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买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 1 小白杏杏核破壳机 设计说明书 学生姓名 学 号 所属学院 专 业 班 级 指导教师 日 期 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 2 前 言 杏核具有极大的食用价值和药用价值,随着生活水平的提高,人们对其需求量日益增长,除畅销国内市场外,还远销日本、东南亚及欧美等国还是制造酒精和机械用油的工业原料。在河南省的三门峡等地有大面积的杏树种植。目前我国杏仁加工企业均采用传统的手工作坊形式,使杏仁产量、质量和经济效益受到影响。所以说有必要研制一系列的杏核加 工设备。在杏核破壳取仁过程中,要求杏仁破碎率要低,破壳效率要高。现有的简易破壳机对杏核破壳时,使杏核在厚度方向上受挤压而破碎,通常要破壳多次,即第一次破壳后筛去碎壳和杏仁,改变破壳间隙再次进行第二次破壳,以同样方式进行第三次至第六次的破壳,此种方式进行杏核破壳加工,杏仁的破碎率高达 15%降低了杏仁质量,因而造成很大损失,并且加工效率也很低。因此有必要研究杏核和杏仁厚度尺寸,杏核和杏仁之间的间隙等分布规律和杏核破壳时的变形情况,以寻求一种高效低破碎率的破壳方法。 小白杏杏核中富含脂肪和蛋白质,既是主 要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。利用小白杏杏核或脱脂后的小白杏杏核饼粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作为肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。以小白杏杏核蛋白粉为原料或添加剂制成的食品,既提高了蛋白质含量,又改善了其功能特性。小白杏杏核蛋白粉还可以通过高压膨化制成蛋白肉。小白杏杏核是食用植物油工业的重要原料,利用小白杏杏核油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、调和油等,也可用作工业原料。小白杏杏核除经简单加工就可食用外,经深加工还可以制成营养丰富,色、香、味俱佳的各种食品和保健品。 小白杏杏核加工副产品小白杏杏核壳和小白杏杏核饼粕等可以综合利用,加工增值,提高经济效益。 小白杏杏核在制取油脂、制取小白杏杏核蛋白、生产小白杏杏核仪器以及在小白杏杏核贸易出口时,都需要对小白杏杏核进行预处理加工。小白杏杏核的预处理主要包括小白杏杏核的去壳和分级、破碎、轧胚和蒸炒等。 小白杏杏核在加工或作为出口商品时,需要进行去壳加工。小白杏杏核在制取油脂时,去壳的目的是为了提高出油率, 提高毛油和饼粕的质量,利于轧胚等后续工序的进行和皮壳的综合利用。传统的去壳为人力手工去壳,手工去壳不仅手指易疲劳、受伤, 而且工效很低,所以小白杏杏核产区广大农民迫切要求用机器来代替手工去壳。小白杏杏核去壳机的诞生在很大程度上改变了这种局面,使小白杏杏核产区的农民不必再采用最原始的去壳方法进行去壳,从而大大地减轻了农民的体力劳动,同时还提高了小白杏杏核去壳的效率。 小白杏杏核脱壳机是将小白杏杏核荚果去掉外壳而得到小白杏杏核仁的场上作业机械。由于小白杏杏核本身的生理特点决定了小白杏杏核脱壳不能与小白杏杏核的田间收获一起进行联合作业,而只能在小白杏杏核荚果的含水率降到一定程度后才能进行脱壳。随着小白杏杏核种植业的不断发展,小白杏杏核手工脱壳已无法满足高效生产的要求,实行脱壳机械化迫在眉睫。 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 3 目 录 1 绪论 . 