乡镇创建食品药品安全示范县工作总结

乡镇创建食品药品安全示范县工作总结篇一：乡镇食品药品安全工作总结XX 镇 20XX 年度食品药品安全工作总结 为了保障广大人民群众的食品药品安全，XX 镇党委、政府高度重视，落实责任，切实抓好辖区内的食品药品安全监督管理工作。一年以来,在县食品药品监督管理局的正确领导和关心支持下，我镇坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，按照“统一领导、部门分工、社会参与、齐抓共管”的食品安全工作机制，以综合改革为动力，不断创新机制、规范管理，大力开展食品药品安全监督检查工作，使全镇居民用上放心的食品药品，20XX 年我镇辖区内没有发生任何食品药品安全事故，工作整体水平全面提升，现将 20XX 年度食品药品安全工作情况总结如下： 一、20XX 年工作情况和工作措施 （一）领导重视，部门协作，构建食品药品安全监管工作强大合力 我镇高度重视食品安全工作，镇专门成立了食品药品安全工作领导小组，切实加强食品安全工作的领导。食品药品信息员由各村支部书记或村长来担任，建立食品药品安全队伍，从组织上保证工作的开展。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任和责任追究制等并与各村签定目标责任书。我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会议，对全镇食品安全工作进行研究分析，摸底调查作出部署，并要求各有 关单位按照部门职责，分工合作，各司其职，深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。（二）加强宣传，强化引导，营造食品药品安全宣传的浓厚氛围 我镇通过墙报标语、发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，饮食观，提高人民群众自我保护能力。一年来在 XX 集镇、XY 集镇、各村显著位置共张贴标语 XX 张，挂横幅 XX 条，分发宣传资料 XXXX 多份，形成了全社会重视食品药品安全的良好氛围，提高了群众的食品药品安全意识。 （三）监管到位，措施得力，扎实开展食品药品安全监督检查工作 一年来，我镇组织人员组成两个工作专班定期不定期对辖区内的食品加工销售摊点商店市场学校等重点区域进行深入细致的检查。 1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。协助相关部门针对粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等 10 类食品开展重点走访检查。要求各销售点建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。 2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以 及危险化学品生产经营管理办法的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治，一旦发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药安全知识挂图，镇直相关部门坚决向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜进行检查，杜绝农药残留超标现象。3、做好动物防治工作，从源头上把好食品安全关。镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，各驻村干部及村信息员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报，镇食品药品安全领导小组办公室负责分析疫情及发展态势，及时提出防治计划，切实落实各项防治措施。食品药品安全监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看” 。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品安全工作。在“元旦” 、 “春节” 、 “五一” 、 “中秋” 、 “国庆”期间，为让全镇人民过上一个安定愉快的节日，镇政府切实加强组织领导，结合自身实际，对辖区内食品安全监管工作认真谋划，及早部署，全面检查，牢固树立“以人为本，安全第一，预防为主”的理念，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场，对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种安全隐患。 