2024年大学试题(农学)-舌尖上的植物学笔试参考题库含答案

“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！（图片大小可任意调节）2024年大学试题(农学)-舌尖上的植物学笔试参考题库含答案“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！第1卷一.参考题库(共75题)1.植物对外界的感知需要通过（）。A、光的强度B、不同波长的光强度分布C、光方向D、光昼夜周期2.紫杉醇主要存在于红豆杉的（）中。A、树种B、树皮C、树叶D、树根3.人类在饮食过程中更倾向于把不同的味道混合在一起。4.（）培育出了绿色的西兰花。A、英国人B、德国人C、西班牙人D、意大利人5.狗尾草与水稻同属于禾本科植物。6.全世界范围内，香蕉在东南亚地区产量最大。7.传统育种技术局限性包括（）。A、缺乏突破性基因B、建立在表型选择基础上传统育种方法效率偏低C、育种周期长D、预见性差8.关于疟疾，下列说法有误的是（）。A、是由于感染疟原虫所引起的虫媒传染病B、寄生于人体的疟原虫共有四种C、疟疾主要表现为全身交替剧烈寒冷和发热持续性发作D、全球每年大约有2亿疟疾病例9.一般的动物同时在一种东西中吃到甜味和苦味时，更优先辨识甜味。10.我国橡胶的主要种植区域是（）。A、福建和广东B、福建和海南C、云南和广东D、云南和海南11.转基因技术就是利用现代生物技术手段，从一个生物体中提取结构、功能清楚的基因再转移到另一个生物体，以获得新性状的技术。12.被子植物出现于（）。A、侏罗纪初期B、侏罗纪末期C、白垩纪初期D、白垩纪末期13.茭白是菰的（）受真菌侵染后形成的。A、根部B、枝干C、新芽D、穗14.光合作用的暗反应主要需要发生场所是叶绿体基质。15.谷类作物具有易种、易收、易储藏的特点。16.大气中氧气含量越高对植物生长越有利。17.南方地区的杂交水稻和东北地区种植的粳稻的差异不包括（）。A、粳稻淀粉含量更低B、粳稻种植过程中施肥量低C、粳稻放凉后更容易回生D、杂交水稻首要目标是提高产量而忽略了品质18.我国水稻单产在60年代的提高主要得益于（）的利用。A、矮秆基因B、雄性不育基因C、有机化肥D、生物农药19.关于十字花科，下列说法错误的是（）。A、双子叶植物，白菜花目B、共有370余属，3700多种C、多为木本植物D、我国有98属，420余种20.北魏《齐民要术》中已经有了对茄子栽培的记载。21.根据栽培品种类型来分，油菜的品种类型不包括（）。A、甘蓝型油菜B、白菜型油菜C、芥菜型油菜D、擘蓝型油菜22.（）不属于萜类化合物。A、胡萝卜素B、松脂C、天然橡胶D、吗啡23.番茄驯化后形成的品种是（）。A、醋栗番茄B、樱桃番茄C、大果番茄D、契斯曼尼番茄24.我国黄瓜的单产大约是荷兰的（）。A、三分之一B、五分之一C、八分之一D、十分之一25.禾本科植物吸收了地壳中的硅之后，形成了坚硬的细胞。26.诺曼·布劳格主导的绿色革命首先主要作用于（）。A、水稻B、玉米C、小麦D、马铃薯27.在河南省的（）发现了最早的稻壳。A、仰韶村遗址B、八里岗遗址C、贾湖遗址D、孟庄遗址28.紫色的番茄主要是由于导入了甜菜青素。29.豆科植物能固氮，对自然界的单循环起到了一定的阻碍作用。30.禾本科大约有（）。A、800多种B、1200多种C、8000多种D、12000多种31.野生罗汉果通过快繁苗方式繁殖成为作物后，产量最高可以提升约（）。A、一倍B、两倍C、五倍D、十倍32.关于水稻的芒，下列说法错误的是（）。A、野生水稻是红芒B、野生水稻有倒刺C、栽培稻已经完全没有芒D、芒的存在可以防止鸟类啄食33.截至2016年，中国国内种植的转基因食品只有木瓜一种。34.地球表面温度升高，冻层融化，其中微生物大量繁殖以后，可能导致的结果是（）。A、空气中氧气含量大幅度增加B、空气中氮气含量大幅度增加C、空气中二氧化碳含量大幅度增加D、空气中甲烷含量大幅度增加35.关于刀豆氨酸，下列说法正确的是（）。A、人摄入后会导致死亡B、植物吸收后会导致死亡C、在植物种子发育过程中为胚胎提供氮源D、是精氨酸的高度类似物36.甘薯是植物的（）。