第五章--旅游目标市场营销课件_第1页
第五章--旅游目标市场营销课件_第2页
第五章--旅游目标市场营销课件_第3页
第五章--旅游目标市场营销课件_第4页
第五章--旅游目标市场营销课件_第5页
已阅读5页,还剩98页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、第五章 旅游目标市场营销,1,PPT学习交流,一、教学目的,1、掌握旅游市场细分的概念、原则、标准、方式。 2、掌握旅游目标市场选择及相关策略。 3、掌握旅游产品市场定位的概念、方法。 4、熟悉旅游产品市场定位三要素、步骤。,2,PPT学习交流,目标市场营销过程包括三个主要步骤: 第一步市场细分:将市场分割成不同的购买者群体。 第二步选择目标市场:先对每个细分市场的吸引力进行评价,然后选择一个或几个细分市场。 第三步市场定位:即为产品进行竞争性定位,并制定适当的营销组合战略。,3,PPT学习交流,第一节 旅游市场细分,一、旅游市场细分的概念 (一)市场细分(市场分割) 温得尔斯密斯 按照购买者

2、的需要和欲望、购买态度、购买行为特征等不同因素,把整体市场划分为若干不同的消费者群体的行为过程。,4,PPT学习交流,一、旅游市场细分的概念,市场细分是以市场需求格局的差异性和相似性为客观基础。 市场需求格局的三种偏好模式: 1、同质型偏好 2、扩散型偏好 3、集群型偏好,5,PPT学习交流,(二)旅游市场细分,是指旅游企业根据游客群之间的不同需求,把旅游市场划分为若干个细分市场,从中选择自己目标市场的方法。,6,PPT学习交流,(二)旅游市场细分,另一种解释:指旅游市场营销把需求者按一种或几种因素加以分类,使分类后的亚市场在一个或几个方面具有相似的消费特征,以便旅游市场营销用相应的营销组合尽

3、可能的满足不同消费群的需要。,7,PPT学习交流,二、旅游市场细分价值,旅游市场细分是旅游目标市场营销的前提,为企业认识市场,研究市场,从而为其选定目标市场提供依据,具体而言,旅游市场细分有以下作用:,8,PPT学习交流,二、旅游市场细分价值,1、有利于发掘旅游市场机会,开拓新的旅游市场。 2、有利于合理配置企业资源,获得最佳营销效果。 3、有利于企业制定和调整营销组合策略,增强企业应变能力。 4、有利于旅游企业确定经营方向,取得有利的竞争地位。,9,PPT学习交流,三、旅游市场细分的原则,1、可衡量性原则 指旅游市场细分的标准和细分后的市场是可以衡量的,各细分市场的规模和购买力大小是能具体测

4、定的。,10,PPT学习交流,三、旅游市场细分的原则,2、可占领性原则(规模性和可及性) 一是细分后的市场值得去占领; 二是细分后的市场是能够占领的。,11,PPT学习交流,三、旅游市场细分的原则,3、盈利性原则 指企业能在细分后的市场上取得良好经济效益。即要求细分出的市场在顾客人数和购买力上足够达到有利可图的程度。,12,PPT学习交流,三、旅游市场细分的原则,4、稳定性原则 细分后的市场应具有相对的稳定性,以便企业制定较长期的市场营销策略,从而有效地开拓并占领目标市场,获得预期的经济效益。,13,PPT学习交流,四、旅游市场细分的程序,1、确定市场范围 2、列出潜在旅游消费者的需求 3、分

5、析可能存在的细分市场 4、确定细分市场标准 5、为细分市场命名 6、进一步了解各细分市场消费者的需求和购买行为 7、分析各细分市场的规模和潜力,14,PPT学习交流,第二节 旅游市场细分的依据与方法,一、旅游市场细分的依据 可概括为4大类: A、地理环境因素 B、人口特点因素 C、旅游心理因素 D、购买行为因素,15,PPT学习交流,细分依据 具体因素 地理环境因素 地区气候城乡环境密度 人口特点因素 年龄性别家庭结构收入 职业教育宗教种族 旅游心理因素 生活方式习惯性格价值观 购买行为因素 购买动机购买状态购买 频率信赖程度价格敏感度 服务敏感度广告敏感度,16,PPT学习交流,1、按地理环

