安乡县一季晚稻─菜薹模式的种植效益及栽培技术

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 安乡县一季晚稻菜薹模式的种植效 益及栽培技术 摘要 结合安乡县生产实际，分 析了一季晚稻菜薹栽培模式的效益， 该模式的纯收入是一季晚稻油菜模式、 早稻晚稻模式的 2.38、3.34 倍。总结 了一季晚稻直播及菜薹高产优质高效栽 培技术，包括选用良种、适期播种、衔 接好茬口、科学施肥、正确用药、合理 排灌等。 中国论文网 /8/view-12797841.htm 关键词 一季晚稻；菜薹；种植 效益；栽培技术；湖南安乡 中图分类号 S511；S634.5 文献 标识码 B 文章编号 1007- 5739（2015）19-0039-02 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 Abstract Combining the production reality in Anxiang County， the production profit about one harvest late rice and flowering stalk model was analyzed.In terms of net income，rice-brassica model is 2.38 times of rice-rice model and 3.34 times of rice-oil model.The high yield，superior-quality and high benefit technique of one harvest late rice by direct-sow and flowering stalk were summarized，including the choosing good varieties and sowing time，arranging crops for rotation，scientific fertilization，proper medication，reasonable irrigation and drainage etc. Key words one harvest late rice；flowering；production profit；cultivation techniques；Anxiang Hunan 安乡县地处湖南省北部，属洞庭 湖冲击平原，土壤肥沃，气候温和，属 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气 候，年平均气温 16.6，平均无霜期 275 d。安乡县春寒结束迟，寒露风来得 早，双季稻种植不仅时间安排紧，还易 受倒春寒和寒露风的影响，属双季稻温 光资源欠缺、一季稻温光资源有余地区。 为了增加种植效益，近年来农户在专业 合作社的组织引导下，探索一季晚稻直 播+菜薹的种植新模式（以下简称稻薹 模式） ，2014 年，稻薹模式面积达到了 1 000 hm2，收到了良好的经济效益。本 文就该模式的效益及高产优质高效栽培 技术介绍如下。 1 种植效益分析 1.1 纯收入情况 稻薹模式与一季晚稻+油菜（以 下简称稻油模式）和双季稻（以下简称 稻稻模式）相比，种植效益明显提高。 从表 1 可以看出，2014 年，稻薹模式纯 收入为 63 200 元/hm2（未扣除人工成 本，下同） ，稻油模式纯收入为 26 517 元/hm2，稻稻模式纯收入为 18 911 元 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 /hm2，稻薹模式纯收入是稻油模式、稻 稻模式的 2.38、3.34 倍。 1.2 用工情况 2014 年稻薹模式用工数为 345 个 /hm2，稻油模式用工数为 67.5 个 /hm2，稻稻模式用工数为 150 个/hm2， 稻薹模式用工数分别是稻油、稻稻模式 的 5.11、2.30 倍。稻薹模式用工量增加， 有利于消化年龄偏大及女性劳动力用工， 其模式高收入足以支付用工成本，这也 是该项目深受欢迎的主要原因之一。 2 茬口安排 一季晚稻采用直播栽培，5 月上 旬播种，9 月底至 10 月初收获。菜薹采 用育苗移栽，9 月下旬播种育苗，10 月 下旬定植于大田，12 月上旬进入采收期， 翌年 3 月底采收结束。 3 一季晚稻直播栽培技术 3.1 选用良种 安乡县目前一季晚稻栽培的良种 主要是黄花占。