艺术设计毕业设计（论文）-山东某茶楼设计【全套图纸】 .doc

2008届毕业设计（论文）资料全套图纸，加153893706专 业：艺术设计 专业方向 环境艺术 学 生 姓 名： 王 娓 班 级：环艺 学号 指导教师姓名： 职称 副教授 职称 最终评定成绩： 目 录第一部分 过程管理资料一、毕业设计（论文）课题任务书( 3)二、毕业设计（论文）进展情况记录(5 )三、毕业设计（论文）中期报告(7 )四、毕业设计（论文）指导教师评阅表(8 )五、毕业设计（论文）评阅教师评阅表(9 )六、毕业设计（论文）答辩及最终成绩评定表(10 )第二部分 设计进展册七、设计进展册（或其他）( 11)- 1 -2008届毕业设计（论文）资料第一部分 过程管理资料 2008届毕业设计（论文）课题任务书专业：艺术设计 专业方向： 环境艺术设计指导教师学生姓名 课题名称茶楼设计内容及任务该课题自定为：*县茶楼设计。地点是山东省。该茶楼使用面积为600平方米左右。并按照学校的规定完成以下任务：1、 设计进程册 一本 a3 装订成册2、 工程施工图 一套 a3 3、 电脑效果图 4张 a3 4、 手绘效果图 2张 a35、 设计展板制作 3板以上 90012006、 毕业设计文档材料 1份 a47、 毕业设计报告总结及手册 1本 8、 答辩演示文档 1个 电子文档9、光盘 1张拟达到的要求或技术指标该项目应根据个人对城市的了解，并从以下几个方面进行研究：1、了解地域情况和市场环境，通过对市场的研究，确立服务对象类型和经营定位。2、根据经营定位，有机组织好内部功能，使功能满足经营需要。3、依据经营地方文化、背景、环境，寻找能反映当地文脉元素，使作品有一定依托。其设计表现的重点是在保留风俗文化的基础上创造一个休闲、娱乐和联系感情的场所。希望能在此设计中表现出当地的传统文化特色，使人们在回味老潍县过去的同时又能品味出现代时尚的元素，给人整体的视觉冲击。在细节上着重突出风俗文化，同时要考虑到与周边环境相结合，与周边建筑相呼应。运用自己所学知识，联系当地文化习俗，用自己独特的设计表现方式完成毕业设计课题。进度安排起止日期工作内容07-08第一学期19-20周学生在老师的带领下进行毕业设计选题、制定计划、收集资料并填好毕业设计课题任务书及开题报告07-08第二学期 1-6周进行毕业实习考察，填好毕业实习手册。并在此过程搜集有关设计的资料。07-08第二学期7-15周开始进行毕业设计07-08第二学期11周完成毕业设计中期报告、查看毕业设计完成程度及进展状况。07-08第二学期16-17周完成毕业设计并进行毕业设计答辩与成绩评定。主要参考资料1 肖宇窗, 王玉英.从巴渝茶文化解读重庆现代茶楼的设计内涵j .美术大观 , 20062 刘小玲, 赣波位. 走近茶世界 品赏茶文化j.江西教育 ,20053 李劼谦.休闲餐饮企业的战略定位分析d.对外经济贸易大学,20074 王再承. 都市茶风茶馆营生j. 饮食科学 ,20015 张轩德.小小茶馆天地宽试论茶馆与社会j.农业考古,20016 徐永成. 21世纪茶馆发展趋势j.茶叶 ,2001教研室意见同 意签名： 2007年 12 月6 日学院主管领导意见签名：年 月 日 毕业设计（论文）进展情况记录毕业设计（论文）题目： 山东省*县茶楼设计 班级：环艺学号：0420学生： 指导教师： 时 间任务完成情况指导教师意见第 7 周至第 8 周确定毕业设计课题，完成开题报告、任务书，明渠俄自己的实际思路，进行市场调查，安排接下来几周的进度明确了涉及内容和工作方向，工作计划合理。