短盖巨脂鲤的人工繁殖与苗种培育

人工繁殖短盖巨脂鲤三龄性成熟，繁殖季节5-8月，繁殖水温25~32℃，最适水温26~30℃。怀卵量15万~32万粒，一年多次产卵，漂浮性卵。人工繁殖时，可自然产卵，也可人工催产，生产上多采用自然产卵繁殖。（一）繁育设施1.环境条件。繁殖场环境应符合环境空气质量标准（GB3095）、土地环境质量标准（GB15618）和无公害水产品产地环境要求（GB/T18407.4）要求；水源充足，水质符合NY5051（淡水养殖用水水质）要求，周边无污染源；交通畅顺，供电便利，排灌方便，不受洪涝影响。2.池塘。包括亲鱼培育池、商品鱼养殖池、苗种培育池等；各类池塘基本要素、水源与水质设施设备配套同四大家鱼池塘。3.繁殖设施。包括产卵池、孵化环道池（孵化桶、孵化缸等）、蓄水池、水泥培育池、网箱等，各类设施参考四大家亲鱼繁殖设施。（二）亲鱼培育1.池塘准备。短盖巨脂鲤亲鱼培育池的条件同四大家亲鱼培育池，面积5~8亩，水深2.0~2.5m，淤泥小于20厘米，水质清新，溶氧量大于3毫克/升，池底以壤土或沙泥质为佳。使用前应进行严格的清整与消毒，可全池泼洒200~250千克/亩或1.0~1.5毫克/升漂白粉带水消毒，经试水无毒后再投放亲鱼。2.亲鱼选择。选择体质健壮，体表光滑，体色鲜艳，鳞片、鳍条完整，无伤、无病、无畸形；3冬龄以上，雌亲鱼体重2~5千克/尾，雄亲鱼体重2~3千克/尾；性腺发育成熟的短盖巨脂鲤个体为亲鱼。选择不同种源、不同产地、不同家系的雌雄亲鱼进行交配，谨防近亲繁殖，引发种质退化。3.亲鱼越冬。短盖巨脂鲤越冬可选用室内保温池（有工厂余热水或温泉的最佳）和室外简易尼龙薄膜大棚过冬。室内保温池一般50~200平方米，水深1~1.5米。池中要设增氧设备，水温根据条件保持20~26℃，越冬期间要保持水温相对恒定。室内静水池放养密度以2~3千克/m³水体为宜，室内有温流水池可增加到5~7千克/m³。室外简易尼龙薄膜大棚过冬操作可参考罗非鱼越冬大棚。4.亲鱼放养。5月中旬至6月上旬，水温稳定在21~25℃时就可将亲鱼投放到培育池。亲鱼放养密度以既能充分利用水体，又能使性腺发育良好为度，通常放养密度为100~200千克/亩（3~5千克/尾的雌雄亲鱼投放40~50尾/亩）；雌雄比例1:1~1:1.5。5.饲料投喂。水温合适情况下，短盖巨脂鲤一年四季（冬天入越冬池）均保持较旺盛的摄食节律，根据其食性，亲鱼培育期间投喂饲（饵）料应掌握“青精料结合，辅以适当施肥，培育浮游生物饵料”的原则。投喂花生麸、豆饼、玉米等精饲料，日投喂量为亲鱼体重2%~3%；或投喂粗蛋白含量为32%~35%、符合GB13078和NY5072规定的配合饲料，日投喂量为亲鱼体重1.5%~2.0%；投喂精料或配合饲料前，投喂鲜嫩清洁卫生的青绿饲料（牧草或青菜），日投喂量为亲鱼体重5%~6%。应坚持“定时、定点、定质、定量”的投喂原则，并根据天气变化与池中亲鱼摄食状况适当调整，以其食至8成饱不剩为度。6.水质管理。一是定期冲换水，短盖巨脂鲤亲鱼食量大，水质老化快，应定期冲换水，通常每隔7-10天冲换培育池水量的1/3左右，秋夏季节池水水色容易变浓时，须及时冲换新水，保持水质清新，以水体透明度小于30厘米为度；二是定时增氧，亲鱼池每天凌晨及下午应开机增氧，连续阴天应提前增氧，闷热雷雨天气，延长增氧时间，保持水体溶氧量3毫克/升以上，利于亲鱼性腺发育；三是定期进行水体消毒，每15-20天，全池泼洒10~20千克/亩生石灰1次，既消毒水体又调节酸碱度。（三）催产水温稳定在25℃~28℃时（华南地区4月中下旬、长江流域5月）是短盖巨脂鲤催产最佳时节。应根据亲鱼性腺发育情况，制定人工繁殖计划，安排亲鱼起捕、催产、孵化时间。1.雌雄鉴别。短盖巨脂鲤雌雄亲鱼的外形第二性征不明显，不易区分。雌鱼特征是：腹部膨大松软，能隐约显示出卵巢轮廓，泄殖孔微红稍突、略开，用挖卵器从泄殖孔可挖出卵粒。