生态农业与乡村旅游融合发展研究

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 生态农业与乡村旅游融合发展研究 摘 要：本文通过研究我国乡村 旅游发展的现状及面临的困境，对生态 农业和乡村旅游融合发展的模式进行深 入分析，结合我国农业与旅游的发展实 况，对生态农业与乡村旅游的融合模式 提出了相应的建议。 中国论文网 /3/view-12956585.htm 关键词：生态农业；乡村旅游； 融合发展 生态农业是将经济效益与生态效 益相结合，在保证农业可持续发展的前 提下，促进农业科技进步、提高农民的 素质和生态保护意识、不断优化农业经 济结构，促进农业与经济相互协调、相 互促进和循环发展。乡村旅游是近啄 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 攴寡杆俚男菹卸燃倌剑游客通过 到充满乡村风情的村庄或基地中进行参 观、游览或学习，既远离城市的喧嚣， 又能体味亲近自然的休闲方式带来的乐 趣。 生态农业与乡村旅游的结合，能 够使农业经济和生态效益充分融来，在 开发旅游休闲、文化等功能的同时，促 进当地的经济发展和文化特色的挖掘和 保护，近而带动生态农业的建设。完善 的农业基础建设和独具特色的文化产业 又反过来促进乡村旅游的发展，最终实 现两者的深度融合，激发生态旅游发展 的活力。 一、我国乡村旅游发展面临的主 要困境 随着经济的发展，越来越多的人 将旅游目的地锁定在具有自然风光和独 特文化的乡村地区，乡村旅游产业也随 之迅速的发展起来。但是，我国乡村旅 游仍然面临着很多发展障碍，尤其是生 态农业与乡村旅游融发展的合过程中还 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 也存在着种种问题，具体表现为以下几 个方面： 1.配套设施不完善 具有旅游开发价值且风景优美的 乡村常常位于较为偏远和贫穷的地区， 因其经济基础先天不足，导致配套的公 共基础设施较为落后，不能满足作为旅 游地区的功能需求。乡村旅游参与者的 整体素质不高，服务意识不强，依靠自 身难以建立完善的旅游服务体系。对于 乡村旅游的政策倾向和资金投入不足， 难以吸引专业的旅游业人才，导致旅游 产业的发展后劲不足。 2.乡村资源保护不足 一是由于目前我国乡村旅游产业 发展迅猛，对乡村旅游规划、开发和经 营管理经验不足，导致乡村旅游在发展 过程中过度关注经济增长，忽视了对环 境和历史建筑的保护，给乡村旅游的可 持续发展带来了阻碍。二是乡村旅游产 业在高速发展的过程中很多照搬个别成 功案例，没有结合自己的实际情况对发 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 展策略进行充分论证，往往导致经济的 发展掩盖了乡村独有的文化特色，造成 乡村风格“千篇一律 ”、乡土文化遭到破 坏的现象。三是旅游资源开发缺乏规划。 事实上，近年来我国乡村生态环境问题 十分突出，一些景区盲目开发、过度开 发，给生态环境带来巨大的破坏，此类 旅游景区很难吸引入境游客和对环境保 护比较敏感的游客。 3.旅游产品过于单一 随着社会的发展，人们多元化的 乡村旅游产品有了更高的需求，希望获 得更加多样的产品体验。但是，目前我 国的乡村旅游产品存在着同质化程度过 高的问题，乡村旅游产品一般局限于餐 饮和观光两方面，对于旅游产品的开发 还停留在较浅的层面，对旅游者的吸引 力不足，缺乏深层的、具有历史和文化 特色、参与体验、历史教育的旅游产品 提供。围上一座山、一口池子就敢对外 宣传是一个旅游景区的现象十分突出， 连最基本的配套设施都没有就敢开始接 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 待游客。一些人造甚至是粗制滥造景观、 景区的出现，直接降低了我国旅游服务 产品的品位和市场竞争力。 4.遭遇信息瓶颈 鉴于乡村旅游特殊的地理因素， 其发展不仅存在道路、交通不便的局限， 还有旅游者和乡村之间信息不对称的情 况。现在乡村旅游的发展状况大多处在 “酒香也怕巷子深 ”的阶段，许多乡村因 为信息技术的限制和信息传播途径不畅， 不能做到有效宣传，使得旅游者与乡村 之间不能搭建起有效的信息传递桥梁， 造成信息阻塞，给乡村旅游业的发展带 来了较大的障碍。 二、生态农业与乡村旅游融合发 展模式分析 生态农业与乡村旅游的融合发展 主要可以从观光旅游、体验旅游、休闲 旅游、节庆旅游和养生旅游五个方面进 行，加强相互之间的渗透、延伸和重组 等促进其融合发展。 1.发展观光旅游。