4 1 1 课题提出的背景 . 4 1 2 小白杏杏核 脱壳机械的发展 . 4 1 3 小白杏杏核脱壳机械的研究应用现状 . 8 1 3 1 目前小白杏杏核脱壳机采用的脱壳原理 . 8 1 3 2 新型脱壳技术 . 9 1 3 3 小白杏杏核脱壳机械的工艺研究 . 9 1 3 4 小白杏杏核脱壳机械存在的问题 . 10 1 4 小白杏 杏核脱壳机械研究重点 . 10 1 4 1 提高小白杏杏核脱壳机械的通用性和适应性 . 10 1 4 2 提高机械脱壳率和降低破损率 . 10 白杏杏核脱壳机械应用前景 . 11 2 刮板式小白杏杏核去壳机的结构及工作原理 . 11 2 1 刮板式小白杏杏核去壳机的结构 . 11 2 2 工作原理 . 11 3 刮板式小白杏杏核去壳机主要部件的结构设计 . 12 3 1设计前各项参数的确定 . 13 3 1 1 刮板的半径及转速初定 . 13 3 1 2 刮板所需功率计算 . 13 3 1 3 传动方案拟定 . 15 3 1 4 电动机的选择 . 15 3 1 5 传动装置的运动和参数计算 . 15 3 2 V 带传动的设计 . 15 的设计 . 19 的强度校核计算 . 21 的强度条件: . 21 板结构的设计 . 22 栅笼的设计 . 23 体的设计 . 23 仁分离装置的设计 . 24 架的设计 . 24 件 . 24 总 结 . 25 致 谢 . 26 参考文献 . 27 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 4 1 绪论 1 1 课题提出的背景 小白杏杏核中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。利用小白杏杏核或脱脂后的小白杏杏核饼粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作为肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。以小白杏杏核蛋白粉为原料或添加剂制成的食品,既提高了蛋白质含量,又改善了其功能 特性。小白杏杏核蛋白粉还可以通过高压膨化制成蛋白肉。小白杏杏核是食用植物油工业的重要原料,利用小白杏杏核油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、调和油等,也可用作工业原料。小白杏杏核除经简单加工就可食用外,经深加工还可以制成营养丰富,色、香、味俱佳的各种食品和保健品。小白杏杏核加工副产品小白杏杏核壳和小白杏杏核饼粕等可以综合利用,加工增值,提高经济效益。 小白杏杏核在制取油脂、制取小白杏杏核蛋白、生产小白杏杏核仪器以及在小白杏杏核贸易出口时,都需要对小白杏杏核进行预处理加工。小白杏杏核的预处理主要包括小白杏杏核 的去壳和分级、破碎、轧胚和蒸炒等。 小白杏杏核在加工或作为出口商品时,需要进行去壳加工。小白杏杏核在制取油脂时,去壳的目的是为了提高出油率, 提高毛油和饼粕的质量,利于轧胚等后续工序的进行和皮壳的综合利用。传统的去壳为人力手工去壳,手工去壳不仅手指易疲劳、受伤,而且工效很低,所以小白杏杏核产区广大农民迫切要求用机器来代替手工去壳。小白杏杏核去壳机的诞生在很大程度上改变了这种局面,使小白杏杏核产区的农民不必再采用最原始的去壳方法进行去壳,从而大大地减轻了农民的体力劳动,同时还提高了小白杏杏核去壳的效率。 小白 杏杏核脱壳机是将小白杏杏核荚果去掉外壳而得到小白杏杏核仁的场上作业机械。由于小白杏杏核本身的生理特点决定了小白杏杏核脱壳不能与小白杏杏核的田间收获一起进行联合作业,而只能在小白杏杏核荚果的含水率降到一定程度后才能进行脱壳。