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文档简介

XX 学校食品安全月活动总结 XX 学校食品安全月活动总结范文 根据三门峡市教育局转发教育部关于加强学校食品 安全管理工作的紧急通知和陕县教体局关于加强学校 食品安全管理工作的紧急通知文件精神,我校及时召开 了学校食品卫生工作会议,对学校食品卫生工作作出了专 门部署,以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识, 以学校食品卫生安全工作责任重于泰山,保证每位学生能 够健康成长为工作重心,加强了广大师生的食品卫生的安 全意识,营造了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。现将 我校食品安全、传染病防控等工作的自查报告如下: 一、加强组织领导,重视食品安全。 1、成立以刘校长为首的食品安全工作领导小组,以 强烈的政治责任感,狠抓学校食品卫生安全工作,实行一 把手亲自抓,分管领导具体抓。一级抓一级,一级对一级 负责,层层落实食品卫生安全责任制。严格按照食品卫 生法 、 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定的要求, 提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、 规范意识、责任意识,从严要求,严防死守,杜绝食物中 毒的事故发生。 2、加强宣传,学校利用校园广播在全校师生中宣传 食品安全知识,并认真组织广大师生和食品从业人员学习 食品卫生的法律法规和相关的文件精神,从而增强了从业 人员对食品安全的忧患意识,认真履行工作职责,强化了 对食品卫生安全的重要性和必要性。并对照相关文件精神, 议一议我们应该做什么,应该怎么做,哪些方面我们做到 了,哪些方面还有欠缺,哪些方面必须进一步落实责任, 明确目标。用严格要求、严格管理、严格监督来约束从业 人员的行为,保证广大师生的身心健康。 二、落实通知精神,全面检查食品卫生安全工作 1、一开学,学校组织所有从业人员到医院进行了一 次全面健康检查,并办理了健康证,所有从业人员均持证 上岗。 2、领导小组成员接到通知后,对我校食堂和商店进 行认真排查。严禁“三无”产品进校园,对照食品卫生 法的要求,对学校食堂、小卖部的食品卫生严把进货关、 洗拣关、烹饪关。严格按照功能功的操作流程,在规定的 区域内操作,打饭打菜时必须戴口罩,手套和帽子避免用 手直接接触餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中, 未发现有过期,变质,变霉食品。 3、检查后及时召开有关人员会议,对检查中发现的 卫生较差和从员人员服装不规范的问题下发了整改通知书。 并要求在第二天完成整改。会后重新建章立制,学校重新 制订了食品采购卫生制度、食品库储卫生制度、食品卫生 管理制度、饮食卫生制度、个人卫生制度,重申卫生责任 追究制,严防食物中毒事故的发生。重新修订了食物中毒 的应急预案。 4、强化对食品卫生的监督。分管的学校领导坚持天 天深入现场,检查食品卫生,了解工作人员的健康状况, 发现问题及时处理,不留隐患,并继续实行 24 小时留样制。 三、存在问题及时整改。 在检查中发现的卫生不整洁、从业人员服装不规范和 制度不健全问题,及时下发了整改通知书并在第二天全部 整改完成。 学校的食品卫生工作是常规工作。虽然我们做了大量 的防控工作,取得了一定的实效,但还必须警钟长鸣,紧 紧绷住食品安全工作这根弦。扎实工作,为构建和谐平安 校园而不懈努力! 以上自查报告如有不妥请予斧正。 XX 学校食品安全月活动总结范文 为在全校中小学生中普及食品安全知识,增强自我保 护的意识和能力;进一步加强学校食品安全管理,保障中小 学生的健康和安全,根据浚县教体局 20XX 年食品安全宣 传周活动的通知和浚县教体局 20XX 年食品安全宣传周 活动方案 ,围绕“尚德守法,提升食品安全治理能力”的 活动主题,我校于 6 月 10 日至 22 日,在全校范围内开展 了食品安全宣传周活动。 一、建立组织,制定方案。 我校专门成立了食品安全宣传周活动领导小组,明确 了具体实施人员,负责组织指导宣传活动。