4、加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查，从销售渠道上确保群众的饮食健康。5、加强学校、工地食堂食品安全监管。我镇组织了食品药品安全领导小组成员经常性对各幼儿园、XA 小学、XX 小学、XX 中学的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，消除食品安全隐患。 二、20XX 年的工作计划 为确保我镇群众食品药品安全，切实加强我镇食品药品安全监管，彻底消除食品药品安全隐患，在明年的工作中，我镇将重点做好以下工作： 1、开展食品安全示范乡镇创建，着力建立食品安全保障的长效机制。 2、加大“元旦” 、 “春节” 、 “五一” 、 “中秋” 、 “国庆”等重大节日期间的食品药品安全检查工作，确保广大群众过一个安全祥和的节日。 3 加强宣传，通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。 4、加强监管，对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管村肉类农产品蔬 菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。5、发动群众，分段监管分片负责，实现食品安全群控群防。 6、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健全食品安全应急预案农产品质量安全例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度，为食品安全提供制度保障。 7、加强农村群宴管理，坚持农村群宴申报制度，加强对群宴工作人员的资质审查，对农村群宴进行跟踪监控，并做好资料收集。 XX 镇食品药品安全办公室 二 0XX 年 X 月 X 日 篇二：铜陵县省食品安全示范县创建工作情况报告铜陵县省食品安全示范县创建工作情况报告 XX 年以来，铜陵县创建省食品安全示范县工作在市、县党委和政府的坚强领导下，在省、市食安办的精心指导下，认真按照省食品安全示范县创建方案和评估验收标准的要求，全面落实食品安全属地管理责任、健全完善食品安全监管体系、着力解决食品安全突出问题、督促食品生产经营企业落实主体责任、努力营造社会共治格局，示范县创建工作取得明显成效，现将工作开展情况报告如下： 一、对标落实，整体推进示范县创建 （一）加强领导，落实食品安全属地管理责任。县政府成立了由县长任组长，分管副县长任副组长的创建省食品安全示范县工作领导小组，统一领导、组织和协调示范县创建工作，同时下设办公室，设在县食安办，各乡镇政府也成立了相应的创建机构。县政府多次召开政府常务会议、食安委会议、专题会议、推进会等，研究部署示范县工作。政府工作报告中明确提出“加强食品药品安全监管，争创全省食品安全示范县” 。县乡两级均成立了 1 食安委和食安办，县直成员单位和各乡镇政府均明确了分管领导和联络员。制定印发了铜陵县创建省食品安全示范县活动实施方案 ，明确了相关部门和乡镇创建工作职责。县政府将食品安全、农产品质量安全纳入对乡镇年度目标管理绩效考核指标体系，县食安办负责目标管理绩效考核工作。认真落实食安委成员单位责任，建立了食品安全责任追究制度，层层签订目标责任状，为确保完成创建各项工作任务奠定了坚实基础。另外，县食安办积极发挥牵头抓总作用，多次召开乡镇分管领导和市场所负责人会议，实行周通报、月调度机制，重点研究示范县创建工作。县食药监局建立了局领导联系乡镇创建工作制度，确定 5 名领导具体负责创建工作，使示范县创建工作扎实有序推进。（二）重心下移，建立县乡村三级监管体系。县委、县政府高度重视食品安全工作，把食品安全工作作为重点工作来抓，制定印发了铜陵县食品安全工作意见、铜陵县食品安全工作考核办法、铜陵县食品安全委员会成员单位主要工作职责等一系列文件，做到食品安全工作领导重视、责任明确、措施得力。整合了工商局、质监局、食药监局职责，成立了铜陵县市场监管局，并划入了县卫生局食品安全综合协调职能，加挂铜陵县食品药品监督管理局牌子，承担县域内食品生产、流通和餐饮消费食品安全监管工作。将原县商务局承担的生猪屠宰监管职能划入县农业局。按区域在各乡镇设立了市场监管所，并加挂食品药品监管所牌子，成立了农产品质量安全监管站，乡镇食安办做到了“六有”： 2 有场所、有人员、有牌子、有制度、有记录、有经费。推行乡镇食品安全监管“四员”制度，充实调整“四员”队伍 256 人，全面推进食品安全监管工作关口前移、重心下移，形成横向到边、纵向到底的县乡村三级食品安全监管体系。