旅游专业课程案例教学模式的思考

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 旅游专业课程案例教学模式的思考 一、案例教学的定义及内涵 中国论文网 /7/view-12954478.htm 1.案例教学的定义。案例是一种 实际再现式地描述，呈现给学生一个现 实的事件，包括有一个或者多个问题， 同时也可能包含解决这些问题的初步设 想。案例教学比较注重创新，通过给学 生提供旅游实践案例的内容和相关材料 介绍，引导学生理解和进入特定旅游事 件的场景，学生独立思考或集体讨论， 针对案例中的具体问题必须提供自己独 到的见解和答案。通过案例教学可以加 深对所学知识的理解与掌握，提高理论 应用和实际操作能力，同时可以培养学 生的创新思考能力和组织协调能力。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 旅游管理专业现有的案例教学并 不多，因此教师必须根据课程的特点和 教学的要求、学生的知识储备水平编写 旅游相关案例材料，并进行合理的设计， 使它与课堂教学相结合。 2.案例教学的内涵。第一，案例 教学以学生自学和团队学习为基础，案 例的解读和思考主要由个人和团体完成， 案例可以个人思考也可以通过团队讨论 课的形式进行。第二，案例教学以现实 生活中的典型例为原型，能让学生 更感兴趣和提高注意力。第三，案例教 学要求教师具有掌控全局的能力，能设 计整个案例教学的进程。教师必须点评 与总结案例，必须具有高超的分析问题、 组织协调的能力，同时教师也必须有丰 富的专业知识和高超的学术水平。第四， 案例教学必须培养学生的实践能力，在 教学中应当着重培养学生发现问题、解 决问题的能力，当遇到困难时，如何求 助和团队协作解决问题的能力，以及团 队精神和沟通能力，独立思维和逻辑思 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 维能力。 二、案例教学法的优势和劣 势 （一）优势 1.生动性。学生在分析问题的过 程中会积极主动地思考案例中存在的问 题，以及解决思路，使学生会运用已经 学过的理论知识解决实际问题。如在旅 游规划课案例中，教师先讲解一个经典 案例，再选取周边的景区为案例，让学 生实地考察，然后根据收集到的资料进 行规划设计，大部分同学能根据以往学 习过的案例和实地调查的资料规划设计， 设计的案例十分精美和独到。 2.体验性与互动性。案例教学要 求学生分成小组，每个小组有明确的分 工，每组同学根据头脑风暴法进行讨论， 讨论过程中有冲突，也有不同的观点， 进一步考验学生的独立思维能力、团队 协作能力、沟通能力。通过小组角色扮 演的形式演绎整个案例或答案，大大地 提高了学生学习兴趣和协作能力，学生 学习的兴趣和主动性也得到了明显的提 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 升。 3.运用理论知识解决实际问题的 能力。学生通过书本知识的学习，掌握 了相关的理论知识，但缺乏实践经验， 而案例中常常涉及旅游企业的运作和旅 游规划，都是实战经验。通过企业旅游 规划实例的学习，学生可以深入理解旅 游规划的途径、方法和现在流行的规划 元素，进一步达到理论联系实际的转变。 （二）劣势 案例教学对于教师来说备课时间 长、资料多且难度大，对于学生的知识 储备也是一个挑战。教师和学生在课前、 课堂中、课堂后都要投入较多的时间查 找资料，更重要的是需要学生与教师的 配合，把握好上课的进度问题。另外， 需注意的是案例取材困难，有时候一个 案例涉及几章知识，现实问题的复杂性、 综合性，需要学生能综合地运用知识才 能解答，而学生的基础差异较大，准备 的不够充分，完成作业像应付差事，教 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 师会很失望。 三、案例教学的基本程 序 案例教学一般由教师发放相关案 例材料，学生阅读案例，由学生独立思 考或者分组讨论、课堂讨论与教师讲解 点评、总结等环节构成。 1.发放案例。教师一般会在上课 前两天告知学生预习和案例的内容，让 学生事先分好组。同时，给出