生物制药判断模拟练习题

生物制药判断模拟练习题一、判断题（共80题，每题1分，共80分）1、结晶时间包括晶核的形成时间和晶体的生长时间。A、正确B、错误正确答案：B答案解析：结晶时间包括过饱和溶液的形成时间、晶核的形成时间和晶体的生长时间。2、限制性内切酶切割的片段都具有粘性末端A、正确B、错误正确答案：B3、湿度是一个规律变化的数值，工业生产中常用湿度进行干燥计算。()A、正确B、错误正确答案：B答案解析：湿度m是一个变数，若用湿度m进行干燥计算，则会增加许多不必要的麻烦。4、晶种与其溶液相接触时，只有当溶液浓度超过饱和浓度达到一定的过饱和度时，晶种才有可能生长。()A、正确B、错误正确答案：A答案解析：只有当溶液浓度超过饱和浓度达到一定的过饱和度时，溶质才会析出而附着在晶种上，使晶种生长。5、溶液的pH值距蛋白质的等电点越近，蛋白质所需的盐浓度越小，此性质适合于全部蛋白质。A、正确B、错误正确答案：B答案解析：溶液的pH值距蛋白质的等电点越近，蛋白质所需的盐浓度越小，此性质适合于大部分蛋白质。6、一种基团带有不同离子时,其结合水的能力不同,树脂含水量就不同。()A、正确B、错误正确答案：A7、《药品生产质量管理规范》明确指出，每批产品应当检查产量和物料平衡A、正确B、错误正确答案：A8、在蛋白质盐析沉淀中，一般阳离子的盐析效果比阴离子好。A、正确B、错误正确答案：B答案解析：在蛋白质盐析沉淀中，一般阴离子的盐析效果比阳离子好。9、实验室产生的各种剧毒废液可以放在同一个容器中并做详细记录A、正确B、错误正确答案：B10、物料平衡计算的体系可以是某个化学单元反应、某个化工单元操作或整个过程A、正确B、错误正确答案：A11、蛋白质溶液出现沉淀与蛋白质变性存在必然的关系A、正确B、错误正确答案：B12、解析干燥阶段除去的水，主要为非结合水分。()A、正确B、错误正确答案：B13、当固体湿物料与干燥介质接触时，由于湿物料表面湿分的蒸气压小于干燥介质中湿分的蒸气分压，湿分将不断向干燥介质中扩散，湿物料表面湿分则不断气化，从而使湿物料表面的湿分含量降低。()A、正确B、错误正确答案：B答案解析：当固体湿物料与干燥介质接触时，由于湿物料表面湿分的蒸气压大于干燥介质中湿分的蒸气分压，湿分将不断向干燥介质中扩散，湿物料表面湿分则不断气化，从而使湿物料表面的湿分含量降低。14、萃取的三角形坐标图可以是等腰直角三角形、等边三角形或不等腰直角三角形。()A、正确B、错误正确答案：A答案解析：萃取的三角形坐标图可以是等腰直角三角形、等边三角形或不等腰直角三角形。15、生产工艺规程和岗位操作法的编制程序和人员相同A、正确B、错误正确答案：B16、有两种蛋白质A和B的等电点分别是6.5和7.2，在pH为8.5的条件下同一静电场中A一定比B向异极泳动速度快A、正确B、错误正确答案：B17、凡含结合水分的物料，称为非吸湿物料。()A、正确B、错误正确答案：B答案解析：凡含结合水分的物料，称为吸湿物料。18、过滤的推动力是压差。A、正确B、错误正确答案：B答案解析：过滤的推动力可以是重力、压差或离心力。19、要求尘粒(≥0.5μm)最大允许数为3500/立方米空气的洁净度级别为万级A、正确B、错误正确答案：B20、以单位时间为平衡计算基准，适合于连续生产的设备物料平衡。A、正确B、错误正确答案：A21、肽键中相关的六个原子无论在二级或三级结构中，一般都处在一个刚性平面内A、正确B、错误正确答案：A22、物料平衡计算的体系可以是一台设备或几台设备A、正确B、错误正确答案：A23、极性吸附剂易吸附非极性物质。()A、正确B、错误正确答案：B24、球形离子交换树脂的优点是液体流动阻力较小，但耐磨性差，易破裂。()A、正确B、错误正确答案：B25、桨式搅拌器是最简单的一种搅拌器，转速一般在20~80r/min。适合于液-液互溶系统的混合或可溶性固体的溶解。A、正确B、错误正确答案：A26、吸附一般是吸热的。