观光是一项基 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 本的旅游活动，旅游者通过游览独具特 色的乡村风情和优美的自然风景，能够 达到开阔视野和改变心情的目的。而农 业与旅游的结合就体现在对乡村植物、 动物和农事活动等方面的观光项目中。 如在旅游项目中增添果园、菜地和花卉 基地的游览，游客在参观游玩的过程中 还可以随时购买到有机的农产品，甚至 亲手采摘蔬菜和瓜果。乡村地区可以建 设特色养殖园，让游客参观养殖动物和 养殖过程，亲手体验喂养动物的乐趣， 同时，游客还可以在园内购买到机的肉 制品和加工产品，提升旅游者的消费热 情和消费兴趣。 2.发展体验旅游。体验旅游注重 游览者的“体验式 ”消费经历。随着社会 的发展，许多游览者已经不满足于单一 的旅游项目，而是更加注重个性化和情 感化的参与式旅游。所以，乡村旅游应 当根据当地的生态环境特色，开发出能 够满足旅游者消费需求的体验服务。例 如，让消费者参与到农业生产、生活和 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 产品制造的过程中，并且在游览参观的 过程中能够品尝到自己做出的成果、获 得一些纪念品和独特的动手体验。 3.发展休闲旅游。休闲旅游可以 发展农家乐和民宿旅游项目，当地可以 将民族特色的文化，如茶文化、饮食习 惯或是餐饮文化融入到农家乐项目中， 建立舒适的、具有当地文化特色的住宿 环境，向旅游者提供完善的休闲服务。 4.发展节庆旅游。乡村地区应当 结合当地的传统文化和民俗习惯，举办 具有吸引力的节日活动，如举办农产品 文化节、乡村旅游节等。让旅游者在农 耕文化活动中体验到当地的生态环境造 就的特殊历史文化背景、切身感受到当 地独有的民俗风情。 5.发展养生旅游。随着经济的发 展和亚健康现象的普遍化，广大旅游者 越来越关注旅游活动中的养生项目。当 地可以根据自身的资源条件和文化背景， 开发具有养生功能的保健旅游项目或参 观活动，如森林民宿和养生食材品鉴， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 让旅游者在休闲度假的过程中体验到保 健项目或品味到养生餐饮、购买到养生 礼品。 以上这几种融合模式并不是互相 分离、一成不变的，当地可以将这几种 项目进行有效的结合，项目之间也可以 互相渗透和交叉运作。同时，各种旅游 模式与当地的生态环境相结合，既能促 进当地经济的发展，又能给当地农业提 供新的发展机会和新的销售渠道，促进 农业和旅游业的快速发展。 三、 生态农业与乡村旅游融合发展的建议 生态农业与乡村旅游两者的融合 能够突出双方的优势，使得融合之后的 产业结构更加合理，能适应新时代期农 业和旅游业的发展需求，构建新型的产 业结构，引导消费者新的需求，在促进 乡村发展的同时，让更多人关注到生态 经济并参与到融合模式的建设中来，促 进生态农业与乡村旅游经济的和谐发展。 促进生态农业与乡村旅游融合发展的主 要路劲： -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 1.政府参与，完善保障措施 由于历史或自然的原因，一些以 生态保护和生态产业为主的农业区，甚 至具有旅游吸引力的非基本农产品生产 为主的农业区，缺乏旅游开发意识和助 推力量，发展旅游产业在人、财、物、 时间和信息方面基础薄弱。要实现生态 农业与乡村旅游的融合发展困难重重， 单纯地依靠乡村自身的力量举步维艰。 政府应给予相应的支持，提供完善的保 障制度和物资投入，从多维度促进生态 农业与乡村旅游的融合与发展。 首先，政府应当构建完善的指导 与管理机制。聘请相关的生态农业、乡 村旅游专业人才共同成立指导小组，对 有发展潜力的乡村开展综合评估，整体 规划，提出切实可行的实施方案，并对 发展过程予以监控，在问题产生时给出 合理的解决方案和指导意见。同时，政 府还应当成立专门的乡村旅游宣传中心， 搭建旅游者与乡村之间的信息桥梁，完 善将旅游者引进来和将乡村特色传播出 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 去的双重信息沟通渠道。政府还应对乡 村旅游参与者进行定期培训，提高管理 和服务水平。 其次，加大扶持力度，完善相关 配套政策。特色生态旅游农业作为一项 新兴产业、朝阳产业，地方政府应该高 度重视，加强组织领导，整体推进，保 证特色生态旅游农业各项工作的有序开 展。切实研究和制定旅游农业发展的相 关政策，在品牌支持的基础上，争取在 信贷、税收、土地利用、基础设施建设 等方面给予特殊的支持和政策的保障。 加大对乡村旅游的人、财、物投入力度。 