




已阅读5页,还剩6页未读, 继续免费阅读
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
我的毕业实习报告我的毕业实习报告我很荣幸能在 XX 省未来农业股份有限公司未来庄园生态酒店担任前厅迎宾工作,未来庄园是一家集生态餐饮,温泉水疗,豪华客房,激情演绎,戏水乐园,休息影厅于一体的生态酒店。目前正在筹备公司上市工作,在本市有相当大的知名度。自从 07 年 8 月份我就一直在此工作,这也是我的第一份工作,所以格外珍惜。在这里我也学到了很多酒店服务方面的知识:一:服务是现代社会分工与合作的一种形式,其中服务者以自己的服务知识和服务技能满足被服务者劳动技能要求,从而达到双方获益,它是劳动价值的一种体现形式。二:作为一名合格的服务员首先,要树立正确的职业道德观,对待本职工作充满热心和信心,还要不断充实自身文化修养,加强技能操作,熟悉工作环境和特点,为客人提供服务,用快速高质量的标准来完成各项任务。三:作为一名优秀服务员应具备的素质和服务技能,a,服务员的交际能力和语言水平是至关重要的。b,服务员的仪容仪表,一个优秀的服务员必须着装整洁大方面带微笑主动向客人问候,讲究礼貌,礼仪,要彬彬有礼的对待客人。c,服务员的举止,服务员的态度和蔼可亲,面带微笑,服务动作快速敏捷,服务程序准确无误,服务精神要旺盛,勤奋富有活力,生机。四:服务的基本要求;1)三轻:走路轻,说话轻,操作轻。2)三化:物品摆放规格化,卫生程序化,服务程序化。3)四勤:a,眼勤:要做到眼观六路,耳听八方,并根据顾客的来往,举止,行动准确判断客人的要求,并及时给予满足。b,嘴勤:做到有问必答,有呼必应,做到人未到声先到。c,手勤,腿勤:做到经常在本人负责的范围内走走看看,及时端,擦,收,送。4)五声:顾客进店有迎声,顾客询问有答声,顾客帮忙有谢声,照顾不周有歉声,顾客离店有送声。5)五心:对老年顾客要耐心,对病残顾客要贴心,对儿童顾客要关心,一般顾客要热心,不好意思开口的顾客要细心。6)五个一样:陌生与熟悉的客人一样,本地与外地的客人一样,领导检查与不检查一个样,消费少的客人与消费多的客人一样,生意忙时与闲时一个样。7)五先:先女宾后男宾,先客人后主人,先首长后职员,先儿童后成人,先长辈后晚辈。8)六服务:主动服务,微笑服务,敬语服务,站立服务,跟踪服务,叫醒服务。9)十个“一点”:脑筋活一点,微笑露一点,说话轻一点,嘴巴甜一点,理由少一点,胆量大一点,脾气小一点,行动快一点,做事多一点,效率高一点。五:前厅迎宾的岗位职责:1,负责接待宾客,介绍服务项目及收费标准。2,协助总台收银工作,负责发放毛巾。3,协助客人做好物品存放工作。4,协助保洁员维护工作区域的环境卫生。5,有效防止客人跑单,逃单,协助前厅领班做好接待工作。6,与前厅其他岗位之间做好信息沟通并相互反馈。实习这半年多来学到的东西不止这些,还有消费单,转帐单,维修单,贵重物品保存单及各种单据的填写;公共区域卫生打扫方法;未来庄园水疗中心是以温泉水疗为主的洗浴中心,里面有很多浴种设备,使我大开眼界,学到了很多宝贵的知识。我们未来庄园还有自己的企业文化:我们的理念:客人永远是对的,面对客人我们永远保持微笑,微笑,微笑。我们的服务质量:细致,快速,热情周到。我们的工作态度:敬岗爱客,团队协助,决不出错,立刻执行。我们宏扬:正义,感恩,美德。我们鞭笞:谎言,懒惰,守旧。我们的目标:打造 XX 市一流的服务企业。我们的宗旨:为社会创造财富,为企业创造价值,为个人创造未来。上面的这些仅仅是我在这里学到的一部分,还有很多很多,他们会成为我迈向成功的台阶。只要我们虚心学习,努力奋斗,一定会创造个人的价值,实现自己的梦想!