随着小白杏杏核种植业的不断发展,小白杏杏核手工脱壳已无法满足高效生产的要求,实行脱壳机械化迫在眉睫。 1 2 小白杏杏核脱壳机械的发展 我国小白杏杏核脱壳机的研制自 1965年原八机部下达小白杏杏核脱壳机的研制课题以来,已有几十种小白杏杏核脱壳机问世。只进行单一脱壳功能的小白杏杏核脱壳机结构 简单,价格便宜,以小型家用为主的小白杏杏核脱壳机在我国一些地区广泛应用,能够完成脱壳、分离、清选和分级功能的较大型小白杏杏核脱壳机在一些大批量小白杏杏核加工的企业中应用较为普遍。国内现有的小白杏杏核脱壳机种类很多,如 60型小白杏杏核去壳机、 6060型小白杏杏核脱壳机等 (技术参数见附表 ),其作业效率为人工作业效率的 2O 60倍以上。锦州俏牌集团生产的 皮、分选,是一种比较先进的小白杏杏核后 期生产机械。伟民牌 620型小白杏杏核脱壳机带有复脱、分级装置,采用搓板式脱壳、风力初选、比重分离清选等装置,具有结构紧凑、操作灵活方便、脱净率高、消耗动力小等特点。62型小白杏杏核脱壳机是一种一次喂料就可完成小白杏杏核脱壳工作的机械,经风力初选、风扇振动、分层分离、复脱清选分级后的小白杏杏核仁可直接装袋入库。 6800型小白杏杏核脱壳机械采用了三轧辊混合脱壳结构,能够进行二次脱壳。而随着我国小白杏杏核产业的进一步调整,小白杏杏核产量逐年增加,小白杏杏核的机械化脱壳程度将大幅提高,小白杏 杏核脱壳机械将拥有广阔的发展前景 1。 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 5 小白杏杏核去壳的原理很多,因此产生了很多种不同的小白杏杏核去壳机械。小白杏杏核去壳部件是小白杏杏核去壳机的关键工作部件,去壳部件的技术水平决定了机具作业刚小白杏杏核仁破碎率、小白杏杏核果一次剥净率及生产效率等重要的经济指标。在目前的生产销售中,小白杏杏核仁破碎率是社会最为关心的主要指标。 八十年代以前的小白杏杏核去壳机械,破碎率一般都大于 8%,有时高达 上。加工出的小白杏杏核仁,只能用来榨油,不能作种用,也达到出口标准。为了降低破碎率而探讨新的去壳原理,研制新 式去壳部件,便成为小白杏杏核去壳机械的重要研究课题。从六十年代初,开始在我国出现了封闭式纹杆滚筒,栅条凹板式小白杏杏核去壳机。自 1983年以来,在已有的小白杏杏核去壳部件的研制基础上,我国又相继研制了多种不同结构型式的新式去壳部件,其主要经济技术指标,特别是破壳率指标大有改善。以下介绍一下我国上个世纪几种主要的小白杏杏核去壳部件 : 1封闭式纹杆滚筒,栅条凹板式小白杏杏核去壳部件 图 1封闭式纹杆滚筒 去壳机构 六十年代初, 我国在吸收国外 技术的基础上,研制了 去壳部件是在一个圆筒上镶上若干根 纹杆组成的封闭式纹杆滚筒,下面装有若干根圆钢条组成的栅条式凹板 3。 如图 1 在该机构中小白杏杏核进口大 (3,出口小 (1,工作时,小白杏杏核果在滚筒的推动下由进口向出口端运动,在滚筒和凹板的冲击、挤压、揉搓作用下直接脱壳,小白杏杏核受列去壳机的直接搓擦作用,系强制脱壳,故破碎率高。去壳时, 直径同凹板栅缝一样大小的单粒果及双粒果便从栅缝中分离出来,所以一次剥净率低,最高 80。为了将混 在一起的小白杏杏核仁和未脱果分离开来,采用栅条式凹板的去壳机一般要配置分离机构。后来研制并生产的 6 构与其大同小异,去壳质量均不理想。 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 6 2封闭橡胶板滚筒,直立橡胶板式去壳部件 该机的去壳部件是由封闭胶辊和直立胶板组成,去壳原理系挤压式,如图 1 作业时,小白杏杏核果在胶辊的推动下,通过去壳间隙 (5 20毫米 ),由胶辊和胶板的挤压作用脱壳,避开了去壳部件的揉搓作用 ,破碎率有所降低,但仍在 5以上。