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鱼腥草怎么吃鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。那么鱼腥草可以怎么吃呢?有什么做法呢?请阅读以下文章，跟着小编一起来了解。鱼腥草怎么吃_ 鱼腥草怎么煮水喝_功效与禁忌冰糖鱼腥草水步骤1.鱼腥草去须洗净。2.切成段。3.放锅里加冰糖煮 10 分钟左右。4.过滤掉渣。5.凉后饮用。小贴士加点冰糖口感好一些。 鱼腥草茶 菜谱简介 鱼腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高烧不退、心情也很烦燥的时候，饮用此茶饮，可以舒缓不舒服，让心情能舒适一点。材料鱼腥草 15 公克，冰糖 30 公克，水 800做法1.鱼腥草洗净沥干水份备用。2.准备一干净陶壶，将作法 1 的鱼腥草与 800 的水放入壶中煮至沸腾。3.转小火续煮约 20 分钟后，过滤倒入碗中，加入冰糖饮用即可。鱼腥草大枣茶 材料鱼腥草 50 克，红枣 15-20 粒，桂圆 45 粒做法1、鱼腥草、红枣洗净，桂圆去外壳2、砂锅中倒水，放入材料大火煮开后，转小火煮约 20分钟即可3、热饮特别舒服，鱼腥草本身的怪味道没有了，仅渗出丝丝甜甜的红枣香，很美味。4、个人认为不需加糖，如果喜欢甜味的，可加适量冰糖鱼腥草瘦肉汤 材料瘦肉 1 块，鱼腥草 200 克，麦冬适量，南杏仁适量，蜜枣适量做法1.将猪瘦肉切大块，其余各材料洗净。2.鱼腥草装入汤袋里，一起入锅，烧开后文火煮 1 小时下盐调味就好了。酸辣鱼腥草 材料鱼腥草，大蒜，朝天椒，白醋多点(我喜欢酸，所以白醋放多多啦)，酱油，白糖，盐多点，味精，红油做法 1.把鱼腥草洗干净掐成段放入碗里2.放入切碎的大蒜和辣椒，再把调味料放入，搅拌均匀，放置 2 个小时入味更好哦鱼腥草的功效 味辛、性寒凉。能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。1.抗菌现代研究表明，其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分鱼腥草素(癸酰乙醛)。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。2.利尿鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。3.消炎临床实践证明，鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。4.增强免疫力鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管
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