国开《动物检疫技术》形考作业1-4答案

国开《动物检疫技术》形考作业1答案1.动物检疫的对象是（）。A.规定应检的动物疫病B.动物及动物产品C.动物养殖场D.屠宰加工厂答案：规定应检的动物疫病2.下列选项不属于运输检疫的是（）。A.铁路检疫B.公路检疫C.水运检疫D.运输工具检疫答案：运输工具检疫3.下列选项不属于现场检疫中的“三观一查”检查内容的是（）。A.静态观察B.动态观察C.饮食状态观察D.群体检查答案：群体检查4.下列选项不属于法定的检疫证明内容的是（）。A.安全许可证明B.书面证明C.检疫印章D.检疫标志答案：安全许可证明5.下列选项属于全国动物检疫对象中的二类动物疫病的是（）。A.新城疫B.山羊痘C.蓝舌病D.牛结核病答案：牛结核病6.下列选项中，属于我国全国动物检疫对象中的一类动物疫病的是（）。A.口蹄疫B.马立克氏病C.球虫病D.鸡传染性支气管炎答案：口蹄疫7.动物检疫与一般的兽医诊断都是用兽医诊断技术对动物进行疫病诊断，所以二者不存在区别。A.对B.错答案：错8.动物检疫的范围是指动物检疫的责任界限。根据我国动物检疫有关法规的规定，凡在国内收购、交易、饲养、屠宰和进出中华人民共和国国境的贸易性、非贸易性的动物、动物产品及其运载工具，均属于动物检疫的范围。A.对B.错答案：对9.动物检疫工作不是任何单位和任何人员都可以实施的，而是必须由法定的检疫机构和检疫人员实施，才具有法律效力。A.对B.错答案：对10.动物疫病种类很多，所有动物疫病都应作为动物检疫对象。A.对B.错答案：错11.针对切断传播途径的处理措施主要包括对环境、用具的消毒以及杀虫和灭鼠等。A.对B.错答案：对12.现场检疫是指动物在交易、待宰、待运或运输前后，以及到达口岸时，在现场集中进行的检疫方式。A.对B.错答案：对13.简述动物检疫的概念。答案：答：动物检疫是指由国家法定的检疫、检验监督机构和人员，采用法定的检疫方法，依照法定的检疫项目、检疫对象和检疫检验标准，对动物、动物产品进行检查、定性和处理的一项带有强制性的技术行政措施。14.简述动物检疫的原则。答案：答：动物检疫的原则包括依法实施的原则、尊重事实的原则、尊重科学的原则、促进生产，有利流通的原则、预防为主的原则、检疫与经营相分离的原则。

国开《动物检疫技术》形考作业2答案1.检查马属动物脉搏时，常选取的部位为（）。A.尾动脉B.颌外动脉C.股动脉D.髂外动脉答案：颌外动脉2.检查肝片吸虫卵常采用的方法是（）。A.直接涂片法B.饱和盐水漂浮法C.反复洗涤沉淀法D.麦克马斯特氏法答案：反复洗涤沉淀法3.下列实验方法的基本原理不是抗原抗体反应的是（）。A.免疫荧光实验B.酶联免疫吸附实验C.琼脂扩散实验D.聚合酶链式反应答案：聚合酶链式反应4.适合检查鲜奶及奶制品、饮水、尿液等液体材料的细菌接种培养方法是（）。A.倾注平皿接种法B.平板划线培养法C.穿刺接种法D.液体培养基接种法答案：倾注平皿接种法5.下列对培养基基本要求描述错误的是（）。A.含有丰富的营养物质B.具有适当的pH值和水分C.均匀透明，易于观察D.需要培养基内加入抑菌物质进行灭菌处理。答案：需要培养基内加入抑菌物质进行灭菌处理。6.在培养基中加入某些化学物质，不影响所需要细菌的生长，但能抑制不需要的细菌，借以从多种细菌的混合物中选择出某一种细菌，这种培养基被称为（）。