另外,因直径小于去壳间隙的小果未经去壳便被分离出来,故一次 剥净率很低,只有 30%左右。所以不得不增设循环机构,以使小白杏杏核经多次挤压脱壳,致使机器结构复杂、庞大,造价较高。 图 1封闭橡胶板滚筒 去壳机构 作业时,小白杏杏核果在胶辊的推动下,通过去壳间隙 (5 20毫米 ),由胶辊和胶板的挤压作用脱壳,避开了去壳部件的揉搓作用 ,破碎率有所降低,但仍在 5以上。另外,因直径小于去壳间隙的小果未经去壳便被分离出来,故一次剥净率很低,只有 30%左右。所以不得不增设循环机构,以使小白杏杏核经多次挤压脱壳,致 使机器结构复杂、庞大,造价较高。 3开式纹杆滚筒,编织凹板式小白杏杏核去壳部件 去壳部件采用了由两根金属纹杆组成的开式纹杆滚筒和用编织丝网制成的编织凹板,其结构如图 1 作业时,小白杏杏核果在滚筒的推动下,受挤压揉搓脱壳,该结构与封闭滚筒式不同,小白杏杏核果受到开式滚筒的搅拌作用,去壳力带有柔性,故其破碎率较低,可控制在3%。另外,与栅条式凹板不同,因系编织网孔凹板,去壳时,只有直径小于网孔尺寸的单粒瘪果末脱壳而被网孔分离,双粒长果则漏不出来,仍被去壳,故剥净率较高。 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 7 图 1开式纹杆滚筒 去壳机构 4立式去壳机构 去壳部件采用了由两根扁钢条焊接而成的立式转子,下面装着用编织丝网制成的编织平底筛,该去壳部件如图 1 图 1立式去壳机构 在去壳室内,小白杏杏核果受立式转子的推动而相互磨擦,从而达到去壳的目的,此方法系柔性揉搓去壳。实践证明,该机破碎率较低,可控制在 3以下。其缺点是由于采用立式传动, 故传动机构较为复杂。 5开式扁条滚筒,编织凹板 式小白杏杏核去壳部件 采用了由三根扁钢条制成的开式扁条滚筒,和用编织丝网制成的凹板结构,如图 1纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 8 示。作业时,小白杏杏核果在扁条的推动下随滚筒转动,在滚筒和凹板之间形成一个活动层,小白杏杏核果在该活动层内互相揉搓而脱壳。由于在该机构中,避开了去壳部件的直接挤压, 冲击的作用,而是小白杏杏核搓小白杏杏核,系柔性去壳,故破碎率较低, 该机鉴定时实测破伤率 (破碎率 +损伤率 )为 0 91。另外脱净率及生产效率等指标亦较理想。 图 1开式扁条滚筒去 壳机构 1 3 小白杏杏核脱壳机械的研究应用现状 目前国内小白杏杏核脱壳机从其脱壳原理、结构和材料上基本可分为以打击、揉搓为主的钢纹杆 钢栅条凹板 以挤压、揉搓为主的橡胶滚筒一一橡胶浮动凹板两大类,但脱壳质量均不高,破损率都大于 8 %,剥出的小白杏杏核米只能用于榨油和食用,满足不了外贸出口和作种子的要求。探索先进的脱壳原理是解决脱壳机现存问题的重要途径。 1 3 1 目前小白杏杏核脱壳机采用的脱壳原理 目前应用比较广泛的小白杏杏核机械脱壳原理有以下几种 2。 撞击法脱壳 撞击法脱壳是物料高速运动时突然受 阻而受到冲击力,使外壳破碎而实现脱壳的目的 2。其典型设备为由高速回转甩料盘及固定在甩料盘周围的粗糙壁板组成的离心脱壳机。甩料盘使小白杏杏核荚果产生一个较大的离心力撞击壁面,只要撞击力足够大,荚果外壳就会产生较大的变形,进而形成裂缝。当荚果离开壁面时,由于外壳具有不同的弹性变形而产生不同的运动速度,荚果所受到的弹性力较小,运动速度也不如外壳,阻止了外壳迅速向外移动而使其在裂缝处裂开,从而实现籽粒的脱壳。撞击脱壳法适合于仁壳间结合力小,仁壳间隙较大且外壳较脆的荚果。影响离心式脱壳机脱壳质量的因素有,籽粒的水 分含量、甩料盘的转速、甩料盘的结构特点等。 碾搓法脱壳 小白杏杏核荚果在固定磨片和运动着的磨片间受到强烈的碾搓作用,使荚果的外壳被撕裂而实现脱壳。其典型的设备为由一个固定圆盘和一个转动圆盘组成的圆盘去壳机。