2018年服务员工作计划模板.docx

2018 年服务员工作计划模板 家政服务员员请参照下表并根据雇主家中的具体情况 合理安排自己一天的工作。 一天工作计划表 时间主要工作内容 6:00-6:30 起床，整理个人卫生 6:30-7:00 做早餐 7:00-7:30 协助小孩起床、晨读 7:30-8:30 送小孩上学，买菜 8:30-11:30 清洁卫生，洗衣服 11:30-12:00 做午饭 12:00-12:30 午饭，收拾餐具 12:30-14:00 午休(督促小孩养成午休习惯) 14:00-16:00 按计划分区域进行卫生清洁 16:00-16:30 准备晚餐 16:30-17:30 接小孩回家及督促小孩完成作业 17:30-18:00 做晚餐 18:00-17:30 晚餐 19:00-19:30 餐具清洗，厨房清洁整理 19:30-20:30 安排小孩洗澡，整理学习用品，提醒预习、 阅读等 20:30-21:00 衣服整理、熨烫 21:00-21:30 当天垃圾清理，门窗、水、电、气检查 21:30-22:30 洗澡，就寝 2018 年服务员工作计划模板范文二 1、了解客房产 品知识 2、掌握客房清洁服务规范要求 3、掌握客房接待服务规范要求 4、学会使用客房服务的基本礼节 5、树立安全意识，掌握基本防范措施 6、熟悉辽宁地区的旅游交通、景点等综合知识 7、掌握标准的普通话，坚持用普通话对客服务 8、掌握客房服务工作常用英语，并能简单应答 培训要求： 1、能描述客房的种类及其设备用品配备 2、了解客房部的基本任务 3、明确客房服务员岗位职责和素质要求 培训内容： 一、客房种类及其特征 1、客房的各种类型与功能 2、设施设备的配备 3、客房用品的品种、数量与布置 二、客房部的组织机构及其任务 1、客房部的组织机构与岗位设置 2、客房部的基本任务 三、客房服务员岗位职责和素质要求 1、客房服务员岗位职责 2、客房服务员素质要求 酒吧服务员工作计划范文三 我认为作为酒店服务 员至少要具备以下几方面的服务能力： 语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的 重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员 的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最 重要的两个方面就是服务员的言和行。 服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲， 在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。 那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如您、 请、抱歉、假如、可以等等。另外，服务员还要注意表达 时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具 体情况进行适当得体的表达。 人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成 部分身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的 表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时， 应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与 口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的 表达氛围。 酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服 务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行 广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关 系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被 看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴 旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的 交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。 服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲 得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这 一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即 应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到 餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、 放好纸巾或毛巾;在前厅时，带着很多行李的客人一进门， 服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想 到或正在考虑的潜在服务需求。 能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员 最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察 能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种 服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是 被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供 更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客 人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。 在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店 服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点 心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就 要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的 活字典、指南针，使客人能够即时了解自己所需要的各种 信息，这既是一种服务指向、引导，本身也是一种能够征 得客人欣赏的服务。 即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时 需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有 一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地 记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。 如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得 不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。 服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时， 服务员应当秉承客人永远是对的宗旨，善于站在客人的立 场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是 责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即 时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员 所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应 当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。 一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作 外，还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目，向客人 推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也 是体现服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要。 虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销，但他 们的主要职责是一种外部营销，内部营销则需要各个岗位 的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销，处处感 受一种市场意识，才能抓住每一个时机做好对客人的内部 营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务， 而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服 务设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，服务员应当对 各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消 费需求、 销售服务员工作计划范文四 市场营销部是负责对 外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉， 树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进行经 营决策，制订营销方案起到参谋和助手的作用，它对酒店 疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到 重要促进作用。 针对营销部的工作职能，我们制订了市场营销部 2x 年 工作思路，现在向大家作一个汇报： 今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签 单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分 类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址， 全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机 关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客 户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常 定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大 节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户 送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答 谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。 今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订 完善年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施 细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的 积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜 访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四 工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考 核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散 客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解 收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。 强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与 整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造 一个和谐、积极的工作团体。 接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务， “全天 侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾 客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客的精神和 物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解 客户的需求，及时调整营销方案。 经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒 店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向， 为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定 营销决策和灵活的推销方案。 与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据 宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合， 充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。 加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种 广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争 取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。 201x 年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完 成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新 形象、新境界。 前台服务员工作计划范文五 对于客户来说，前台 是他们接触我们公司的第一步，是对公司的第一印象，是 非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。 同时，公司对客户的服务，从前台迎客开始，好的开始是 成功的一半。有了对其重要性的认识，所以我一定要认真 做好本职工作。 认真接听每一个电话，并且熟记每个部门的分机号， 严格接照公司的指引给予电话转接同时做好保密工作。客 户参观时我将时刻注重保持良好的服务态度，将热情的接 待。在合适的环境下向客户宣传公司文化，巧妙回答客户 提出的问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。在 业余时间我将加强学习一些关于电话技巧和礼仪知识。不 断的为自己充电，以适应公司的快速发展。 对自己责任范围内的茶水间将会保持室内的洁清和饮 水机的消毒工作，每月最少消毒一次。按时更换打印机的 硒鼓和维护前台的办公用品。 了解所采购文具的市场价格，对现有的供应商将和他 们进一步的沟通，希望将原采购的价格再降低点。并且多 找些优质的文具供应商。从中挑选物美价廉，服务周到的 供应商。为公司节约每一分钱。保持有两家以上的固定的 供应商。 按时盘点仓库，做好物品归类。严格接照公司制度， 做到每件物品进出都有登记。及时查看物品的完好情况， 对缺少或损坏的物品及时上报相关部门。 不管是工作时