A、块根B、块茎C、果实D、球根37.中国农作物的种植机构上，在近20年内比例大幅度增加的是（）。A、玉米B、小麦C、水稻D、现金作物38.人类对植物的分类推动了人类文明的进步。39.相较于花椰菜，西兰花的花芽已经发育成完备的花蕾了。40.卡尔文循环中，（）在固碳时发挥重要作用。A、GADB、PEPCKC、RuBisCOD、AAAD41.植物中的光敏色素随着光照量的增加而（）。A、增加B、减少C、不变D、上下波动42.野生稻在中国主要分布的地区是（）。A、南方海拔600米以上的江河流域B、南方海拔600米以下的江河流域C、南方海拔600米以上的丘陵地区D、南方海拔600米以下的丘陵地区43.为了满足大部分消费者需求，在不改变甚至提高稻米营养价值的前提下改良稻米的食味品质的方法不包括（）。A、控制稻米的蛋白质含量小于8%B、提高谷蛋白含量C、降低醇溶蛋白含量D、提高球蛋白含量44.生物信息数据增长缓慢导致能够直接用于育种工作的数据很少。45.秋末冬初时温差大，导致大白菜叶子中积累大量的（），有利于提高其口感。A、水分B、叶绿素C、细胞壁D、糖分46.西欧国家中，最后开始大面积种植马铃薯的国家是英国。47.竹子一般在（）左右会发生开花现象。A、5年B、15年C、40年D、70年48.萱草在中国传统文化中指代的是（）。A、父亲B、母亲C、长辈D、晚辈49.木薯、马铃薯和甘薯等薯类单位面积的生物能产量要高于其他栽培作物。50.辣椒最初从印度经过云贵高原传入中国。51.中国食品问题的现状不包括（）。A、对食品需求不断增长B、库存不断减少C、进口量不断上升D、成为粮食进口国52.动物在进化过程中更多依靠物理条件的变化，而植物更多通过化学方式自保。53.最早发现的植物界自然发生的转基因是（）中的基因进入了植物的基因。A、伯克氏菌B、浮霉菌C、网团菌D、农杆菌54.中国选择黄瓜基因组作为测序突破口的原因不包括（）。A、基因组小B、设施栽培第一大蔬菜C、遗传基因宽泛，遗传研究基础好D、育种基础好，资源累积较多55.野生罗汉果属于（）。A、一年生草本植物B、一年生藤本植物C、多年生草本植物D、多年生藤本植物56.现在食用的结球白菜形成于宋元时期。57.在森林中存在大量植物时，可能存在的现象是（）。A、树木较多的时候，新生长的树木生长更快，侧枝更少B、树木较多的时候，新生长的树木生长更快，侧枝更多C、树木较多的时候，新生长的树木生长更慢，侧枝更少D、树木较多的时候，新生长的树木生长更慢，侧枝更多58.用于制作意面的是（）。A、二倍体小麦B、四倍体小麦C、六倍体小麦D、八倍体小麦59.辣椒在清朝才被中国人当作食物，最早大量使用辣椒的是湖南。60.我国已基本实现蔬菜的周年均衡效应。61.我国尚未批准产业化且未大范围种植的转基因作物有（）。A、棉花B、水稻C、玉米D、大豆62.甜味和（）的产生方式相似。A、酸味B、辣味C、苦味D、咸味63.中国蔬菜的种植面积大约是（）。A、1.2亿亩B、1.2亿公顷C、2.8亿亩D、2.8亿公顷64.经济到达中等发达水平后，人们会更多关注（）。A、植物高产量B、植物品种改良C、食品安全D、食品营养健康65.水稻中，淀粉的含量大约是（）。A、10%-20%B、30%-40%C、50%-60%D、70%-80%66.李时珍描述芸薹“须采其薹食，则分枝必多”，其主要原因是因为失去了（）的影响。A、光合作用B、膨压运动C、细胞分裂素D、顶端优势67.分蘖菜在19世纪传入日本，培育出了“京水菜”。68.基因中（）氨基酸的变化就可能改变水稻是否容易落粒的性状。A、1个B、17个C、23个D、39个69.散叶白菜和结球白菜在宋朝被大量引种到北方。70.袁隆平得以正式开始杂交稻的研究得益于在（）发现的野生水稻品种。A、广东B、云南C、海南D、广西71.《黄帝内经》中提到的五味指的是鲜、酸、甘、苦、咸。72.影响人对番茄风味感知的最重要的器官是（）。A、舌B、唇C、鼻D、喉73.茨菰的叶子是（）。A、圆形B、戟形C、椭圆形D、掌形74.马铃薯再驯化需要跨越的两大障碍是（）。A、自交不亲和和近交融合B、自交不亲和和近交衰退C、自交亲和和近交融合D、自交亲和和近交衰退75.