无棣金丝小枣优质丰产栽培技术分析

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 无棣金丝小枣优质丰产栽培技术分 析 摘要：无棣县以推进枣业结构调 整为目标，以实施枣树嫁接改良、建设 高效枣业示范园为重点，继续强力推进 现代红枣业发展。推广金丝小枣管理新 技术，对过度密植的枣园进行疏密间伐， 合理控制栽培密度，控制单产，促进枣 树休养生息，提高枣果品质。无棣县已 建设金丝小枣标准化示范园 55 处，发 展示范基地 3667hm2，创成“省级枣标 准化示范园”2 处、 “市级枣标准化示范园 ” 5 处。通过无棣金丝小枣优质丰产栽培 技术的实施，取得了显著的经济效益， 使无棣县果农年人均增收 3200 元。 中国论文网 /8/view-12759488.htm -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 关键词：无棣金丝小枣；优质丰 产；栽培技术 无棣县紧紧围绕建设黄河三角洲 特色农业大县奋斗目标，以推进新农村 建设为切入点，强力抓好金丝小枣标准 化示范园建设和科技培训工作，全面提 升枣业综合竞争力。无棣县大力发展金 丝小枣标准化生态示范园建设，通过对 无棣金丝小枣示范园进行了优质丰产栽 培技术开发，不断提升金丝小枣的品质 和产量，增加枣农收入，取得了良好的 效果。 1 园地选择与规划 1.1 园地选择 选择在地形开阔、肥沃的壤质土 和粘壤土上建园。土壤有机质含量 1.0%以 上，土壤 pH 值 2 栽植 56 株、33 株、 45 株；枣农间作一般为 3m15m，即栽 植 15 株/667m2 左右。 2.3 栽植时期 分春栽、秋栽，春栽在 3 月 底4 月中旬，秋栽在 10 月下旬11 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 月上中旬。 2.4 苗木选择 选择 2 年生归圃苗，苗高 120cm 以上，地径粗 1.0cm 以上，无病虫害， 根系完整，具侧根 5 条以上、每条长度 20cm 以上。 2.5 栽植方法 按设计的栽植距离，用测绳定点 挖穴。穴规格 80cm80cm80cm。挖穴 时表土、心土分开，并与有机肥充分混 合后回填，浇水沉实。栽植时在大穴中 挖 40cm40cm40cm 的小穴作为栽植穴， 扶正苗木，纵横成行。随埋土随稍提苗 木随踩实。栽后在苗木四周作成土埂， 浇透水，水渗下后，对歪斜下沉的苗木 再适当调整。 2.6 栽后管理 春季苗木定植后立即地膜覆盖， 用 1m2 地膜覆于根际处。如秋季建园， 定植后可在苗根处培土堆，翌年 3 月份 扒去土堆，再行盖膜。 3 土肥水管理 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 3.1 土壤管理 幼树栽植后，从定植穴外缘开始， 每年秋季结合秋施基肥向外深翻扩展 0.61.0m。土壤回填时混以有机肥，表 土放在底层，底土放在上层，然后充分 灌水，使根土密接。行间提倡种植绿肥 或矮杆作物，忌种植玉米、小麦等高杆 作物。清耕区内经常中耕除草，保持土 壤疏松无杂草，中耕深度 510cm。 3.2 施肥 根据土壤肥力确定施肥量，多施 有机肥，实行氮、磷、钾肥配方施用。 施肥量一般每生产 50kg 鲜枣，需施纯 氮 0.75kg，五氧化二磷 0.5kg，氯化钾 0.65kg。 3.2.1 秋施基肥。秋季采收后，结 合深翻改土进行。以有机肥为主，幼树 株施有机肥 50kg，结果期树 100kg，并 施入少量速效氮肥和全年所需的磷肥。 3.2.2 合理追肥。地下追肥一般 1 年 3 次。发芽期追肥，以速效氮、磷肥 为主；幼果期追肥，氮、磷、钾肥混施； -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 果实膨大期（89 月）追肥，以氮肥为 主。施肥深度要深浅兼顾，使之均匀的 分布在主要根系所在土层。从 5 月下旬 至采收前 1 个月，每隔 15 天左右叶面 喷肥 1 次，7 月份前以氮肥为主，7 月 份后以磷、钾肥为主。