促销商品(正确答案)B、季节性商品(正确答案)C、正价商品D、高周转商品(正确答案)20.关于缺货指标描述正确的是？*A.自营商品(正确答案)B.状态为“AB”状态且标识为有效(正确答案)C.联营商品D.库存数量小于DMS*2(正确答案)E.剔除分解子品(正确答案)21.以下哪些属于中国传统节日*A.春节元宵节(正确答案)B.万圣节情人节C.清明节端午节(正确答案)D.圣诞节22.盘点PDA录入要求包括哪些*A.从上到下，从左到右(正确答案)B.必须扫描商品实物，严禁扫描价签(正确答案)C.扫描商品条码，录入数量，必须按回车键(正确答案)D.一个货位编码盘点完后再按“提交”(正确答案)E.卖场有价格签无货的商品必须输“0”(正确答案)23.营运标准检查评估考核大项包含哪些？*A.食品安全消防安全(正确答案)B.安全生产购物环境(正确答案)C.后场管理设施设备(正确答案)D.人员服务促销氛围(正确答案)24.食品用品专项项目有哪些？*A.咏悦汇(正确答案)C.娱乐星球(正确答案)D.电靓动力(正确答案)E.铃铛宠物(正确答案)F.优悦宝呗(正确答案)25.为何要下好订单，下好订单的好处有哪些*A.减少缺货，提升业绩(正确答案)B.降低库存金额，防止高库存积压(正确答案)C.增加来客数提升客单价(正确答案)D.商品齐全满足一站式购物需求，商品流动性快，使商品更加新鲜(正确答案)26.如何提升商品周转率降低库存周转天数*A.追踪不动销商品(正确答案)B.关注重点商品缺货(正确答案)C.卖场陈列督导(正确答案)D.商品退货(正确答案)27.以下关于不良库存产生的原因描述正确的是*A.不查看仓库与卖场陈列（不先进先出不及时补货）(正确答案)B.不关注滞销商品（正常与非正常滞销）(正确答案)C.不关注商品缺货（补货不到位）(正确答案)D.不关注商品损耗（库存变旧变质与过期）(正确答案)28.规范商品陈列的目的及意义有哪些？*A.提升企业品牌形象(正确答案)B.引流固本提升毛利率(正确答案)C.统一标准加速发展及提升(正确答案)D.赋能小店简化工作(正确答案)29.关于品类陈列的基本原则描述正确的是*A.分区定位、关联陈列原则(正确答案)B.易见易取原则(正确答案)C.按供应商品牌陈列原则D.饱满陈列原则(正