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文档简介
1.什么是垃圾食品？,垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等。,2. 垃圾食品有哪些？有哪些危害？,世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物：1、油炸类食品；2、腌制类食品；3、加工类肉食品；4、饼干类食品；5、汽水类食品；6、方便类食品；7、罐头类食品；8、话梅蜜饯类食品；9、冷冻甜品类食品；10、烧烤类食品。这些食品危害人们的健康，对人们危害极大。,垃圾食品有哪些危害？,3.,垃圾食品仅仅提供一些热量，别无其它营养素，或是提供超过人体需要物质的食品。没有养素可能导致营养不良。超过人体需要物质可能造成肥胖。部分垃圾食品的防腐剂较多，可能致癌。请减少使用垃圾食品。,再看一看这些“美食”的制作吧！,制作过程及其简单，无任何卫生防疫措施，食品原料上带有很多细菌甚至病菌！,
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