据估算，绿色植物每年可以制造约（）有机物。A、440亿千克B、4400亿千克C、440亿吨D、4400亿吨第2卷一.参考题库(共75题)1.桉树因为其植物特性，树下不可能生长其他草类植物。2.用于计量苦的味道的是（）。A、小檗碱B、奎宁C、可可碱D、芦竹碱3.现阶段，CRISPR/Cas技术的利用方式不包括对基因的（）。A、删除B、编辑C、替换D、新添4.调控黄瓜叶片苦味的基因是（）。A、BmB、BtC、BlD、Bi5.根据现有研究，防涝水稻能在短时间内迅速长高是受到了（）的影响。A、生长素B、赤霉素C、脱落酸D、乙烯6.小麦、水稻、玉米至少占据全世界消耗的50%以上卡路里。7.水华指的是水体中（）的含量大幅度增加后导致蓝细菌大量繁殖。A、氮和磷B、氮和氧C、碳和磷D、碳和氧8.一般认为，水稻的驯化大约发生在（）前。A、6000年B、8000年C、10000年D、12000年9.与其他三种水果不属于同一科的是（）。A、苹果B、樱桃C、石榴D、山楂10.林奈双名法中，第一个名是植物的（）。A、科名B、纲名C、目名D、属名11.史高维尔定义辣度是考察用（）稀释到多少倍才能使人感受不到辣味。A、盐水B、醋C、蒸馏水D、糖水12.凡西达中的磺胺很容易使人产生（）。A、心肌梗塞B、肠胃炎C、过敏D、呼吸衰竭13.甘蓝型油菜原产于欧洲，是几种油菜品种类型中种植最为广泛的。14.以下水稻新品种中，按照现有技术，（）可以通过非转基因方法获得。A、富含人抗胰蛋白酶的水稻B、富含γ氨基丁酸的水稻C、富含人乳铁蛋白的水稻D、富含人胰岛素样生长因子的水稻15.归根结底，为所有生命体提供能量来源的是光。16.关于菰，下列说法错误的是（）。A、植株高度较高B、生长周期较短C、生长于水中D、花朵较大17.对于烟草、大豆等植物来说，夜晚的时长比白昼的时长对其是否开花产生的影响更大。18.世界营养日是（）。A、4月28日B、5月20日C、6月2日D、7月15日19.气温的升高可能导致（）。A、海水中溶解的二氧化碳增多，珊瑚类物质固定的碳元素减少B、海水中溶解的二氧化碳增多，珊瑚类物质固定的碳元素增多C、海水中溶解的二氧化碳减少，珊瑚类物质固定的碳元素增多D、海水中溶解的二氧化碳减少，珊瑚类物质固定的碳元素减少20.番茄与豌豆、玉米类似，都有良好的遗传体系。21.植物的种子相当于人体发育的（）阶段。A、受精卵B、胚胎发育初期C、胚胎发育完成D、婴儿22.马铃薯基因测序最终使用的是二倍体马铃薯。23.关于玉米和水稻各自的杂交过程，下列说法错误的是（）。A、玉米雄花位于顶端，雌花位于下方B、玉米去雄技术含量较低C、水稻属于雌雄同花D、水稻去雄可以使用传统人力途径解决24.温度可以影响光反应，也可以影响暗反应。25.《本草纲目》中记载的植物超过了一千种。26.植物分类的基本阶层中，级别由高到低依次是界、门、纲、目、科、属、种。27.葱、蒜、洋葱等植物的有刺激性的味道组成以（）为主。A、硒B、硫C、钾D、磷28.转基因育种大约开始于（）。A、1761年B、1930年C、1987年D、1998年29.下列植物中，属于茄科的是（）。A、烟草B、辣椒C、枸杞D、马铃薯30.世界上大约80%的大麦被用于制作（）。A、饲料B、面粉C、啤酒D、绿肥31.关于植物的发育，下列说法正确的是（）。A、植物是固定模式发育，强调固定地点B、植物是可塑性发育，强调固定地点C、植物是固定模式发育，强调可移动性D、植物是可塑性发育，强调可移动性32.百合原产于中国，是多年生草本球根植物。33.竹米就是竹子的种子，含有毒素不可食用。34.近两百年美国主要的马铃薯品种基本没有发生变化。35.转基因技术全称全基因组分子标记辅助设计育种技术。36.一般来说，相较于玉米和水稻，每公斤的小麦种子种植后可产出的果实最少。37.（）认为，就世界性的解放而言，人工取火的进步超过了蒸汽机。A、马克思B、恩格斯C、达尔文D、达芬奇38.下列植物与其对应科的匹配中，有误的是（）。A、西瓜：葫芦科B、芋头：天南星科C、含羞草：茄科D、马铃薯：豆科39.被科学家选为植物的模式生物的是（）。A、水稻B、芦苇C、胡萝卜D、拟南芥40.组培苗其实利用的是（）。