无公害薏仁栽培技术规程VIP

贵州无公害薏仁生产技术规程 f 言 本标准按照 准化工作 导则 第 1 部份：标准的结构和编写给出的规则起草。 请注意： 本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由贵州省农业委员会提出并归口。 本标准起草单位：兴义市农产品质量安全监测站、兴义市农业技术推广站、兴仁县农业技术推 广站 、兴义市乌沙镇农业服务中心、兴义市万屯镇农业服务中心 。 本标准主要起草人：张义、朱良玉、朱琴佳、肖洪艳、黄立英、赵鹏、张清胜、杨连坤 、唐朝富、冯俊 。 贵州 无公害薏仁生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害食品薏仁的产地环境、生产技术、采收储藏和质量安全管理。 本标准适用于贵州省无公害食品薏仁的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最 新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 285农药安全使用标准 8321农药合理使用准则 496肥料合理使用准则 5343公害食品 产地认定规范 332公害食品 大田作物产地环境技术条件 29890油储藏技术规范 761菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 763品中农药最大残留限量 农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等 58 类无公害农产 品检测目录的通知 (农办质20154号 ) 3 术语与定义 侧直播 按宽窄行种植，在 宽 行覆盖地膜，将种子播种到膜侧两边的栽培方式。 直播 用播种机进行播种的栽培方式。 检员 是 指 经培训合格取得农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品内检员证书，并在生产单位负责质量安全管理的专业技术员。 药安全使用间隔期 最后一次施药至收获时安全允许间隔的天数 。 4 产地环境条件 地标准 产地环境空气、灌溉水、土壤中各项指标应符合 332 地条件 产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。应选择前作为非禾本科作物、背风向阳、排灌方便和土壤有机质含量高的地块。符合 5343 5 生产技术 种 选用兴仁小白壳薏苡、黔薏苡 1号、黔薏苡 2号、贵薏苡 1号等品种为主。 子质量 选田间长势整齐、无杂株、结实粒高植株为种株。选色泽好、饱满、大小均匀籽粒为种子。种 子质量：纯度 95%、发芽率 80%、净度 99%、含水量 13%。 培方式 田直播 采用等行 、宽窄行方式进行 播 种 。 苗移栽 采用 营养土捏成直径 4 6养球， 细土：腐熟农家肥 =1： 1，每个营养球播 4 5 粒种子，播种后覆盖一层细 土，保持土壤湿润，再 覆盖农膜，出苗后揭去农膜， 15 200 12栽后浇清粪水。 侧栽培 畦面按宽窄行 50 80，播种、施肥、覆 膜 一次性完成。 直播 用播种机进行播种，播种密度同大田直播。 地 翻耕耙细， 施足底肥， 畦 面平整 ，按不同栽培方式做畦，畦高 10 15 种 种期 3月下旬 4月下旬。 种量 亩用种量 2 3 种方法 以穴播为主。每穴播种子 4 6 粒，穴中心深度 5土盖平。 培密度 等行 下等肥力 ：行距 50 距 40 等肥力 ：行距 60 距 40 等肥力 ：行距 60 距 50 宽窄行 行距 50 80距 30 40 间管理 苗 株高 6 片叶时， 间苗 ，每穴留苗 4 5株，保证每亩数量在 900016000株，定苗 时对缺苗进行补栽。 草 分两次进行，第一次在 4 5叶时浅锄，结合定苗 ；第二次在拔节期进行，结合追肥、培土。拔节后摘除第一分枝以下的老叶和无效分蘖，以利通风透光。 水 以湿、干、水、湿、干相间管理为原则，即：湿润育苗、干旱拔节、有水孕穗、足水抽穗、湿润灌浆、干田收获。 肥 肥原则 以腐熟农家肥为主，无机肥为辅 。按照 496肥料合理使用准则执行。 肥方法 肥 每亩施腐熟农家肥 1000 1500 45%复合肥 (N： P： K=15： 15： 15)40 钙 50 将肥料拌匀后在耕地时翻入土中或者播种时施用，播种时施入肥料应与种子相距 2 肥 在 4 5叶 时 亩施尿素 10拔节期 末至孕穗期初 ，亩施复合肥 20花期 亩 用 1%磷酸二氢钾液 50 助授粉 开花盛期晴天上午 10： 00 12： 00， 用绳索等工具振动植株进行辅助授粉。 6 病虫害防治 虫害防治原则 按“预防为主，综合防治”植保方针，以农业防治、物理防治、生物防治为基础，辅以农药防治。按 8321农药合理使用准则和 285农药安全使用标准执行。 虫害防治方法 穗病 应与烤烟、蔬菜、水稻等作物轮作；及时 拔除病株 深埋或烧毁；严格种子消毒处理： 用 80 水烫 种 2 3 用 15%三唑酮可湿性粉剂 50000 用60温水浸种 10 15 布袋包好置于 2% 5%生石灰水中浸泡 2 d；或用 1:1:100波尔多液浸泡 2 d，取出用清水漂洗晾干再播种。使用 27%酷拉斯 悬浮种衣剂 200 600衣种子 100 枯病 亩用 10%苯醚甲环唑水分散 颗粒剂 20 40g 兑水 50 孕穗末期至 抽穗初期喷 雾 1 2次。 米螟 亩 用 50%西维因粉 剂 细土 15成毒土 撒 施 心叶；亩 用 90%敌百虫 1000倍液 浇 灌心叶 。 虫 用糖醋液诱杀成虫； 用毒饵诱杀幼虫；亩用 80%敌敌畏乳油 1000 地老虎 亩用菌虫通杀净粉剂 200药应与种子 间隔 2 7 采收储藏 收 在 9月至 10月 植株中下部叶片转黄，籽粒 80%以上成熟时收割。 藏 脱粒后 籽粒 晾晒至含水量 12%，放入阴凉、干燥、通风、防腐的地方贮藏；贮藏技术可参考 29890 规范。 8 质量安全管理 理制度 生产基地设内检员，建立质量安全管理制度。 产记录 记载农药、肥料、种子购买和使用，记载农事操作，生产档案 应保存 2年以上。