我的毕业实习报告我很荣幸能在 XX 省未来农业股份有限公司未来庄园生态酒店担任前厅迎宾工作,未来庄园是一家集生态餐饮,温泉水疗,豪华客房,激情演绎,戏水乐园,休息影厅于一体的生态酒店。目前正在筹备公司上市工作,在本市有相当大的知名度。自从 07 年 8 月份我就一直在此工作,这也是我的第一份工作,所以格外珍惜。在这里我也学到了很多酒店服务方面的知识:一:服务是现代社会分工与合作的一种形式,其中服务者以自己的服务知识和服务技能满足被服务者劳动技能要求,从而达到双方获益,它是劳动价值的一种体现形式。二:作为一名合格的服务员首先,要树立正确的职业道德观,对待本职工作充满热心和信心,还要不断充实自身文化修养,加强技能操作,熟悉工作环境和特点,为客人提供服务,用快速高质量的标准来完成各项任务。三:作为一名优秀服务员应具备的素质和服务技能,a,服务员的交际能力和语言水平是至关重要的。b,服务员的仪容仪表,一个优秀的服务员必须着装整洁大方面带微笑主动向客人问候,讲究礼貌,礼仪,要彬彬有礼的对待客人。c,服务员的举止,服务员的态度和蔼可亲,面带微笑,服务动作快速敏捷,服务程序准确无误,服务精神要旺盛,勤奋富有活力,生机。四:服务的基本要求;1)三轻:走路轻,说话轻,操作轻。2)三化:物品摆放规格化,卫生程序化,服务程序化。3)四勤:a,眼勤:要做到眼观六路,耳听八方,并根据顾客的来往,举止,行动准确判断客人的要求,并及时给予满足。b,嘴勤:做到有问必答,有呼必应,做到人未到声先到。c,手勤,腿勤:做到经常在本人负责的范围内走走看看,及时端,擦,收,送。4)五声:顾客进店有迎声,顾客询问有答声,顾客帮忙有谢声,照顾不周有歉声,顾客离店有送声。5)五心:对老年顾客要耐心,对病残顾客要贴心,对儿童顾客要关心,一般顾客要热心,不好意思开口的顾客要细心。6)五个一样:陌生与熟悉的客人一样,本地与外地的客人一样,领导检查与不检查一个样,消费少的客人与消费多的客人一样,生意忙时与闲时一个样。7)五先:先女宾后男宾,先客人后主人,先首长后职员,先儿童后成人,先长辈后晚辈。8)六服务:主动服务,微笑服务,敬语服务,站立服务,跟踪服务,叫醒服务。9)十个“一点”:脑筋活一点,微笑露一点,说话轻一点,嘴巴甜一点,理由少一点,胆量大一点,脾气小一点,行动快一点,做事多一点,效率高一点。五:前厅迎宾的岗位职责:1,负责接待宾客,介绍服务项目及收费标准。2,协助总台收银工作,负责发放毛巾。3,协助客人做好物品存放工作。4,协助保洁员维护工作区域的环境卫生。5,有效防止客人跑单,逃单,协助前厅领班做好接待工作。6,与前厅其他岗位之间做好信息沟通并相互反馈。实习这半年多来学到的东西不止这些,还有消费单,转帐单,维修单,贵重物品保存单及各种单据的填写;公共区域卫生打扫方法;未来庄园水疗中心是以温泉水疗为主的洗浴中心,里面有很多浴种设备,使我大开眼界,学到了很多宝贵的知识。我们未来庄园还有自己的企业文化:我们的理念:客人永远是对的,面对客人我们永远保持微笑,微笑,微笑。我们的服务质量:细致,快速,热情周到。我们的工作态度:敬岗爱客,团队协助,决不出错,立刻执行。我们宏扬:正义,感恩,美德。我们鞭笞:谎言,懒惰,守旧。我们的目标:打造 XX 市一流的服务企业。我们的宗旨:为社会创造财富,为企业创造价值,为个人创造未来。上面的这些仅仅是我在这里学到的一部分,还有很多很多,他们会成为我迈向成功的台阶。只要我们虚心学习,努力奋斗,一定会创造个人的价值,实现自己的梦想!我的毕业实习报告我很荣幸能在 XX 省未来农业股份有限公司未来庄园生态酒店担任前厅迎宾工作,未来庄园是一家集生态餐饮,温泉水疗,豪华客房,激情演绎,戏水乐园,休息影厅于一体的生态酒店。目前正在筹备公司上市工作,在本市有相当大的知名度。自从 07 年 8 月份我就一直在此工作,这也是我的第一份工作,所以格外珍惜。