()A、正确B、错误正确答案：B27、通过调节pH值可实现反萃取操作。例如，在pH值为5.0的水溶液中萃取红霉素，而反萃取则在pH=10.0的水溶液中进行。()A、正确B、错误正确答案：B答案解析：通过调节pH值可实现反萃取操作。例如，在pH值为10~10.2的水溶液中萃取红霉素，而反萃取则在pH=5.0的水溶液中进行。28、仓储部门根据质量管理部门的通知将合格的原辅材料移送至合格品库区储存，挂红色标志A、正确B、错误正确答案：B29、多级逆流萃取的料液移动方向与萃取剂移动方向相同。()A、正确B、错误正确答案：B答案解析：多级逆流萃取的料液移动方向与萃取剂移动方向相反。30、树脂在转型或再生后用水洗涤时有膨胀现象()A、正确B、错误正确答案：A31、当把干树脂浸入水、缓冲溶液或有机溶剂后，由于树脂上的非极性基团强烈吸水，高分子骨架则吸附有机溶剂，使树脂的体积发生膨胀，此为树脂的膨胀性。()A、正确B、错误正确答案：B32、萃取过程既是两相间的传热过程，也是传质过程。()A、正确B、错误正确答案：A答案解析：萃取过程既是两相间的传热过程，也是传质过程。33、以单位时间为平衡计算基准，适用于间歇生产所采用的标准设备或非标准设备的物料衡算。A、正确B、错误正确答案：B34、化学废弃物送交资质公司处置A、正确B、错误正确答案：A35、在应用离子交换法进行水处理时，通常只关注无机离子的交换，但有机杂质的影响也不可忽略。()A、正确B、错误正确答案：A36、进行萃取操作中时应使分配系数k小于1。()A、正确B、错误正确答案：B答案解析：进行萃取操作中时应使分配系数k>1。37、树脂的交联度愈高，含水量愈高。()A、正确B、错误正确答案：B38、对于发酵液，温度越高，流体黏度越小，对发酵液来说越有利。A、正确B、错误正确答案：B答案解析：对于发酵液，温度过高或时间过长，可能造成细胞溶解，胞内物质外溢，而增加发酵液的复杂性。39、放射源并不可怕，对放射源无端的恐惧是没有必要A、正确B、错误正确答案：A40、孔隙度是指整个膜孔所占的体积百分数。A、正确B、错误正确答案：A41、任何浓度的溶液冷却到最后，得到的是冰晶或溶质结晶和固化的共熔物的混合物。()A、正确B、错误正确答案：A答案解析：任何浓度的溶液冷却到最后，得到的是冰晶或溶质结晶和固化的共熔物的混合物。42、盛磷容器破裂后应迅速用毛巾将泄露的磷擦拭掉。A、正确B、错误正确答案：B43、以每批操作为平衡计算基准，以便于确定原辅料的消耗定额A、正确B、错误正确答案：B44、萃取的温度过高，两相互溶度增大，可能导致萃取分离不能进行。()A、正确B、错误正确答案：A答案解析：萃取的温度过高，两相互溶度增大，可能导致萃取分离不能进行。45、双氧水可以用棕色瓶盛装A、正确B、错误正确答案：B46、车间设备每年正常生产的天数，一般以300天计算，剩余的65天作为车间检修时间。A、正确B、错误正确答案：B47、青霉素萃取时，pH值越小，则对萃取越有利。()A、正确B、错误正确答案：B答案解析：青霉素萃取时，pH值越小，则青霉素的稳定性越差，生产上青霉素萃取的pH值一般在2.0~2.2。48、恒速干燥阶段时间长，占整个干燥过程的90％以上，是主要的干燥脱水阶段。()A、正确B、错误正确答案：B答案解析：恒速干燥阶段时间长，占整个干燥过程的80％左右，是主要的干燥脱水阶段。49、预冻结速度快则形成较大的冰晶，利于升华干燥速率的提高。()A、正确B、错误正确答案：B答案解析：慢冻则形成较大的冰晶，利于升华干燥速率的提高。50、实验室废弃物的处理应当分类处理A、正确B、错误正确答案：A51、液液萃取中要加入萃取剂。()A、正确B、错误正确答案：A答案解析：液液萃取中要加入萃取剂，使其分为两相而分离。52、贮存浓盐酸应采用铁质贮槽A、正确B、错误正确答案：B53、将悬浮液置于介质一侧，固体物沉积于介质表面形成滤饼的方式为深层过滤。