采收后立即喷 1 次 0.5%1%尿素。 3.3 水分管理 3.3.1 灌水。一般每年浇 4 次水， 即萌芽水（4 月中旬） 、开花水（5 月中 下旬） 、促果水（6 月中旬7 月上旬） 和封冻水（封冻前） 。灌水应根据土壤 墒情而定，灌水后及时松土，以利保墒。 3.3.2 排水。当枣园出现积水时， 及时利用沟渠排水。 4 整形修剪 4.1 适宜的树形 丰产树形有：A、主干疏层形： 全树有主枝 79 个，分成 34 层，相 间着生于强壮的中央领导干上。第 1 次 主枝 34 个，以 5060的开张角度匀 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 称地向四外伸展，每个主枝分生 23 个侧枝，侧枝间距 70100cm。第 2 层 主枝 23 个，第 1 层间距 1.21.5m， 每 1 分枝分生 12 个侧枝。第 3、4 层 主侧枝数与第 2 层相同，层间距可缩减 至 1.2m 左右。结果枝系大部分分布在 主侧枝两侧，少数分布在枝背部分，每 个主枝是一个独立的，枝背中间部分稍 隆起的椭圆形。树冠呈表面高低起伏， 底部较平的球体。B、开心形和双开心 形。开心形树冠，树体较小，树干上部 着生 34 个以 3040 开张角向外伸展 的主枝，每 1 主枝的侧外方着生 12 个侧枝，结果枝组均匀在主侧枝的前后 左右，形成中心较空的扁圆形树冠。双 层开心形第一层主枝 34 个，开张角 5060，第 1 主枝着手 12 个侧枝。 在第 1 层主枝以上 1.51.8m 处，培养 34 个以 45开张角向外伸展的主枝为 第 2 次主枝，第 2 层每个主枝着生一个 侧枝，全树形成中空的双层开心形树冠。 C、无层形。全树共有主枝 68 个，每 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 个相隔 5070cm，以 5060开张角着 生于中央领导干上，不分层次，每 1 主 枝分生 23 个侧枝，结果枝组分布在 主侧枝的两侧和背部，形成一个个宽大 的扇形结果面。 4.2 修剪 4.2.1 幼树修剪。整形修剪的主要 任务在于确定树干高度，培养健壮牢固、 结构合理的树体骨架和配备结果枝组。 a、定干：定干高度 80 100cm，定干 多采用清干法，即自下而上逐年疏除树 干上的二次枝和过低的发育枝，留出所 需的树干高度。b、选留培养骨干枝。 按整形结构要求，在主干适当的部位选 留健壮的发育枝，因撑、拉、别等方法， 调整延伸方向和开张角度，培养为主枝。 在主枝的适当部位，用长摘心、重截发 育枝、刻芽、拉枝等方法选留培养侧枝。 c、结果枝组的配置与培养。用培养骨 干枝的方法自下而上，在主侧枝的两侧 和背上选留，促发发育枝，并控制其长 势，使之成为结果枝组。 4.4.2 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 结果期树的修剪。注意控制发育枝的数 量和枝叶密度，保持全树良好的通风透 光条件，有计划地培养和更新结果枝组， 使结果枝系年年保持健壮的状态。主要 修剪方法是疏、缩、截。疏，即疏除交 叉、并生、徒长、过密的发育枝，打开 光路；缩，即回缩一部分下垂的骨干枝， 提高枝条角度，复壮长势；截，即除主、 侧枝延长枝外，对其余的发育枝视空间 大小进行短截，控制生长和枝组扩展， 不致扰乱枝系层次并使保留的枝芽不致 早衰，延长结果年限。 4.4.3 衰老树的修剪。对光秃的骨 干枝进行重截回缩，截除枝长的 1/31/2 以上，回缩到生命力较强的枣 股或新生枣头处。对残缺衰败的结果枝 组，只保留完整的基枝和壮龄枣股，截 疏光秃的枝段。骨干枝的锯口用接蜡或 油漆涂抹保护。更新复壮期间，对新抽 生的枣头，可按幼树整形修剪的原则和 方法选留培养骨干枝的延长枝和新的结 果枝组。老树更新复壮还需加强肥水管 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 理，停甲养树，改善树体营养状况。 