（三）四大环节，构建全覆盖监管体系。 1、食用农产品监管能力明显提升。对全县食用农产品生产企业、农民专业合作社和家庭农场、种养殖大户等企业（单位）全部建立了监管档案。加强农药管理，严格执行安全间隔期（休药期）规定，确保农产品农药残留不超标。加强农产品抽样监测工作，XX 年监督抽样检测农产品 51 个批次，合格率 100%；蔬菜快检样本 600 个次，合格率%；“瘦肉精”监测样本 XX 余份，结果显示全部为阴性；水产品抽检未发现孔雀石绿、氯霉素及硝基呋喃类等禁用药物。制订了 XX 年农产品质量安全检测方案和计划，继续加强农产品质量安全抽检力度，力争抽检合格率不低于去年。加大屠宰环节和市场查验力度，确保全县农产品质量安全。认真开展食用农产品“三品一标”认证登记工作，今年 15 月申报无公害农产品数量 12 个，目前，全县“三品一标”认证的农产品总数 110 个，同时对获证企业进行全覆盖监督检查和抽样检验，对抽检不合格产品实行退出机制并及时予以公告。 2、食品生产加工逐步规范。结合日常巡查，对 118家食品生产加工单位全部建立了监管档案。加大监管力度，督促企业严格执行进货查验和记录制度，日常监管记录做到真实、完整、规 3 范。对发现问题的立即下发责令改正通知书，并督促整改到位，问题较重的立案查处。建立小作坊登记备案制度，对符合条件的食品生产加工小作坊全部实行实名登记并纳入监管范围，XX 年以来，完成小作坊规范整治 22 户，其中豆制品小作坊 6 户。积极开展食品生产企业员工参与食品安全监督活动，在企业厂区显著位置张贴了“有奖举报提示宣传牌” ，做到了食品生产企业的全覆盖，发放 1000余份食品生产企业“告员工书”明白纸，进一步增强了食品生产企业员工自觉遵守食品安全有关法律、法规的要求，严格执行各项管理制度，积极举报生产企业内部违法违规行为。3、食品流通监管继续加强。强化日常监督检查，食品流通监管档案齐全，食品流通企业严格执行进货查验和记录制度，制度执行较规范，对日常检查中发现问题的要求进行限期整改。强化批发市场食品安全监管，制定了批发市场食品安全监管工作方案。市场内食品经营户能亮证经营，推行量化分级管理。市场内猪肉经营户均索取检验检疫合格证明，监督经营企业（单位）严格执行各项规章制度，特别是进货查验和记录制度。今年完成 10 户食品流通示范户整治任务，继续发挥示范引领作用。 4、餐饮示范创建全面推广。强化日常监督检查，对全县 924 家餐饮服务单位全部建立了监管档案。开展日常监督检查，餐饮单位能够严格落实进货查验和记录制度，制度执行较规范。扎实推进餐饮单位量化分级管理，餐饮量化分级 A、B 等级合计覆盖 4 率达%，在餐饮单位显著位置张贴量化分级公示牌，积极引导公众寻找“笑脸”就餐。（四）督查指导，落实企业主体责任。严格落实食品安全管理制度。督促指导食品生产经营企业认真落实食品安全首负责任，建立健全了食品安全知识培训、从业人员健康管理、进货查验、不合格食品召回，食品事故处置等食品安全管理制度，制定了食品安全的各项防范措施。积极开展诚信体系建设。各类食品生产经营企业 100%建立了信用档案。加强动态管理，对食品违法违规企业在县政府网等媒体进行曝光，实施食品安全“黑名单” 、失信惩戒等制度。强化从业人员教育培训。食品生产经营企业能够按照食品安全法的规定，对食品从业人员每年开展不少于 40 小时的食品安全教育培训。 二、重点突破，攻坚克难整治薄弱环节 （一）示范引领，加强小餐饮示范店和示范街争创。加大小餐饮整治力度，制定了工作方案，开展了小餐饮食品安全整顿规范工作，餐饮食品安全监管水平明显提升。积极开展食品安全示范街、小餐饮整治示范街和小餐饮整治示范店创建活动，全面打造了建设路和南湖路两条食品安全示范街，XX 年安排小餐饮示范店改造经费 60 万元，小餐饮整治规范示范店 158 家，比例达%。通过示范街和示范店的创建，以点带线、以线扩面，以几个点带动一个行业，以几个行业带动我县食品安全整体提升。 5 篇三：城关镇创建省级食品药品安全示范县实施方案城关镇人民政府办公室关于印发 城关镇创建省级食品药品安全示范县 工作实施方案的通知 各村委会，社区、镇直有关部门： 按照利辛县创建省级食品药品安全示范县工作实施方案 ，分解城关镇创建省级食品药品安全示范县工作实施方案 ，现印发给你们，请遵照执行。 二一二年六月二十日 城关镇创建省级食品药品安全示范县 工作实施方案 为进一步加强城关镇食品药品安全监管工作，提高食品药品安全监管水平，积极争创省级食品药品安全示范县，根据安徽省食品药品监督管理局关于印发安徽省食品药品安全示范县创建工作实施方案的通知 （皖食药监办?XX?77 号）精神，结合我镇实际，制定本实施方案。 