界首市畜牧局生猪养殖专项方案

界首市畜牧局建设单位：洪福养猪场、光明养殖场、东升种猪养殖场、启建养猪场、双赢养猪场五个养猪场二ＯＯ七年八月目录一、项目摘要………………（1）二、项目建设必需性和可行性…………（2）三、市场供求分析和估计…………………（6）四、项目负担单位基础情况………………（7）五、项目地点选择分析……………………（9）六、生产（操作、检测）等工艺技术方案分析………（10）七、项目建设目标………（11）八、建设内容……………（11）九、投资估算和资金筹措………………（14）十、建设期限和进度安排………………（15）十一、土地、计划和环境保护………………（15）十二、项目组织管理和运行……………（15）十三、效益分析…………（16）十四、招标方案…………（17）十五、附表………………（19）十六、其它附件…………（44）界首市生猪标准化规模养殖场建设项目实施方案一、项目摘要1、项目名称：界首市生猪标准化养殖场（小区）建设2、项目建设单位：界首市舒庄镇大顾村小蒋庄洪福养猪场界首市颍南办事处曹庄行政村光明养殖场界首市颍南办事处太和村东升种猪养猪场界首市代桥镇代西村启建养猪场界首市邴集乡董寨村姜庄自然村双赢养猪场3、项目建设地点：（1）舒庄镇大顾村小蒋庄洪福养猪场，舒庄—代桥路北侧，小蒋庄东侧300米。（2）颍南办事处曹庄行政村光明养殖场，界陶路西侧，王方庄北曹田沟北岸。（3）颍南办事处东升种猪场，临界郸公路西界临河西侧，植物园西侧。（4）代桥镇代西村启建猪场，代西村大屯村南500米，乡村公路西侧。（5）邴集乡董寨村姜庄双赢养猪场，娘娘庙至姜羡美柏油路东侧。4、建设年限：0.5年（12月—5月）5、项目建设内容：根据“开封正大模式”改建猪舍，形成标准化猪舍3040平方米，建沼气池350立方米，配套水电路改造，添置必需仪器设备。6、项目关键技术方案：关键为标准化养殖和粪污处理两大部分。标准化养殖关键经过推广开封正大良种、良法、良舍、良料“四良”配套体系，粪污处理关键是对粪便进行堆积发酵和沼气池处理，使之达成环境保护要求。7、投资估算：项目总投资176万元，其中土建工程155.3万元，仪器、设备20.7万元。8、资金起源：本项目总投资176万元。其中中央财政投资160万元，县（市）级财政配套16万元。9、经济和社会效益：项目建成后，可提升本市标准化养殖程度，并起到良好示范带动作用，经过处理粪便和沼气池建设，达成生态环境保护要求。最终达成经济效益、社会效益和生态效益有机统一。二、项目建设必需性和可行性1、项目建设必需性（1）有效缓解生猪需求担心局面：自去年以来，以高致病性猪蓝耳病流行和饲料价格影响，在全国范围内出现了生猪存栏大幅度下降和肉价迅猛上扬局面，部分地域甚至出现“肉荒”，严重地影响到人民正常生活秩序，影响到经济社会发展和社会稳定。依据国务院、省市相关对目前生猪生产加大扶持力度相关要求，建设生猪标准化规模养殖场，对于恢复本市生猪生产，缓解猪源供给紧缺，全部将起到关键作用。（2）顺应市场需求：伴随人民生活水平提升，优质肉猪生产迎来了全方面发展黄金时期，在中国向全方面小康社会前进新时期，国民收入逐步提升，消费理念逐步改变，健康意识逐步增强，对肉食需求量加大同时，对肉食品质量要求也愈来愈高。在目前，中国大部分地域在肉食品消费结构中仍以猪肉为主。中国市场上优质瘦肉型猪肉销售愈来愈展现巨大市场空间。生猪标准化规模养殖场建设对适应市场需求，提升市场拥有率意义重大。（3）加速标准化规模养殖技术推进：本市农民素有传统养殖习惯，加上近几年政府加大了对养殖业扶持力度，农民养殖主动性高涨。现全市存栏猪15万头，年出栏25万头。规模养猪逐年加大。但总体来说，本市不管从规模上、标准化程度上全部存在很大差距，有待深入提升。建设生猪标准化规模养殖场，将对本市标准化规模养殖起到良好示范带动作用。