指导教师签名： 2008年 4月16 日第 9 周至第 10 周绘制初步草图，明确设计思路，为茶楼进行设计定位，包括标志和整体的风格定位等。对茶楼的整体方案进行分析构思和功能区划。茶楼的分区有层次，入口处还可作调整。教师签名： 2008年4 月 30 日第 11 周至第 12 周在老师的指点下，修改草图，并进一步深入制作平面图，初定各个空间的造型。空间造型应合理结合空间的大小组合特点。教师签名： 2008年5 月 14 日 注：教师监督学生如实记录毕业设计（论文）过程中根据课题任务书拟定的进度与进展情况以及毕业设计（论文）撰写过程中遇到的问题和困难，并签署意见。第 13 周至第 14 周完善平面图，并根据老师提出的修改意见，确定各个空间造型及色彩搭配，并且进一步完成造型和尺寸的施工图。工作完成顺利可进行制图的表现。教师签名： 2008年5月28日第 15 周至第 16 周给老师看完平面图和施工图确定造型和材质，绘制平面立面和手绘效果图，并制作展板。工作按计划进展顺利指导教师签名： 2008年6 月4 日第 17 周至第 18 周整理该茶楼空间设计的整套图纸及文档资料。通过指导老师的检查、验收合格后，进一步熟悉其设计资料、组织文档，准备参加答辩。应抓紧时间完成全部图纸和展板。导教师签名： 2008年 6月 11 日注：教师监督学生如实记录毕业设计（论文）过程中根据课题任务书拟定的进度与进展情况以及毕业设计（论文）撰写过程中遇到的问题和困难，并签署意见。毕业设计（论文）中期报告 填表日期： 2008 年 04 月 21 日专业艺术设计班级环艺班学生姓名王专业方向环境艺术设计课题名称：县茶楼设计课题主要任务：在完成以古老的*文化传统为背景的室内设计中，使人们在现代生活中体味过去，确定了一个适合休息、娱乐和联系感情、交流信息的最佳场所。要完成设计方案设计进展册1本，其中包括资料部分、建议书、草图进展、效果图与展板图片（a4大小，6张以上）；另外还有工程施工图1套；电脑效果图4张；手绘效果图2张；设计展板3版以上；毕业设计文档材料1份；填写毕业实习手册；制作答辩演示文档，并刻录所有文档材料的电子光盘。以上任务要求在2008年6月前完成以上工作。1、简述开题以来所做的具体工作和取得的进展或成果开题以来确立了研究内容，并且做了相应的市场调查，找到了同类资料，对茶馆做了充分了解。建立了设计目标，提出了设计概念，确立了设计的内容及范围。确定了课题和方向以后，现在着手与细部研究和内部环境设计。2、下一步的主要研究任务，具体设想与安排接下来要研究平面图的各种功能分析和人流分析，选择室内材料的风格及灯光的选择。在我设计的茶楼里选择什么样的风格，还有完成各个细节的设计，制作施工图。最后努力完成毕业设计的最后工作。3、存在的具体问题存在的问题主要有：在对此设计中经验不是很丰富，做起来有些困难，希望老师给与指导，在时间上比较紧，压力比较大，怕自己的设计得不到完美的表现，效果图的表现有些难度，可能达不到理想中的要求，虽然存在的难度大，但是我会通过努力，尽量搜集全面的资料，做多方面的考察，按质按量的做出一套完整的毕业设计。4、指导教师对该生前期研究工作的评价课题具有普遍性，在设计上力求表现地方特征，为此已做了大量的前期工作，目前还没有提出具体的空间表现方案，应抓紧时间把课题深入下去。