A.增菌培养基B.鉴别培养基C.选择培养基D.营养培养基答案：选择培养基7.在临诊检查中，一般遵循先个体检查、后群体检查的步骤。A.对B.错答案：错8.群体检查中常用的“三态检查法”包括：静态、卧态以及饮食状态的检查。A.对B.错答案：错9.所谓细菌的生化试验，就是用生物化学的方法检查细菌的代谢产物。A.对B.错答案：对10.对绦虫和线虫的虫卵及球虫卵囊进行检查时，应选择直接涂片法。A.对B.错答案：错11.琼脂免疫扩散实验中的双向单扩散法是在含抗血清的琼脂板上打孔，加入抗原，由孔内向四周辐射扩散，与琼脂中的抗体反应形成沉淀环。A.对B.错答案：对12.抗体的中和作用机制主要是阻止病毒与细胞上的病毒受体结合，阻止病毒吸附。A.对B.错答案：对13.为了正确的诊断疫病，必须掌握检查动物疫病的各种方法。常用的动物检疫方法有哪几种？答案：答：常用的检疫方法有：流行病学调查法、临诊检查法、病理学检查法、病原学检查法、免疫学检查法。14.简述酶联免疫吸附实验（ELISA）的原理。答案：答：抗原或抗体结合到固体载体的表面仍保持其免疫活性。抗原或抗体与酶结合形成酶的标记物仍保持免疫学活性和酶的活性。酶标记物与相应的抗体或抗原反应后，结合在免疫复合物上的酶在遇到相应底物时，催化底物产生水解、氧化或还原等反应，从而生成可溶性或不溶性的有色物质。颜色反应的深浅与相应的抗体或抗原量成正比，因此可借助颜色反应的深浅来定量抗体或抗原。

国开《动物检疫技术》形考作业3答案1.宰后检疫结果显示患有严重传染病、寄生虫病、中毒和严重病理损伤，且不能无害化处理后食用的动物尸体、宰后胴体和脏器，应准予（）处理。A.适于食用B.有条件的食用C.化制D.销毁答案：化制2.宰后检疫结果显示品质良好，符合国家卫生标准，应准予（）处理。A.适于食用B.有条件的食用C.化制D.销毁答案：适于食用3.下列处理方式不属于无害化处理的是（）。A.焚烧B.高温高压蒸煮C.消毒剂处理并深坑埋D.埋在树下做肥料答案：埋在树下做肥料4.经宰前检疫，凡患有危害性大且目前防治困难的疫病，或急性烈性病，或重要人畜共患病，以及国外有而国内无或国内已经消灭的疫病者，应予以（）。A.准宰B.禁宰C.急宰D.缓宰答案：禁宰5.确诊为无碍肉食卫生的普通病患畜禽，以及一般性传染病畜禽而有死亡危险时，应予以（）。A.准宰B.急宰C.缓宰D.禁宰答案：急宰6.下列关于肿瘤的描述不正确的是（）。A.肿瘤是正常细胞在体内外致瘤因素的作用下，无限制分裂增殖形成的。B.肿瘤可不断压迫、侵害、破坏周围的健康组织而引起病理反应。C.在对肿瘤病畜禽的卫生处理时，一个脏器上有肿瘤，其胴体和内脏就全部作工业用或销毁。D.一般恶性肿瘤多呈菜花样或形状不规则的结节状。答案：在对肿瘤病畜禽的卫生处理时，一个脏器上有肿瘤，其胴体和内脏就全部作工业用或销毁。7.宰前检疫时，一般对猪、羊、兔、鸡、鸭、鹅的宰前检疫都采用个体检查为主，辅以群体检查；对牛、马等大牲畜的宰前检疫是以群体检查为主，辅以个体检查。A.对B.错答案：错8.由于产地检疫是在饲养生产地进行现场检疫，所以产地检疫多以实验室检查方法为主。A.对B.错答案：错9.在市场上，一经查出中毒畜禽肉，应禁止销售，登记后作销毁处理。A.对B.错答案：错10.