规模化畜牧养殖对生态环境的影响

摘要：经济的发展和科技水平的进步促进了我国畜牧养殖的规模化和集约化发展，规模化畜牧养殖所产生的粪便、空气、水等污染问题严重威胁着生态环境，不利于社会的可持续发展，尤其是随着人们环保意识的增强使环境问题受到了社会的广泛关注。为此，在畜牧养殖的过程中，规模化畜牧养殖企业应该重视对生态环境的保护，促进畜牧养殖业的可持续发展。我国畜牧业在发展的同时也带来了各种各样的生态环境污染问题，本文主要阐述了畜牧养殖业发展中的各种生态环境污染问题，同时针对问题提出了改进的策略，从而解决养殖给养殖场带来的环境污染问题，促进畜牧养殖业的健康发展。01规模化养殖与生态环境1.1对水资源的影响传统的畜牧养殖对牲畜产生粪便排泄物的处理能力差，在科学发展理念的推动下，我国畜牧养殖开始向着规模化和集约化的方向发展，养殖数量明显增多，随着而来的是养殖废水和粪便的增多。在规模化养殖中，许多养殖户缺乏环保知识，没有认识到粪便中的氮、磷、钾等有机质经过雨水的冲刷会影响地下水资源，导致水体恶化，威胁人们的饮食安全。1.2对大气造成的污染在规模化畜牧养殖中，产生的大气污染也比较严重，畜禽的粪便经过发酵之后会产生大量的有害气体，如甲烷、硫化氢和氨氮等，而且会对畜禽养殖场造成严重的污染，危害人体的健康。畜禽动物排泄的粪便长期堆积在一起，在厌氧环境下能够释放出各种带臭味的刺激性气体，影响人们的正常生产和生活，也造成生态环境污染。1.3对土壤造成的污染相关的研究显示，土壤中含有大量的锌和铜等重金属物质，主要来源是畜牧养殖过程中产生的动物粪便排放到土壤，农作物在生长的过程中从土壤中吸收重金属，不仅影响农作物的正常生长，同时也会威胁食用者的身体健康。02规模化畜牧养殖废弃物资源化利用的意义我国畜牧养殖的规模化和集约化发展，给人们提供肉制产品供应的同时也带来了大量的环境污染问题。粪便中含有丰富的有机质和养分，如果不能资源化利用，不仅会污染生态环境，也会造成资源的浪费，不利于我国养殖业的可持续发展。应该积极倡导采取生态循环养殖模式，重视对废弃物的无害化和资源化利用，实现对猪粪的循环利用，通过生物发酵技术制造有机肥，为打造绿色环保的现代化畜牧养殖业奠定基础。03规模化畜牧养殖中生态环境问题出现的原因3.1缺乏环保意识许多散养户转变为规模化畜牧养殖之后，还是沿用传统的养殖方式，缺乏正确的环保意识。随着养殖规模的扩大，畜禽数量不断增加，原本的废弃物处理方式已经不能适应规模化养殖的发展，加之缺乏环保意识，导致废弃物的处理不当，对生态环境造成很大的破坏。3.2管理模式和设备水平低随着畜牧养殖业的规模化发展，对管理模式和设备都提出了更高的要求，不科学的管理模式直接会造成生态环境的破坏，尤其是在规模化养殖场的管理水平的低下不利于当地经济的发展，不利于技术水平的提高，导致牲畜排放的废气不能有效的处理，从而造成生态环境的破坏和污染。04规模化畜牧养殖废弃物资源化生态养殖的优点4.1对环境的污染低利用好氧无臭发酵技术能够控制堆肥过程中产生的氮气的积累，从而控制产生臭味的源头。在粪便发酵的过程中，可以加入活性炭、可降解吸附树脂等物质，可减少氮素的挥发，提高肥力效果。使用的发酵剂具有除臭功能，可减少恶臭气体的产生，提高发酵的效率。4.2提高产品的性能在发酵过程中加入霉菌能够促进水溶性腐殖酸的产生，在除臭技术的辅助下提高了养殖废弃物产品的转化性能，保证粪便的腐熟效果更加彻底。05规模化畜牧养殖的生态循环技术5.1好氧无臭发酵技术的利用在资源化处理的过程中，可利用猪粪的好氧无臭发酵技术，利用改性多孔沸石生物处理剂来吸附恶臭气体，同时可以借助一些有益微生物对气体进行转换，当气体中的恶臭气体吸附转化，保证资源的转化和利用，减少对生态环境的破坏。5.2可溶性腐殖酸的微生物转化技术可溶性腐殖酸在化学法制备肥料中普遍应用，也会产生一定的环境污染问题，通过生物转化方法可以避免该问题。此外，白腐真菌二次发酵污染可以有效的制备需要的可溶性腐殖酸，对生产转化的条件要求严格，但是污染小，有很强的环保功能。06规模化畜牧养殖破坏生态环境的防治措施6.1加大宣传力度，提高环保意识在规模化养殖中，提高养殖户的环保意识很重要，从思想上认识到环境保护的重要性，然后才能付诸行动。为此，相关的工作部门应该加大环境保护的宣传力度，并且定期组织环境保护的学习和培训会议的，聘请专家或者教授给养殖户讲解专业的知识，提高养殖户技能的同时又宣传了环境保护的重要性。此外，可以将环境保护方面的相关政策法规通过制作视频或者图片的方式让养殖户学习。建立完善的监督管理制度，成立专门的规模化养殖监督管理小组，对养殖场进行定期的检查和管理，针对出现问题责令整改，对违反环保规定的养殖户要加大处理的力度。6.2改善养殖技术和设备在规模化养殖场中会出现污染严重的问题，与技术的落后以及设备的不足有很大的关系。为此，为了加强对养殖过程中产生的粪便的处理，可通过异位发酵床添加锯末、乙谷等做垫料添加发酵菌，深度堆沤翻堆，腐熟用于后蔬菜、果园等基肥或做成有机肥使用，达到零排放。也可通过建设沼气池厌氧发酵处理。粪污处理实行“雨污分离、固液分离”、“干粪发酵池、沼液池、储液池”等农业综合利用方式，规模养殖场不冲栏进行干清粪，固体粪污以高温堆积处理为主，建立独立的防雨、防渗、防漏的干粪发酵池。液体粪污收集至沉沙池到沼气池发酵后进入储液池，配套污水泵将沼液输送到果园田间水肥池做灌溉施肥，进行资源化利用，减少环境污染。6.3科学选择养殖场地在选择养殖场地之前要考虑多方面的因素，如水源、方向和交通等。为此，地方部门要加强对养殖场建设的监督和管理，加大审核和检查的力度，保证各项环保设施齐全。养殖场应选择在主导风向的下风向，可以减少气体对周围生态环境的污染以及对居民生活的影响。6.4加大有机肥料在规模化畜牧养殖中的应用力度在当前的规模化畜牧养殖中，有机产品的生产占据主导地位，这就需要大量的有机肥料，而对粪便进行处理之后会成为有机肥料，可以解决牲畜排泄物造成的环境污染问题，同时提高养殖