食品安全宣传 周活动领导小组由下列人员组成:组长:任修功(校长);副 组长:马金山(主抓后勤副校长)、朱汛岭(主抓安全副校长)、 张新爱 (主抓教学副校长);成员:李文祥(办公室主任)、 张俊峰(教务处副主任、校团委书记)、蒋红标(安保处副主 任)、郑建忠(后勤处副主任)、焦海涛(食堂负责人)、周晓 格(学生会主席)及各班班主任。并及时制定了浚县隆远 实验学校 20XX 年食品安全宣传周活动实施方案 ,为开展 好此次宣传周活动做好了充分的准备。 二、深入发动,广泛宣传。 按照结合学校实际、贴近师生生活的要求,我校充分 利用各种宣传手段,通过多种形式,进行全方位、多角度 的宣传,以吸引广大师生的关注,着力营造人人关心、层 层重视食品安全的氛围。 1、层层召开会议,传达学习文件。为了使全体学生 和教职员工,了解活动的时间安排、活动主题、活动内容、 重要意义和活动要求,学校分别召开了领导班子扩大会、 全体教师会、后勤工作人员会和全体师生会,认真传达学 习浚县教体局 20XX 年食品安全宣传周活动的通知 、 浚 县教体局 20XX 年食品安全宣传周活动方案和浚县隆远 实验学校 20XX 年食品安全宣传周活动实施方案 。 2、通过多种形式,丰富活动内容。一是印发了文件 和资料,供各部门、各班级组织学习;二是利用学校广播向 全校师生宣传食品安全法律法规;三是通过制作标语、版面、 游走字幕、办好校园、班级黑板报,广泛深入的宣传食品 安全科普知识;四是利用班会课时间,召开以“食品安全” 为主题的班队会,加强学生对食品安全、特别是夏季饮食 卫生知识教育,提高学生们对食品安全的意识。并让学生 现身说法、表态发言,启发学生远离不洁食品;五是加强对 学校食堂的巡查力度,并对食堂工作人员广泛宣传食品卫 生知识,规范食堂工作人员操作规程,讲究个人卫生,完 善食品采购、贮存、制售和餐具用具洗消制度,重点从源 头食品污染、加工过程、食品贮存等主要环节,切实把好 食品安全关。 三、全员参与,效果明显。 由于组织得力,发动广泛,全校 1100 多名学生和教 职员工参加了这次活动。通过学习文件,参与宣传,开展 讨论等系列活动,进一步普及了食品安全科普知识,增强 了全校师生的自我保护意识,逐步形成了全校上下重视和 关注食品安全的良好氛围,活动取得了明显效果。一是进 一步完善了各项食品卫生管理制度;二是中小学生开始有意 识地自觉抵制垃圾食品;三是学校食堂从购、存、制、售各 个环节做到了规范管理,形成了长效机制。 XX 学校食品安全月活动总结范文 为切实履行校园食品安全监管职能,维护广大师生食 品安全权益,依据食品安全法的规定,结合XX 年春 季校园食品安全专项检查工作方案的有关要求,街道食 安办、公卫办、工商所、联校于 XX 年 3 月 3 日到 4 日对全 街道辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、 超市进行了一次为期两天的食品安全专项检查和状况调查。 现将检查情况总结如下: 一、检查工作的实施情况。 根据工作要求我街道办事处结合年初工作计划和区工 作部署,我街道办事处于 3 月 3 日到 4 日组织相关工作人 员开展辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、 超市食品安全专项检查,本次检查按着“全面覆盖、突出 重点”的原则,对辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂 和食品商店、超市进行了全面检查,检查重点突出、不留 死角,检查共出动检查车 7 台,专项检查人员 17 人,共检 查 2 天。 二、检查工作的具体情况及结果 本次检查学校食堂 9 家,其中持有效许可证的食堂 8 家,共抽查食堂从业人员 23 名,持有效健康证 14 名,落 实从业人员晨检制度的有 9 家,有消毒设施且正常运转的 共 9 家,建立了消毒记录的共 9 家;三防设施齐全的有 9 家, 建立台账的食堂 7 家,索证齐全的食堂 6 家,索票齐全的 食堂 9 家,量化分级评定为 B 级的 6 家,评定为 C 级的 3 家,有留样专用冰箱的 9 家,留样规范的 8 家。检查学校 食品商店、超市 2 家,共抽查学校食品商店、超市从业人 员 3 名,持有效健康证 3 名,建立台账的 2 家。 三、检查发现的主要问题。 1、部分学校食堂设施、设备不健全,不能满足加工 操作要求,存在食品安全隐患。 2、食品原料及相关产品采购把关不严,未按要求索 证索票、建立台账登记。