在这里我也学到了很多酒店服务方面的知识:一:服务是现代社会分工与合作的一种形式,其中服务者以自己的服务知识和服务技能满足被服务者劳动技能要求,从而达到双方获益,它是劳动价值的一种体现形式。二:作为一名合格的服务员首先,要树立正确的职业道德观,对待本职工作充满热心和信心,还要不断充实自身文化修养,加强技能操作,熟悉工作环境和特点,为客人提供服务,用快速高质量的标准来完成各项任务。三:作为一名优秀服务员应具备的素质和服务技能,a,服务员的交际能力和语言水平是至关重要的。b,服务员的仪容仪表,一个优秀的服务员必须着装整洁大方面带微笑主动向客人问候,讲究礼貌,礼仪,要彬彬有礼的对待客人。c,服务员的举止,服务员的态度和蔼可亲,面带微笑,服务动作快速敏捷,服务程序准确无误,服务精神要旺盛,勤奋富有活力,生机。四:服务的基本要求;1)三轻:走路轻,说话轻,操作轻。2)三化:物品摆放规格化,卫生程序化,服务程序化。3)四勤:a,眼勤:要做到眼观六路,耳听八方,并根据顾客的来往,举止,行动准确判断客人的要求,并及时给予满足。b,嘴勤:做到有问必答,有呼必应,做到人未到声先到。c,手勤,腿勤:做到经常在本人负责的范围内走走看看,及时端,擦,收,送。4)五声:顾客进店有迎声,顾客询问有答声,顾客帮忙有谢声,照顾不周有歉声,顾客离店有送声。5)五心:对老年顾客要耐心,对病残顾客要贴心,对儿童顾客要关心,一般顾客要热心,不好意思开口的顾客要细心。6)五个一样:陌生与熟悉的客人一样,本地与外地的客人一样,领导检查与不检查一个样,消费少的客人与消费多的客人一样,生意忙时与闲时一个样。7)五先:先女宾后男宾,先客人后主人,先首长后职员,先儿童后成人,先长辈后晚辈。8)六服务:主动服务,微笑服务,敬语服务,站立服务,跟踪服务,叫醒服务。9)十个“一点”:脑筋活一点,微笑露一点,说话轻一点,嘴巴甜一点,理由少一点,胆量大一点,脾气小一点,行动快一点,做事多一点,效率高一点。五:前厅迎宾的岗位职责:1,负责接待宾客,介绍服务项目及收费标准。2,协助总台收银工作,负责发放毛巾。3,协助客人做好物品存放工作。4,协助保洁员维护工作区域的环境卫生。5,有效防止客人跑单,逃单,协助前厅领班做好接待工作。6,与前厅其他岗位之间做好信息沟通并相互反馈。实习这半年多来学到的东西不止这些,还有消费单,转帐单,维修单,贵重物品保存单及各种单据的填写;公共区域卫生打扫方法;未来庄园水疗中心是以温泉水疗为主的洗浴中心,里面有很多浴种设备,使我大开眼界,学到了很多宝贵的知识。我们未来庄园还有自己的企业文化:我们的理念:客人永远
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 大狮子和小老鼠的课件
- 2024年亳州涡阳县县直公立医院和乡镇卫生院招聘真题
- 大桥倒塌知识培训内容课件
- 屠宰企业食品安全知识培训课件
- 新兴市场联营协议
- 尤里加加林纪念碑课件
- 2025年绿色智慧城市排水管道建设与运维服务协议
- 2025年定制化玻璃家居产品模具设计及研发执行合同
- 2025年房屋买卖终止及后续维修保养服务全面合作协议
- 2025年中小学临时教师教学质量提升与责任承诺书
- 箱泵一体化泵站设计图集
- 三上10《公共场所文明言行》道德法治教学设计
- 《电器火灾的防范》课件
- 路灯CJJ检验批范表
- 农村厕所改造合同书完整版
- 建筑工程安全管理提升方案
- 对新员工保密基本培训
- GB/T 6553-2024严酷环境条件下使用的电气绝缘材料评定耐电痕化和蚀损的试验方法
- 2024年苏教版四年级数学上册全册教案
- 2024新科普版英语七年级上单词默写表
- 金融行业高质量发展专题研究报告
评论
0/150
提交评论