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文档简介

XX 年畜牧兽医工作总结及 XX 年工作打算 一、XX 年全市畜牧业发展成效及特点 XX 年以来,畜牧业发展形势极为复杂。上半年,多数 畜禽养殖效益下滑,特别是生猪价格下降幅度较大,养殖 者出现不同程度亏损;下半年,畜产品价格迅速上扬,养 殖业进入赢利阶段。在这种形势下,我们既咬定目标不放 松,始终坚持大方向不改变,又根据市场形势变化,不断 调整产业结构,转变发展方式,较好地实现了“数量增加” 和“质量提升”的同步、协调,全市畜牧业发展保持了持 续、健康、稳定发展态势。到年底,全市奶牛存栏 10.5 万 头、生猪年出栏 530 万头、肉牛出栏 85 万头、家禽饲养量 2.2 亿只,肉产 66.5 万吨、蛋产 33.3 万吨、奶产 24 万吨, 与上年相比除肉牛以外均有不同程度上涨;畜牧业产值 150 亿元,占农业总产值比重上升到 45%,农民人均畜牧业纯收 入 1300 元,占农民纯收入的 20%。主要工作成效及特点: 标准化规模饲养水平进一步提高。以“品质畜牧业示 范区创建”和“抓千区、带万户、促增收”活动为载体, 加快推进标准化规模基地建设。到年底,临邑县林子生态 肉鸡养殖小区等 60 处示范场区全部完成建设任务;平原县 田园 20 万只有机鸡产业基地等 6 个优质畜牧生产基地初具 规模;齐河县福地养殖有限公司等 11 处场区获批国家级畜 禽养殖标准化示范场,禹城市安氏乐业食品有限公司等 25 处场区获批省级畜禽养殖标准化示范场;已连续实施五年 的“抓千区、带万户、促增收”活动顺利推进,全市新增 规模饲养场区 400 多处,是全年任务的两倍多,新增饲养 大户 2100 多个,超额完成全年发展目标。统计显示,目前 全市共建成各类规模饲养场和小区 3900 多个,发展饲养大 户 3.6 万个,规模饲养所占比率上升到 70%,全市畜禽养殖 方式已由分散饲养为主转变为规模饲养为主。 一体化合作经营水平进一步提高。加强引导,大力扶 持,继续通过培育龙头企业、发展合作组织等方式,建立 涉及产前、产中、产后的一体化合作生产模式。全市新增 涉牧企业 12 家,扩建龙头企业 15 家,新增和规范畜牧合 作组织 50 多个。特别是六和产业集群日渐壮大,已发展项 目 19 个,分布在 7 个县市区,总投资 12 亿元,年产值 60 亿元,涉及种畜禽生产、孵化、养殖、宰杀、熟食加工、 饲料生产等多个产业环节,形成了较为完整的产业化生产 体系。目前,我市已拥有限额以上畜产品加工企业 45 家, 形成了 500 万头生猪、30 万头肉牛、3 亿只家禽、15 万吨 牛奶和 300 万吨饲料的加工能力;发展各类畜牧合作经济 组织 182 个。以这些龙头企业和合作组织为核心,我市畜 禽养殖初步达到了一体化经营,越来越多的畜产品实现就 地转化增值,并进入到京津济、长三角及国外高端市场。 品牌化经营销售水平进一步提高。积极树立品牌观念, 增强品牌意识,做好品牌经营。齐河“鲁裕牌”生猪等 26 个畜产品品牌和产地获得无公害认证;临盘蛋鸭养殖基地 成为国家级农业标准化一类示范区;平原大蔡肉鸡成为全 省首家小肉鸡安全可追溯企业;庆云中澳集团的“中澳牌” 商标被认定为中国驰名商标,首批 200 吨熟制鸭肉产品出 口欧盟,成为全国第二家熟制鸭肉制品出口欧盟的供应商。 