一、指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，积极开展餐饮服务食品和药品安全整治，着力强化日常监管，通过创建活动，发挥示范引导作用，落实餐饮服务 - 1 - 食品安全和药品安全责任，完善食品药品监管长效机制，规范餐饮服务和药械经营使用行为，提升食品药品安全监管水平，确保广大人民群众饮食及用药安全。二、创建目标 城关镇政府把食品药品安全纳入各村、有关单位工作目标考核，不断完善“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的食品药品安全责任体系，进一步规范餐饮服务食品和药品经营秩序，促进企业安全责任意识和诚信意识显著增强，餐饮服务食品和药品质量安全水平显著提升，公众对餐饮服务食品安全和农村药品市场秩序满意度显著提高，确保不发生重大药品质量和餐饮服务食品安全事故，为建成省级食品药品安全示范县做贡献。（一）餐饮服务食品安全目标。 1.规范餐饮服务单位市场准入，严格执行许可标准，规范餐饮服务单位经营行为。 2.持证餐饮单位年监督检查覆盖率达 100%。 3.餐饮服务食品及餐具抽检合格率达到 95%以上。 4.中型以上餐饮单位 100%落实原材料进货台账登记和索证索票制度。 5.餐饮单位量化分级管理实施率达到 100%，其中中型以上餐饮单位 B 级以上达到 80%，小型餐饮单位 B 级以上达到 70%。 6.对持证餐饮单位负责人、食品安全管理员培训率达到 100%。 7.建立农村集体聚餐备案管理制度，农村集体聚餐一次就餐 50 人以上申报备案率达到 90%以上。 8.餐饮服务食品安全违法、违规行为查处率达 100%。 9.建立食品安全应急网络，覆盖全部各村（社区） 。 10.学校、建筑工地、敬老院、养老院、儿童福利院、职工食 - 2 - 堂等保障餐饮服务食品安全的硬件设施齐全，管理规范。11.组织开展餐饮服务示范街、示范店建设活动，有标准、有部署、有示范单位。 （二）药品安全目标。 1.建立基本药物配送企业监管档案。 2.成立承担药品不良反应监测任务的机构。 （ 3.进一步完善药品不良反应和医疗器械不良事件监测体系。 4.药品经营、使用单位诚信档案建立率 100%。 5.各乡镇配备药品安全协管员和村级药品信息员，药品监督网、供应网覆盖全县所有行政村（社区） 。 6.药品经营行为 100%符合药品经营质量管理规范（GSP）要求。 7.药品使用单位（城关镇卫生院、各村卫生室、社区卫生服务站、城关镇计划生育服务站等）的药房全部符合“规范药房”建设要求。 三、工作职责 城关镇创建省级食品药品安全示范县工作领导小组统一领导创建工作。各村委会、各有关部门要按照“谁主管、谁负责”的原则，认真履行职责，加强协调配合，严格落实各项创建工作任务。加强创建工作的组织协调，发挥餐饮服务食品和药品监管作用，深入整顿和规范餐饮食品药品市场秩序；完善应急处置机制，有效防控餐饮食品药品安全突发事件；加强诚信体系建设，督促企业落实食品药品安全主体责任；严肃查处制假售假违法行为，确保食品药品质量安全。 各村委会、各社区办事处对本辖区食品药品安全负总责，完善监管网络，建立健全食品药品安全责任追究制度，充分发挥食品药(来自: 小 龙 文档网:乡镇创建食品药品安全示范县工作总结)品协管员、信息员的作用，进一步加强农村集体聚餐管理， - 3 - 突出对重点环节和重点区域的监控。四、工作措施 （一）进一步完善长效监管机制。城关镇创建领导小组建立会议制度，定期召开创建工作领导小组会议，及时研究、解决创建工作中遇到的问题和困难。各村委会、社区办事处、各有关部门建立健全食品药品安全责任制和责任追究制，加强食品药品监督网络建设，强化食品药品安全应急管理，制定、完善餐饮服务食品和药械安全突发事件应急预案，健全工作体系和应急处置程序，逐步形成分工明确、责任具体、监管有力的食品药品安全综合监督机制。 （二）强化对药品和医疗器械的日常监管。加强对药品和医疗器械生产、流通、使用等环节的检查和产品抽验，打击利用互联网、邮寄等方式制售假药，中成药非法添加化学药物，以及中药材、中药饮片掺杂使假等违法行为，加强行政执法与刑事司法衔接，严厉查处重大案件。加大药品经营质量管理规范 （GSP）认证跟踪检查力度，大力整治药品流通环节中“挂靠经营” 、 “走票”等违法违规行为。认真开展医疗卫生机构药械质量专项检查，深入推进医疗卫生机构药械规范管理。强化基本药物监管，确保基本药物的质量安全。 （三）深入开展餐饮服务食品安全整治。强化日常监督管理，严格许可准入和索证索票制度，建立食品原料采购索证记录制度。开展重点品种、重点环节的监督抽查，完善食品