荚果经进料口进入定磨片和动磨片的间隙中,动磨片转动的离心力使籽粒沿径向向外买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 9 运动,也使荚果与定磨片问产生方向相反的摩擦力;同时,磨片上的牙齿不断对外壳进行切裂,在摩擦力与剪切力的共同作用下使外壳产生裂纹直至破裂,并与壳仁脱离,达到脱壳的目的。该种方法影响因素有,荚果的水分含量、圆盘的直经、转速高低、磨片之间 工作间隙的大小、磨片上槽纹的形状和荚果的均匀度等。 剪切法脱壳 小白杏杏核荚果在固定刀架和转鼓间受到相对运动着的刀板的剪切力的作用,外壳被切裂并打开,实现外壳与果仁的分离。其典型设备为由刀板转鼓和刀板座为主要工作部件的刀板去壳机。在刀板转鼓和刀板座上均装有刀板,刀板座呈凹形,带有调节机构,可根据小白杏杏核荚果的大小调节刀板座与刀板转鼓之间的间隙。当刀板转鼓旋转时,与刀板之间产生剪切作用,使物料外壳破裂和脱落。主要适用于棉籽,特别是带绒棉籽的去壳,去壳效果较好。由于其工作面较小,故易发生漏籽现象,重剥率较高。 该种方法影响因素有,原料水分含量、转鼓转速的高低、刀板之间的间隙大小等。 挤压法脱壳 挤压法脱壳是靠一对直径相同转动方向相反,转速相等的圆柱辊,调整到适当间隙,使小白杏杏核荚果通过间隙时受到辊的挤压而破壳。荚果能否顺利地进入两挤压辊的间隙,取决于挤压辊及与荚果接触的情况。要使荚果在两挤压辊间被挤压破壳,荚果首先必须被夹住,然后被卷入两辊间隙。两挤压辊间的间隙大小是影响籽粒破损率和脱壳率高低的重要因素。 搓撕法脱壳 搓撕法脱壳是利用相对转动的橡胶辊筒对籽粒进行搓撕作用而进行脱壳的。两只胶辊水平放置,分别以不同 转速相对转动,辊面之间存在一定的线速差,橡胶辊具有一定的弹性其摩擦系数较大。小白杏杏核荚果进入胶辊工作区时,与两辊面相接触,如果此时荚果符合被辊子啮人的条件,即啮人角小于摩擦角,就能顺利进入两辊问此时荚果在被拉人辊间的同时,受到两个不同方向的摩擦力的撕搓作用;另外,荚果又受到两辊面的法向挤压力的作用,当荚果到达辊子中心连线附近时法向挤压力最大,荚果受压产生弹性 塑性变形,此时荚果的外壳也将在挤压作用下破裂,在上述相反方向撕搓力的作用下完成脱壳过程。影响脱壳性能的因素有,线速差、胶压辊的硬度、轧入角、 轧辊半径、轧辊间间隙等。 1 3 2 新型脱壳技术 压力膨胀法 原理是先使一定压力的气体进入小白杏杏核壳内,维持一段时间,以使小白杏杏核荚果内外达到气压平衡,然后瞬间卸压,内外压力平衡打破,壳体内气体在高压作用下产生巨大的爆破力而冲破壳体,从而达到脱壳的目的。主要影响因素有,充气压力、稳定压力维持时间、籽粒的含水率等。 真空法 将小白杏杏核荚果放在真空爆壳机中,在真空条件下,将具有相当水分的荚果加热到一定温度,在真空泵的抽吸下,荚果吸热使其外壳的水分不断蒸发而被移除,其韧性与强度降低,脆性大大增加;真空作用 又使壳外压力降低,壳内部相对处于较高压力状态。壳内的压力达到一定数值时,就会使外壳爆裂。 激光法 用激光逐个切割坚果外壳。试验显示,用这种方法几乎能够达到 96%的整仁率,但因其费用昂贵、效率低下等原因,很难得到推广。 1 3 3 小白杏杏核脱壳机械的工艺研究 在脱壳技术方面,除了在原理和设备上进行研究外,人们还在工艺上进行了研究以提高籽粒的脱壳率及脱壳质量。 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 10 分级处理 物料的粒度范围大,必须先按大小分级,再进行脱壳,才能提高脱壳率,减少破损率。 水分含量 小白杏杏核荚果的含水率对脱壳效果有很大的影响,含 水率大,则外壳的韧性增加;含水率小,则果仁的粉末度大。