茭白―虾共生高效种养模式

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 茭白虾共生高效种养模式 1 基本情况 中国论文网 /2/view-12911904.htm 2013 年在茭白虾共生种养模式 在湖北潜江市渔洋镇排湾村进行试验， 试验面积 20 hm2，当年试验非常成功。 2015 年在潜江市渔洋镇排湾村进行示范， 示范面积 53 hm2，示范效果显著。2016 年在全市进行推广，面积达到 377 hm2，667 m2 平均纯收入 8 000 元以上。 2 经济效益 双季茭白每 667 m2 产量 4 000 kg（第 1 季每 667 m2 产量 2 500 kg、第 2 季每 667 m2 产量 1 500 kg） ，售价 3.6 元/kg，产值 14 400 元；单季茭白每 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 667 m2 产量 2 000 kg，售价 4.5 元/kg，产值 9 000 元；小龙 虾每 667 m2 产量 150 kg，售价 30 元 /kg，产值 4 500 元；667 m2 产值合计 18 900 元或 13 500 元。双季茭白 667 m2 种苗 1 000 元，有机肥料 1 500 元，农 药 30 元，采收劳务费 1 600 元，667 m2 支出小计 4 130 元；售价茭白每 667 m2 种苗 1 000 元，有机肥料 1 500 元，农 药 30 元，采收劳务费 800 元，667 m2 支出 3 330 元；小龙虾 667 m2 种苗 375 元，麸皮、玉米等辅助饵料 300 元，人 工 1 500 元，小计 2 175 元。每 667 m2 支出合计 6 305 元或 5 505 元，纯收益 12 595 元或 7 995 元。 3 模式配置 茭虾综合种养田间土质要求为非 沙土土质且水源充足，排灌方便，一般 每块大田面积 36 hm2，在田块的四周 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 挖宽 7.0 m、深 1.5 m 的套养沟，坡度 比 1.01.5。 双季茭白在 11 月下旬选种育苗 或订购种苗，翌年 6 月中旬移栽，第 1 季于 10 月下旬至 11 月中旬采收，采收 完毕后，平地割除老茭，进行茭墩越冬 管理，冬季低温期灌水防冻，第 2 季于 翌年 5 月中旬至 6 月上旬采收；单季茭 白在 11 月中旬选种育苗或订购种苗， 翌年 3 月下旬 4 月上旬移栽，9 月中旬 至 10 月上旬采收；小龙虾于 78 月购 买种虾进行繁殖或翌年 2 月下旬 3 月上 旬直接购买虾种苗，捕捞期 58 月。 4 关键技术 4.1 精选品种 精选适合当地种植的优良茭白品 种。双季茭白品种为浙茭 2 号、浙茭 6 号、浙茭 911 号、云南茭白；单季茭白 品种为美人茭。 4.2 选种育苗 灰茭、雄茭每年在田间都会自然 产生，因此，每年都应进行选种。选种 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 方法，采收选留生长一致且健壮的茭墩 并作好标记，采收结束后将作标记的茭 墩移到另块田进行育苗。 4.3 整地施肥 整地r 降低水层直至田间干涸 无水，保证小龙虾全部回落到套养沟内。 每 667 m2 施充分腐熟的优质有机肥 （鸡粪、鸭粪、沼渣等）2 000 kg 和 NP2O5K2O 为 151515 的复合 肥 40 kg，深耕细耙。 4.4 灌水移栽 大田耕整完成后迅速灌水，田间 水层 5 cm 左右。移栽起苗前用刀具齐 顶端叶鞘处去掉生长叶片，进行分株起 苗，随分随栽，双季茭移栽株行距为 45 cm80 cm，每 667 m2 移栽 1 850 株。 单季茭移栽株行距为 50 cm80 cm，每 667 m2 移栽 1 660 株。 4.5 水层管理 掌握“ 浅水分蘖深水孕茭 ”的原 则。移栽后至植株分蘖前期灌水 5 cm， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 分蘖后期逐步灌深水，保持 10 cm 水层， 孕茭至采收期保持 20 cm 水层。温度高 时要加深水层。灌溉水源质量要高，保 障小龙虾和茭白生长水质要求。 4.6 中耕追肥 结合除草进行中耕耘田，提高土 壤通透性。根据地力状况和幼苗长势进 行追肥提苗和追肥孕茭。提苗肥宜在定 植返青后 10 d 施入，每 667 m2 施尿素 10 kg，栽后 2025 d 施分蘖肥，每 667 m2 施尿素 2025 kg，以促进分蘖和生 长。50% 植株孕茭后施孕茭肥，每 667 m2 施 2025 kg 复合肥。 4.7 饲养管理 在投放小龙虾前期，每天人工投 喂少量麸皮、玉米等辅助饵料满足小龙 虾觅食需求，中后期由于茭白田水草茂 盛，各种底栖动物、有机碎屑等丰富， 一般不需投喂辅助饵料。可在虾沟内投 一些水草，在小龙虾的生长旺季（45 月）可适当的投喂一些动物性饲料如锤 碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。每天 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和 虾活动、吃食、生长情况。小龙虾对茭 白不仅不造成任何为害，还可以觅食茭 白田间杂草，疏松土壤，促进茭白生长。 4.8 病虫害防治 重点对茭白胡麻叶斑病、茭白纹 枯病、茭白锈病、长绿飞虱及螟虫等主 要病虫害进行防治。以农业防治为基础， 优先采用物理和生物防治，限定使用化 学防治。农业防治主要做好田园清洁工 作，及时摘除基部黄叶，清除病残体。 生物防治和物理防治则是在田间安置性 引诱剂、杀虫灯，诱杀二化螟等害虫。 化学防治利用高效低毒、低残留的农药。 长绿飞虱越冬卵已大部分孵化时，用 10%吡 虫啉可湿性粉剂 1 500 倍液喷雾；二化 螟第 1 代幼虫孵化高峰期，用 90%晶体 敌百虫 1 000 倍液喷雾；胡麻叶斑病、 纹枯病、锈病分别选用 50%多菌灵可湿 性粉剂 8001 000 倍液、 50%甲基硫菌 灵可湿性粉剂 800 倍液、20%粉锈宁 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 （三唑酮）可湿性粉剂 1 000 倍液喷雾 防治。 4.9 适时采收 采收过早，肉质茎尚未充分膨大， 产量低；采收过迟，则茭肉变青，质量 下降，且易形成灰茭。当肉质茭明显膨 大，叶鞘抱合处分开，包茭的 3 片叶叶 枕基部相齐，3 片叶长齐，心叶短缩， 叶鞘交接处明显束成腰状，叶鞘一侧略 有裂口，微露茭肉，露出部分不超过 1.01.5 cm。但夏茭因采收期温度较高， 成熟快，容易发青变老，所以不能出现 裂口，只要叶鞘中部茭肉膨大而出现皱 痕时，就要及时采收。 5 典型新型经营主体 位于潜江市渔洋镇排湾村二组的 潜江市湖美人家养殖专业合作社从 2013 年开始实施这种模式，当年面积 20 hm2，2016 年发展到 7