6、境细分之 (地区、气候、密度、城乡),(1)按地区细分(洲别、国别、地区变量) 从国际旅游市场看:世界旅游组织将世界旅游市场划分为大旅游区域,即东亚及太平洋旅游区(发展最快);南亚旅游区;中东旅游区;欧洲旅游区(最繁荣);美洲旅游区;非洲旅游区。,17,PPT学习交流,1、按地理环境细分之: (1)按地区细分,从客源国和接待国之间的距离看:分为:远程市场和近程市场。 从游客国别来看: 分为:国内旅游市场和国际旅游市场。,18,PPT学习交流,1、按地理环境细分之: (1)按地区细分,从国际游客流向看:分为一级市场、二级市场和机会市场。 一级市场(第一市场或主要市场) 一般可占40%-60%,1

7、9,PPT学习交流,1、按地理环境细分之: (1)按地区细分,二级市场(又叫第二市场) 是指在目的地接待国家接待总人数中占相当比例的旅游市场,特点是有较大的市场潜力,潜在需求还没有完全转变为现实需求,需要花大力气去开发;,20,PPT学习交流,1、按地理环境细分之 (1)按地区细分,机会市场(也叫边缘市场) 是指一个目的地国家计划新开拓的市场。特征是:该市场的旅游人数与日俱增,但前往本目的地的人数很少,有待于进一步开发的旅游市场。,21,PPT学习交流,1、按地理环境细分之:,(2)按气候环境的差异性细分 (地形、气候、水体、生物) 以3s( Sand、Sea、Sun )著称的地中海风光 ;哈

8、尔滨的“冰雪节”、吉林的“雾松节”等。,22,PPT学习交流,地中海风光,23,PPT学习交流,24,PPT学习交流,吉林雾凇,25,PPT学习交流,26,PPT学习交流,27,PPT学习交流,28,PPT学习交流,哈尔滨“冰雪节”,29,PPT学习交流,哈尔滨“冰雪节”,30,PPT学习交流,31,PPT学习交流,32,PPT学习交流,33,PPT学习交流,1、按地理环境细分之:,(3)按人口密度和城乡细分: 城市旅游市场 乡村旅游市场,34,PPT学习交流,2、按人口特点细分之:,(1)按年龄细分 老年旅游市场 中年旅游市场 青年旅游市场 儿童旅游市场,35,PPT学习交流,不同年龄消费群

9、的消费特征,36,PPT学习交流,2、按人口特点细分之,(2)按性别细分: 男性旅游市场、女性旅游市场 (3)按收入、职业、受教育程度细分 (4)按家庭结构细分,37,PPT学习交流,3、按旅游心理细分之:,(1)按社会阶层细分 (2)按性格细分 (3)按生活方式细分,38,PPT学习交流,市场细分心理变量构成,39,PPT学习交流,4、按购买行为细分之,(1)按旅游目的细分 观光旅游市场 会议、商务旅游市场 度假旅游市场 奖励旅游市场 探亲访友旅游市场 体育旅游市场 文艺旅游市场,40,PPT学习交流,4、按购买行为细分之:,(2)按购买时间和方式细分 旺季、淡季、平季、寒暑假、 节假日 团

