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辣椒如何栽培与管理方法1、生长管理1.1 整地与施肥：种植辣椒地要求土壤、水源无污染，土壤耕耘深厚、地势平坦、排灌方便、酸碱度 pH 值在 6-7.5 之间、富含有机质高的沙壤土为宜。要求耕作时施足基肥，667施腐熟农家有机肥 2000，或整地作畦地时，施“多美施”10或极动力素 2、有机肥 40、磷酸二铵 10，底肥无须多施氮磷钾化肥。1.2 定植管理：移栽辣椒苗应选阴天或晴天下午 3 时后定植，起苗前一天浇透水，起苗时尽量多带宿根土，运送时要用心别伤了苗叶根，尽量不栽萎蔫苗。一般 667栽 3000 株，栽后即可覆土浇水，缓苗期要浇水 2-3 次。1.3 水肥管理：定植 5-7 天后可浇一次淡肥水，成活后要适时控制水分，以促进根系生长和植株矮壮作用。雨天要及时排除积水，并保持土壤干湿度均匀；开花期要适当控制肥水，只要保持土壤湿润，以防植株徒长落花果。在应用“四类一体”配方平衡施肥基础上，结合“万代红”营养液加防虫药液喷肥，能塑造出辣椒丰产株型，能提高辣椒免疫力和抗病虫害能力，能有效抵御高温、干旱、水涝的侵袭，并有保花促果膨大的功能。根据每生产 1000辣椒所需氮磷钾比例（3:0.8:5），挂果后再追肥，平衡施肥方法：将“多美施”10、有机肥 40，再拌和尿素 10、硫酸钾 15、配方复合肥 25拌匀，在辣椒株行之间离根部 20外，挖洞穴或开沟一次性施用并掩盖覆土。以后每摘一次辣椒只需浇一遍水，很适合辣椒结果期生长，并能有效提高辣椒结果率，对辣椒抗干旱和抗早衰有明显的增产效果。2、防虫与给养2.1 病菌害防治：辣椒主要病菌害有青枯病、病毒病、疫病、炭疽病等。若有上述病菌害、青枯、黄萎病发生，可用萎康灵 25 g、或用甲 K 杀菌灵10ml/桶，另加“万代红”液 40ml 喷施、灌根 2-3 次，有快速控制发病和很好的救治效果。2.2 害虫害防治：辣椒虫害病有蚜虫、斑潜蝇、烟青虫、红黄螨虫害等。若有上述病虫害发生，可用甲氰辛 20-25ml /桶，或用阿维高氯氟氰 20-25ml，另加“万代红”液 40ml/桶喷施，能有效提高防病治虫效果。2.3 药肥结合施：应用“万代红”营养液加防虫药液同步喷施，方法简便，省工省力，只要每次防虫打药时，就加“万代红”营养液即可，辣椒作物在生长前期与后期使用效果明显，特别是在干旱季节使用，对抗干旱、抗病虫害、抗早衰增产效果显著。3、采收管理辣椒要适时采收，采收应选晴天上午时段，对长势弱的辣椒要适当早摘，长势强的辣椒要适当延迟摘，以协调株果生长关系。每摘一次辣椒只需浇一遍水、同步
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