5 花期管理 5.1 开甲 在枣树盛花初期进行，即从全树 大部分枣吊开放 45 朵花开始，到开 花量占总蕾数的 30%时结束。初次开甲 应在树干距地面 2030cm 的部位，选 光滑处进行。以后每年在上 1 年的甲口 以上 35em 处开甲 1 次。当开甲至接 近第 1 主枝时，再从树干下部逐年向上 进行。先用刮皮刀或枷树钩子刮去老树 皮，再用开甲刀环切 2 刀，深达木质部， 而后取下环切之间的韧皮部组织。切割 时，要求伤口平整光滑，不伤木质部， 伤口上下两端的韧皮组织紧贴木质部分， 不翘起露缝。下缘切口要向外倾斜，防 止积聚雨水。甲口宽度视树龄和树势灵 活掌握，成龄壮树 5 10mm 左右，幼 龄初果树 35mm，弱树及 3 年生以下 幼树严禁开甲。开甲后伤口可用报纸包 扎，15 天后再用红泥封闭。 5.2 花期喷水 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 在盛花期的傍晚喷水，一般喷 23 次，2 次间隔 35 天。干旱年份 可适当增加喷水次数。 5.3 枣园放蜂 花期放蜂，蜂场应均匀分布在枣 园或枣行中，蜂箱与枣树的距离不宜超 过 300m。 5.4 喷植物激素和微量元素 于盛花初期喷 1015mg/mL 的 赤霉素，一般 1 次即可。喷布后 35 天内，若遇阴雨天气导致座果不良时， 可加喷 1 次。花期亦可喷布 0.2%0.3%的 硼砂或硼酸。 6 病虫害综合防治 以农业防治为基础，生物防治为 核心，按照病虫害发生的经济阈值，合 理使用化学防治技术，经济、安全、有 效地控制病虫害。病毒的防治需通过栽 培无毒苗木予以解决。 6.1 农业防治 主要使用有机肥和无复合肥，增 强树体抗能力。生长后期注意控水、排 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 水，防止徒长和锈病发生。发芽前刮除 枝干的翘裂皮、皱，清除枯枝落叶，消 灭越冬病虫。生长季节及早摘除病叶、 果，结合修剪，剪除病虫枝。枣树行间 种植有益植物，增加物种多样性，提高 天敌有效性，控制次要病虫发生。 6.2 生物防治 充分利用寄生性、捕食性天敌昆 虫及病原微生物，调节害虫种群密度， 将其种群数量控制在危害水平以下。在 园内增添天敌食料，设置天敌隐蔽和越 冬场所，招引周围天敌。饲养释放天敌， 补充和恢复天敌种群，限制有机合成农 药的使用，减少对天敌的伤害。 6.3 化学防治 根据防治对象的生物特性和为害 特点，选择符合综合防治要求的农药品 种。加强病虫害发生测报，掌握目标害 虫的经济阈值，适期喷药。采用科学的 施药方式，保证施药质量。选用对人畜 无毒、不伤害天敌、对环境无污染、对 目标害虫高效的农药，如微生物杀虫剂、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 昆虫生长调节剂和昆虫性信息素等。对 非选择性农药，通过改进喷药方式，调 整用药时期和降低使用量，达到控制病 虫害、又不伤害天敌的目的。同时，注 意农药的合理使用和轮换使用。禁止使 用的农药包括甲拌磷、乙拌磷、久效磷、 对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异 硫磷、氧化乐果、磷胺、克百威、涕灭 威、杀虫脒、三氯杀螨醇、克螨特、滴 滴涕、六六六、林丹、氟化钠、氟乙酰 胺、福美砷及其它砷制剂等。 7 采收 7.1 采收时期 金丝小枣以完熟期采收为宜，时 间大约在 9 月 20 日左右。 7.2 采收方法 一般用手摘或用竹竿震枝落枣， 地面铺盖宽大的布袋接拾。 8 包装 鲜枣包装参照冬枣进行；干枣可 用麻袋、尼龙袋、纸箱或塑料箱包装。 凡装过药、化肥、化学制品和其他有害 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 物质的包装袋，不能回收后重复使用包 装红枣。包装袋外标明品名、等级、净 重、产地、包装日期等。 9 运输与保管 9.1 鲜枣 鲜枣运输、保管参照冬枣进行。 9.2 干枣 （1）红枣干制后除去沙土