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文档简介

亲子烘焙活动策划方案篇一:亲子烘焙活动方案创意蛋糕和黑芝麻饼干 场地:创业广场二楼 餐厅 时间:12 月 16 日周五下午 15:3017:30 活动目的: 生活就是对没有做过的事情去尝试体验,让我们和孩子一起体验生活,在体验的过程中寻找快乐,在点点滴滴的快乐中陶醉,然后再将快乐和陶醉的感觉分享和孩子们共同成长 活动安排方案:家长可以陪同前往,一起享受烘焙的快乐 做完创意蛋糕和黑芝麻饼干,时间约 3 小时左右。共分 6 组,每组 4 名学生,每组 1 个烤箱,一个烘焙师,至少一名义助家长,每组制作一个创意蛋糕,每个学生制作一盘黑芝麻饼干。 活动流程: 1、工作人员和义助家长到二楼,准备设备和食材;帮忙做好准备工作; 2、由 2 名义助家长带领学生走到活动地点,按序交费(专业烘焙工作人员直接收费) ,领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋; 3、工作人员制作一个创意蛋糕,并和家长协助学生和面,擀面,压模,最后进行烘焙,出炉,品尝,摄影留念; 4、全班合影留念; 5、整理餐厅,家长接孩子回家。 附:制作步骤: 第一步: 先由烘焙师预热 190 度烤箱,再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚,做好后放入烤箱烘焙,学生观看; 第二步: 再由烘焙师给每位学生称低筋面粉 110 克、50 克黄油、鸡蛋 25 克、糖粉 2040 克、盐适量,由烘焙师、义教家长指导协助学生和面,揉成一个光滑的面团; 第三步: 指导学生把面团擀成厚约 3 毫米的薄面片,然后用模具切模,切出一个个饼干造型,点缀黑芝麻等,然后放在油纸上,义教家长协助; 第四步: 取出已烘焙好的蛋糕底胚,将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上,送入预热好 190 度烤箱 ,烤 15-20 分钟,直到饼干表面呈微金黄色。同时,烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚,同学可适当尝试帮忙 第五步: 可爱的造型饼干做好了,学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干,评选最有创意的饼干,摄影留念,品尝蛋糕,相互品尝饼干作品 费用:本次活动每名参加学生交纳材料费 50 元(所有材料由专业烘焙人员准备) ,场地租赁费 10 元,合计 60元整。 篇二:烘焙亲子活动方案烘焙亲子活动方案 一、设计意图: 中秋节是我国一个重要的传统节日,中秋节的最大意义和主旨是“团圆” 。 团圆与和谐紧密相连,团圆不仅是外在的形式,而且是内心的和谐与相通。为充分发掘传统节日内涵,弘扬祖国的优秀文化,加深亲子之间的感情,我园在中秋节前,组织开展“庆中秋,做月饼”亲子活动。结合以上特点,我园中班全体教师共同策划了本次“庆中秋,做月饼” 亲子活动。 二、活动目的: 1、为了提升孩子的手眼协调能力,让每一个孩子喜欢做月饼。 2、让孩子体验到中秋的快乐,增强亲子间、家长与家长间、家长与幼儿园间的情感。 3、有利于更好地做好家园共育工作,充分发挥家庭教育的作用。 三、活动主题: 庆中秋,做月饼 四、活动时间: 上午九点至十一点 五、活动对象: 幼儿及家长 六、活动内容: 亲子活动 七、活动地点: 教室 八、活动人员安排: 1、各班布置:本班老师和保育员 2、用具提供:各班家长 九、活动原则: 1、安全第一、在中班各教室举行,必须保证每一个孩子的安全。 2、全班孩子齐参与。每一个孩子都有机会展现自己,都有参与活动的机 会,针对孩子年龄设计活动。3、让孩子真真正正投入参与,真真正正获得成功与快乐 十、活动安排: (一)准备材料和用具 (二)家长孩子一起动手制作 (三)家长和孩子一起品尝 (四)各班幼儿在老师的带领下将月饼送到相应班级请他们品尝 篇三:亲子烘焙组活动方案亲子烘焙组活动方案 宗旨:旨在锻炼孩子动手能力及亲子间、伙伴间的合作、协调意识。通过亲自动手制作点心、品尝点心获得内心满足和成就感。 参与方式:以孩子为主,妈妈作为观察者,在孩子确实需要帮助时予以协助 近期计划安排: 1.造型饼干制

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