改革开放40周年征文：酸甜可口的味道 五颜六色的天空

改革开放 40 周年征文：酸甜可口的味道 五颜六色的天空我们这一代人，零食怕是童年最美好的期待了。那时物质匮乏、日子也不宽裕，父母们都是算着钱过生活，至于解馋的零食，可不是想吃就能吃的。小时候，总盼着母亲分派我去打个醋买个盐的，因为小卖部可实在是个有趣的地方，那里不大，可是好像什么都有。最喜欢的当然是零食柜台，里面会分层摆放着诱人的果丹皮、山楂条、芝麻片，还有五香花生米、兰花豆、蜜枣、麻果。最吸引我的，莫过于柜台角上的那两个大肚子玻璃罐，里头红红绿绿挤满了糖块，亮闪闪地朝我挤着诱惑的眼晴。罐子里有淡黄油纸裹着的高粱饴，绛紫色包装的话梅硬糖。高粱饴软糯清甜，话梅糖酸重于甜。这两种糖果价格便宜，我常常吃到。而那些包装花哨的奶糖，价格贵了不少，只是在过年时才会管够，平时不能常常吃到。好在我勤于给母亲跑腿儿，小卖店阿姨找回的一两分钱，母亲并不次次要回，过一段时间，我就能攒下一角、八分的。一分硬币，可以买上两颗咖啡色包装的半软糖，别看它包装简陋，吃起来可有嚼劲，还带着巧克力的苦香；没有包装的薄荷糖最为特别，一角钱便能阔气地买上不少。由于粉白色的糖面已被凹线齐整地划割开，所以轻轻一掰就是一小块，咬下一个小角角，满口都是美妙的甜味，同时我会欢喜又紧张地等待着那股凉凉的薄荷味儿径直钻进鼻子里。印象最深的要属一种像团橘子瓣模样的软糖，剥开鲜亮的花糖纸，裹满糖霜的糖瓣儿就露出来了，吃到嘴里，软绵绵的，有一股浓浓的桔香。嘴里唆着糖，我欢快地走在金晃晃的太阳下面，拿着糖纸对向空中，天空是桔色的；换张糖纸，天空又变成翠色的了。童年的天空是五颜六色的。童年还有一种难忘的零食冰棍。我上小学三年级的时候，三分钱可以吃到白糖冰棍，四分钱的是绿豆冰棍，五分钱可以买一个奢侈的奶油冰棍。我吃的最多的是白糖冰棍，虽然就是简单的水加白糖，可我们都吃得津津有味。我只买过一次绿豆冰棍儿，密匝匝的绿豆花诱人地沾在冰棍的最上面，拿在手里，我乐开了花。舍不得先吃上面的豆子，还想让冰棍吃得更久一些，我就从下面吃起，我先是舔着吃，再吮吸，然后是咬着吃，小心翼翼地吃，格外珍惜地吃。冰棍不久就开始松垮，突然，最上面的豆冰一下子就全部垮塌在了地上。我蹲下去，悔恨地看着逐渐融化到泥里的豆冰，心里难受了好久我们“70 后”这一群体成长于改革开放年代，每过几年，生活就会发生明显的改变。单单从冷饮上面，就能感受到经济社会生活的变化。我读四年级的时候，父亲工作的厂里，会为职工制作一种叫做“果子露”的冷饮，那是种淡黄色的、有着桔子味的饮料。这种饮料没有包装，职工们各自拿容器去取。饮料甜度不高，带一点酸味，非常清爽可口。过了些年，厂里开始制作桔子汽水，用透明小玻璃瓶分装，与果子露不同的是，它的味道更加甜，而且喝上几口，还会有种气体从喉咙里涌出来。这些饮料都是厂里分给职工的福利，凭工厂汽水票领取，喝完后需还回空瓶。那时候，各工厂制作的汽水，味道会略有不同，水红色的杨梅口味，淡青色的猕猴桃口味，浅色透明的石榴口味，种类挺多。后来，设备制造厂开始制作“乳酸宝” ，这是一种乳酸菌饮料，喝起来酸甜可口，有很好的开胃效果，由于口感很好，渐渐有了些名气，也开始对外销售了。在各个专业厂制作的冷饮产品中，以设备制造厂制作的“乳酸宝” ，车轮公司制作的“冰砖”最为有名。我上初中的时候，冰棍的花样愈发多了，大家也很少叫“冰棍”了，都改口称“雪糕” ，显然那里面的成分愈加丰富了。寡淡的白糖冰棍儿，已悄悄地退出了舞台。我曾经极爱吃车轮公司制作的一种“白雪”牌冰砖，奶白肥厚，方方正正的一块儿，搁在碟子里，用勺子舀着吃，口感细腻，味道香浓。后来超市卖的“和路雪”牌冰砖，形状更为秀气，浓醇的口感里含着一股清雅的香草气味，味道有些特别。渐渐地，冷饮品种越来越多，专业厂制作冷饮也渐渐成为了历史。上世纪 90 年代后期，随着经济飞跃式发展，国内有几大冷饮品牌出现，国外更多品牌涌入，冰制食品的花样更是层出不穷，还出现了各种精巧的品牌冰品屋，各类花式的冰糕。单从形态上分，就有软、硬两种质地，软质的像甜桶或者圣代，硬质的，如碗装的冰淇淋、雪糕、冰淇淋球。在口味上，有浓郁香醇的美式冰淇淋，细腻润滑的意式冰淇淋，还有清爽芬芳的果汁冰糕。人们在饮食方面发生了根本的变化，吃冷饮也不再是消暑解馋，而是在吃一种情调了。有一回我去外地出差，天气炎热，走在半路很想吃些冰品，于是就去一家别有情致的冰品屋吃冰淇淋。