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文档简介
听职业化精神和职业化能力课程体会 首先非常盛景集团给了我一个那么好的学习平台,让 我畅怀地听取了侯圣景教授的课程,在这堂职业化精神和 职业化能力课程中,让我深刻地感受到几点得益: 职业化精神和职业化能力这堂课:让我感受到自已是 一个业余管理者,要让自已成为一个职业化的总经理,差 距很远!作为一个职业化的管理人员除下要有极强的责任心、 工作态度、职业道德和执行能力外、我们还要具备各种不 同岗位所需的不同技能、并用心做实事关注细节。 课程中提到的二十种管理职业精神:我们要有平等的 公平的精神,人与人都是平等的,这世界很公平,您有能 力您有良好的心态和永不言败的拼搏精神就会出人头地, 作为一个管理者,对待任何人都要平等,公司提供一个大 舞台给我们,我们应各自演好自已的不同角色,在不同的 角色之间,我们应互相学习互相关爱共同勉励共同进步; 常言说:常怀一颗感恩的心一生快乐无穷,在人生的路途 上我们应感谢我们的父母,生我养我育我成长、感谢我们 的老师和上司给我打开了知识的大门,懂得人生的道理掌 握生存的技能、平衡人与人的关系、让我能在和谐的环境 中茁壮成长!感谢我的老板给我那么好的发展平台,让自 已的人生炫丽多彩!另外,我们应感谢我的敌人,给予自 已压力和挑战,让我从失败中成长从挑战中进步;在这新 时代我们应有新主人的精神,企业是我家,我有为家兴旺 而负责,任何时候我们都要为自已为家庭为事业为社会敢 于承担责任!我们应清晣地清楚,现在是需要自己通过业 绩和实力来任命自己的时代!成功与失败取决于自已,不 抱怨不怠丧,勇敢地向前行! 一个人在职途中发展,要时刻有忠诚的精神要守信义, 诚信做人诚信做事,这才可立足于这个社会不被淘汱,现 今社会,对于老板而言,公司的生存和发展需要职员的敬 业和服从;对于员工来说,需要的是丰厚的物质报酬和精 神上的成就感。从表面上看起来,彼此之间存在着对立性, 但是,在更高的层面,两者又是和谐统一的公司需要 忠诚和有能力的员工,经营和业绩才能得以提升,员工必 须依赖公司的发展平台才能发挥自己的聪明才智、以此换 取美好前程。 在念大学时,我特别喜欢进修心理学、在边防武警工 作的时候,我又被迫学习了一年的犯罪心理学,犯罪心理 学中提到,人之所以犯罪是不能有效地的束控制自已的情 感和行为,所以 在某种环境和条件下会让自已失控做出违反法律法规 的行为,在从前我自认为自已的 IQ 特别棒就高人一等比人 优越,所以以前做某事失败了百思不得其解,后来不当公安 了到深圳大学进修了工商管理学期间,与各资深学者沟通学 习才领悟到 EQ 比 IQ 重要得多了,后进入酒店管理行业,因 为我的情商差自律能力差, 聪明反被聪明误,开始的时候职途一片灰茫,很多时候 就这样失败,随着自已从失败中成长,个人的自律能力也不 段地加强了,今天的我清晣地认识到:一名合格的管理者要 常自律,永远不要为自已的任何过失找任何借口,勇敢面对 自已过错、敢于承担一切责任、不推诿!管理者在日常工 作中应要严以待已,就能严于律人、已身不正虽令不从也! 所以管理者必须高度重视每一个出台的方案,一定要做出 表率才行,要求下属做到的、自已首先要做到,要求下属 不要做的,自已坚决不做! 什么是主动精神呢?主动精神是在上司没有吩附工作 任务的时候却在做着恰当的事情、而且把事情做得很好;在 我们现实工作中,只有小部分人只能马虎做好领导交代的工 作,这类人在我们企业算是比较“优秀”的人了;例如: 每天的卫生工作、开市工作、仪容仪表、礼仪、行为规范, 试问每一位管理人员,这些是很复杂的事吗?