（4）规范生猪改良，加紧改良步伐：在品种改良方面，我们从推广二品种杂交到三品种杂交，全部取得了良好经济效益和社会效益。但因为本市在猪品种改良方面基础较为微弱，改良品种混杂无序，尤其是二元母猪品质不高，致使生产能力得不到充足发挥。所生产商品猪不能适应市场需求，只能在当地域销售，进军不了周围大中城市。建设生猪标准化规模养殖场，将深入对生猪品种改良进行规范，以加紧生猪改良步伐，提升养猪经济效益。（5）提升养猪业整体实力：本市近些年发展，前后涌现了部分养殖大户，但真正上规模标准化猪场不多。传统喂养方法和小规模生产，不能给养殖户带来应有丰厚效益。所以，建设生猪标准化规模养殖场，不仅起到良好示范带动作用，更关键是能使养殖场提升整体实力，在市场经济大潮中立于不败之地。2、项目建设可行性（1）自然优势显著，交通四通八达：本市在安徽省西北部，地处黄淮海平原，和河南省毗邻，是连接豫皖两省重镇。总面积667.3km2，耕地面积62万亩，总人口74万，其中农业人口63.5万人。下辖18个乡镇办事处。颍河横贯市区，漯阜铁路和南（京）洛（阳）高速穿境而过，省道204线，308线将本市和周围县市紧密相连。市区距阜阳机场70km。界首历史悠久，地理位置特殊，素有“小上海”之美誉。（2）饲料丰富，劳动力充足：本市自然条件优越，雨量充沛，以种植小麦、大豆、玉米、山芋等农作物为主，年产粮食26万吨，二分之一可用来作饲料使用。伴随农村经济社会发展，丰富劳动力资源从农业生产中走出从事其它行业。所以畜牧业发展为劳动力就业提供了机会。（3）各级政府高度重视：本市一向高度重视畜牧业发展，尤其是近些年，已把畜牧业发展作为农村经济工作重中之重来抓，并提出和落实畜牧富民工程，畜牧业已成为本市农村经济新增加点。在标准化规模养殖小区建设上，主动激励、严格标准、以奖代补，深入激发了广大农户发展畜牧业热情。建设标准化规模养殖小区，将深入提升本市畜牧业发展水平。（4）服务体系健全：本市自被确定为省防疫体制改革试点县（市）以来，全市18个乡镇办全部设置了畜禽防检站，并经过竞争上岗择优录用了146名村级动物防疫员，其中专业技术人员占80%以上，使队伍整体素质得到提升，技术服务和疫病防控等体系逐步健全，近几年本市实施关键建设项目有：一是无要求动物疫病区建设项目，使防疫基础设施建设得到加强，疫病监测及诊疗手段大大提升；二是防疫体制改革试点推行，使防控体系和网络得到深入完善，达成了提升县（市）级、巩固乡级、完善村级目标；三是检疫监督基础设施项目标建设，对提升疫病监测手段和技术水平发挥了关键作用；四是秸秆加工项目标实施，节省了饲料，使充足作物秸秆得到合理利用，从而大幅度地提升了养殖业经济效益。完善服务网络和健全疫病防控体系，为标准化规模养殖场建设提供了可靠保障。（5）养殖理念更新，推广力度加紧。多年来，在广大畜牧兽医工作者共同努力下，尤其是在目前市场经济条件下，部分新技术推广力度加速，新养殖理念已普遍被广大养殖户所接收，如良种引进、疫病防治、科学喂养管理等得到普遍应用。本市引进大约克、长白、杜洛克等优良品种猪，对本市品种改良发挥了关键作用。本市在经过对“开封正大”数次考察，成功引进了“开封正大模式”“良种、良法、良舍、良料”四良配套技术，在中国处于领先水平，已在全市主动推广，并取得了良好效果。同时对市场销售、投入产出效益等观念也在广大养殖户中进行深入研究。所以生猪标准化规模养殖场建设项目一定能得到顺利实施。三、市场供求分析和估计1、项目产品分析该项目标产品关键是生产三元杂交猪，即用长白猪作父本，大约克猪作母本，繁育出二元杂交母猪再和杜洛克公猪进行三元杂交，生产出三元杂交猪仔猪作为商品猪育肥出售。三元杂交猪含有生产周期短，饲料效率高，瘦肉率高，肉质好等优点，适应市场需求。本市为农业生产区域，无工业污染，自然环境保持良好，符合无公害或绿色食品要求。伴随生猪生产发展和销路通畅，可创建自己品牌，扩大市场占有份额，以带来愈加好效益。