10、体旅游市场和散客旅游市场 散客旅游如:独资旅游、结伴同游、家庭旅游、小组旅游、驾车旅游、徒步旅游等等。,41,PPT学习交流,4、按购买行为细分之:,(3)按购买数量和频率细分 较少旅游者、多次旅游者、 经常旅游者,42,PPT学习交流,二、旅游市场细分的方法,1、完全细分法 根据顾客之间的需求差异,将每位顾客都分割成一个特定的单独市场,目的就是针对每位顾客的不同需求特征,专门为每位顾客提供满足其特殊需求的产品和服务。,43,PPT学习交流,二、旅游市场细分的方法,2、单一因素法(一元细分法) 根据影响旅游需求的某一因素进行市场细分的方法。一般只适用于产品通用性较强,选择性较弱的市场。,44,

11、PPT学习交流,3、综合因素法,选择几个对形成一定旅游需求差异影响比较突出的因素 ,如影响某宾馆市场需求主要有收入、年龄和国别等三个因素:,高,低,中,收入,老年,中年,青年,年龄,国别,外 宾,内宾,45,PPT学习交流,4、系列因素法 指根据市场营销的需要,按照影响旅游需求的诸多因素,由粗到细进行市场细分的方法。,观光旅游市场,城市,农村,女性,男性,老年,中年,青年,儿童,高收入,中收入,低收入,46,PPT学习交流,第三节 旅游目标市场的选择,一、旅游目标市场的选择 在旅游市场细分的基础上,旅游企业根据自身的资源条件和经营能力选择一个或数个细分市场作为自己的目标市场,这样的营销活动就称

12、为旅游目标市场的选择。,47,PPT学习交流,1、什么是旅游目标市场,是指旅游企业准备用其产品和服务来满足的一组特定的旅游消费者,或者说,旅游目标市场是旅游企业准备从事营销活动的一个特定市场。,48,PPT学习交流,2、旅游目标市场选择原则,(1)目标市场必须与企业的目标和形象相吻合。 (2)目标市场必须与企业所拥有的资源相匹配。,49,PPT学习交流,2、旅游目标市场选择原则,(3)目标市场必须具有足够的市场潜力和潜在效益。 旅游目标市场应该具有一定的潜在市场需求量。所谓市场需求量,是指在特定的市场环境中,在一定的时空条件下,某类消费者购买某种商品的总额,也被称为市场潜力 。,50,PPT学

13、习交流,2、旅游目标市场选择原则,(4)目标市场必须具有结构性吸引力。 结构性吸引力是指在所选目标市场上,旅游企业应具有参与竞争的市场结构条件。 市场竞争结构主要是指竞争者构成。从竞争者构成看,企业应要求目标市场未饱和或未被完全控制,如果竞争者太多,且规格相当,则会导致市场竞争激烈,从而增加产品成本,降低利润,这种情况下一般不宜选其为目标市场。,51,PPT学习交流,3、选择旅游目标市场的步骤,(1)细分市场 通过对企业的经营特点和整体市场需求状况的了解和研究,选出特征突出的旅游需求因素作为依据,将整体旅游市场划分成众多细分市场。,52,PPT学习交流,3、选择旅游目标市场的步骤,(2)评价细

14、分市场 对各旅游细分市场进行全面细致的分析,特别是对它的规模、潜力、经济效益等进行评价,以利于旅游企业能正确选择目标市场。,53,PPT学习交流,3、选择旅游目标市场的步骤,(3)预测细分市场发展趋势 对各细分市场的市场潜力和本企业的销售量进行估算;对细分市场的需求趋势、竞争状况和市场占有率进行分析预测。 (4)选择目标市场 旅游企业根据本身的资源情况、营销能力以及细分市场吸引力大小,进行目标市场的最终选择,54,PPT学习交流,3、选择旅游目标市场的步骤,(5)制定目标市场策略 企业要制定相应的产品策略、富有针对性的价格策略及通过各个渠道开展广泛宣传活动的促销策略等各种经营策略。,55,PP