因此应使小白杏杏核荚果尽量保持最适当的含水率,以保证外壳和果仁具有最大弹性变形和塑性变形的差异,即外壳含水率低到使其具有最大的脆性,脱壳时能被充分破裂,同时又要保持仁的可塑性,不能因水分太少而使果仁在外力作用下粉末度太大,可减少果仁破损率 3。 1 3 4 小白杏杏核脱壳机械存在的问题 目前我国在小白杏杏核脱壳技术研究方面一直没有大的突破,资金投入也不足,脱壳部件的研制仍在 20年代初的技术水平上徘徊,所以在脱壳性能上并没有很大的提高。由于机械脱 壳时对小白杏杏核仁的损伤率偏高,用于种子和较长期贮存的小白杏杏核仁至今仍是手工去壳。脱壳机械在技术性能和作业环节上存在以下问题: 脱壳率低,脱壳后的果仁破损率高,损失大。 机具性能不稳定,适应性差。 通用性差,利用率低。 作业成本偏高,多数是单机制造,制造的工艺水平较低,同时能耗较高。 有些产品仅进行了样机试制或少量试生产,未进行大量生产性考核和示范应用,作业性能及商品性等方面还存在不少问题 8。 1 4 小白杏杏核脱壳机械研究重点 我国加入 内外关于小白杏杏核脱壳机械的开发与推广应 用日益增多,针对现有小白杏杏核脱壳机械存在的优点与不足,在未来的发展过程中,对小白杏杏核脱壳机械在生产应用中的经验进行总结,不断完善其功能,使其呈现良好的发展势头。 1 4 1 提高小白杏杏核脱壳机械的通用性和适应性 提高小白杏杏核脱壳机械的通用性和适应性仍是当前的主要研究方向之一目前,许多小白杏杏核脱壳机械只是针对某一小白杏杏核品种和所在地区的生长环境来设计,其通用性、兼容性和适应性较差。提高小白杏杏核脱壳机械的通用性和兼容性,使研制的小白杏杏核脱壳机械通过更换主要部件能够同时对其他带壳物料进行脱壳加工。 研制通过变换主要工作部件即能满足不同坚果脱壳作业需要的脱壳机具,并提高制造工艺水平,降低制造成本,以适应不同加工企业的需要。小白杏杏核脱壳机械能否适应这种发展趋势,将直接影响到小白杏杏核脱壳机械能否更好的推广应用与健康发展。 1 4 2 提高机械脱壳率和 降低破损率 对小白杏杏核脱壳机械的关键技术与工作部件进行重点攻关,改革传统结构,研究新的脱壳机理,优化结构设计;同时在整体配置上进一步改进和完善,提高脱壳率,降低籽仁破损率。目前国内外的小白杏杏核脱壳机械均存在脱壳率和破损率之间的矛盾,处理好这一关键技术将关 系到小白杏杏核脱壳机械的发展前景。 自动控制和自动化方向发展大多数机具目前仍依赖人工喂料或定位,影响了作业速度和作业质量。因此应通过机电一体化手段,开发设计自动喂料、自动定位脱壳装置,保证均匀喂料与有效定位,实现机组自动化操作,进一步提高作业精确性和作业速度,提高产品质量与生产率,满足部分大、中型加工企业的需要,以开拓国内和国外市场。 新技术原理、新结构材料、新工艺将不断应用于小白杏杏核机械的研制开发中,随着液压技术、电子技术、控制技术以及化工、冶金工业的发展,许多复杂的机械机构、动力传递、笨重的材料和落后的买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 11 工艺将逐渐被取代。减轻重量,减少阻力,简化操作,减少辅助工作时间,延长使用寿命,降低劳动使用费用等将 作为主要设计目标应用于脱壳机械的设计制造。随着国内外高新技术的进一步发展,如何将这些高新技术更好的应用到实际生产中,也是目前小 白杏杏核脱壳机械应用前景 小白杏杏核生产机械化是农业现代化的重要组成部分,是农业和农村经济持续快速发展的重要保证,近年来,小白杏杏核机械装备总量不断稳步增长,作业水平进一步提高,社会化服务规模不断扩大,虽然目前小白杏杏核脱壳机械化水平较高,但是多应用于经济发达地区与示范推广区,并且小型机械多、大型机械少,低档机械多、高性能机械少。在一些地区,用作种子和特殊用途的小白杏杏核仁仍采用传统的手工去壳,劳动生产率低,区域性发展不平衡 7。