指导教师签名： 日 期：2008年4月25日 学院2008 届毕业设计（论文）指导教师评阅表专业教研室： 学生姓名王学 号班 级环艺3专 业艺术设计专业方向环境艺术设计课题名称山东省*县茶楼设计评语：（包括以下方面，学习态度、工作量完成情况；检索和利用文献能力、计算机应用能力；学术水平或设计水平、综合运用知识能力和创新能力；）茶楼空间是一种较复杂的环境，该生所做的茶楼设计，空间布局，灵活多变，交通组织有序，功能分区明确，造型富于变化，风格统一，能充分反映茶楼的特点。在图纸方面，施工图设计基本规范，效果图制作能有效表现设计意图，此作品可看出该生能较熟练的应用自己所学的知识，较好的完成一套室内设计，体现了应有的设计水平。是否同意参加答辩：是 否指导教师评定成绩分值：80指导教师签字： 2008 年 6 月 12 日学院2008届毕业设计（论文）评阅教师评阅表专业教研室： 学生姓名王 学 号班 级环艺专 业艺术设计专业方向环境艺术设计课题名称*县茶楼设计评语：（对论文学术评语，包括选题意义；文献利用能力；所用资料可靠性；创新成果及写作规范化和逻辑性）设计思路清晰，内容设计定位准确，手绘表现需进一步提高针对课题内容给设计者（作者）提出3个问题，作为答辩时参考。1.茶楼文化是什么2.地域文化如何在茶楼中体现3.茶楼室内如何布局评 分：78是否同意参加答辩是 否评阅人签名： 2008 年 6 月 14 日 学院2008 届毕业设计（论文）答辩及最终成绩评定表专业教研室： 学生姓名王 学号班级环艺答辩日期2008.6. 15课题名称*县茶楼设计指导教师答辩成绩教师182评分依据：1、思路清晰，语言表达准确，概念清楚，观点正确，设计有应用价值。2、思维敏捷,回答问题有理论根据，基本概念清楚，主要问题回答准确大、深入,知识面宽。教师2180教师3882教师4教师5分值： 81.3 3074.4答辩小组长签名： 评阅成绩评阅教师分值： 78 107.8设计作品成绩指导教师分值： 80 3528小组评分分值： 75 2518.8最终评定成绩：分数： 79 等级：中答辩委员会主任签名： 年 月 日- 13 -大 学 科 技 学 院2008届毕业设计（论文）资料第二部分 设计进程册- 13 -毕业设计进程册 专 业：艺术设计 专业方向 环境艺术 学 生 姓 名： 王 娓 班 级：环艺 学号 指导教师姓名： 职称 副教授 职称 最终评定成绩： 2008 年 6 月 湖南工业大学科技学院毕业设计（论文）目 录1 调查研究与资料集.（3）1.1原始资料收集与分析.（3）1.1.1用地环境的收集与分析 （3）1.1.2自然环境与社会环境资料的收集与分析.（3）1.1.3历史人文资料的收集与分析（4）1.2同类资料收集与分析.（5）1.2.1同类前沿优秀作品资料的收集与分析（5）1.3相关原理及数据资料的收集与分析.（6）1.3.1相关概念及原理资料的收集与分析（6）1.3.2 相关的设计规范及物理数据资料的收集与分析.（7 ）2 建立设计目标.（7 ）2.1提出设计概念.（7 ）2.1.1设计概念提出的原因.（7 ）2.1.2 设计概念的定义.（8 ）2.1.3 设计概念的宗旨.（8 ）2.2 市场调查（8 ）2.2.1项目地点的分析.（8 ）2.2.2 消费对象的分析.（8 ）2.2.3 经营的目的与范围.（8 ）2.2.4 管理方式.（9 ）2.3 设计的范围及基本构想（9 ）2.3.1 设计的内容及范围.