15、T学习交流,二、旅游目标市场策略及其选择,一般有3种目标市场策略可供选择:无差异目标市场策略 差异性目标市场策略 集中性目标市场策略 (掌握概念、优缺点、适用范围),56,PPT学习交流,1、无差异目标市场策略之概念 指不考虑市场内旅游者的潜在差异,将整个旅游市场视作企业的目标市场。故本策略也称为整体市场策略(对市场不加区分,采用同一产品、同一价格、一视同仁),旅游市场营销组合,旅游目标市场,57,PPT学习交流,1、无差异目标市场策略之,优点:第一,便于批量生产,从而降低成本。第二,由于不需要市场细分,节约了市场调研和销售宣传、广告等费用开支。第三,易形成垄断性名牌旅游产品的声势和地位。(如

16、我国的长城、长江三峡、兵马俑等名牌旅游产品的推出,一旦创出牌子,取得信誉,就可以长期占领市场),58,PPT学习交流,1、无差异目标市场策略之,缺点:不能满足旅游者需求的差异性,也不能满足多样化的日益增长的旅游需求。 适用范围: 适用于市场上供不应求或竞争较弱的产品市场,如垄断性旅游产品市场、初上市的旅游产品市场等。,59,PPT学习交流,2、差异性目标市场策略之概念,是指旅游企业在市场细分的基础上,选择整体市场中数个或全部细分市场作为自己的目标市场,并针对每个目标市场,分别设计不同的旅游产品,采取不同的营销组合,以满足每个细分市场的具体需求。如下图:,60,PPT学习交流,市场营销组合一,市

17、场营销组合二,市场营销组合三,目标市场一,目标市场二,目标市场三,差异性目标市场策略,61,PPT学习交流,2、差异性目标市场策略之,优点:第一,更能适应各类旅游者的需求,有利于增加总销售量和产品的竞争力;第二,如同时在几个细分市场中占有优势,有利于树立企业在旅游者心目中的形象,从而有利于经济效益的提高;第三,同时经营几个细分市场,有利于降低经营风险,不至于“全军覆没”。,62,PPT学习交流,2、差异性目标市场策略之,缺点:第一,经营目标市场数量过多,增加成本与投资,难以形成规模经济效益;第二,经营目标市场数量越多,会影响经营效率,增加管理难度;第三,企业将有限的经营力量分散于各个细分市场,

18、将影响企业优势的发挥。(即影响经营成本、经营效率及优势发挥),63,PPT学习交流,2、差异性目标市场策略之,适用范围: 旅游企业在采用差异性目标市场策略时,应注意必须保证所选定的目标市场由于总销量扩大所带来的收益要大于营销总成本费用的增加。 实力相对较小的旅游企业一般不宜采用此策略。,64,PPT学习交流,3、集中性(密集性)目标市场策略,是指旅游企业在市场细分的基础上,选择一个细分市场作为目标市场,集中企业的全部精力,以某几种营销组合手段,充分满足该目标市场的特定需求 。如下图:,65,PPT学习交流,3、集中性(密集性)目标市场策略,旅游目标市场,66,PPT学习交流,3、集中性目标市场

19、策略之,优点: 第一,有助于旅游企业集中力量在特定市场上占优势(取得“集中兵力打歼灭战”的效果);第二,有利于资源有限的中小型企业形成特色,能在特定市场上与大型企业展开有力的市场竞争。,67,PPT学习交流,3、集中性目标市场策略之,缺点: 企业经营具有较大的风险性。由于市场面窄,一旦需求发生变化,企业就会处于被动局面。,68,PPT学习交流,3、集中性目标市场策略之,适用范围: 适合资源能力有限的中小型企业采用。,69,PPT学习交流,4、影响目标市场策略选择的因素之,(1)旅游企业自身实力 包括人、财、物及产品的设计和营销组合能力、接待能力、管理能力等。如企业实力强,就可以采用差异性目标市

