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PAGEPAGE1军训期间食品安全保障协议书甲方:中国人民解放军某部乙方:某餐饮服务公司鉴于甲方为军训期间的食品安全提供保障,乙方负责提供军训期间的餐饮服务,甲乙双方本着平等自愿、公平公正的原则,经友好协商,达成如下协议:一、合同目的为确保军训期间参训人员的饮食安全,防止食物中毒和食源性疾病的发生,保障军训任务的顺利完成,甲乙双方特签订本食品安全保障协议书。二、合同期限本合同自签订之日起生效,至军训结束之日止。三、乙方的义务1.乙方提供的食品必须符合国家食品安全标准和相关法律法规的要求,确保食品的新鲜、卫生、无毒、无害。2.乙方应建立健全食品安全管理制度,加强对食品采购、加工、储存、运输、销售环节的监管,确保食品安全。3.乙方应定期对从业人员进行食品安全教育和培训,提高从业人员的食品安全意识和操作技能。4.乙方应配备必要的食品安全设施和设备,如冷藏、冷冻、消毒等设备,并定期进行维护和检修。5.乙方应建立食品安全事故应急预案,一旦发生食品安全事故,应立即启动应急预案,并报告甲方。6.乙方应配合甲方的监督检查,提供相关资料和报告,如实反映食品安全状况。四、甲方的权利和义务1.甲方有权对乙方的食品安全工作进行监督检查,乙方应予以配合。2.甲方应及时向乙方反馈食品安全方面的意见和建议,乙方应予以采纳并改进。3.甲方有权要求乙方提供食品安全方面的相关资料和报告,乙方应如实提供。4.甲方应建立健全食品安全事故报告制度,一旦发生食品安全事故,应立即报告乙方,并协助乙方进行事故调查和处理。5.甲方应加强对参训人员的食品安全教育,提高参训人员的食品安全意识和自我保护能力。五、违约责任1.乙方违反本协议的约定,导致食品安全事故的发生,应承担相应的法律责任。2.甲方违反本协议的约定,导致食品安全事故的发生,应承担相应的法律责任。六、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。在履行过程中发生的争议,双方应首先协商解决;协商不成的,可以向甲方所在地的人民法院提起诉讼。七、其他约定1.本协议一式两份,甲乙双方各执一份。2.本协议自甲乙双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(盖章):中国人民解放军某部乙方(盖章):某餐饮服务公司签订日期:____年____月____日2024带目录带附件详细版-军训期间食品安全保障协议书目录一、合同目的二、合同期限三、乙方的义务四、甲方的权利和义务五、违约责任六、争议解决七、其他约定八、附件甲方:中国人民解放军某部乙方:某餐饮服务公司鉴于甲方为军训期间的食品安全提供保障,乙方负责提供军训期间的餐饮服务,甲乙双方本着平等自愿、公平公正的原则,经友好协商,达成如下协议:一、合同目的为确保军训期间参训人员的饮食安全,防止食物中毒和食源性疾病的发生,保障军训任务的顺利完成,甲乙双方特签订本食品安全保障协议书。二、合同期限本合同自签订之日起生效,至军训结束之日止。三、乙方的义务1.乙方提供的食品必须符合国家食品安全标准和相关法律法规的要求,确保食品的新鲜、卫生、无毒、无害。2.乙方应建立健全食品安全管理制度,加强对食品采购、加工、储存、运输、销售环节的监管,确保食品安全。3.乙方应定期对从业人员进行食品安全教育和培训,提高从业人员的食品安全意识和操作技能。4.乙方应配备必要的食品安全设施和设备,如冷藏、冷冻、消毒等设备,并定期进行维护和检修。5.乙方应建立食品安全事故应急预案,一旦发生食品安全事故,应立即启动应急预案,并报告甲方。6.乙方应配合甲方的监督检查,提供相关资料和报告,如实反映食品安全状况。四、甲方的权利和义务1.甲方有权对乙方的食品安全工作进行监督检查,乙方应予以配合。2.甲方应及时向乙方反馈食品安全方面的意见和建议,乙方应予以采纳并改进。3.甲方有权要求乙方提供食品安全方面的相关资料和报告,乙方应如实提供。4.甲方应建立健全食品安全事故报告制度,一旦发生食品安全事故,应立即报告乙方,并协助乙方进行事故调查和处理。5.甲方应加强对参训人员的食品安全教育,提高参训人员的食品安全意识和自我保护能力。五、违约责任1.乙方违反本协议的约定,导致食品安全事故的发生,应承担相应的法律责任。2.甲方违反本协议的约定,导致食品安全事故的发生,应承担相应的法律责任。六、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。在履行过程中发生的争议,双方应首先协商解决;协商不成的,可以向甲方所在地的人民法院提起诉讼。七、其他约定1.本协议一式两份,甲乙双方各执一份。2.本协议自甲乙双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(盖章):中国人民解放军某部乙方(盖章):某餐饮服务公司签订日期:____年____月____日附件:1.食品安全管理制度2.食品安全应急预案3.从业人员食品安全培训记录4.食品安全监督检查记录附件列表:1.食品安全管理制度2.食品安全应急预案3.从业人员食品安全培训记录4.食品安全监督检查记录法律名词及解释:1.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全管理:指对食品生产、流通和消费过程中的食品安全进行的管理活动。3.食品中毒:指人摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。4.食源性疾病:指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)所造成的疾病。实际执行过程中可能遇到的相关问题及注意事项:1.食品安全管理制度不健全:乙方应建立健全食品安全管理制度,包括食品采购、加工、储存、运输、销售等环节的管理规定。2.从业人员食品安全意识不足:乙方应定期对从业人员进行食品安全教育和培训,提高其食品安全意识和操作技能。3.食品安全设施和设备不完善:乙方应配备必要的食品安全设施和设备,并定期进行维护和检修。4.食品安全事故应急预案不明确:乙方应建立明确的食品安全事故应急预案,一旦发生食品安全事故,能迅速采取应急措施。5.监督检查不力:甲方应加强对乙方的监督检查,确保乙方按照协议要求履行食品安全保障义务。解决办法:1.建立健全食品安全管理制度:乙方应制定完善的食品安全管理制度,确保食品采购、加工、储存、运输、销售等环节的安全。2.加强从业人员培训:乙方应定期组织从业人员参加食品安全培训,提高其食品安全意识和操作技能。3.完善食品安全设施和设备:乙方应投入必要的资金,购置和维护食品安全设施和设备,确保其正常运行。4.制定食品安全事故应急预案:乙方应制定明确的食品安全事故应急预案,包括事故报告、应急处理、

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