进入 21世纪,我国小白杏杏核生产机械化开始了新的发展阶段,农业结构调整发生了新的变化,也对小白杏杏核机 械的发展产生了积极而深远的影响,不仅拉动了新的有效需求,而且构筑了适合小白杏杏核生产机械化发展的新舞台,为小白杏杏核生产机械化真正成为农村经济发展的推动器提供了广阔的市场发展条件。在一些地区推进小白杏杏核生产机械化的过程中,相继出台了鼓励和扶持农民购买小白杏杏核机械、开展小白杏杏核机械作业服务的优惠政策和措施,调动了农民购买小白杏杏核机械的积极性,形成了新的市场需求。随着小白杏杏核种植业的不断发展,国内外对小白杏杏核深加工产品的需求不断增大,提高小白杏杏核脱壳机械化作业水平成为必然。小白杏杏核脱壳机在提高劳 动生产率,减轻劳动强度方面起到了积极的作用,促进了小白杏杏核加工业的科技进步,为小白杏杏核脱壳机械的发展提供了空间。 2 刮板式小白杏杏核去壳机的结构及工作原理 2 1 刮板式小白杏杏核去壳机的结构 根据刮板式小白杏杏核去壳机的去壳原理可知道,小白杏杏核是从上至下依次经过集料斗、去壳箱、栅格、下箱出口、分选口,小白杏杏核仁收集斗这些部件的,因此设计去壳机的整体结构的依据就出来了。 设计过程是从上往下,从小白杏杏核的装集开始,最上面是集料斗,集料斗下方是去壳箱,集料斗可与去壳箱设计为一个整体。在去壳箱内,小白 杏杏核必须经过刮板的撞击和挤压作用才能进行去壳,因此,将刮板设计置在去壳箱内。小白杏杏核经过刮板的撞击和挤压进行去壳后,要经过位于去壳箱底部的栅格,于是可以把栅格设计成一个半圆栅笼,将其固定在去壳箱的下半箱内。小白杏杏核穿过栅格后经过去壳箱底部的出口往下落,在下落过程中,设计一个风机的吹入口,其作用是将经过去壳的小白杏杏核壳与小白杏杏核仁进行分离,重量稍重的不被风吹走,而重量较轻的小白杏杏核壳将被风机吹来的气流带入到小白杏杏核壳收集通道,通道的底部设计成一定角度。经过分离的小白杏杏核仁往下落,落入小白杏杏核 仁收集通道,将此通道与小白杏杏核壳收集通道的底面设计成一个整体,这样的设计可以让被风吹走的小白杏杏核仁通过自身的重量往下 、 回滚到花仁收集通道。 为保证整机的各部分的安装,需设计一个机架,机架起到其它几个部分的支承、定位、连接作用,并将电机安装在机架里面,去壳机安装在机架的上方。其结构简图如图 2 2 2 工作原理 刮板式小白杏杏核去壳机以前也称为刀笼去壳机,是借助转动轴上的刮板 3与笼栅 4的挤压和打击作用,将小白杏杏核果外壳破碎的一种机械设备,其特点是结构简单、操作方便。其结构如图 2主要由 进料机构、去壳机构和支承机构等部分组成。小白杏杏核果买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 12 进入存料斗 1后,经下部的入料窄口形成薄层流落下来进入去壳箱内,与高速旋转的刮板 3相互碰撞,在刮板的锤击下,小白杏杏核壳发生破裂,从而进行第一次去壳。部分小白杏杏核果在下落过程中没有与刮板发生碰撞,有些发生碰撞了而小白杏杏核壳却未撞裂,这部分小白杏杏核落入到由圆钢棒排列成的栅格 4上,由于栅格顶部与刮板的旋转外径间的间距不足以容纳一个小白杏杏核果,因此小白杏杏核果将在落入栅格的同时被刮板再次锤击和挤压,从而使这些小白杏杏核果的果壳也被压碎。去壳后的仁与壳通过栅 格间的间隙落下,在下落的同时,受到风机吹来的经调节好的气流作用,果壳因重量轻而被气流送入集壳通道,而小白杏杏核仁因重量大,继续往下落,从而达到了壳仁分离的目的。 破碎后的杏核和杏仁在下落过程中,受到风的冲击后,改变了原有的运动状态。将杏壳和杏仁收集通道设计成一定角度,这样方便杏壳和破碎后的杏仁的收集。由于破碎后的杏壳的质量较小,会随着斜向通道方向向上移,从而被吹出,而杏仁的质量与破碎后的杏壳相比要重一些,则杏仁会继续向下落到杏仁手机装置中。