目前,全市已培育各类畜产品品牌 100 多个,畜产品档次 低、品牌少的落后局面得到根本改变,畜牧业知名度和竞 争力明显提高。 常态化安全生产水平不断提高。坚持抓“内防”和 “外堵”,防止重大动物疫情传入和发生;突出生鲜乳、 饲料和饲料添加剂、兽药和兽药残留等整治重点,畜产品 质量安全水平明显提高。如今,全市基本建立了有机构管 事、有人干事、有钱办事的现代兽医管理体系,动物疫病 防控和饲料、兽药等畜牧投入品质量监管实现了常态化、 制度化和规范化;已连续 10 年无重大动物疫情发生,守住 了山东“北大门”,也没有发生瘦肉精、苏丹红、三聚氰 胺等畜产品质量事件,保护了人民群众身心健康。 畜牧业扶持资金争取额度不断提高。积极与省畜牧兽 医局、市发改委、财政局等部门配合,精心挑选项目,严 格督导项目实施和资金到位,争取发挥最大效用。今年全 市争取各类畜牧业扶持补贴资金 7000 多万元,创历年新高。 这些资金和项目为畜牧业的发展增添了强劲动力。 至此,我市畜牧兽医工作全面完成了“十一五”期间 的各项任务目标,畜牧业产值从 84 亿元增长到 150 亿元, 占农业总产值比重由 31.7%上升到 45%,农民人均畜牧业纯 收入由 560 元增长到 1300 元,增幅达到 132%,成为我市畜 牧业规模膨胀最快、产值增长最快、发展方式转变最快、 增收效果最明显的时期。同时,以“大龙头+大基地”为特 征的现代畜牧产业格局已初步形成,这为下一步的再发展、 再提升奠定了坚实基础。 二、XX 年全市畜牧工作打算及措施 XX 年是“十二五”的开局之年,也是加快转变畜牧业 发展方式,大力发展品质畜牧业的关键时期,是全面实现 建设现代畜牧强市的主要阶段。在这一时段,畜牧业发展 既有向好条件,也有考验压力。有利条件:一是市场稳定, 畜产品市场前景看好;二是作用增加,畜牧业不仅增收效 果明显,而且是现价段实现农村劳动力转移的主要吸纳渠 道;三是基础牢固,经过多年努力,我市畜牧业标准化、 规模化、产业化水平大幅提高,畜牧业再发展基础厚、动 力足。发展压力:一是质量压力,保证畜产品质量安全的 任务繁重、责任重大;二是竞争压力,国内饲料、人工成 本将持续上涨,国际市场进入门槛不断抬高;三是环境压 力,大力发展环境友好型畜牧业,千方百计解决好发展和 污染之间的矛盾,实现和谐发展,是今后需要注意并做好 的问题。 面对新的畜牧业发展形势,XX 年我们将在省畜牧兽医 局的指导帮助下,以“高产、优质、高效、生态、安全、 品牌”为发展方向,以品质畜牧业为突破口,大力实施 XXXX 年德州市畜牧业振兴规划,全面推进传统畜牧 业向现代畜牧业转变,推进畜牧大市向畜牧强市跨越,为 整个“十二五”期间畜牧业的更好更快发展开好头、起好 步。主要预期目标是:全市奶牛存栏 11 万头、生猪年出栏 550 万头、肉牛出栏 85 万头、家禽饲养量 2.5 亿只,畜牧 业产值占农业总产值比重增长一个百分点,达到 46%,农民 畜牧业纯收入增加 200 元,达到 1500 元。主要工作措施是 做到“六个坚持”: 坚持以示范场区“双百”创建为主,加快标准化规模 饲养基地建设。以改善饲养条件和环境,提升饲养管理水 平,实现产品质量可控,认证无公害、绿色、有机畜产品 为重点,加强领导,加大投入,狠抓落实,积极开展品质 畜牧业示范场区“双百”创建工程,即全年提升 100 处品 质畜牧业示范场区、新增 100 处品质畜牧业示范场区。