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文档简介
第十一单元生物技术实践第2讲微生物培养与应用第1页考纲要求全国卷近五年考题统计微生物分离和培养·卷ⅠT37,·卷ⅠT39,·卷ⅢT39,·卷ⅠT39,·卷ⅠT39,·卷ⅡT39,·卷ⅡT39某种微生物数量测定·卷ⅠT39,·卷ⅡT39培养基对微生物选择作用·卷ⅠT37,·卷ⅢT39,·卷ⅠT39,·卷ⅡT39第2页营养物质
固体
凝固剂
第3页需要
碳源
氮源
特殊营养物质
第4页外来杂菌
第5页第6页称量
灭菌
倒平板
较纯菌种
接种
第7页平板划线法
连续划线操作
第8页稀释涂布平板法
乙
梯度稀释
不一样稀释度
第9页频繁
固定斜面
4
长久保留
甘油
-20
第10页第11页第12页牛奶稀释倍数10-210-310-4平板1菌落数87101平板2菌落数83121平板3菌落数85100第13页第14页第15页第16页第17页第18页第19页第20页第21页第22页第23页第24页第25页比较项目间接计数法(稀释涂布平板法)直接计数法(显微计数法)原理样品稀释度足够高时,培养基表面生长一个菌落,起源于样品稀释液中______活菌,经过统计平板上菌落数,就能推测出样品中大约含有多少活菌利用特定__________或____________,在显微镜下计算一定容积样品中微生物数量一个细菌计数板血细胞计数板第26页公式每克样品中菌株数=________________C:某稀释度下平板上生长平均菌落数;V:涂布平板时所用稀释液体积(mL);M:稀释倍数每毫升原液所含细菌数:每小格平均细菌数×400×10000×稀释倍数缺点当两个或多个细胞连在一起时,平板上观察到只是一个菌落不能区分细胞死活误差比实际值偏___比实际值偏___(C÷V)×M小大第27页稀释涂布平板
第28页表层
20~300
稀释涂布平板
第29页30~37
5~7
25~28
3~4
菌落
第30页细菌能分解尿素
第31页复合酶
C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶
纤维二糖
葡萄糖
第32页红色复合物透明圈_刚果红
透明圈
纤维素
第33页纤维素
选择培养基
第34页透明圈
第35页第36页第37页第38页第39页第40页第41页第42页第43页第44页第45页第46页第47页第48页第49页第50页第51页第52页第53页第54页第55页第56页第57页第58页第59页第60页第61页第62页第63页第
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