20、场策略;如实力不足,企业较小,宜采用集中性目标市场策略;如企业产品的市场属同质性,则可采用无差异目标市场策略。,70,PPT学习交流,4、影响目标市场策略选择的因素之,(2)旅游产品特点 对于替代性很强,相似程度高的旅游产品,如饭店客房服务等,可采用无差异目标市场策略,对于消费需求差别性很大的特色旅游产品,如特色餐饮服务、特色旅游项目,则宜采用差异性或集中性目标市场策略。,71,PPT学习交流,4、影响目标市场策略选择的因素之,(3)旅游市场需求特点 旅游者的兴趣、爱好及其他特点很相近时,即市场类似程度很高,可采用无差异目标市场策略。如果市场需求差异性大,则宜采用差异性目标市场策略或集中性目标

21、市场策略。,72,PPT学习交流,4、影响目标市场策略选择的因素之,(4)旅游产品的生命周期 投入期或成长期,宜采用无差异目标市场策略;产品进入成熟期,应采取差异性目标市场策略;产品进入衰退期,宜采用集中性目标市场策略。,73,PPT学习交流,4、影响目标市场策略选择的因素之,(5)旅游市场竞争状况 从市场竞争格局来看,如果竞争者少或弱,且产品具有垄断性,宜采用无差异性目标市场策略,竞争者多,则应采取差异性或集中性目标市场策略。从竞争者采用策略来看,如果竞争对手采用无差异目标市场策略,则采用差异性或集中性目标市场策略。(即经营者采取哪种策略,往往视竞争者的策略而定,一般采取与之相抗衡的策略),

22、74,PPT学习交流,4、影响目标市场策略选择的因素之,(6)旅游市场营销环境 供求关系和消费者行为的变化,影响到企业对目标市场策略的选择。当供大于求的买方市场时,宜采用差异或集中性目标市场策略。当供小于求的卖方市场时,宜采用无差异性目标市场策略。,75,PPT学习交流,第四节 旅游产品的市场定位,一、市场定位的含义 包括旅游企业形象定位和产品定位 旅游企业在选定的目标市场上,根据旅游者对产品的需求差异来设计产品和营销组合,然后根据竞争者的情况把产品投入市场的适当位置。,76,PPT学习交流,一、市场定位的含义,其实质就是要专门针对旅游目标市场,旅游者心目中某一特定的需求位置,为本企业产品设计

23、独特的市场营销组合,设法建立一种竞争优势,树立旅游产品的特色形象地位,以吸引更多的旅游需求者。,77,PPT学习交流,二、旅游产品市场定位的步骤,1、确定旅游者所使用的评价标准 2、确定旅游者接受信息的渠道 3、确定竞争者的市场定位策略 4、设计产品投入市场的适当位置 5、制定相应的促销措施,78,PPT学习交流,三、旅游市场定位的方法,旅游市场定位方法普遍采用的是“知觉图定位法”,又称为“多向量定位法” 。首先以顾客的偏好为基础,再通过对竞争者和本企业优劣势进行对比分析,然后加以决策,高价位,低价位,C,A,D,B,E,新奇性,79,PPT学习交流,美国营销学者关于市场定位的5Ds模型,1、

24、识别需要(Document)。分析识别目标顾客最看重的利益和要素。 2、决定形象(Decide)。决定要向目标市场推出的形象。 3、辨别优势(Differentiate)。识别竞争者的情况,并确定本企业的产品或服务如何有别于竞争者。 4、传递设计(Design)。将这些有别于竞争者的长处纳入产品和服务中,运用营销组合手段将这些不同之处传递给目标市场。 5、落实承诺(Deliver)。将所承诺的利益提供给消费者。,80,PPT学习交流,可供企业选择的6种市场定位战略,(一)根据产品特色进行定位。 如饭店可考虑建筑风格、坐落地点、服务项目、服务质量、装潢和设计,或者是以上某些方面的组合。 (二)根

