第十单元课件课题1 常见的酸和碱-2023-2024年九年级人教版化学

第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱你知道生活中哪些物质有酸味吗?“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。下列是生活中含有碱的物质：“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。“尝起来涩涩的”“摸起来滑滑的”01酸、碱与指示剂的作用温故知新讲授新知初中阶段还有哪些常见物质能使酚酞和石蕊变色？问题实验验证白醋苹果汁石灰水氢氧化钠石蕊酚酞变红变红变红变红不变色不变色变蓝变蓝实验结论酸性溶液能使石蕊变红，使酚酞不变色；碱性溶液能使石蕊变蓝，使酚酞变红。反思与交流（1）酸碱指示剂跟酸或碱溶液反应时是酸或碱使指示剂显示不同的颜色，而不是指示剂使酸碱溶液变色。（2）指示剂颜色的变化，只能说明被测溶液显酸性或碱性而不能确定此溶液一定是酸的溶液或碱的溶液。如Na2CO3溶液显碱性，（NH4）2SO4溶液显酸性，二者既不是酸溶液也不是碱溶液。美丽的意外

——酸碱指示剂的发现300多年前，化学家波义耳不小心把酸溶液撒到了紫罗兰花上，不一会他发现紫色的花瓣变成了红色，波义耳看到后很好奇，将其他酸的稀溶液滴到花瓣上发现花瓣都变成红色。他进一步实验和思考，发现许多花瓣的汁液都能遇酸变色，其中效果最好的就是从石蕊中提取出的浸出液。这就是最早使用的酸碱指示剂。除了石蕊和酚酞以外，还有什么物质也可以作酸碱指示剂呢？自制酸碱指示剂实验用品研钵、试剂瓶、胶头滴管、纱布、酒精、紫甘蓝（玫瑰花或胡萝卜）、蒸馏水、白醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液。实验步骤①取适量紫甘蓝（玫瑰花或胡萝卜）于研钵中捣烂；②加入酒精（乙醇与水的体积比为1：1）浸泡；③用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，取滤液备用；④将提取液分别滴入蒸馏水、白醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液中，观察溶液颜色变化。实验结论：紫甘蓝和玫瑰花的汁液在中性、酸性和碱性溶液中的颜色变化较明显，都可以用作酸碱指示剂；胡萝卜汁不能作酸碱指示剂。滴加紫甘蓝汁液滴加紫甘蓝汁液滴加玫瑰花汁液自制酸碱指示剂（1）紫薯汁

（填“能”或”不能”）作酸碱指示剂。（2）草木灰溶液显

（填“酸性””中性”或”碱性”）。（3）“向蒸馏水中滴加紫薯汁”的目的是

。

1.实验小组同学分别向下列试剂中滴加自制紫薯汁，现象记录如下：能

碱性作空白对照试剂稀盐酸氢氧化钠溶液蒸馏水白醋草木灰溶液现象红色绿色紫色红色绿色我会做02几种常见的酸浓盐酸、浓硫酸的物理性质盐酸（HCl）硫酸（H2SO4）颜色、气味、状态现象原因密度打开瓶盖浓盐酸、浓硫酸的物理性质盐酸（HCl）硫酸（H2SO4）颜色、气味、状态

现象原因密度浓盐酸、浓硫酸的物理性质无色液体、有刺激性气味瓶口有白雾1.19g/mL无色油状液体、无气味无现象1.84g/mL具有挥发性无挥发性打开瓶盖如图，是实验室制取的二氧化碳的常见装置。现要制取一瓶干燥的二氧化碳气体，下图装置B的作用是什么？浓硫酸具有吸水性

A

B

C浓硫酸的吸水性盐酸和硫酸的用途用途盐酸硫酸用于金属除锈、制造药物等；胃液中含有盐酸，可助消化。生产化肥、农药及冶炼金属、金属除锈等，浓硫酸具有吸水性，实验室中常作干燥剂。（HCl）（H2SO4）

实验室和工业生产中常用的酸除了盐酸、硫酸，还有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)。另外，生活中常见的许多物质中也含有酸。食醋中含有醋酸柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸铅酸蓄电池中含有硫酸2.下列说法正确的是（）A.实验室可用浓盐酸和石灰石制取二氧化碳

