基础护理学饮食与营养 考试题附有答案

基础护理学饮食与营养考试题[复制]您的姓名：[填空题]*_________________________________您的科室：[填空题]*_________________________________您的层级：[填空题]*_________________________________1.可做试验饮食的一项是()[单选题]*A.鼻饲饮食B.高脂肪饮食(正确答案)C.瘘管饮食D.低盐饮食E.溃疡病饮食2.要素饮食的特点不包括()[单选题]*A.由各种营养素天然合成(正确答案)B.无须消化液也能被吸收C.有利于纠正负氮平衡D.符合正常生理营养需要E.适用于胃肠道瘘、急性胰腺炎等患者3.缺乏维生素A引起的疾病是()[单选题]*A.坏血病B.夜盲症(正确答案)C.脚气病D.口角炎E.佝偻病4.禁用高蛋白饮食的患者是()[单选题]*A.肾病综合征患者B.贫血患者C.肺结核患者D.肝性脑病患者(正确答案)E.大手术后患者5.溃疡病患者适量饮用牛奶的主要目的是()[单选题]*A.减少胃液分泌B.使胃的排空延长C.中和胃酸(正确答案)D.抑制胃蠕动E.补充营养6.高热量饮食是指每天供给的总热量达()[单选题]*A.5860kJB.6270~8360kJC.12500kJ(正确答案)D.21000kJE.14700~16800kJ7.动脉硬化患者应忌用的植物油是()[单选题]*A.菜油B.豆油C.麻油D.棉籽油E.椰子油(正确答案)8.每天蛋白质的摄入量不能超过20g的患者是()[单选题]*A.营养不良患者B.伤寒患者C.晚期妊娠毒血症患者D.尿毒症患者(正确答案)E.肾病综合征患者9.急性胰腺炎患者禁食脂肪的主要目的是()[单选题]*A.防止呕吐B.减轻腹痛C.减少腹胀D.减少胰液分泌(正确答案)E.减少胃液分泌10.少渣饮食适用于()[单选题]*A.风湿热患者B.甲状腺功能亢进患者C.高热患者D.伤寒患者(正确答案)E.肾炎患者11.为减轻重症肝炎患者的肝脏负担，应采用的饮食是()[单选题]*A.高蛋白B.低盐C.低脂肪(正确答案)D.无盐E.高脂肪12.低钠饮食指每天必须控制摄入食物中自然存在的含钠量在()[单选题]*A.0.5g以下(正确答案)B.0.8g以下C.1g以下D.1.2g以下E.1.5g以下13.冠状动脉粥样硬化性心脏病患者饱餐可引起()[单选题]*A.消化道淤血减少B.胃液分泌增加C.消化和吸收障碍D.心绞痛发作(正确答案)E.交感神经兴奋性增强14.不需用要素饮食的患者是()[单选题]*A.消化吸收不良患者B.急性胃肠炎患者(正确答案)C.胃肠造瘘患者D.急性胰腺炎患者E.大手术后胃肠功能紊乱患者15.需全天控制饮水量的饮食是()[单选题]*A.胆囊造影试验饮食B.大便隐血试验饮食C.尿浓缩功能试验饮食(正确答案)D.甲状腺131Ⅰ试验饮食E.肌酐试验饮食16.胆囊收缩素产生于()[单选题]*A.胃黏膜B.胆囊C.肠黏膜(正确答案)D.胆总管E.奥迪括约肌17.禁忌使用鼻饲法的患者是()[单选题]*A.昏迷患者B.口腔手术患者C.破伤风患者D.人工冬眠患者E.食管下段静脉曲张患者(正确答案)18.成人插鼻饲管时，测量长度的正确方法是()[单选题]*A.从眉心到剑突B.从鼻尖到剑突C.从口到剑突D.从耳垂到剑突E.从发际到剑突(正确答案)19.插胃管时患者出现呛咳、发绀，应立即采取的措施是()[单选题]*A.嘱患者深呼吸B.嘱患者做吞咽动作C.托起患者头部插管D.用注射器抽吸胃液E.拔出胃管重插(正确答案)20.成人胃管插入深度()[单选题]*A.20~30cmB.30~35cmC.35~40cmD.45~55cm(正确答案)E.60~65cm21.关于鼻饲法的注意事项，不正确的一项是()[单选题]*A.长期鼻饲者应每天进行口腔护理B.服用药片时，应将药片研碎，溶解后再灌入C.应隔周于晚间末次喂食后拔管(正确答案)D.拔管时夹紧胃管末端轻快地拔出E.