（9 ）2.3.2 整体设计风格定位构想.（9 ）2.3.3 各部分空间的定位构想.（9 ）3 草图进展.（9 ）3.1 造型生成（一）.（9 ）3.1.1 原始平面图.（9 ）3.1.2 各功能系统的规划与空间组合形式分析.（10）3.2 造型生成（二）（10）3.2.1 各功能分区空间形态分析（10）3.2.2 各功能分区平面规划草图（10）3.2.3 各功能分区人流动线分析（11）3.3 造型生成（三）.（11）3.3.1 各部分空间顶棚草图（11）3.3.2 光线与照明分析（11）3.3.3 各部分空间透视草图（11）设计要求1、调查研究与资料收集1.1原始资料收集与分析1.1.1用地环境的收集与分析行政西街西临风筝广场，是*银座购物公园的重要组成部分，是*市2005年重点工程，在潍坊老体育场的地基上建设，位于潍坊最繁华的老商业中心胜利东街和四平路交汇处，紧靠潍坊母亲河白浪河，独有的沿河优势更为其白金位置增添含金量，因而一举成为潍坊的城市地标。风筝广场占地5万平方米，是目前市中心最大的市民休闲广场，将市政广场、旅游广场、商业休闲广场巧妙融汇，三而合一，以风筝文化为主题，是潍坊市对外展示的窗口。风筝广场设有各种风筝文化雕塑、灯光喷泉、观光栈桥等特色景点，将自然景观、风筝文化和各种娱乐项目融为一体，开辟了一系列白浪河水上娱乐项目，拥有潍坊市第一条真正意义上的标志性滨河酒吧街，这里有日落咖啡屋、亲水平台、渔人码头、沿河酒吧街、演绎广场、水岸广场夜间灯光辉映，五彩霓虹照耀，将成为潍坊市活力时尚的不夜城，改写城市夜生活方式。 因此，地段选在这里，不仅人流量大，而且靠近文化区，使文化、休闲、娱乐为一体。1.1.2自然环境与社会环境资料的收集与分析潍坊市位于山东半岛中部，地跨北纬3541至3726，东经11810至12001，直线距离西至省会济南183公里，西北至首都北京410公里。南依沂山，北濒渤海,扼山东内陆腹地通往半岛地区的咽喉，胶济铁路横贯市境东西。市域处北温带季风区，背陆面海，气候属暖温带季风型半湿润大陆型。其特点为：冬冷夏热，四季分明；春季风多雨少；夏季炎热多雨，温高湿大；秋季天高气爽，晚秋多干旱；冬季干冷，寒风。年平均气温12.3，年平均降水量在650毫米左右。 潍坊古来有春季放风筝的风俗，1984年当地政府发扬这一优秀民间文化传统，倡导举行国际风筝会，当年就有美国、英国、加拿大、澳大利亚、新西兰、荷兰、新加坡、日本、原联邦德国、香港等11个国家和地区的17个风筝团、队、100多名放飞员前来赴会。首届风筝会于1984年4月1日在潍坊市体育场举行，原来在国内外知名度不算太高的潍坊市，随着风筝会的举行，一下子名满天下。从此，每年4月初都在潍坊市举行一届国际风筝会，规模越来越大，规格越来越高，内容越来越丰富。因为有这样一个风筝会，潍坊市当之无愧地成了世界风筝之都。因此，本地区四季分明，旅游资源丰富，经济、气候、文化等都吸引了许多外来游客，并且不断有国外商人来投资。1.1.3历史人文资料的收集与分析潍坊历史悠久、人文荟萃。“三皇五帝”之一的虞舜、春秋时期政治家晏婴、东汉经学大师郑玄、北魏农学家贾思勰等都出自潍坊，孔融、范仲淹、欧阳修、苏东坡、郑板桥等曾在潍坊执政理事，近代涌现出了王尽美、陈少敏、王愿坚、王统照、臧克家等一批革命家、文学家、艺术家。潍坊名胜古迹、人文景观众多，十笏园、范公亭、山旺化石、恐龙化石、沂山国家森林公园、青云山等中外驰名。