多数学校食堂在采购食品、原料 及相关产品时,未按要求索取供应商的资格证、产品合格 证或检验报告单、购货清单、发票或收据,也未按要求建 立台账登记。 四、下一步工作计划 我街道办事处作为餐饮服务食品安全监管部门,今后 将着重抓好以下工作: 1、严把餐饮服务许可关。对新申请许可证的学校食 堂应依程序,严标准进行食品安全审核,对不符合发证条 件的不予许可。 2、增加监管频率,加大执法力度。对已发证的学校 食堂和食品商店、超市应扩大监管覆盖面和监管频次,及 时发现安全隐患,督促其整改,对不接受整改意见或整改 不到位的,加大处罚力度,直至吊销许可证。 3、加强宣传力度,抓好人员培训。充分利用各种媒 体途径,传递食品安全的相关知识和信息,使人们充分认 识到食品安全的重要性和必要性;定期举办学校食堂和食品 商店、超市管理人员和从业人员的食品安全知识培训班, 提高他们的食品安全素质。 4、信息公开,接受监督。定期向社会公开有关食品 安全监管的信息和投诉举办电话,广泛接受社会各界人士 的监督。 XX 学校食品安全月活动总结范文 我校全校师生 1298,,校办食堂 1 所。一直以来我校 高度重视学校食品安全工作,于 11 年 6 月即成立了学校食 品安全委员会,由主管体卫艺的副校长担任组长,成员单 位由总务处、德育处、安全办、体卫艺组、各年级部门共 同组成,负责全校各项食安工作的组织落实。学校在食品 安全教育工作中建立健全了一系列工作制度,明确了工作 职责,组织了相关业务培训,今年,学校将食品安全工作 纳入各部门年度工作考核内容,在食品安全教育工作中学 校安排了专项经费,食安工作的力度得到了明显的加强。 今年的食品安全周宣传主题是“尚德守法提升食品安全治 理能力” ,为此学校组织了一系列的活动,现将活动情况总 结汇报如下: 一、高度重视,夯实基础 食品安全关系到全校师生的身体健康和生命安全,关 系到学校的健康发展和社会稳定。今年以来,学校坚持以 人为本,高度重视食品安全工作,一是为加强我校食品安 全体系建设和食品安全监管工作,学校成立食品安全工作 领导小组,建立食品监管联动长效机制;二是为有效考核各 部门食品安全工作目标任务完成情况,提升食品安全监管 水平。在实际工作当中,学校在工作安排部署、专项整治、 综合检查等方面进行了大量的工作。要求把食品安全工作 做深、做细、做实。学校领导的高度重视,使食品安全综 合监管得到不断加强,总体工作环境也在逐步改善,今年 来无食品安全重大责任事件发生。 二、科学领导,落实目标 为全面落实根据省食安办等 17 部门联合下发的关 于开展 XX 年江苏省食品安全宣传周活动的通知以及 XX 年南京市教育系统食品安全宣传周活动方案要求省市食品 安全工作会议精神,更好地开展今年的食品安全工作,学 校专门召开会议全面部署了今年的食品安全工作。学校提 出全年食品安全关键是要落实好上级精神,提高了食品安 全工作的的科学性和可操作性,增强了每个人的责任意识, 把好食品安全的监管。并对食品安全目标责任的落实情况 适时进行督查,确保了目标责任制落到实处识。 三、突出重点,规范工作 今年的食品安全周宣传活动,我校组织了一系列的活 动,目的就是提升全校师生的食品安全意识,提高“尚德 守法”的自觉性。 (一)全校发动,为使食品安全工作落在实处。我们采 取周一国旗下讲话的时机,对全校师生进行“食品安全真 重要”的全校动员。让大家知道, “尚德守法”的重要性, 从我做起,从每个人身边的人做起。 (二)全校普查,从身边的应用水、食品、食堂进货渠 道、食品生产等多途径多种方式督查食品安全有关问题, 全面了解学校现存的食品安全工作情况,收集工作中存在 的问题,及时协调有关部门组织核查,解决问题。 (三)全面宣传,学校对此专门制作了六块展板,放在 中心大道的两边,让上学的孩子和接送学生的家长共同认 识学校食品安全及尚德守法的重要。 (四)全面铺开,学校食品工作不能只抓点,不抓面。 工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全知识竞赛。年级 组的食品安全演讲。分年级进行的食品安全影片观看。无 不显示,学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。 (五)全面整治,在日常监管的基础上,抓住重点品种、 重点对象、重点区域和重要时段,深入开展专项整治,着 力解

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