农产品质量安全承诺书标准版本

第页共页农产品质量安全承诺书标准版本第一章总则第一条为加强农产品质量安全管理工作，保障农产品质量安全，逐步建立健全农产品质量安全承诺制度，制定本标准。第二条农产品质量安全承诺书是指农产品生产者或者经营者，根据相关法律法规的要求，对其所生产或经营的农产品质量安全作出的承诺，明确承诺的内容和责任，并向社会公众公开。第三条农产品质量安全承诺书应当符合国家有关法律法规的要求，并充分体现农产品生产者或者经营者对农产品质量安全的重视和自觉承担的责任。第四条农产品质量安全承诺书应当明确承诺的内容包括但不限于农产品生产、采购、加工、贮藏、运输、销售等环节，以及农产品质量安全风险防控措施、食品添加剂使用情况、农药残留、兽药使用等相关信息，并进行定期更新。第五条农产品质量安全承诺书应当明确承诺的责任，包括但不限于对农产品质量安全的整体责任、独立承诺责任、信息公开责任、风险防控责任等。第六条农产品质量安全承诺书应当通过公告、宣传、标识等方式向社会公众公开，确保公众的知情权。第二章农产品质量安全承诺的内容第七条农产品质量安全承诺书应当明确承诺的内容，包括但不限于以下方面：（一）农产品质量安全的整体责任：农产品生产者或者经营者应当确保从农产品生产、采购、加工、贮藏、运输到销售等环节都符合国家的有关法律法规要求，保证农产品质量安全。（二）独立承诺责任：农产品生产者或者经营者应当独立承担农产品质量安全承诺，不得将责任转嫁、分割或以其他方式规避责任。（三）信息公开责任：农产品生产者或者经营者应当向社会公众及相关监管部门公开农产品质量安全信息，包括但不限于生产加工工艺、产品成分、质量检测结果等。（四）风险防控责任：农产品生产者或者经营者应当建立健全农产品质量安全风险防控制度，采取有效措施预防和化解风险，确保农产品质量安全。第八条农产品质量安全承诺书应当明确承诺的具体内容和标准，包括但不限于以下方面：（一）农产品生产环节：农产品生产者应当承诺按照农产品生产的相关法律法规要求，采取安全防护措施，保证种植环境的安全与无污染，禁止使用违禁农药、化肥和其他有害物质。（二）农产品采购环节：农产品经营者应当承诺从合法渠道采购农产品，严格把关农产品质量，不购买和销售不符合质量安全要求的农产品。（三）农产品加工贮藏环节：农产品加工者应当承诺按照加工质量安全要求进行加工，确保产品的质量安全；农产品贮藏者应当承诺按照贮藏要求储存农产品，防止质量变质和污染。（四）农产品运输销售环节：农产品运输者应当承诺按照运输要求，选用合格的运输工具，确保农产品运输过程中的质量安全；农产品销售者应当承诺提供真实、准确的农产品质量信息，不得隐瞒和虚假宣传。（五）其他内容：农产品质量安全承诺书还可以包括其他有关农产品质量安全的内容，如食品添加剂使用、农药残留、兽药使用等。第九条农产品质量安全承诺书应当明确承诺人的身份与联系方式，方便社会公众及相关监管部门与其进行联络与沟通。第三章农产品质量安全承诺的履行与监督第十条农产品生产者或者经营者应当按照承诺书的内容履行相应的责任，并不断完善农产品质量安全管理体系，提高农产品质量安全。第十一条相关监管部门应当加强对农产品生产者或者经营者的监督检查，确保其履行农产品质量安全承诺的责任，发现问题及时采取相应的措施进行处理。第十二条社会公众应当积极参与对农产品质量安全的监督，对发现的问题及时反映给相关监管部门，并自觉选择符合质量安全要求的农产品。第十三条农产品质量安全承诺书的履行情况可以通过公告、宣传、公示等方式向社会公众公开，相关监管部门应当及时公布农产品质量安全承诺的情况。第十四条农产品质量安全承诺书的更新应当及时进行，确保承诺内容与实际情况的一致性。第四章法律责任第十五条对违反本标准的农产品生产者或者经营者，相关监管部门应当依照《农产品质量安全法》、《农产品质量安全监督管理办法》等相关法律法规的规定，给予相应的处