突 出抓好六和金珊、德州扒鸡、大蔡牧业、临盘蛋鸭、海波 尔生猪、中澳禽业、三和肉牛、乐陵国强等已经具备相当 基础的优质畜产品生产基地建设,初步形成一批集饲料、 种畜禽、养殖、加工和销售为一体的现代畜牧产业园区。 积极做好国家级和省级畜禽养殖标准化示范场的争取和扶 持政策落实工作。继续发展适度规模饲养场区,提高畜禽 标准化规模饲养比例。通过以上措施,到 XX 年底,全市规 模饲养比例提升 3 个百分点,达到 73%,标准化比例提升 5 个百分点,达到 30%,品质畜牧业发展基础得到进一步夯实。 预期到 XX 年,全市将建成 15 万头奶牛、600 万头生猪、 100 万头肉牛、3 亿只家禽生产基地,建成品质畜牧业示范 场区 1000 处,规模饲养比重达到 85%,其中标准化饲养比 例占规模饲养的 60%。 坚持以“名、优、强”为目标,加快畜牧龙头企业发 展。坚持“走出去”和“引进来”相结合,与京、津、济、 青,乃至国外对接,借助外部技术和资本力量,力争尽快 培育起全国特大型畜牧龙头企业,实现大企业,大带动; 大品牌,大市场,使之成为全市现代畜牧业发展的中流砥 柱。通过几年持续努力,到 XX 年,全市限额以上畜产品加 工企业力争达到 60 家,年加工产值力争达到 300 亿元以上, 创建几个全国知名的、带动能力显著的大型畜牧产业化龙 头企业。 坚持以畜禽养殖特色强县为主,夯实畜牧强市建设基 础。根据XXXX 年德州市畜牧业振兴规划中分别确定 的发展目标,在畜禽养殖强县建设中抓好优势畜禽生产的 扩规模、提档次、创名牌,逐渐形成发展持续、保护健全、 特色明显、优势突出的县域生产模式。到年底,特色强县 畜禽饲养占全市比例达到 63%。力争到 XX 年,畜禽养殖强 县产业优势更加突出,其畜产品产量占全市总产量的 80%以 上,形成畜牧强市建设的有力支撑。 坚持多措并举,全面加强畜禽及其产品品牌建设。加 大宣传、推介力度,做大做强德州牌扒鸡、中澳牌鸭产品、 鲁西牌牛肉、大蔡牌禽产品等现有品牌;依托光明牌牛奶、 双汇和金锣牌猪肉产品、六和牌禽产品、雨润牌禽产品等 知名品牌优势,逐步叫响“知名品牌德州造”;加快发展 一批无公害、绿色、有机畜产品;积极协助相关部门做好 知名、著名、驰名畜产品商标品牌的申报和宣传。通过以 上措施,到 XX 年全市共发展无公害、绿色、有机畜产品品 牌 300 个,培育壮大我市畜牧品牌集群,畜产品品牌优质 率达 80%以上。 坚持科技为先导,做好先进生产技术的应用和推广。 积极做好种畜禽繁育、推广,特色畜禽的保种、扩繁和开 发;争取科技项目,研究推广规模化、工厂化综合养殖等 先进适用技术;大力实施自然养猪法、循环种养、农作物 秸秆综合利用,依靠科技提高资源利用率,降低生产成本, 提高质量效益;按照减量化、资源化、再利用的发展理念, 推广节地、节水、节药等畜牧新技术,有效治理畜牧业面 源污染,处理好畜牧生产与环境保护的关系;引进畜牧人 才,加强对基层兽医科技推广人员和养殖户的培训和教育, 提高从业者和养殖者科技素质。 坚持由治向防转变,加强动物疫病防控和畜产品质量 监管。进一步深化兽医管理体制改革,理顺管理关系,完 善机构队伍,改善设施条件,强化档案管

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