高考生考试期间的食谱

高考生考试期间的食谱 即将进入高考了，众多学生寒窗苦读十二载为的就是 这三天能够发挥出自己的所学知识。当然，这期间家长们 为了给自己的孩子安排饮食也是绞尽脑汁，各种大鱼大肉 全部奉上。小编在这里提醒各位家长，高考期间切勿给自 己的孩子进行大补，否则不但没有补充营养，反而会使孩 子考试状态受到影响。 高考三天，考生承受着身体和心理上双重压力，所以 各位家长不仅要让自己的孩子吃饱，同时，也要让自己的 孩子吃得更加营养，才能让自己的孩子有精力和体力去应 付高考。我想很多父母此刻已经急得团团转了，真恨不得 让自己的孩子顿顿“满汉全席才好，其实父母们对自己孩 子“望子成龙、望女成凤的心情都可以理解，但是家长们 也要学会如何给孩子健康进补。今天小编就为各位考生和 他们父母分享下高考应该如何补充营养。 早餐的重要性不言而喻，而在考试期间更是如此。考 试期间，考生的大脑处于高度紧张状态，这也将会比平时 要消耗更多的体力和精力，而考试期间早餐所提供的能量 应该达到全天身体所需总热量的 30%，所以考生吃早餐的时 候可以适当吃些粗粮食品，如杂粮八宝粥、杂粮馒头等， 这些食物热量足，而且对肠胃也很有好处。同时更可配上 核桃、腰果、杏仁等坚果，因为这些食物富含脂肪和膳食 纤维，食用后有一定的饱腹作用，并可以提供热量，使考 生能够保持精力充足。 很多考生在进考场前都不敢喝水，生怕到时候想去上 厕所而影响考试。但实际上人体的新陈代谢都是在液体的 环境下进行。高考期间，天气炎热，如果考生不喝水，就 会使身体缺少水分，而身体缺少水分导致大脑水分不足， 就会影响大脑运转，影响整场考试状态。考前适当地补充 水分，使身体水分充足，有利于大脑高速运转。但是，一 些考生在考试期间会很紧张，所以也不能喝太多的水，否 则在考试期间会引发尿意。 高考期间，考生午餐也一定要有讲究，主食应以杂粮 和豆类为主，因为这些食物富含维生素和矿物质，可以促 进食欲。同时可食用鱼、鸡肉、猪瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆 腐等食物来补充蛋白质，尤其是含有丰富 DHA 的鱼肉，考 生食用鱼肉可以提高大脑功能，增进记忆，有助下一场考 试。而在吃完饭后也要吃些蔬菜和水果，可以帮助消化， 增进食欲，并且补充身体所需水分。 考试期间，因为天气炎热，加上背负心理压力过大， 很多考生在考试期间会出现食欲不佳，食欲不佳导致进食 不足，导致身体所需的能量不能得到满足，严重影响考生 的身体和心态。家长可以在餐前为考生准备一杯柠檬蜂蜜 水，因为柠檬的酸味能够有效刺激食欲，还可补充身体所 需的水分、能量和维生素 C，祛暑解渴，给大脑有效提供能 量去应对考试。 由于考试时考生高度紧张，身体消耗大量能量，所以 考完试之后，考生往往会感到饥饿。建议考生可以自带一 些零食，如杏仁、开心果、核桃等坚果或者吃一两块巧克 力，考完试之后简单吃一点，补充能量，同时也可帮助缓 解压力。不过这些零食不能多吃，否则会影响正常吃饭。 夏季很多人喜欢吃些生冷的食物，如冰镇饮料、冰镇 西瓜来消暑解热，但是在高考期间就得注意了，首先这些 生冷的食物会刺激肠胃，虽然吃完后不会觉得燥热，但是 肠胃就会不舒服，一旦肠胃不舒服，就会影响考生的状态。 而如果女性考生在高考期间适逢生理周期，饮食方面就更 加小心注意不能吃生冷食物。 结束了一天的考试之后，此时很多考生会纠结在白天 的考试以及为第二天考试做准备，此时考生的紧张情绪达 到当日最高，甚至难以入睡。所以在晚餐时可喝点小米粥 或者牛奶，吃些如杂粮饭、全麦面包、深绿色蔬菜等富含 维生素 B 的食物，可以有效缓解压力。同时，考生在晚上 复习的时候可以吃些香蕉、坚果等食物，既可以补充能量， 又可以放松心情，有助考生安心复习。睡前可喝一杯热牛 奶或者一碗燕麦粥，可以有效帮助考生尽快入睡，切忌睡 太晚，以免影响第二天考试状态。 结语：总之，小编这里提醒各位家长，考生考试期