A、植物组织培养B、植物种类分析C、植物克隆D、植物冠瘿瘤、根瘤病41.大刍草在一个节上可能生长出多个棒子。42.十字花科的主要次生代谢产物一般都含有硫。43.蕨菜具有一定的致癌成分，过量食用可能导致癌症的发病率提高。44.野生甘蓝是两年生植物，第一年春末发芽。45.马铃薯毒素又称龙葵素，摄入量过大可能会因为呼吸麻痹而死亡。46.实际栽培过程中的马铃薯是四倍体植物。47.甜瓜和西瓜都可以合成葫芦素C。48.全球食用油消费中，占比最大的是（）。A、菜籽油B、大豆油C、花生油D、棕榈油49.随着人类的发展，食用植物的多样性其实是大大降低了。50.生物碱指的是存在于自然界的一类含（）的有机化合物。A、碳B、氰C、氮D、硫51.下列植物果实中基本不含番茄红素的有（）。A、西瓜B、番茄C、草莓D、樱桃52.发现光周期现象的实验中，光照周期被人为缩短的植物开花更晚。53.玉米在全球粮食产量排第（）位。A、一B、二C、三D、四54.下列菌类中可以食用的是（）。A、黄粘盖牛肝菌B、美丽粘草菇C、大青褶伞D、羊肚菌55.南方的籼稻属于散穗型水稻。56.关于转座子，下列说法正确的是（）。A、主要存在于植物中B、一般是由于一段基因从原单位上断裂而非复制下来C、断裂的基因环化后插入另一位点，对其后基因没有调控作用D、又称为跳跃基因57.在全世界粮食产量中，小麦的总产量仅次于玉米。58.转基因技术可以在提高单产的同时降低农药和化肥的使用量。59.植物是可以通过多种方式长时间生存的。60.只要（）辣椒就可以满足人一天对维生素C的需求。A、30克B、50克C、70克D、90克61.我国约有五分之一的耕地受到了不同程度的重金属污染。62.现阶段开发新的天然橡胶资源是（）。A、蒲公英B、菊苣C、异株荨麻D、繁缕63.植物的特点不包括（）。A、生命力非常长B、具有在自身选择的环境下生存的能力C、所做的决定不可逆D、在生长过程中会不断更新64.同种的植物可以融合生长，但是不同属的植物不可以。65.植物生长过程中，叶子的平衡程度和杆子的伸长程度是需要植物自身不断根据环境协调的。66.诺曼·布劳格因为其提出的绿色革命而获得了诺贝尔生理学或医学奖。67.禾本科在营养和繁殖器官上的特化，尤其是花部在系统发育上适应风媒的高度简化，使其可以（）。A、提高抗病能力B、增加光合作用强度C、产生大量种子D、有效延长生命68.双单倍体育种技术是指利用诱导系诱导产生（）植株，在通过染色体组加倍使植物恢复到正常染色体数的育种方法。A、单倍体B、双倍体C、四倍体D、六倍体69.中国作物营养强化成果中，玉米方面主要是培育出了高叶酸的品种。70.关于光合作用中的光反应，下列说法错误的是（）。A、条件是光照、光合色素、光反应酶B、场所是色素所在地C、过程中产生的化学能储存在NADPH中D、产生氧气主要是由于光解水71.番茄在驯化过程中选择的改变果重的基因的数量要多于改良过程中的数量。72.植物可以通过光合作用形成自身生长所需要的糖。73.葫芦素XG可以作为（）的替代品。A、盐B、防腐剂C、辣椒D、糖74.水稻和玉米的驯化均是几个少数重要基因的变化造成的。75.对于大众消费需求来说，对黄瓜基因研究的目的是培育出（）的黄瓜。A、叶片和果实都苦B、叶片和果实都不苦C、叶片苦而果实不苦D、果实苦而叶片不苦第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案：A,B,C,D2.参考答案：B3.参考答案：正确4.参考答案：D5.参考答案：正确6.参考答案：错误7.参考答案：A8.参考答案：C9.参考答案：错误10.参考答案：D11.参考答案：正确12.参考答案：C13.参考答案：A14.参考答案：正确15.参考答案：正确16.参考答案：错误17.参考答案：C18.参考答案：A19.参考答案：C20.参考答案：正确21.参考答案：D22.参考答案：D23.参考答案：B24.参考答案：D25.参考答案：正确26.参考答案：C27.参考答案：C28.参考答案：错误29.参考答案：错误30.参考答案：D31.参考答案：D32.参考答案：C33.参考答案：正确34.参考答案：C35.参考答案：A36.参考答案：A37.参考答案：D