高中考生夜宵怎么吃得健康?_第1页
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高中考生夜宵怎么吃得健康?高中生学习任务繁重,晚自习之后总是需要填充一下饥饿感,但又到睡觉时间了,吃点什么东西更健康呢?夜宵吃什么好 热牛奶,以及暖到室温的酸奶,有一定饱腹感,提供多种营养。粥类,最好不是纯白米粥,而是添加一些延缓消化的食材,如加入燕麦、百合等食材,既能降低血糖反应,又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含 B 族维生素和色氨酸,也非常适合当夜宵。热豆浆,在低能量下具有非常好的饱腹感,能及时缓解饥饿,同时又不会造成能量过剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材则更好。热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食,可以少放一点面条和面疙瘩,添加鸡蛋和蔬菜等,煮软后也是很好的夜宵选择。纯的五谷杂粮磨粉冲成的糊,只需用热水冲搅一下,吃起来很方便,营养价值较高,富含 B 族维生素,也有较好的饱腹感。其他袋装粉糊状食品,如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等,都可以当夜宵冲糊食用。这些产品的效果与其配方有关,建议购买含糖量低的、不是速溶的产品,否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高,不但营养价值低,血糖上升快,而且饱腹感差。最后,还需要提醒大家的是夜宵不宜在 10 点以后吃哦。晚上 10 点以后不宜吃夜宵 吃夜宵的最佳时间是晚910 时,吃夜宵后 12 小时方可入睡。晚 10 时至次日早晨 6 时为禁食时间,以确保胃黏膜细胞的更新与修复。尽量符合平衡膳食的原则。通常情况下,一日三餐的能量分配为:早餐占 20%,午餐占 40%,晚餐占 40%。吃夜宵的人应减少晚餐的摄入量。通常情况下,夜宵约占晚餐的 1/4,约为 200 千卡,且应选择富含蛋白质、B 族维生素、维生素 C 及矿物质的食物,

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