25、据价格-质量之间的联系进行定位。 如一些高档饭店将其价格作为反映其质量的标志,制定高价,对顾客起到一种知觉暗示的作用,即高价可享受高级别的服务。,81,PPT学习交流,可供企业选择的6种市场定位战略,(三)根据产品的用途进行定位。 如饭店拥有足够的会展场地和会议设施- (四)根据产品使用者进行定位。 可同某一社会阶层或社会名流建立经常的主顾关系。,82,PPT学习交流,供企业选择的6种市场定位战略,(五)根据产品的类别进行定位。 通过变换自己产品类别的归属进行定位。 (六)借助竞争者进行定位。,83,PPT学习交流,四、旅游市场定位策略,1、产品定位策略:目的是强调企业的产品与同类产品在服务质

26、量、服务对象、服务特色等方面的差异化优势,以确定其市场位置。 2、竞争性定位策略:运用一定方法对企业产品的若干竞争优势加以具体评估,以准确选定企业产品的定位优势,84,PPT学习交流,四、旅游市场定位策略,3、旅游企业形象定位策略 领先者定位策略 往往把企业形象定位于顾客偏爱圈的中心范围,尽可能使旅游者对本企业和产品感兴趣,有效地维护自己的特色,扩大与其他企业的差异,以便影响旅游消费倾向,从而引导产品的发展趋势。,85,PPT学习交流,四、旅游市场定位策略,3、旅游企业形象定位策略 挑战者定位策略 应接近领先者的市场定位,并努力缩小本企业形象与领先者的差异。 追随者定位策略 企业在市场的定位图

27、上应同领先者保持适当的距离,不要太靠近偏爱圈,以避免同领先者发生冲突。追随者要在保持自身特色的基础上,追随领先者开拓市场,模仿领先者的营销策略。,86,PPT学习交流,四、旅游市场定位策略,3、旅游企业形象定位策略 补缺者定位策略 这类企业的市场定位应在一个或多个市场缝隙缺口上。其市场定位的目的在于在小市场上追求较大的市场份额,确定在小市场上的“大”形象。,87,PPT学习交流,思考题,1、旅游市场细分的概念及作用。 2、进行旅游市场细分应遵循什么原则? 3、旅游市场细分的依据和方法有哪些? 4、何谓旅游目标市场?其选择原则有哪些? 5、旅游目标市场策略有哪几种类型?影响目标市场策略的因素有哪

28、些? 6、什么是旅游市场定位?包括哪些步骤? 7、旅游市场定位策略有哪些? 8、旅游产品市场定位的5Ds模型包括哪些内容? 9、企业定位战略的制定有哪几种方法?,88,PPT学习交流,引导案例1 麦当劳的经营模式QSCV,89,PPT学习交流,麦当劳的经营模式QSCV 年,岁的克劳克以万美元买下了理查兄弟经营的家麦当劳快餐连锁店及其店名,开始了他的麦当劳汉堡包的经营生涯。经过多年的努力,麦当劳快餐店取得了惊人的成就。目前,它已成为世界上最大的食品公司,麦当劳快餐店已遍布世界大多数地区。,90,PPT学习交流,麦当劳公司是怎样取得如此瞩目的成就的呢?这要归功于公司的市场营销观念。当时市场上可买到

29、的汉堡包比较多,但是绝大多数的汉堡包质量较差、供应顾客的速度很慢、服务态度不好、卫生条件差、餐厅的气氛嘈杂,消费者很是不满。针对这种情况,麦当劳公司的创始人克劳克提出了著名的“”、“”、“”和“”经管理念。代表产品质量“”;代表服务“”;代表清洁“”;代表价值。,91,PPT学习交流,麦当劳公司为了保证其产品的质量,对生产汉堡包的每一具体细节都有着详细具体的规定和说明,从管理经营到具体产品的选料、加工等,甚至包括多长时间必须清洗一次厕所、煎土豆片的油应有多热等细节,可谓应有尽有。对经营麦当劳分店的人员,必须先到伊利诺斯州的麦当劳汉堡包大学培训天,得到“汉堡包”学位,方可营业。因此,所有麦当劳快