从而实现杏仁与杏壳的分离。可以调节风力的大小来实现杏仁与杏壳的分离程 度。 125634图 2去壳机工作原理 1 集料斗 2 去壳机构 3 刮板 4 笼栅 5 电机 6 机架 3 刮板式小白杏杏核去壳机主要部件的结构设计 刮板式小白杏杏核去壳机能否正常运转,看的是其主要部件的设计,如果设计不合理,机器就不能正常运转或者说不能运转,那么生产出来的这台机器就是一堆费品。设计合理,机器就能正常的运转对并对小白杏杏核果进行去壳。因此,刮板式小白杏杏核去壳机的主要部件的设计在整个设计过程中显得尤为重要,合理的设计将提 供给使用者更多的方便和实买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 13 惠。 3 1设计前各项参数的确定 3 1 1 刮板的半径及转速初定 刮板的旋转必须确保能将部分小白杏杏核壳撞碎,当小白杏杏核果与钢质物体相对速度达到 5 时,可使小白杏杏核壳破碎而不会破坏到小白杏杏核仁,可根据此依据设计刮板的转速与半径。 如图 3白杏杏核下落位置在 之间,设计时采用最小碰撞半径22 取半径 R=250 n=论: R=250 n=图 3 图 3刮板工作示意图 3 1 2 刮板所需功率计算 根据公式计算出刮板所需的功率 刮板对小白杏杏核做功 : 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 14 板改变小白杏杏核的动能 刮板改变小白杏杏核的势能 222121 2121 k )(2 1 2221 )(21 2221 小白杏杏核果产量为 仁率 ,根据国家标准,湖南所处地理位置可取小白杏杏核的纯仁率为 69%,折合小白杏杏核果产量为 s,此即每秒进入去壳箱内被破碎的小白杏杏核果的重量。小白杏杏核接触刮板时初速度设为 1m/s,方向 向下,脱离刮板时速度为15m/s,方向向左,脱离刮板时相对初位置高度为 500mm t=1s m=s 1v =1m/s 2v =15m/s R=(21 2221 =(=上刮板与小白杏杏核在栅格中挤压所需要的能量, 00w。为计算电动机的所需工率 要确定从电动机到工作机之间的总效率 。设 1 、 2 分别为滚动轴承和是有 2221 =动机所需功率不会超过 700W,由于给定电动机的功率为 大于此计算值,故所给电动机的功率完全符合要求。 买文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 11970985 15 3 1 3 传动方案拟定 由于刮板式小白杏杏核去壳机的工作轴旋转速度较高,达到 2n =一种是采用一级 二种是采用两级混合传动,而很明显的,若采用两级传动方案,将会致使机器的结构复杂,而且成本升高,所以选用一级 3 1 4 电动机的选择 根据所给的功率及同步转速,可选用的电机型号有两种 : 100根据电动机的满载转速和刮板转速可算出总传动比,现将此两种电动机的数据和传动比列于下表 9 表 3电动机的参数对比 方案号 电机型号 额定功率 步转速r/载转速r/传动比 i 1 2 90 5 1 5 1000 1500 940 1400 2 459 3 663 由上表可知:方案 1总传动比虽小,转速低,但价格高,作为家用机械的电机不是太合算,故选择方案 2,即电机型号为 查表得此种电动机的中心高 H=90伸轴径为 24的外伸长度为 50 3 1 5 传动装置的运动和参数计算 轴的转速 4001 m 2 轴的输入功率 2222 的转矩 550 222 3 2 V 带传动 的设计 首先列出设计的基本条件 电机型号: 文档就送您 纸全套, Q 号交流 401339828 或 119709
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