该品种株型好，根系发 达，生长旺盛，抗倒性强，丰产性好， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 米质优，生育期适宜。 3.2 浸种催芽 大田用种量 4560 kg/hm2。安 乡县近年水稻恶苗病呈多发态势，多应 用咪鲜胺 2 0003 000 倍液浸种 12 h 以 上，采用少浸多露催芽，破胸露白后用 拌种剂、驱鸟剂均匀拌种后摊晾 13 h 即可播种1。 3.3 适期播种 最佳播种期在 5 月 110 日，能 使一季晚稻在 8 月下旬齐穗，国庆节前 后成熟收获。若播种过早，易遇高温热 害；若播种过迟，易遭遇寒露风天气， 影响水稻开花授粉、灌浆结实以及后茬 菜薹的播种。 3.4 化学除草 化学除草是一季晚稻直播成败的 关键。在播种的当天或播后 24 h 内，趁 厢面湿润又无渍水时，用苄嘧丙草胺 封闭除草剂除草。施药后保持沟中有 水、厢面湿润状态 23 d。封闭除草后， 若除草效果欠佳，可用氰氟草酯或五氟 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 磺草胺等除草剂茎叶喷雾除草。 3.5 科学管水 一季晚稻在播种至 3 叶 1 心前水 不上厢面，保持沟里有水，若厢面出现 丝坼，则在傍晚或清晨灌跑马水；三叶 期至分蘖末期间歇灌溉，分蘖中后期及 时晒田；孕穗抽穗期灌寸水，壮籽期干 干湿湿灌溉2；收割前 7 d 断水，保持 根系活力，促进营养物质转运，提高籽 粒饱满度，提高单产。 3.6 合理施肥 播种前施足基肥，施用水稻测土 配方专用肥 600 kg/hm2，三叶期追施尿 素 90120 kg/hm2，7 d 后再酌情追施 尿素 7590 kg/hm2，晒田复水时酌情 追施穗肥，施肥量视土壤肥力和水稻苗 势而定。 3.7 防治病虫害 一季晚稻直播往往苗数多，封行 早，田间较荫蔽，病虫发生率较高，要 选择合适农药，及时对二化螟、稻飞虱、 纹枯病等病虫害进行综合防治。稻曲病 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 重在预防，如水稻孕穗抽穗期遇长期阴 雨天气，须特别注意预防稻曲病，在一 季晚稻破口前 57 d，用爱苗 225300 mL/hm2 对水 675 kg/hm2，或 30%苯甲 环唑 450 g/hm2 对水 450 kg/hm2 均匀喷 雾，35 d 后再喷施 1 次。 4 菜薹栽培技术 4.1 选择良种 安乡县当前主栽品种为白菜薹 3 号。该品种具有熟期早、茎粗鲜嫩、叶 色浅绿、侧薹长势快、耐热抗病等特点。 4.2 培育壮苗 选择地势较高、土壤肥沃的地块 做苗床。播种前，结合翻耕整地深施 45%复合肥（15-15-15 ）750 kg/hm2 及 腐熟鸡粪 5 250 kg/hm2 作基肥，耙碎土 块，做成 1 m 宽的高畦。一般在 9 月下 旬播种育苗，苗床用种量为 600 g/hm2，苗床与大田比例为 110。播 种后覆盖薄层疏松肥沃细土，用喷壶细 水浇灌，苗期根据具体情况浇水、追肥、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 防病害3。 4.3 大田定植 大田定植前，结合整地，施用与 上述苗床用肥等量的基肥。采用深沟宽 畦栽培方式，畦宽 1.8 m（包垄沟宽 30 cm） ，沟深 25 cm 左右，畦长超过 30 m 要开腰沟沥水。当苗龄达 2025 d、真 叶 45 片时定植4，选壮苗于晴天傍 晚移栽，栽后马上浇定根水，定植株行 距 45 cm45 cm，栽植密度约为 45 000 株/hm2。 4.4 水肥管理 移栽缓苗后，用尿素 75 kg/hm2 对水稀释后浇施，作为提苗肥。移栽 2530 d，植株现蕾时，用尿素 105 kg/hm2 对水稀释后浇施，作为显薹肥。 每次采薹后，隔 15 d 左右均匀追施适量 稀薄粪水或 45%复合肥（15-15-15）150 kg/hm2。 4.5 及时采收 白菜薹生长速度快，一般在菜薹 长 30 cm 左右时采收。采收时，菜薹切 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 口要稍斜且切面平整，不能留桩，否则 影响侧薹生长5。 4.6 病虫草害防治 冬季白菜薹若病虫草害发生轻， 不需化学农药防治，但要定期清除田间 及周边杂草，对感病植株及时清理，并 做无害化处理。若软腐病大发生，用 72