潍坊风筝、杨家埠木版年画、高密扑灰年画、高密茂腔入选第一批国家级非物质文化遗产名录。潍坊是一座历史文化名城，旅游资源丰富。早在7000多年前的新石器时代。境内就有氏族部落生活。夏代、商代境内分别建有封国，春秋、战国时期，分属刘、鲁等国。青州还是我国历史上的军事重镇。久远的历史给潍坊境内留下了不同时期的文化群带，有古遗址、古建筑、古石刻和遗像等不可移动文物1800多处，其中国家级重点文物保护单位3处，省级27处，县级400多处。潍坊作为历史古州名郡，人才荟萃，英杰辈出，文化各人灿若星辰，生于潍坊市域或曾活动于此的高层次文化名人就有100多人。他们对潍坊的政治、经济、文化、科学的发展，有重要的影响。清道光年间潍坊陈官俊，任过户部、兵部、吏部三部尚书和协办大学士，有多种著述留于后世。其子陈介祺，我国著名金石学家，著等专著30多部。他对潍坊的嵌银、仿古铜、铸铜印、拓片等民间工艺品的发展起了奠基作用。清朝末年，潍坊一条巷子出了曹鸿勋、王寿彭两名状元，一时传为佳话。原籍他乡，曾在潍坊做事的历史名人也有许多，如唐代大书法家李邕、北宋宰相寇准、著名文学家欧阳修等等。宋代大文学家苏轼在密州，写下了和等200多首脍灸人口的佳作。清乾隆年间，扬州八怪之一的郑板桥曾在潍县做过七年的县令，他为官清廉，诗书画并称“三绝”，他在此留下了不少诗文和书画，至今流传于世，为世人称颂。1.2同类资料收集与分析中国的茶馆由来已久，据记载两晋时已有了茶馆。自古以来，品茗场所有多种称谓，茶馆的称呼多见于长江流域；两广多称为茶楼；京津多称为茶亭。此外，还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等称谓。茶馆与茶摊都是专门用来喝茶的。不过茶馆与茶摊相比，有经营大小之分和饮茶方式的不同。茶馆设有固定的场所，人们在这里品茶、休闲等。茶摊没有固定的场所，是季节性的、流动式的，主要是为过往行人解渴提供方便。我国的饮茶风尚，始于巴蜀，所以一般认为四川茶馆在我国最有代表性。我国最大的茶馆是旧时的华华茶厅。该厅设有三厅四院，座椅千余，十分壮观。成都的茶馆从茶具配置到服务措施，均有特色。冲茶用的是长颈铜茶壶，盛茶用的是有托的瓷盖碗，坐的是四川竹椅。泡茶技艺更是技高一筹。据说旧时锦春楼茶堂倌周大麻子的冲茶功夫堪称成都茶馆一绝。他右手握着紫铜茶壶，大步流星来到桌边，一叠茶托垫脱手飞出，咯咯作响，几旋几转，茶客人手一只。随即咔咔作响，每个茶托垫上已放好一只茶碗，动作十分利索。接着，人体后退一旁，离茶客一米开外立定，提起茶壶，右手臂伸直，刷、刷、刷!如晴蜓点水，一圈茶碗，碗碗冲得恰到满处， 又无点水溅出碗外。接着，抢步上前，用手指把茶盖一挑，将茶碗盖得严严实实。如此盖碗茶，对茶客来说无异是一次艺术享受。1.2.1同类前沿优秀作品资料的收集与分析茶艺馆是茶文化的重要组成部分，二十一世纪的今天，有悠久历史的茶馆又迎来了一个新的繁荣时期，继中国各大城市茶艺馆的出现、发展之后，各地中小城市茶馆也依次崛起。走在日益现代化的城市街头，不时可以看到一座座格调雅致，外观独待的茶馆。邻次栉比的茶楼、茶园、茶坊、茶园忽如一夜春雨过后的春笋，在有丰厚茶文化积淀的中国大地上破土而出，令人目不暇接。到茶楼吃茶，给客人的享受，不仅仅是一杯好茶，它是一种综合的享受。茶艺馆艺术氛围的形成中动态景观与虚化景象设置起到了重要作用。这里的“景象”泛指茶馆中的硬件设施之外的，人们在茶馆中可能感觉、感受的一切。