对于经屠宰检疫合格的动物产品，除在胴体加盖验讫印章或加施验讫标志外，运输和销售前，尚须出具动物产品检疫合格证明。A.对B.错答案：对11.宰后检疫的目的在于发现妨碍人类健康或已丧失营养价值的胴体、脏器及组织，并对其可食性做出明确判定，以确保食肉的安全性。A.对B.错答案：对12.产地检疫对象一般是国家规定的检疫对象，但各省、直辖市、自治区可根据当地疫情进行增减。A.对B.错答案：对13.简述运输检疫的概念和开展运输检疫的任务和意义。答案：答：运输检疫是对运出县（市）境的动物实施的检疫。运输检疫的任务是对运出县境的动物实行检疫，并出具运输检疫证明。运输检疫监督工作的主要作用和意义在于，一是促进产地检疫工作；二是防止疫病远距离传播。14.简述开展产地检疫的重要意义。答案：答：开展产地产检疫工作，对于贯彻预防为主的方针，促进生产、方便流通和理顺动物检疫工作等具有重要意义。通过产地检疫能够及时发现病源，并及时采取预防措施，消灭传染源，防止病原扩散，可以把疫情消灭在最小范围内，最大限度地减少危害。做好产地检疫工作可以防止患病畜禽及其产品进入流通领域，从而克服流通领域里要求短时间做出准确检疫的困难，减轻贸易、运输检疫的压力，减少贸易损失。产地检疫中查验免疫证明可以调动畜主防疫的积极性，促进基层防疫工作的开展，实现防检结合，以检促防。

国开《动物检疫技术》形考作业4答案1.下列传染病中，其病原是寄生虫的是（）。A.猪肺疫B.猪丹毒C.猪萎缩性鼻炎D.猪囊尾蚴病答案：猪囊尾蚴病2.下列流行病中，不属于人兽共患病的是（）。A.炭疽B.非洲猪瘟C.狂犬病D.布氏杆菌病答案：非洲猪瘟3.患病鸡表现出两腿分别前后伸展姿势的典型临床特征，该病最有可能是（）。A.大肠杆菌病B.鸡瘟C.新城疫D.马立克氏病答案：马立克氏病4.下列动物中不是口蹄疫的易感动物的是（）。A.马B.羊C.猪D.牛答案：马5.下列传染病中，其病原是病毒的是（）。A.牛瘟B.牛传染性胸膜肺炎C.牛海绵状脑病D.牛结核病答案：牛瘟6.下列选项中，不属于全国动物检疫对象中的二类动物疫病的是（）。A.巴氏杆菌病B.布鲁氏菌病C.魏氏梭菌病D.牛海绵状脑病答案：牛海绵状脑病7.运输检疫监督的任务是对运出县（市）境的动物和动物产品实施具体的检疫。A.对B.错答案：错8.动物皮张检疫主要是对皮张安全性和卫生质量的检查，同时兼顾品质的检查。A.对B.错答案：错9.家畜冷冻精液是一种除精子外不含其它任何微生物的物质。A.对B.错答案：错10.凡从国外进口的精液、胚胎，必须按照我国的固定进行检疫，经检疫合格后才能允许入境。A.对B.错答案：对11.猪瘟病毒感染可导致患病猪出现“虎斑心”等病理变化。A.对B.错答案：错12.羊肠毒血症又称为“血肠子病”，是由产气荚膜梭菌感染引起的。A.对B.错答案：对13.简述猪瘟在临床上的分型以及急性猪瘟的重要病理变化？答案：答：猪瘟在临床上分为最急性型、急性型、亚急性型和慢性型。急性型猪瘟的主要病理变化有：全身皮肤特别是颈部、腹部、股内侧、四肢等处皮肤，有暗红或紫红的小点出血或融合成出血斑。心脏、喉头、膀胱有小出血点。全身大部分淋巴结肿胀和出血，常常为外周或弥散性出血，使之呈现大理石样。脾脏不肿大，表面有点状出血或边缘有楔形梗死。肾脏色泽变淡，上有暗红色小出血点。胃肠粘膜潮红，上面散布许多小出血点。14.简述皮张