A、正确B、错误正确答案：B答案解析：将悬浮液置于介质一侧，固体物沉积于介质表面形成滤饼的方式为表面过滤。54、化学清洗是选用一定的化学药剂，对膜组件进行浸泡，并应用等压清洗的方法循环清洗，达到清除膜上污染物的目的。A、正确B、错误正确答案：B55、利用冷却法进行结晶时，若降温速度缓慢，则结晶产品粒度较小。A、正确B、错误正确答案：B答案解析：利用冷却法进行结晶时，若降温速度缓慢，则结晶产品粒度大。56、药品广告的内容规定必须真实、合法，必须以该药品国家药品监督管理部门批准的说明书为准A、正确B、错误正确答案：A57、溶质从较易溶解的溶剂中被吸附时，吸附量较少。()A、正确B、错误正确答案：A58、贮存浓硫酸应采用玻璃钢贮槽A、正确B、错误正确答案：B59、如果升华干燥阶段加热不够，依靠增大压力也可进行升华干燥，但升华使物料本身温度降低，进而引起升华速率下降，冻干时间延长，生产效率下降。()A、正确B、错误正确答案：B答案解析：如果升华干燥阶段加热不够，依靠降低压力也可进行升华干燥，但升华使物料本身温度降低，进而引起升华速率下降，冻干时间延长，生产效率下降。60、温度升高，物质溶解度增加，因此，萃取应在高温下进行。()A、正确B、错误正确答案：B61、干燥操作中，湿空气经预热器预热后，湿度增大。()A、正确B、错误正确答案：B答案解析：干燥操作中，湿空气经预热器预热后，湿度降低。62、当溶质从液相中析出时，不同的环境条件和控制条件，可以得到不同形状的晶体A、正确B、错误正确答案：A63、脂肪酸合成过程中，其碳链延长时直接底物是乙酰-CoAA、正确B、错误正确答案：B64、当粒度一定时，过滤速率与澄清度成正比，过滤速率大，澄清度好。A、正确B、错误正确答案：B答案解析：当粒度一定时，过滤速率与澄清度成反比，过滤速率大，澄清度差。65、当空气状态一定时，可用物料的平衡水分来判断干燥能否进行的最大限度。()A、正确B、错误正确答案：B66、同种树脂含水量随离子形态的不同而不同。()A、正确B、错误正确答案：A67、在萃取操作的B-S部分互溶物系中加入溶质A，将使B-S互溶度减少。()A、正确B、错误正确答案：B答案解析：在萃取操作的B-S部分互溶物系中加入溶质A，将使B-S互溶度增加。68、在整个升华干燥阶段，物料的温度必须控制在共熔点以下，即物料必须保持在冻结状态。()A、正确B、错误正确答案：A答案解析：在整个升华干燥阶段，物料的温度必须控制在共熔点以下，即物料必须保持在冻结状态。69、氨基酸的碳骨架可由糖分解代谢过程中的a-酮酸或其它中间代谢物提供，反过来过剩的氨基酸分解代谢中碳骨架也可通过糖异生途径合成糖A、正确B、错误正确答案：A70、重力澄清器的两相密度差较小、分散程度较高时，其分层速度很慢，甚至无法分层。()A、正确B、错误正确答案：A答案解析：重力澄清器的两相密度差较小、分散程度较高时，其分层速度很慢，甚至无法分层。71、由于非结合水分与物料的结合力弱，因此其气化过程与纯组分一样，在干燥中易于除去。()A、正确B、错误正确答案：A答案解析：由于非结合水分与物料的结合力弱，因此其气化过程与纯组分一样，在干燥中易于除去。72、对同一体系，分配系数一般是常数。()A、正确B、错误正确答案：B答案解析：对同一体系，分配系数一般不是常数，其值随系统的温度和溶质的组成变化而变化。73、剧毒品应与酸类隔离，专柜上锁A、正确B、错误正确答案：A74、贮存浓硝酸应采用铝质贮槽A、正确B、错误正确答案：A75、不同体系的分配系数值相同。()A、正确B、错误正确答案：B答案解析：不同体系有不同的分配系数值。76、备逃生四件套：灭火器、绳、手电筒、防毒面具A、正确B、错误正确答案：A77、在进行升华干燥时，物料的温度不能低于共熔点温度，否则物料就会发生融化现象。()A、正确B、错误正确答案：B答案解析：在进行升华干燥时，物料的温度不能高于共熔点温度，否则物料就会发生融化现象。78、加热使杂蛋白