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-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 自助餐怎么吃才回本又健康 自助餐，往往是很多人朋友聚会 时的第一选择，所以啊，很多人都想着 一定要吃回本！但是，吃得太饱的话， 又会对身体不好。那么，怎样才能吃得 回本，但吃得健康呢？ 中国论文网 /6/view-13031694.htm 吃海鲜应适可而止。有些消费者 吃自助，目光紧盯海鲜区，价格低廉的 蔬菜、水果几乎看都不看一眼。海鲜固 然美味，蛋白含量高，价格也适当高一 些，当吃的太多，对身体也没有好处。 先挑素食，后吃荤食。先取热量 低、维生素丰富、纤维质高的素食，例 如蔬菜类、菇类。因为先吃荤食，容易 饱腹，还容易消化不良。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 甜品最后吃。除了荤和素菜，自 助餐里还包含蛋糕、甜品、饮料、面食 等各种可口的食物，但是一定要记住甜 品要最后吃，否则你吃下几块蛋糕，胃 几乎就满了。 吃自助餐也要重视主食。很多人 吃自助餐都喜欢少吃主食，多吃副食。 少吃主食是当今一些人发生高血压病、 糖尿病等慢性疾病的重要原因。副食一 般都油大、味重、盐多，吃多容易导致 消化不艮。 以烹调法，筛选食物。尽量挑卡 路里低的烹调方式，例如清汤的热量比 浓汤低，清蒸、凉拌食物的热量比煎炸 和调味重的食物低。吃沙拉少用热量较 高的千岛酱、法式沙拉酱，改用醋、橄 榄油调制成的意式沙拉酱。 水果是最健康的甜点。甜点也是 自助餐的人气食物，建议多吃新鲜水果， 少吃蛋糕冰淇淋等甜点，因为这些甜点 几乎是高油、高糖、高热量。如果爱吃， 最好只挑一种吃，或是与朋友共享，浅 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 L 即可。 除了以上几点外，吃自助餐还需 要注意哪些呢？ 吃自助餐的注意事项 确保在到达餐馆之前，不要空腹 前往，肚子里应有一些食物，这样有助 于你抑制对美食的诱惑。 吃自助餐要懂得细嚼慢咽，既能 享受到食品的美味，又有利于控制食量。 暴饮暴食，轻则导致消化不良，重则诱 发急性胰腺炎、胆囊炎等疾病。如果某 一餐吃多了，就要进行自我调整。 午餐吃自助餐比晚餐佳。如果想 吃自助餐，建议选择午餐进食，因为午 餐吃自助餐，有更充裕的工作与活动量 来消耗热量：晚餐吃自助餐，则较无法 消耗掉。 在第二次取食物之前，坐着消化 10 分钟。大脑将吃饱的信号发送给身体， 需要一定的时间。
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