有些茶艺馆投资较大、设施高档，但茶艺馆的艺术氛围、休闲娱乐气氛不够。相反设施一般、投资不大的茶艺馆人们感觉环境好。许多人开茶艺馆还先去考察那些人气旺、效益好的茶馆。然后按照那种茶馆的规模、档次、设施、经营方法投资兴办，但得不到那种艺术氛围与休闲气氛，效益不佳。这其中的重要原因之一的感觉对那些实实在在的物体，如规模大小、档次（包括价格）、设施、茶点、茶食等看得见、摸得着、吃得下的事物体印象比较深刻，而对于活动的、变化的、听到、看到、闻到、感觉到的，但摸不着的却没有印象、或很少有印象，或有认识、但难以理解。因而缺乏对动态景观与虚化景象的认识与把握。1.2.2本地区同类作品资料的收集与分析中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华，茶道中体现人对自然的回归的渴望，中国茶道“人话自然”的渴求特别强烈，表现在人们在品茶时追求寄情于山水，忘情于山水，心融于山水的境界。因此，茶馆的装饰风格大多力图表现自然的风貌，或小桥流水的、或翠竹绿树、或游鱼飞鸟，空气中飘散着微风习习、音乐渺渺，莫不让品茗者体味到亲近自然的气息，和着茶的清香，凝神闭目间，意识渐渐飘远，有种天人合一的感觉。并且随着人们对茶环境的要求也日趋高雅化，宁馨的环境，怡人的装饰，沉稳的色调，清新的空气是对茶馆装饰的基本要求。 因此，成功的茶楼必须抓住五个要素：1、路线正确2、出品独特3、服务优良4、价格合理5、环境舒适1.3相关原理及数据资料的收集与分析1.3.1相关概念及原理资料的收集与分析茶馆又叫茶楼、茶肆、茶坊、茶寮、茶室等，它是以营业为目的、供客人饮茶的场所。最早的茶馆是以茶摊形式出现的，时在东晋元帝（公元317322在位）时。南北朝时出现了供喝茶住宿的茶寮。唐代商业交往发达，适应经济活动的需要，从京城长安、洛阳到四川、山东、河北等地的大中城市，都出现了茶肆。茶馆是商业经济活动发展的产物。从发展阶段上看，东晋是原始型茶馆的发轫阶段，东北朝时形成初级型的茶寮，唐代是茶馆的正式形成期。宋、元、明、汪用民国时期，茶馆日趋发达，在大中小城市乃至于乡镇、农村，都有了广泛的立足之地，成为中国社会生活的重要内容和一大景观。茶馆是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所。追其历史，十分悠久。早在唐代开元年间，乡镇中有煎茶出卖的店铺，投钱取饮，这是“茶馆”的初级形式。1.3.2相关的设计规范及物理数据资料的收集与分析90年代后期发展很快现代茶馆与历史上，在传统上一脉相承，但经营方式和内容上都有变化过去可以几代传承一个茶馆，现在就一定要有变化和创新，不然不能生存拿杭州来说，茶馆经营的内容越来越丰富我认为现在茶馆业的潜力很大，旅游事业的发展，尤其是国际间旅游事业的发展，使得茶馆经营有了很大创新，特别是在文化服务方面。茶其实是全球的。在杭州，茶馆越来越受到追捧和重视。就门耳来说，初开时只有少数几家茶楼，当时的那些茶楼现在还存在的很少了杭州的文化培养了茶的文化，但这种文化并非一般意义上的文化，茶馆在茶文化的传承上极为规范，融入了越来越多的合理的元素门耳历经四代：当初不够自信，主要是文化担忧造成的，但事实上，茶文化在杭州的文化培育下具有很旺盛的生命力。最初我们是为了传承茶文化，而现在更内敛，融入了杭州的大环境中现在的茶馆更精致，更具个性，门耳也是如此，即便说不上创新，但发展的速度很快，而且具有自己的个性，不断的否定自己，自此来发展自己杭州茶艺馆不论在数量上如何，质量上绝对有个性。