30、餐店出售的汉堡包都严格执行规定的质量和配料。以与汉堡包一起销售的炸薯条为例,用作原料的马铃薯是专门培植并经精心挑选的,再通过适当的贮存时间调整一下淀沙和糖的含量,放入可以调温的炸锅中油炸立即供应给顾客,薯条炸后分钟内如果尚未售出,就将报废不再供应顾客,这就保证了炸薯条的质量。这些措施使得公司的产品博得了人们的赞叹并经久不衰。,92,PPT学习交流,麦当劳快餐的服务也是一流的。在这里没有公用电话和投币式自动电唱机,因此没有喧闹和闲逛,最适于全家聚餐。它的座位舒适、宽敞,有早点,也有新品种项目,随顾客挑选。这里的服务效率非常高,碰到人多时,顾客要的所有食品都事先放在纸盒或纸杯坦克中,排队一次就能满

31、足顾客所有的要求。麦当劳快餐店总是在人们需要就餐的地方出现,特别是在高速公路两旁,上面写着:米远就有麦当劳快餐服务,并标明醒目的食品名称和价格;有的地方还装有通话器,顾客只要在通话器里报上食品的名称和数量,待车开到分店时,就能一手交货,一手付钱,马上驱车赶路。由顾客带走在车上吃的食品,不但事先包装妥当,不致于在车上溢出,而且还备有塑料刀、叉、匙、吸管和餐巾纸等,饮料杯盖则预先代为划十字口,以便顾客插入吸管。如此周详的服务,更为公司光彩的形象加了多彩的一笔。,93,PPT学习交流,麦当劳快餐店制定了严格的卫生标准,如工作人员不准留长发,妇女必须带发网,顾客一走就必须擦净桌面,落在地上的纸片必须马

32、上拣起来,使快餐店始终保持窗明几净的清洁环境。顾客无论什么时候走进麦当劳快餐店,均可立刻感受到清洁和舒适,从而对该公司产生信赖。 由于麦当劳快餐店在服务、质量、清洁三方面的杰出表现,使得顾客感到麦当劳快餐是一种真正的享受,花钱也值得。这种感受会促使他再次走进麦当劳店,走进那金色拱顶的餐厅。,94,PPT学习交流,问题: 麦当劳成功的秘诀是什么? 对照麦当劳的经营观念,你认为我国的传统餐饮业为什么不能大发展?,95,PPT学习交流,引导案例2 “康师傅”为何发迹大陆?,96,PPT学习交流,在我国方便面市场上,“康师傅”、“统一面”、和“一品面”已成鼎立之势。相比之下,“康师傅”更是抢滩夺地,咄

33、咄逼人。在许多地方,“康师傅”简直成了方便面的代名词。据报道,首创“康师傅”方便面的是坐落在天津经济开发区内的一家台资企业。其投资者是台湾的“顶新集团”,他们之中90%是彰化县永靖镇人,平均年龄40岁出头,大多数股东在台生产、经营工业用蓖麻油,并不熟悉食品业,而且在岛内也不那么风光,是一批所谓“名不见经传”的小业主。,97,PPT学习交流,顶新集团的一位董事透露,1987年底,他们原本计划到欧洲投资。动身前正逢台湾当局宣布开放大陆探亲,他们灵机一动,立即改变行程,决定在大陆市场寻求发展机会。开始,他们并不清楚搞什么行当最能走红。经过大陆之行的实地调查,发现改革开放后的大陆,经济建设如火如荼,“时间就是金钱”的口号十分响亮,人们的生活节奏日益加快。于是,一个新的点子涌上他们的心头:为什么不去适应大陆的快节奏,在快餐业上寻求发展的机会呢?当年,日本的日清公司抓住50年代后期日本经济腾飞时机,开发出方便面而大获

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论