2、市场供求分析和估计养猪业有着良好发展前景。猪肉是大家餐桌上重头食品。伴随人民生活水平提升，消费者对其质量要求越来越高，生产无公害瘦肉型良种猪，才能适应市场需求。从消费水平看，中国现在人均年占有肉类42kg，和发达国家人均年消费100kg肉类相比仍有很大差距，而且城镇消费差异较大，所以中国肉类消费市场有较大开发潜力。中国猪肉价格比国际市场低50%以上，在国际市场上有显著比较优势。利用当地饲草饲料资源丰富和群众养猪主动性高涨有利条件，在品种、喂养管理和疫病防治上实现标准化，降低疫病和药品残留，努力提升产品档次，生猪及其产品将能顺利抢占市场制高点，大大提升养猪业经济效益。建立标准化规模养殖场，不仅能带动规模养殖户走向规范化、标准化养殖，而且对推进畜产品安全体系建设将发挥关键作用。四、项目负担单位基础情况本市选择项目实施单位5个，分别是：（1）界首市洪福养猪场是本市关键养殖企业，在界首市舒庄乡大顾行政村小蒋庄，法人代表：蒋洪福。该场占地面积15亩，其中猪舍面积1160平方米（其中育肥猪舍400平方米，母猪舍660平方米），办公、仓库、宿舍等340平方米。现有职员6人（其中技术人员4人），固定资产150万元。现存栏生猪1100头，其中二元母猪138头，长白、杜洛克公猪4头，出栏肥猪2100头。该场消毒设施齐全，养殖技术优异，环境保护意识浓厚，发展主动性高涨，养殖效益显著，示范效果显著。（2）界首市颍南光明养殖场是阜阳市政府确定标准化养殖小区，在界首市颍南办事处王方庄行政村，法人代表：曹庆杰。该场占地面积13亩，其中猪舍40间，面积1180平方米（其中仔猪舍300平方米，育肥猪舍400平方米，母猪舍400平方米，产房80平方米），办公、仓库、宿舍等300平方米。现有职员6人（其中技术人员4人），固定资产168万元。现存栏生猪700头，其中二元能繁母猪132头，杜洛克、长白、特种野猪4头，出栏商品猪1400头。该场消毒设施齐全，喂养水平优异，示范效果显著，养殖效益显著提升。（3）界首市东升种猪养殖场是本市关键养殖企业，在界首市颍南办事处太和行政村，法人代表赵东升。该场占地面积10亩，其中猪舍面积1260平方米（育肥猪舍320平方米，母猪舍940平方米），办公场、仓库、宿舍等300平方米。现有职员10人（其中技术人员6人，中级以上3人），固定资产120万元。现存栏生猪600头，其中二元母猪100头，大约克、杜洛克、种公猪5头，出栏商品猪1300头，该场消毒设施齐全，开封正大模式示范效果显著，养殖效益增加显著，受到畜牧局和广大养猪大户好评。（4）界首市启建种猪场是阜阳市政府确定标准化养殖小区，在界首市代桥镇代西村，法人代表董文启。该场占地面积20亩，其中猪舍面积1080平方米（其中育肥猪舍面积460平方米，母猪舍面积580平方米），办公、仓库、宿舍等面积400平方米。现有职员11人（其中技术人员6人，中级以上4人），固定资产111万元。现存栏生猪500头，其中二元母猪106头，杜洛克、长白、大白种公猪11头，出栏商品猪1000头。该场消毒设施齐全，示范效果显著，养殖水平显著提升。（5）界首市双赢养猪场是本市关键养殖企业，在界首市邴集乡娘娘庙村，法人代表姜超，该场占地12亩，其中猪舍106间，面积2700平方米（其中育肥舍1200平方米，仔猪舍900平方米，母猪舍600平方米），办公、仓库、宿舍等面积300平方米，现有职员8人（其中技术人员6人，中级以上1人，管理人员1人），固定资产105万元。现存栏生猪550头，其中二元母猪106头，杜洛克、长白种公猪7头，出栏商品猪1050头，该场消毒设施齐全，拥有光学显微镜1台，兽医诊疗器具一套，大型消毒机1台，小型发电机1部，专用变压器1部等，仪器设施设备较多，喂养水平优异，是多年积累发展优异经典。基础情况详见附件。