翌晨再由另一鼻孔插入22.不需记录出入液量的疾病是()[单选题]*A.肝硬化腹水B.休克C.肾功能不全D.大面积烧伤E.肺炎球菌肺炎(正确答案)23.一般情况下，排出量不包括()[单选题]*A.尿量B.胃肠减压抽出液C.腹腔抽出液D.汗液(正确答案)E.呕吐物24.患者男，需做大便隐血试验，试验前3天需禁食()[单选题]*A.白菜B.土豆C.牛奶D.肉类(正确答案)E.冬瓜25.患者女，需做胆囊造影，检查前准备错误的一项是()[单选题]*A.检查前1天午餐进高脂肪餐，晚餐进无脂肪低蛋白的清淡饮食B.检查前1天午餐进无脂肪低蛋白的清淡饮食，晚餐进高脂肪餐(正确答案)C.检查前当天早餐禁食D.检查时第一次摄片后如胆囊显影则进高脂肪餐E.30分钟后第二次摄片观察26.患者男，40岁，需做吸碘试验，试验前7天不需禁食的食物是()[单选题]*A.黄鱼B.带鱼C.目鱼D.牛肉(正确答案)E.鲳鱼27.患者男，28岁，Ⅱ度烧伤面积50%，宜采用()[单选题]*A.少渣饮食B.高纤维素饮食C.高热量饮食(正确答案)D.高脂肪饮食E.低胆固醇饮食28.患者男，40岁，体温39℃，口腔糜烂，疼痛难忍，根据病情应给予的饮食种类是()[单选题]*A.软食B.半流质饮食C.流质(正确答案)D.高热量饮食E.高蛋白饮食A3/A4型题29.患者男，56岁，因外伤致昏迷，需长期鼻饲，进行鼻饲操作，当胃管插至15cm时，应该()[单选题]*A.使患者的头后仰B.嘱患者做吞咽动作C.将患者头部托起，使下颌靠近胸骨柄(正确答案)D.置患者平卧位，头侧向护士一边E.加快插管动作，使胃管顺利插入30.上题做法的目的是()[单选题]*A.避免损伤食管黏膜B.减轻患者的痛苦C.避免恶心、呕吐D.加大咽喉部通道的弧度(正确答案)E.使喉部肌肉收缩，便于插入31.插管操作结束后，为证实胃管是否确在胃内，进行检查时，错误的方法是()[单选题]*A.注入少量空气，同时听胃部有无气过水声B.抽吸出胃液C.注入少量温开水，同时听胃部有无气过水声(正确答案)D.胃管末端放入水杯有无气体逸出E.抽吸出液体用石蕊试纸测试是否呈红色32.每次经胃管灌注的流质量不应超过()[单选题]*A.200ml(正确答案)B.250mlC.300mlD.350mlE.400ml33.经胃管灌注流质每次间隔时间是()[单选题]*A.30分钟B.60分钟C.90分钟D.120分钟(正确答案)E.150分钟34.胃管更换时间是()[单选题]*A.每天1次B.每天2次C.每月1次D.每周1次(正确答案)E.每周2次35.患者，女性，30岁，因怕热、多食、消瘦半年入院，诊断为甲状腺功能亢进。护士应指导患者进食以下哪种饮食()[单选题]*A.高脂肪饮食B.高蛋白饮食C.高热量饮食(正确答案)D.要素饮食E.低盐饮食36.患者，女性，30岁，因怕热、多食、消瘦半年入院，诊断为甲状腺功能亢进。患者需做131Ⅰ试验，护士需叮嘱患者禁食()[单选题]*A.动物血B.猪肝C.海带(正确答案)D.绿色蔬菜E.肉类37.某医院有两位等待肾移植的患者，其中一位患者是28岁农民工，因车祸致双肾破裂。另一位患者是因长期肾炎而致肾衰竭的68岁教授。在肾源只有一个的情况下，伦理委员会决策时考虑的标准不包括()[单选题]*A.年龄B.预期寿命C.免疫相容性D.身体的整体功能E.患者的社会地位(正确答案)38.一名因车祸受重伤的男子被送去医院急救，因没带押金，医师拒绝为患者办理住院手续，当患者家属拿来钱时，已错过了最佳抢救时机，患者死亡。本案例违背了患者()[单选题]*A.享有基本的医疗权(正确答案)B.享有知情同意权C.享有保密和隐私权D.享有自主权E.享有参与治疗权39.某青年女性患者因患左侧乳腺癌住院行根治术，术中同时为右侧乳房一个不明显硬结做了常规冰冻病理切片，结果显示右乳房小肿块部分癌变。此时，医师最佳的伦理选择是()[单选题]*A.依知情同意原则，立即行右乳大部分切除术(正确答案)B.依知情同意原则，立即行右乳根治术C.