20190217肉鸡项目工作会议鲁丰汇报20190215

1、白羽肉鸡全程绿色网上平养模式的优化与示范鲁丰集团2019.2.15报告主要内容u 1.项目概况u 2.项目实施方案u 3.项目完成情况u 4.2019年项目工作安排u 5.项目总体评估和困难项目主要创新点：本课题围绕白羽肉鸡营养、环境控制、生物安全和疾病防控进行技术集成，从饲料、养殖场管理和动物健康进行三维防控，建立规模化、标准化、产业 化白羽肉鸡配套生产管理体系，持续提升生产性能，推进肉鸡产业绿色健康 发展。项目考核指标：项目考核指标： 建立核心场5个示范场； 示范规模1千万只； 技术辐射1亿只； 培训人员1000人次； 制订白羽肉鸡全程绿色网上平养模式的新规程1项； 项目实施后，示范场在原

2、有基础上实现肉鸡病死率下降10%以上，综合养殖成本降低10% 以上。项目实施方案饲料质量把控肠道健康控制养殖现场管理原料卫生指标酶制剂免疫程序原料营养指标有益微生物消毒程序精准日粮设计有机酸日常饲养管理生产过程控制植物精油生物安全项目计划及完成情况表6阶段一：准备期（2018.5）状态1. 会议对减抗、无抗项目的初步探讨，计划成立项目组成员完成2. 走访养殖场发现问题，评估该项目的可行性完成3. 了解原料、饲料配方，发现并分析饲料可能存在问题完成阶段一：准备期（2018.8）会议商讨项目具体实施计划和考核指标，成立项目组成员，并对该项目具体的实施计划达成一致意见。完成2018.8-2018.1

3、1期间完成具体养殖管理与肠道健康管理的工作 对现有的生产管理软硬件设施和养殖生产记录等进行总结梳理，为养殖场管理的优化提供依据素材。 对前期会议探讨的雏鸡运输车辆及养殖水质问题进行改造处理，以期达到理想的雏鸡运输条件和养殖饮水安全。 根据已有的养殖管理经验总结探讨，优化环境控制，把控通风关键环节，编写规范的养殖管理操作流程。 根据现有的用药，免疫，消毒等环节，进一步提高免疫科学性和消毒的有效性，制定出减少抗生素使用的替代方案，以待项目后续养殖试验验证，并最终写入养殖管理流 程。72018.8-2018.11期间完成具体饲料及质量把控相关工作 以饲料国标为标准，参考国内外行业内标准，借助近红外N

4、IR快速检测分析技术，制定出白羽肉鸡全程网上绿色平养模式原料企业标准 针对商品代品种哈巴德的饲养特点，根据“精准营养”的理念和技术，通过近红外NIR和数据库应用，饲料由原来的两个阶段饲喂改为三个阶段饲喂，并制定了白羽肉鸡全程网上绿色平养模式产品企业标准。 针对现状，确定了饲料有益活菌制剂等。能性添加剂的选取：复合酸制剂（普瑞沙），酶制剂、 从源头抓起，对种鸡饲料进行全面评估，并重新确定了哈伯德父母代饲料营养标准。殖管理流程。8项目计划及完成情况表9阶段二运行期2018年12月-2019年1月完成第一批养殖预试验2019年1月会议总结汇报第一批预试验成果对项目执行细节进行讨论和修正，确立第2批养

5、殖时间的时间阶段二运行期2019年3-4月完成第2批养殖试验2019年5月会议总结汇报第2批试验成果，并讨论项目执行情况和下一步试验计划阶段三中期考核期2019年6-8月完成第3批养殖试验2019年9月讨论项目执行情况，进行首期人员培训2019年10-11月进行第4批养殖试验，初步达成各项指标2019年12月进行试验结果讨论，人员培训2018.12-2019.1期间完成具体相关工作 1 整体养殖场员工培训：1次；饲料厂品控化验人员培训：1次；养殖预实验：1次 2 预实验结果 2.1 借鉴欧洲相关肠道研究成果，对鸡群肠道采取评分制度，评分分值可以直观评价肉鸡饲养过程中肠道健康的动态变化。通过该评分系统，及时发现鸡群的健康问题，及早采取防止措施，避免病情恶化后带来的损失。 2.2 生物安全防控，结合预实验，已确定成熟的方案，并将会在后续试验过程中严格执行该方案。 2.3 根据预实验结果反馈，种鸡仍是工作重点，后续会从孵化、管理等方面入手，提高商品雏鸡的体况。102019年工作安排v 2-4月主要是针对饲料厂，种鸡场和孵化场管理和生产的评估优化， 提出优化方案，对项目相关人员进行培训，培训人员300人次。v 5月开始项目示范养殖试验，并建立3个示范场，示范规模白羽肉鸡300万只，达成辐射带动白羽肉鸡3000万只的效果