五、项目地点选择分析所选择5个项目实施单位，均根据规模优先，从大到小，择先扶持和标准化养殖小区建设要求严格筛选后确定。所选5个养殖场交通便利，位置适宜，布局合理，管理规范，防疫制度严格，养殖水平较高，基础设施（包含水电路）较为完善，经济实力较为雄厚，又考虑到对周围示范带动作用，五个场（小区）全部能确保项目标顺利实施，项目建设地点、占地范围详见附件（猪场平面图和地址位置图）。1、舒庄镇洪福养猪场：在界首市东南部舒庄镇，在泉阳—舒庄镇公路东侧，距舒庄北1.5公里，具体位置为小蒋东侧，舒庄—代桥路北侧，交通便捷，环境优良。离最近村庄300米。2、颍南办事处光明养殖场：在界首城南颍南办事处，距界首城4公里，界首—陶庙公路西侧200米，交通便利，环境优良，离最近村庄王方庄300米，并有曹田沟相隔。3、颍南办事处东升种猪养殖场：在界首城西南3公里处，在临界郸公路和界临河西侧，环境优良，交通便利，离最近村庄荣老家（在场南）500米。4、代桥镇启建养猪场：在界首市东南部代桥镇，位置在代西—扎马集公路西侧，距代西村1.5公里，环境优良，交通便利，离最近村庄300米。5、邴集乡双赢养猪场：在界首市北部邴集乡，邴集—董寨村公路南侧，距董寨500米，在董寨—姜羡美公路东侧，环境优美，交通便捷，距最近村庄500米。六、生产（操作、检测）等工艺技术方案分析以“开封正大”模式为标准，对所选项目建设地点原有猪舍进行改建。“开封正大”模式是目前中国养猪业中较为领先技术，关键采取“全封闭、自动控温、自动饮水、自动供料”等技术，为猪生长发育提供了良好条件。配合“良种、良法、良舍、良料”形成“四良”配套技术。同时经过沼气池发酵，对所产粪便、污物进行处理，产生沼气作为养殖场能源补充，沼液、沼渣用来肥田，做到生态、环境保护，达成良性循环目标。改建后养殖场喂养长大杂二元母猪，三元杂交后育肥出售，即采取自繁自养方法，以杜洛克猪为父本和二元母猪进行三元杂交，所产三元杂交仔猪育肥出售。七、项目建设目标项目建成后，改造猪舍面积3040平方米，可喂养育肥猪2400头，年出栏商品猪4800头。建沼气池350立方米，可对猪场所产粪便污物进行有效处理，达成经济效益、社会效益和生态效益同时提升。改建后猪舍规格：21×9×2.2m（长、宽、高），每栋每批可喂养商品猪150头。共改建标准化猪舍16栋，项目建成后，可实现饲舍标准化、喂养管理科学化、粪便处理环境保护化。八、建设内容1、土建工程：（1）猪舍改造：五个养殖场改造猪舍共3040平方米，改造内容包含：屋顶、门窗、戏水池、隔栏等。屋顶采取苯板隔热，门窗改造关键是安装抽风机、湿帘，戏水池和隔栏均根据开封正大要求改建，造价按300元/平方米，共改建成3040平方米，形成正大标准舍16栋，共需91.2万元，详见附表。（2）沼气池建设，每个养殖场建沼气池各一座，累计为350立方米，造价800元/立方米，共需资金28万元。（3）水电路配套及消毒池：粪便处理场地等详见附表。以上土建工程及沼气、水电路累计投资155.3万元。2、仪器设备仪器设备总投资为20.7万元，其中东升、启建、双赢三场各2.9万元，计8.7万元，光明养殖场9万元，洪福养殖场7万元。仪器设备类型、规模、型号、数量及单价详见附表。1、舒庄镇洪福养猪场：建安工程关键包含：改造猪舍1140平方米，改造猪栏36栏，污水处理管道500米，粪便堆积发酵场地600平方米，沼气池100立方米，沉淀池100立方米，病猪隔离室10平方米，紫外线消毒室12.5平方米，兽医室50平方米及水电路改造和消毒池等，小计投资59万元。仪器设备：关键为控温设备6套（包含抽风机、控温仪、湿帘），自动料斗18套，自动拌料机1台，计算机、打印机各1台，冰箱1台，另有测温仪、测孕仪、疫病快速诊疗箱等计43台（套），小计投资7万元。以上投资累计66万元。