B.稀盐酸和稀硫酸都能使紫色的石蕊溶液变红C.浓硫酸敞口放置在空气中，溶液的质量会减少

D.打开浓盐酸的试剂瓶，瓶口出现白烟B我会做酸的物理性质知识回顾吸水性挥发性01浓硫酸的腐蚀性实验放置一会儿后的现象浓硫酸在纸片上写字用小木条醮取浓硫酸浓硫酸滴在布片上浓硫酸的腐蚀性浓硫酸的腐蚀性实验放置一会儿后的现象浓硫酸在纸片上写字用小木条醮取浓硫酸浓硫酸滴在布片上纸上出现黑色的字迹醮有浓硫酸的部位变黑滴浓硫酸的地方变黑、出现破洞浓硫酸的腐蚀性浓硫酸具有强烈的腐蚀性浓硫酸的腐蚀性：浓硫酸能将皮肤、纸张、木材（都含有C、H、O)等物质中的氢、氧元素按水的组成比脱去，生成黑色的炭，这种作用通常叫做脱水作用。脱水性属于化学性质。问题1如果浓硫酸沾到皮肤或者衣服上，你应该怎么做呢？？立即用大量的水冲洗。然后涂上3%-5%的碳酸氢钠溶问题2如果换成稀硫酸，你又怎么做呢？立即用水清洗。因为时间一长，水分蒸发后，稀硫酸也会变成浓硫酸，仍会有很强的腐蚀性。思考：如何将浓硫酸稀释成稀硫酸呢？思考：如何将浓硫酸稀释成稀硫酸呢？如果将水倒入浓硫酸，由于水的密度较小，水会浮在浓硫酸上面，溶解时放出的热能使水立刻沸腾，使硫酸液滴向四周飞溅，这是非常危险的。

绝对不能将水倒入浓硫酸中。思考：如何将浓硫酸稀释成稀硫酸呢？

浓硫酸的稀释：

酸入水，沿杯壁，慢慢倒，及时搅。思考：如何将浓硫酸稀释成稀硫酸呢？1.某地曾发生一起泼硫酸事件，一位老人被泼瞬间毁容，并导致右眼失明。下列关于硫酸的说法中，不正确的是（）A．浓硫酸有很强的腐蚀性，使用时要特别小心

B．把水直接倒入盛有浓硫酸的烧杯中稀释C．浓硫酸的脱水性是化学性质

D．浓硫酸有吸水性，可用作干燥剂A酸入水我会做02酸的化学性质酸能与指示剂反应酸能使紫色石蕊试液变红；使无色的酚酞试液不变色。2.酸与金属的反应盐酸、稀硫酸与金属的反应现象化学方程式镁锌铁剧烈反应，有大量气泡产生反应较快，有大量气泡产生有气泡缓慢产生，溶液由无色变为浅绿色注意：因硝酸、浓硫酸的氧化性很强，它们与金属反应不生成氢气。Mg+2HClMgCl2+H2↑Mg+H2SO4MgSO4+H2↑Zn+2HClZnCl2+H2↑Zn+H2SO4ZnSO4

+H2↑Fe+2HClFeCl2+H2↑Fe+H2SO4FeSO4

+H2↑盐酸、稀硫酸与金属的反应酸能与指示剂反应酸能使紫色石蕊试液变红；使无色的酚酞试液不变色。2.酸与金属的反应酸与活泼的金属反应，生成金属化合物和氢气。酸与金属的反应练一练:写出铝与稀盐酸，稀硫酸反应的化学方程式。2Al+6HCl=

2AlCl₃+3H₂↑2Al+3H₂SO₄

=

Al₂(SO₄)₃+3H₂↑为什么不可将醋放在铁锅中长时间烹调，不可用铝制品调拌要放醋的凉菜？思考：因为食醋中含有醋酸，能与铁、铝发生化学反应。稀盐酸、稀硫酸与锈铁钉的反应现象化学方程式铁锈+稀盐酸铁锈+稀硫酸铁锈逐渐消失，铁钉变得光亮，溶液由无色变为黄色Fe2O3+3H2SO4Fe2(SO4)3+3H2O铁锈逐渐消失，铁钉变得光亮，溶液由无色变为黄色Fe2O3+6HCl2FeCl3+3H2O稀盐酸、稀硫酸与锈铁钉的反应酸能与指示剂反应酸能使紫色石蕊试液变红；使无色的酚酞试液不变色。2.酸与金属的反应酸与活泼的金属反应，生成金属化合物和氢气。3.酸与金属氧化物的反应酸与金属氧化物反应，生成金属化合物和水。不能。若长时间放在酸中，表面的铁锈先与酸反应，然后里面的铁再与酸反应而腐蚀铁钉。想一想：能否将生锈的铁钉长时间放在稀盐酸中？练一练：写出氧化铜与稀盐酸，稀硫酸反应的化学方程式。CuO+2HClCuCl2+H2OCuO+H2SO4CuSO4+H2OFe2O3+6HCl2FeCl3+3H2OFe+2HClFeCl2+H2↑

（1）溶液x是一种酸，则试剂A的名称是_________________。

（2）若x是稀硫酸，B是氧化物，则B的化学式___________。

（3）若x是稀盐酸，c是单质，则C的名称为______。

（4）若x是稀盐酸，D是碳酸钙，则x与D反应的化学方程式为

______________________________________________。

紫色石蕊