一方面要完善政策和发展激励机制，使 专业人才愿意投身乡村旅游产业发展。 另一方面要通过资金和物资的投入促使 乡村的基础设施建设更加完善，增强乡 村旅游发展后劲。如鼓励乡村发展自身 的特色旅游产品，保护知识产权，为乡 村旅游发展保驾护航，构建畅通的产业 发展通道，完善乡村旅游的安全保障制 度等。从宏观和微观的角度对乡村旅游 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 进行全面的扶持，促进乡村旅游产业快 速健康发展。 最后，政府要健全生态与产业发 展的评估机制，保证在旅游产业不断发 展的过程中对于生态环境和当地的文化、 历史等因素不受破坏。实现生态农业与 乡村旅游经济相互促，融合发展。 2.实现农业的特色化与现代化， 促进农业与旅游业的融合 首先，乡村要发展具有高品质和 新型特色农业。根据当地的自然条件、 文化和农业结构等特点，参考优秀的现 代化农业发展典范，在促进乡村设施和 经济建设的基础上，对当地的农业结构 进行调整。大力推进特色蔬菜、水果和 其他农产品的种植与养殖，创新农产品 旅游推广模式，使更多旅游者通过参观 与品尝体味到当地的特色风味。与此同 时，有条件的乡村地区可以依托当地的 农产品开发出一系列的乡村活动，让旅 游者通过品尝农家美食、居住特色民居、 参与农事活动、欣赏乡村美景等来体验 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 与城镇旅游相区别的生态农业旅游。 其次，积极培植当地的特色农业 旅游方式。如乡村风景观光、DIY 种植、 自己动手做农家菜、农产品品鉴大会和 农业旅游节、特色文化教育等。 最后，推进生态农业的现代化和 品牌化。大力发展当地的特色农产品种 植，打造自己的品牌，并且着力发展绿 色农业、促进有机农产品的市场化和品 牌化发展，将乡村发展成为辐射周边地 区的农产品供应基地和生态农业观光地。 3.发展休闲农业，促进乡村旅游 品牌建设 鼓励当地农民参与到乡村旅游发 展中，利用民间资本大力发展农家乐休 闲项目。结合当地的生态环境和文化特 色，用优惠政策和乡村风格吸引旅游者， 将生态农业与乡村旅游相互结合，建立 旅游休闲度假区和农家文化体验馆。同 时，要注重对农业旅游的引导，使农产 品变成旅游纪念品，将当地农民发展成 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 为乡村旅游的建设者和保护者，将生态 农业与乡村旅游业结合起来，发挥双方 的特点和优势，以农业作为旅游产业发 展的基础和条件，又以乡村旅游产业的 发展促进农业的发展和环境的保护。 此外，生态乡村旅游的发展还要 注重品牌化建设，利用当地的资源特点， 开发与城镇和其他旅游项目相区别的特 色休闲产业，如可依托乡村当地丰富的 森林资源，开发森林公园和发展森林婚 庆产业，开展观光游览项目，与乡村当 地的民俗和文化相结合，在森林中设置 具有民族特色的农家乐等等。还可依托 当地丰富的水域资源，发展水域文化生 态旅游，通过发展水上设施和水上旅游 项目，打造水上民族文化节或是与当地 的节日相结合，促进当地特色r 业旅 游品牌建设。 4.整合宣传方式，提高乡村旅游 知名度 一是提升当地农民的素养和服务 意识，提升其对乡村旅游产业发展的重 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 视程度，同时教育当地居民保护生态环 境的意识，使其将面朝黄土背朝天的 “小农思想”转变为旅游商品经济意识， 通过促进当地的服务质量和服务水平的 提升，建立起良好的旅游形象。 二是完善信息系统，构建信息化 的旅游管理体系。完善导航系统和支付 系统，如建立完善的导航地图、与线上 购物平台和网络点餐平台相联系，完善 当地的线上支付方式，如促进微信支付 方式和支付宝支付的推广应用。 三是培养全域旅游意识。生态农 业和乡村旅游融合发展，要增强全域旅 游意识，积极融入其他相关类别的旅游 活动，在旅游线路选择、营销方式等方 面进行联合宣传，与旅行社或者旅游中 介公司等相关旅游参与方联动，多角度 全方位的推动生态农业和乡村旅游的融 合发展。 四是利用民俗文化提升乡村旅游 品质。利用当地的民俗特色或节日，开 展比赛、文化节等活动，通过具有民俗 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 特色的宣传方式，将当地的生态农业与 乡村旅游相结合，如当地盛产某一农产 品，可以举行该农产品的品鉴会或是农 产品旅游节。将经过民俗文化包装过的 乡村旅游产品利用宣传短片、广告策划 或手机 APP 等现代技术展现出来，提 升乡村旅游文化内涵和服