2、颍南办事处光明养殖建安工程关键包含：改造猪舍760平方米，改造猪栏24栏，污水处理管道300米，粪便发酵场地500平方米，沼气池100立方米，沉淀池50立方米，紫外线消毒室12.5平方米，兽医室25平方米，水电路改造和消毒池等，小计投资39万元。仪器设备：关键为控温设备4套（包含抽风机、控温仪、湿帘）、自动料斗12套，自动拌料机1台，计算机、打印机各1台，冰箱1台，另有测温仪、测孕仪、疫病快速诊疗箱等，计31台（套），小计投资5万元。以上投资累计44万元。3、颍南办事处东升种猪养猪场建安工程关键包含改造猪舍380平方米，改造猪栏12栏，污水处理管道200米，粪便堆积发酵场地200平方米，沼气池50立方米，沉淀池50立方米及水电路改造和消毒池等，小计投资19.1万元。仪器设备：关键为控温设备2套（包含抽风机、控温仪、湿帘），自动料斗6套，自动拌料机1台，计算机1台，另有测温仪、测孕仪等，计17台（套），小计投资2.9万元。以上投资累计22万元。4、代桥镇启建养猪场：建安工程关键包含改造猪舍380平方米，改造猪栏12栏，污水处理管道200米，粪便堆积发酵场地200平方米，沼气池50立方米，沉淀池50立方米及水电路改造和消毒池等，小计投资19.1万元。仪器设备：关键为控温设备2套（包含抽风机、控温仪、湿帘），自动料斗6套，自动拌料机1台，计算机1台，另有测温仪、测孕仪等，计17台（套），小计投资2.9万元。以上投资累计22万元。5、邴集乡双赢养猪场：建安工程关键包含改造猪舍380平方米，改造猪栏12栏，污水处理管道200米，粪便堆积发酵场地200平方米，沼气池50立方米，沉淀池50立方米及水电路改造和消毒池等，小计投资19.1万元。仪器设备：关键为控温设备2套（包含抽风机、控温仪、湿帘），自动料斗6套，自动拌料机1台，计算机1台，另有测温仪、测孕仪等，计17台（套），小计投资2.9万元。以上投资累计22万元。九、投资估算和资金筹措项目总投资估算176万元，其中中央财政投资160万元，县（市）级财政配套16万元，详见附表。在项目投资额中，土建工程（关键包含猪舍改造、粪污处理和沼气池建设等）投资155.3万元。仪器设备（关键包含控温设备、自动饮水机、自动拌料机、计算机及疫病防治器具等）投资20.7万元。投资计划分配情况：十、建设期限和实施进度安排1、建设期限：项目建设期为六个月，即项目资金到位后6个月内完成建设任务。2、实施进度安排：第一阶段：8月为项目编制阶段；第二阶段：9月—11月为项目申报，并成立项目建设领导小组，统筹协调项目标实施准备。包含建设、仪器设备招标等。第三阶段：12月—5月为项目建设阶段，包含仪器设备采购、安装。第四阶段：6月调试试运行后进入正常生产。十一、土地、计划和环境保护1、土地、计划：项目建设单位用地为承包土地或租用土地，建设计划符合相关要求及所在乡镇建设计划。2、环境保护：项目实施后，猪场所排粪便，经过沼气池发酵处理，处理不完部分可经过生物发酵措施处理。所以该项目标实施不会对周围环境造成污染。3、节水减排效果显著：项目建成后，经过自动饮水，节省了水源，猪厕所天天冲洗1次，降低了冲洗次数，从而达成了节水减排效果。十二、项目组织管理和运行1、项目建设期组织管理：成立以分管市长为组长项目建设领导小组，发改委、畜牧局、财政局关键负责同志为副组长。关键负责项目建设期间指挥，组织协调和经费保障工作。领导小组下设办公室，畜牧局长兼办公室主任，五个项目建设单位法人为组员，具体负担项目建设实施工作。此项工作以政府名义下文具体安排实施。2、项目建成后组织管理：项目建成后，各项目单位在畜牧局指导下，进行正常生产，严格根据标准化生产要求运行，包含疫病防治、喂养管理等方面内容，确保向市场提供优质肉品肉猪。同时各项目单位要重视业务素质提升，常常开展技术培训和技术交流。3、运行费用分析：项目建成后，每个项目建设单位全部属于民营企业性质，运行费用可从利润中得四处理。在各级政府扶持