美食文化节策 划书

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 美食文化节策划书 湖北第二师范学院第二届大学生美 食文化节 一、活动的目的及意义： 随着社会、经济的进步，人们越 来越重视自身生活品质的提高，对生活 产品的要求也越来越高。饮食文化作为 最贴近人们生活的文化之一，贯穿了人 类文明发展的始终，食品也从单纯的食 用之途不断的上升为历史、民族、文化 的结合产物。成为晶莹的艺术品。 此后，美食文化节将作为湖北第 二师范学院的传统活动项目之一，一定 会受到同学们的广泛好评。在接轨社会、 发扬优秀传统的同时我们本次开展此项 活动的意义在于：通过饮食文化的宣传 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 和演练，加强同学们对饮食文化以及传 统文化的了解，提高同学们的动手能力， 加强各区域各同学之间的联系，加强同 学们与大学食堂之间的联系，了解食堂 师傅的辛苦，丰富同学们的课余生活。 二、活动时间：2014 年 4 月 25 日 三、活动地点：西区篮球场 四、参与人员：全校师生 五、具体活动安排： 厨艺小当家各院系厨艺大 比拼 1、活动意义：我们将于各院系 生活部密切合作，将活动自主权更多的 下方给以院系和宿舍为单位的参赛代表， 增强同学们的创新与动手能力。使各个 参赛者在参与过程中体会到团队的重要 与合作。 2、开展形式：厨艺大比拼以创 新、美味为原则，在各个学生餐厅举行， 由各个代表队、同学团队、拉拉队及其 他同学自由参加。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 活动前，各个团队提前准备好材 料， ，并事先做好大部分清洗、切等工 作，只留少部分现场表演。 活动开始 后厨艺能手们各显神通，各院系啦啦队 活跃现场，增加现场观众投票，并请各 评委现场看、闻、尝、品，并根据色、 香、味进行投票。 与团队中评出，最佳组织奖、最 佳厨艺奖、最佳创意奖、最佳欢迎奖。 在少数民族中评出特色风味奖。现场设 投票箱，观众现场投票，当天公布结果， 由评委向获奖团队颁奖并合影。 天南海北话美食各民族、 区域美食大联展 开展形式：在美食文化节开始之 前，我们会邀约一些各民族、区域美食 的客服在校园里向广大师生介绍少数民 族的特色及代表产品，向大家展示该民 族的饮食文化。伙管会负责报名和设立 报名事项。 天使礼物生日礼物、 免费食品大派送 活动内容：1、伙管会对当天过 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 生日的同学派发生日卡片，并对登记的 同学给予礼物，作为美食节的礼品。 2、免费食品品尝，当日中午或 者傍晚由参赛者代表队进行免费食品大 派送，一方面提高参赛队在本院系的知 名度，另一方面提高参赛者的参与热情。 3、此项活动贯穿始终。 大学生美食文化节舞会 在美食文化节始终，我们将组织 主持人对美食文化节进行介绍，讲述现 场过程。同时在美食节开始时会几段优 美的舞蹈。 六、美食文化节筹备工作 人员成员名单 总策划： 策划： 组员： 执行组： 组长 ： 副组长：伙管会主席团、宿管会 主席团成员 组员：伙管会、宿管会各 部门部长 联络组、礼仪组：负责美食节筹 备、开展期间的所有工作，美食节当天 礼仪、接待、介绍工作。 组长：伙管 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 会秘书长 副组长：副秘书长 组员：秘 书处所有成员 后勤组：负责美食节过程所有的 后勤保障工作，配合活动现场的秩序， 保障活动的卫生，满足参赛者的合理要 求。 组长：生活部部长 副组长：副部 长 组员：生活部委员 宣传组：负责麽美食节前、中、 后期所有的宣传工作，制作宣传板、 宣传单，活动现场的宣传工作。 新闻稿件、新闻图片收集、保障宣传工 作到位，并把资料归档。 组长：新闻 宣传部部长 副组长：新闻宣传部副部 长 组员：新闻宣传部成员 活动组：负责美食节前期的报名、 咨询工作，活动现场的布置工作，活动 所需要的物品的采集、筹备，活动后期 所有物品的回收、清点工作。现场的清 扫。 组长：组织部部长 副组长：组织 部副部长 组员：组织部所有成员 外联组：负责美食节的外联工作： 赞助、与食堂联系合作程序、邀请、接 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 待来宾、赞助商向来宾介绍场地。 组 长：外联部部长 副组长：外联部副部 长 组员：外联部所有成员。 机动、突发事件处理组：负责美 食节活动现场的控制，维持秩序，配合 其他部门开展工作，处理活动现场突发 事件，保障活动顺利开展。组长：纪检 部部长 副组长：纪检部副部长 组员： 纪检部所有成员 七、活动所需物品清 点 雨棚 50 气球 500 水桶 14 水瓢 14 盘子若干 锅、灶、煤气坛、刀、铲、 勺、切菜板各 14 个 酱油、油、盐、醋 各 14 份音响 桌