马铃薯气调仓库监控技术方案PPT课件

马铃薯气调仓库 监控技术方案,深圳市中远通自动化技术有限公司,采后处理,1、挑选分级 去除病、烂、受伤及有麻斑和受潮的不良薯块。 2、预藏土豆适宜的贮藏温度为3-5，相对湿度90-95，4是大部分品种的最适贮藏温度，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩，。 3、农药物处理为了防止储藏期病菌侵入，可将百菌清或农用链霉素均匀喷洒于块茎表面并晾干。另外，在收获前10天割秧晒地，以免病菌侵染块茎。 4、包装为方便运输、储藏，避免碰伤、擦伤，一般30-35kg/袋，大小薯分开装袋，通常选用网纹袋。 5、运输环节尽量减少运转次数和运转环节，避免机械损伤。选择装卸方便，经济耐用的包装材料，保护块茎在运输时不受损伤。,常用储藏方法,贮藏技术要点,产地品种的选择适期采收采后处理入库前准备贮藏方法出库管理主要贮藏病害及控制措施,入库前准备,库房用具清洁卫生，防虫防鼠。对库房进行预冷对马铃薯进行预冷,气调贮藏,温湿度：温度在01，相对湿度95%以上。气体：氧在2%4%、二氧化碳3%5%。出库注意：整库贮藏，整库出货，中间不便开库（帐）检查，一旦解除气调状态，即应尽快调运上市供应。,贮藏过程中的管理,（1）温度、湿度的控制土豆刚入库时应迅速把温度降到1013，并维持1520天，使薯皮尽快木栓化，形成保护层。之后窖温应逐渐降至14，转入正常储藏。在此期间要保持温度相对稳定；湿度必须保持在85%93%之间。在这样的范围内，块茎不会因失水太多而萎蔫，也不会因湿度太大而腐烂。（2）消毒杀菌入窖后，每120立方米用500g高锰酸钾对700g甲醛溶液进行熏蒸消毒杀菌，每月1次，可防止块茎腐烂和病害蔓延。（3）二氧化碳的抑制如果通风不良，库内积累的大量二氧化碳会影响块茎的正常呼吸，进而影响库内温度和湿度。所以应定期打开顶盖或用风机换气，降低库内二氧化碳浓度。（4）减少经常性出入尽量减少出入次数，减少光线进入，以避免薯皮变绿、茄素增加、食味变麻，降低品质。另外，库内外有温度差，频繁出入，会造成库内温度波动。（5）抑芽药物的应用在薯块伤口愈合后至萌芽之前，即入库12个月内，用有效成分49.65%的气雾剂进行抑芽处理，剂量约为60mL/t，浓度约为30mg/L，按储藏期不同适当调整浓度，用药后密封2448h即可。,出库管理,1.升温缓慢升高马铃薯的温度，直到马铃薯品温低于环境温度45为止2.解除气调条件若是气调贮藏，在取出马铃薯之前要先解除气调库的气调条件如:通风换气等。3.要挑出在贮藏过程中染病或发芽的马铃薯,气调贮藏实现方法,温湿度：温度在120可设置，相对湿度85%-95%可设置。采用高精度温湿度传感器监测库房温湿度。气体：氧在2%4%、二氧化碳3%5%。采用CO2传感器及通风装置来调节氧和二氧化碳含量,加湿器,CO2探测器,通风装置,核心控制器,核心为MCM-S03B环境控制器配备LCD液晶显示屏和键盘，轻松设置温湿度、通风、二氧化碳参数具有GPRS/3G/4G无线网络联网功能，可用手机APP查看库房信息，及时接收告警。,手机操作,GPRS/3G/4G