依救死扶伤原则，立即行右乳大部分切除术D.按照有利原则，立即行右乳根治术E.依人道原则，立即行右乳大部分切除术40.某肝癌患者病情已到晚期，处于极度痛苦中，自认为是肝硬化，寄希望于治疗，病情进展与疼痛发作时，多次要求医师给予明确说法和治疗措施。医师最佳的伦理选择是()[单选题]*A.依据有利原则，劝导患者试用一些民间土方B.恪守保密原则，继续隐瞒病情，直至患者病死C.正确对待保密与讲真话的关系，经家属同意后告知实情，重点减轻疼痛(正确答案)D.依据知情同意原则，应该告诉患者所有信息E.遵循患者自主原则，全面满足患者要求41.一足部患有严重溃疡的糖尿病患者，经治疗后病情未减轻，且有发生败血症的危险，此时为保证患者的生命而需要对患者截肢。这里包含的冲突是()[单选题]*A.不伤害原则与公正原则的冲突B.行善原则与尊重原则的冲突C.行善原则与公正原则的冲突D.不伤害原则与行善原则的冲突E.不伤害原则与尊重原则的冲突(正确答案)42.一位3岁患儿因中毒性菌痢入院，经治疗后情况已转好，即将出院。其父母觉得患儿虚弱，要求输血。碍于情面医师同意了。护士为了快点交班，提议给予静脉推注输血。当时患儿哭闹，医护齐动手给他输血过程中，患儿突发心搏骤停死亡。此案例中医护人员的伦理过错是()[单选题]*A.无知、无原则，违背了人道主义原则B.无知、无原则，违背了有利患者的原则C.曲解家属自主权，违反操作规程，违背了有利于患者的原则D.曲解家属自主权，违反操作规程，违背了不伤害患者的原则(正确答案)E.曲解家属自主权，违反操作规程，违背了人道主义原则43.一名护士遵照医嘱给某患者服药，待患者服药后该护士才想起给患者服错了药，就漫不经心地站在走廊的一边对另一头的护士大喊：“老张头吃错药了！”此话被患者听到后，急忙自己寻来肥皂水喝下，打算把吃错的药呕吐出来，结果引发严重呕吐加上心力衰竭当场死亡。事后经查，吃错的药是维生素B6。对此案例，正确的说法是()[单选题]*A.患者喝肥皂水致死是他自己的责任，与医护人员无关B.护士不应该把真相说出来C.维生素B6是有益身体健康的吃错了无妨D.患者缺乏相应的医学知识而造成的恶果E.医护人员的语言和行为都要从有利于患者和不伤害患者的角度出发(正确答案)44.一位年轻的未婚女子因子宫出血过多住院。患者诉子宫出血和她的月经有关，去年就发生几次，医师按照主诉实行相应的治疗。一位正在妇科实习的护士与患者为无话不谈的好朋友。在一次聊天中谈及病情时，患者说自己是因为服用流产药物而造成的出血不止，并要求这位护士为她保密。根据上述描述，实习护士应该()[单选题]*A.遵守保密原则不将患者真情告诉医师B.因为不会威胁到患者的生命所以应该保密C.说服患者将真实情况告诉医师，但一定要为患者保密(正确答案)D.拒绝为她保密的要求E.了解病因、病史是医师的事，与护士无关，所以应尊重患者的决定45.在内科实习的护士下班后在电梯中与外科护士说“告诉你××名人今日入住我们病房，你想不想知道是啥原因？”外科护士的正确回答是()[单选题]*A.“你简单跟我说说病情好了，我不能去看她。”B.“我们去病房说吧，这里是公众场所，不适合讨论病情。”C.“如果是外科的疾病就告诉我，我也许能帮你。”D.“请不要跟我说这些，你不能透露这些消息。”(正确答案)E.“告诉我床号，明天我自己去看他。”46.患者女，51岁，发热、头痛1天。医师要为她做腰穿检查，患者有恐惧感，从伦理要求考虑，医师应向患者做的主要工作是()[单选题]*A.告知腰椎穿刺的注意事项B.动员家属做思想工作C.因诊断需要，先动员，后检查D.告知腰椎穿刺的必要性，嘱患者配合E.要得到患者的知情同意A3/A4型题(正确答案)47.产妇剖宫产后要求出院，医师同意其出院但尚未开具出院医嘱。产妇家属表示先带产妇和孩子回家，明天来医院结账，护士考虑到住院费用没有结清，存在着不结账的风险，故没有同意家属的要求，但家属不听护士的劝阻准备离开。这时，护士借口为孩子沐浴把孩子抱走了，产妇知情后大哭。该护士的行为违反了()[单选题]