伊利的经营之道—用全球智慧与全球资源服务消费者

伊利的经营之道用全球智慧与全球资源服务消费者 用梦想与行动领跑时代 当伊利还是一家国内中小规模乳制品企业时，潘刚就曾有句名 言： “世界上有两种人，一种是喝牛奶的人，一种是不喝牛奶的人。 我们的目标就是要将这两种人变成一种人都喝牛奶的人。 ” 如今，伊利年收入超 600 亿，位居亚洲第一、全球乳业十强。 每天有将近 1 亿份伊利产品，到达消费者手中。每年，有近 11 亿中国消费者享用到伊利产品。没有人再会把潘刚当年的话当 作玩笑，也没有人会不佩服潘刚当年提出梦想时的眼光和魄力。 上世纪 90 年代，当中国南方的大部分乳制品消费市场因为距离 奶源地远，被外资品牌以高价格产品占据的时候，伊利引入国 际先进生产线，用先进的加工工艺保证了北方原奶安全南运， 实现了每个人都能喝上奶的里程碑式进步，有力助推了国人的 全民饮奶计划，同时潘刚也一举带领企业完成了全国布局。 进入新世纪，乳制品消费陷入低迷，很多企业陷入市场红海， 单纯用价格战进行博弈。潘刚却敏锐地看到，随着中国经济的 增长、城镇化进程的加快，中国人对乳制品的需求趋势必定是 丰富和个性化的。于是，潘刚再次带领伊利开启了一场意味深 远的变革用大数据洞察消费者需求、升级全球创新合作模 式、整合全球最优资源如今，当国家大力推进供给侧改革 时，潘刚的“乳业供给侧改革”已成为了业界为数不多的成功 案例，受到各方高度关注和对标学习。 前瞻视野和快速行动让潘刚统领下的伊利总是先人一步，占领 着市场的制高点。 新望院长表示，为什么伊利总是走在行业的前面，领跑整个市 场，其实就源于潘刚董事长对经济、对行业有着敏锐精准的深 度洞察、非同一般的梦想与憧憬，以及强有力的行动能力。 用创新思维布局全球 环顾 2016 年全球乳制品行业及企业的发展态势，伊利无疑是当 之无愧的佼佼者。在经济下行压力增大以及竞争持续加剧的环 境中，很多企业不得不面对业绩下滑的残酷现实，然而，伊利 却实现了逆势强劲增长，2015 年伊利营业收入突破了 600 亿元， 净利润 46.54 亿元，双双持续增长并稳居亚洲第一。一时间， 潘刚的经营之道成为了各界关注的焦点。 在潘刚董事长办公室里的两幅图片似乎透露了一丝玄机。一幅 是 2015 年潘刚参加中美企业家峰会时的合影。照片中，潘刚正 与“股神”巴菲特、苹果公司 CEO 库克热烈交谈。据介绍，当 时三人讨论的就是“创新”这个中外共通的词汇；另一幅图是 伊利的“全球地图” ， “地图”中标记着伊利在全球的研发中心、 生产加工基地等。在潘刚的眼中，创新和国际化是相辅相成的， 是相互融通的。创新来自全球，也服务于全球，全球化的创新 成为了伊利用之不竭的发展动力。 伊利集团董事长潘刚(左一)作为中国农业企业代表随团出席了 2015 中美企业家座谈会 “用全球智慧、全球资源，服务广大消费者” ，正是潘刚的经营 之道。在这一思想指导下，潘刚率领伊利建立了一个覆盖资源 体系、创新体系以及市场体系的全球大网。在欧洲，伊利在意 大利拥有生产加工基地、在荷兰设立了欧洲研发中心；在大洋 洲，成立全球最大的一体化乳业生产基地；在美洲，主导实施 全球农业食品领域高端智慧集群中美食品智慧谷 更重要的是，依托这张全球大网，伊利探索了一个全新的国际 化模式：即优先整合全球最顶尖的创新资源，让全球乳业发达 地区顶尖的高校、科研院所和机构为中国企业所用，服务中国 企业提升自身核心竞争力，成就拳头产品，实现真正意义上与 国际乳业巨头的对等竞争。 用自我超越实现勇攀高峰 潘刚曾透露过他最喜欢的一句座右铭， “登高莫问顶，途中耳目 新。 ”当伊利的业绩增长超越 600 亿之时，人们逐渐从伊利的发 展中读懂了那句座右铭的涵义永不停歇的自我超越。这既 是潘刚对自己的要求，也是伊利发展历程的真实写照。 早在 2005 年，当中国乳业人还不敢想象在全球乳企的领先排名 中占有一席之地的时候，潘刚就提出 2010 年伊利进入全球乳业 20 强的目标。面对世人种种质疑，在潘刚带领下，伊利依然于 2009 年提前实现了这一目标。 进入 20 强并不能让习惯于超越自我的潘刚满足。他再次提出了 2015 年进入全球乳业 10 强的目标，这一目标在当时被很多人 视为“不可能完成的任务” ，因为从来没有一家中国企业能够站 到这样的高度。潘刚没有被目标吓到，而是带领管理团队不辞 辛劳地走访了众多全球乳制品巨头，通过对标学习，补强差距、 实现提升，最终“不可能完成的任务”同样提前圆满完成。 2014 年，伊利迈进了全球乳业 10 强行列，并成为了亚洲乳企 第一名，随后在 2015 年伊利再次成功蝉联。 成为全球十强、亚洲第一的伊利，是守成，还是不断挑战？要 知道，乳业跨越第一、二、三产业，链条环节多，风险重重， 挑战无处不在。在这样复杂多变的行业，实现企业在全世界顶 级排名中位次的提升，特别是前十名内的跃升，每一步都极其 不易，每一个名次的跃升背后都要付出极大的努力。然而，潘 刚的选择却是一如既往的坚定。 2014 年，国家主席习近平来到伊利集团液态奶生产基地考察参观 2014 年底，潘刚提出“进军全球乳业 5 强，实现从百亿级企业 向千亿元级企业跨越”的目标，并将企业愿景升级为“成为全 球最值得信赖的健康食品提供者” 。随后，潘刚带领伊利的管理 团队，在全球范围内选择各领域的顶级企业进行跨界对标学习， 通过跨界，引入全新视角，为企业发展带来全新动力。短短两 年，伊利营收一举突破 600 亿，已经让世人看到了“实现奇迹” 的曙光。 新望院长指出，随着中国经济的持续发展，青年企业家群体已 经成为推动中国经济发展的有生力量，其整体社会影响力正不 断提升。在青年企业家“才俊”中，潘刚的格局与行动力、全 球创新思维、自我超越的精神，无疑都具有