雄鱼主要特征是：鱼体侧前胸至腹部显示红色，比雌亲鱼更深而鲜艳，体表呈银灰色，泄殖孔略封闭，轻挤压腹腔部有白色精液流出，入水即散。2.雌雄配对。雌雄亲鱼配对比例为1:1~1:1.5。3.催产时间。通常在晚上催产，亲鱼在黎明时分产卵。4.催产剂与剂量。催产剂有鲤鱼脑垂体（PG）、促黄体素释放激素类似物（LRH-A）和人工绒毛膜促进性腺激素（HCG）等。使用剂量分别为：PG0.5克/千克雌亲鱼体重，LRH-A40微克＋HCG1000IU/千克雌亲鱼体重，PG10毫克＋HCG1200IU＋LRH200微克/千克雌亲鱼体重，分两次胸鳍基部注射。雄亲鱼剂量为雌亲鱼的1/2，在雌亲鱼第二次注射时注射。（四）产卵与孵化1.效应时间。催产后，雌雄鱼按比例放入产卵池（产卵池用水需用70~80目筛网过滤，以防敌害生物进入）。在水温25~28℃时，效应时间为6-8小时。到了效应时间，雌雄鱼亲鱼体色由银白转为浅黑，开始发情，发出“咕、咕……”叫声，雌雄亲鱼持续0.5-1.0小时激烈追逐；此时，即可捕起亲鱼进行人工授精或留在产卵池中自然产卵，产卵受精可历时4小时。2.集卵。在产卵池中收集受精卵（集卵方法与四大家鱼相同）移入环道池孵化；有的繁殖场将催产后亲鱼直接放入环道池产卵，产卵后将亲鱼转移出去，受精卵留在环道池孵化。3.孵化。孵化方法与四大家鱼受精卵孵化相同。受精卵在环道池孵出幼苗，幼苗能平游，至卵黄囊消失，开口摄食轮虫等浮游生物饵料，即可移至培育池“开花”。二苗种培育（一）幼苗培育指将出膜幼苗培育至全长3厘米左右的鱼苗培育，可用池塘“开花”，也可水泥池培育。1.培育池。选择面积1.0~3.0亩（根据幼苗数量选择池塘面积）、水深1.2~1.5m的土池或面积30~60m²的水泥池作培育池。幼苗培育水质应符合NY5051（淡水养殖用水水质）要求，溶氧量4毫克/升以上，pH6.5~7.5；水泥培育池应安装曝气增氧底管，及时充气增氧或采取微流水培育。2.培育池准备。开花鱼苗池塘在投放鱼苗前，应参照四大家鱼“鱼苗开花池”准备进行严格的晒塘、清淤、消毒，下基肥、培育丰富浮游生物饵料；水泥培育池应多次刷洗和彻底消毒。3.放养密度。短盖巨脂鲤鱼苗池塘“开花”投放刚孵出的幼苗100万尾/亩，水泥培育池投放幼苗500~800尾/m²，培育30-40天，体长达2.5~3.0厘米。4.饵料。短盖巨脂鲤鱼苗以浮游生物为饵料，应按照四大家鱼“开花塘”施肥培育浮游生物饵料的办法，解决其饵料；待池水中轮虫繁殖高峰期时投放鱼苗，以便幼苗下池后，可以吃到适口的轮虫；此后，可采用四大家鱼幼苗培育“豆浆法”等方法。水泥池要从池塘中捞取适口、足量浮游生物。（二）鱼种培育指由全长3厘米鱼苗培育到全长6厘米鱼种的过程。1.培育池。鱼种培育池，条件与幼苗培育池相同。选择面积2.0~4.0亩（根据苗种培育数量选择池塘面积），水深1.2~1.5m的土池；水泥池面积40~60m²，水深0.8m左右。2.放养密度。池塘培育投放3厘米鱼苗40万~50万尾/亩，水泥培育池投放3厘米鱼苗200~250尾/m²。3.分级分疏。与四大家鱼种苗培育期间分级分疏方法相同。（三）苗种越冬短盖巨脂鲤为暖水性鱼类，成鱼在水温12℃时，失去平衡，8℃致死。苗种对低温更加敏感，因此冬天需入越冬池越冬。1.越冬池。华南地区多选择面积2.0~4.0亩，水深1.2~1.5m的培育池搭建为简易尼龙薄膜大棚过冬，设置冲水泵、增氧机等。鱼种入池前，先搭好棚架，盖好薄膜；清整棚内池塘，全池泼洒200~250千克/亩生石灰消毒，7天后试水，验证毒性消失后，才放入鱼种。2.苗种入池。苗种在越冬池放养密度通常掌握2~3千克/m3为宜。在放种前，严格消毒（用3%食盐水浸浴15分钟），防止携带病原进入。3.饲料投喂。华南地区冬天池塘水温在18℃以上，短盖巨脂鲤仍需摄食，此间，应适时、适量投喂配合颗粒饲料，日投喂掌握在鱼种体重2%左右，一般在下