未央食品药监局徐家湾所工作纪实.doc

未央食品药监局徐家湾所工作纪实未央区食品药监局*工作纪实一、基本情况徐家湾*监督管理所于 2013 年 12 月成立，坐落于*省西安市未央区太华北路延伸线祥云农副产品交易市场办公楼四楼。内设 4 个小组，分别为：综合办公室（综合组） 、生产流通监管组、餐饮服务监管组、药械保化监管组。徐家湾*监督所核定财政全额拨款事业编制 12 名。监管区域总面积 9.3 平方公里，东西长 4.1 公里，南北宽 3.2 公里。设新光、*、袁雒、河址西 4 个行政村及徐家湾 、西航、红光、薛家寨、张千户、庙张姚 6 个居民社区，辖区有常住人口约 50000 人。近年来，徐家湾食品药监所坚持以创建国家食品安全城市为主线，以区局提出的围绕“一个中心” ，做到“四个清楚” ，实现“六个放心”为主导，大力实施*放心工程，坚持一手抓监管，一手抓服务，建立完善了统一、协调、权威 、高效的监管机制，切实加强基层基础建设，不断提升监管干部的能力素质 ，积极开展各类*安全专项整治，确保了辖区人民群众的饮食用药安全。二、围绕“一个中心” ，构建网络化管理。徐家湾*监督管理所成立以来，摸清底数，积极联系街道办安监科、市容科 、社会事务科、派出所和城管执法队掌握了辖区范围，并与工商所进行了业务对接，获取监管对象信息和数据；健全体系，建立健全*监督体系，共聘请了 10 名*监管协管员；强化培训，每月组织对六个社区、四个村委会的协管员进行了一次培训，通过培训拓宽基层协管员业务知识面，强化基础，深入街道、社区、村落、小巷进行逐户登记摸底，全力打造辖区*安全监管“二图一书两档”监管模式，制作完成了徐家湾食品安全生产经营企业分布图和食品安全网格化监管责任图，并指导辖区食品安全生产经营企业签定了食品安全承诺书 ，建立和完善了辖区食品生产经营企业食品安全信用档案和食品安全管理档案“两档”工作。目前辖区获证的食品流通企业 150 家、药品保健品经营企业 31 家，社会餐饮56 家，做到了监管底数清、监管情况明 ，为推进国家食品安全城市创建工作，加强食品安全网格化监管奠定了良好基础。三、做到“四个清楚”，强化日常监管 在日新月异的市场经济条件下，徐家湾*监督管理所在*安全监管做到“四清”，一是监管思路清。采取打击和预防相结合、日常监管与专项治理相结合、治标与治本相结合的办法，加大*安全整治力度，不断规范*市场秩序；二是企业底数清。全力打造*安全监管“二图一书两档”监管模式，使*安全监管工作直击末稍；三是责任主体清。强化*生产经营企业法人第一责任人的主体责任，要求企业建立起科学的食品安全管理体制、机制，保障*安全；四是奖罚机制清。#四、实现“六个放心 ”，确保人民群众饮食用药安全。徐家湾*监督管理所在*安全新常态下，始终以辖区广大人民群众饮食用药安全为中心，积极对辖区监管对象的全面调查摸底并建立档案资料，定时与不定时地开展日常监督检查及各类专项检查工作，监管关口前移，加强对“四小”行业、城乡结合部、集贸市场、建设工地食堂等重点区域的监督检查力度，认真核查食品经营者食品原料采购查验、索证索票、餐具消毒、健康体检、留样管理等食品安全制度落实情况及药品购销渠道来源；共查处食品药品案件 17 起，总货值金额 5 万余元，严厉打击*违法违规行为，最大限度地降低食品、药品安全风险。徐家湾*监督管理所成立以来，共检查*生产经营单位 1500 余家，下达监督意见书 180 余份，排查摸底“四小”及未获证的保健食品经营户共 316 家，捣毁取缔无证食品生产小作坊51 家 ，接受群众咨询 2000 余次，出动车辆 300 余台（次），人员 900 余人（次），处理投诉 56 起。在实际工作中，徐家湾食品药