通过一番费用的比较似乎也能说明茶之所以在成都可能普及开来的重要原因，比如在北京五福茶馆我与朋友两人去喝一次茶的费用大约在200元左右，其中茶费是120元，水费一人10元，小吃一般在15元左右，这样加起来每次的消费也会让上班一族只能把喝茶当做偶尔去光顾的消费场所。老舍茶馆因为有曲艺活动，所以一般票价晚间会以40起步，三味书屋茶馆算是比较便宜的了，人均最低消费20元。西安的茶馆，也是人们常去休闲的场所，但和北京一样，费用不菲，即使最末等的茶叶，也要数十元，如果谈兴甚浓一直延时到晚上，还要另收加时费。成都的5元一壶茶似乎更能为老百姓所接受，仿佛约定俗成一般，成都人会客选择茶馆，解决纠纷选择茶馆，于是成都的茶馆成为和平之地。品一口酽酽的茶，摆一摆龙门阵，茶馆决对代表了成都人的文化。2 建立设计目标2.1提出设计概念2.1.1设计概念的原因潍坊市位于山东半岛中部，通过对茶市场的调查得知，随着人们生活水平的提高，对茶叶作为健康原生饮品认识的加深，茶业市场必将进一步发展壮大，但是现在市场上的茶馆并没有任何特色，特别是各地的茶楼在当地文化、民俗的表现上突出不了当地的文化特点，无法给人们一种视觉冲击感。山东潍坊是著名的世界风筝都，并且历史悠久，人文荟萃。本次设计的茶楼地址是选在潍坊市四平路与胜利西街的交叉路口，临街是风筝博物馆与风筝广场，潍坊古来有春季放风筝的风俗。此茶楼面向的就是外来游客和当地文人等，使外来游客进一步的了解潍坊的传统文化和风俗习惯，并且让他们有精神上的满足，也让当地居民回味老潍县的过去的同时又能感受现代时尚的元素，给人整体的视觉冲击。2.1.2设计概念的定义中国的茶文化不但历史悠久，而且对许多国家的文化和生活方式产生了巨大的影响，他追求的自然、朴素的审美观，为建筑行业和设计理念提供了厚重的思想源泉，许多优秀的设计作品都体现了中国茶文化的思想精髓。从整体设计风格的特征中，体现当地文化习俗，并且风格统一，在室内各个部分都采用了当地民俗民风中的特色元素，使室内空间氛围更加突出。2.1.3设计概念的宗旨保留当地饮茶的习惯的同时，给人以放松心情，崇尚自然、崇尚朴素、崇尚返璞归真的美学理念。 2.2 市场调查2.2.1项目地点的分析该项目位于潍坊市行政西街，西临潍坊风筝广场与风筝博物馆，由于潍坊市是世界风筝都，来旅游的国外游客络绎不绝，在观赏风筝的同时可以了解当地的文化和饮茶习惯，并且这个地段人流量大，在这附近并没有大规模的茶楼可以供游客或是当地居民饮茶。所以选址在这个地段上对经营有一定的帮助。2.2.2消费对象的分析面对的消费对象：外来游客、当地文人或当地茶爱好者。消费对象心理分析：外来游客由于来潍坊参加风筝会，除了放飞风筝，参观风筝博物馆之外，还会了解一些关于当地文化。此项目刚好位于这个地段，既能满足外来游客对当地茶文化也能满足当地人的休闲娱乐。2.2.3经营的目的与范围除了到达经营利润以外，能更好的把潍坊当地的习俗文化展现出来，既让当地人能回味过去，又能使外来游客充分了解古朴文化，从而让更多的游客对潍坊的向往，提升知名度。经营范围：娱乐、休闲2.2.4管理方式其一，诚信，从一做起。其二，知名度，新与旧两个兼顾。其三，钱商、事商、经营商三管齐下。其四，方法，热情、温情、冷酷、幽默四个变通。其五，资源，四大秘诀“无”不归于其内。2.3 设计的范围及基本构想2.3.1设计的内容及范围设计一个