这些都是小 事,只要用心去把这些小事都按规定按流程按标准去做好, 注重每一个细小环节;我们应好好向后厨人员向管家部人 员学习、他们做事都自动自发、讲究工作质量!而且人员 的服从性强,一呼百应,接到上司的指令就没有任何借口 地去高效完成。 一个人除是会做事是远远不够的,还要有工作的意愿 (动机) ,即自动自发! 所谓自动自发,并不是一个口号也不是一个简单的行 动、这是充分体现一个人的责任心和主观能动性的问题, 我们企业存在一些只在老板面前表现一两下、待老板转身 走了就放纵自已不干实事的人。有的人还更过分,只说不 做、说得天下天敌、头头是道,却没法去按标准完成每一 项工作,包括对自已和对别人,值得反思。 在现代的餐饮管理中,客人对标准的要求越来越高, 我们要做的事也越来越多,而且每天必做!虽然听命行事 的能力相当重要,但我觉得个人的主动进取主能做事更受 重视。决定哪些该做的,就应该立刻采取行动,不必等到 别人交代;因为您清楚和了解我们的发展规划和自已的岗 位职责,我们就能预知该做些什么,然后着手去做!好的 管理人员会注重每一项工作的细节、用心把每一件小事做 好!作为一个管理人员,不需要也不可能事必躬亲,但一 定要明察秋毫、用心对待每一个细节,能够比他人观察得 更细致、周密、做到能够细致入微、在细节操节上做出榜 样、让下属有效法的榜样、并形成一种威慑力,使每位员 工都不敢马虎工位、无法搪塞,只有这样、我们的工作、 服务和管理才能做细做精! 一个合格的管理人员一定会有很好的团队精神,一定 会创建和带领好一支团队、让团队充满激情充满凝聚力和 战斗力!合造一个团结乐观实干和谐的团队,作为一名管理 人员要时常学会鼓励团队中的每一位成员,鼓励能提高团队 的整体效率,团队精神不仅仅是对员工的要求,更应该是对 管理者的要求,团队合作对管理者的最终成功起着举足轻 重的作用;对管理者而言,真正意义上的成功必然是团队的 成功。脱离团队,即使得到了个人的成功,往往也是变味 的和苦涩的,长此以往对公司是有害的。因此,管理者的 执行力绝不是个人的勇猛直前,孤军深入,而是带领下属 共同前进。 在以往的学习中,让我们深深地认识到:管理是通过计 划、组织、控制、激励和领导等环节来协调人力、物力和 财力资源,以期更好地实现既定目标的过程;经典的管理理 论认为:管理就是安排人处理事,以期达到预定的目标;在 我认为,管理的原则是以管为辅,以理为主,管是根据企业 的需求制定相关的规章制度、工作流程、操作准则、岗职 及督导标准;理是要求管理人员按制定的相关规章制度、 工作流程、操作准则进行运营管理的标准、做好每一件小 事、做好每一个细节、管好人、事、物、财、服务和时间, 踏踏实实、持之以衡;这么多年来,我已习惯在每天的管理 过程中应用流动式的现场巡查与督导,对自已所负责的区 域要不断走动,观察,看卫生环境是否清洁;硬件及软件 的服务质量、出品速度是否正常;员工的工作态度、工作 意识、劳动纪律、仪容仪表是否合格等等,人员的行为规 范和良好习惯是靠管理人员去培养的,一个好的习惯要经 过 60 天天天去规范才能定型的,所以我们管理人员对于日 常的管理应每天坚持按标准去督导、巡查。 通过侯圣景教授的四个多小时的高绩效培训,让我们 真正明白职业化精神和职业化能力的重要性,对管理者而 言,真正意义上的成功必然是团队的成功,脱离团队,即使 得到了个人的成功,那也是变了味的苦
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