标准解读
《GB 8850-2005 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯》相比于《GB 8850-1988 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯》,主要在以下几个方面进行了更新与调整:
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范围和适用性:2005版标准可能对对羟基苯甲酸乙酯的应用范围、使用类别和最大使用量做了更详细的界定或扩展,以适应食品工业的发展和安全需求的变化。
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技术要求:新标准中对对羟基苯甲酸乙酯的纯度、杂质含量、微生物指标等技术参数提出了更为严格或具体的限制,确保其在食品中的使用更加安全可控。
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检测方法:2005版标准极有可能引入了新的检测技术和分析方法,提高了检测的准确性和效率,以便更科学地评估产品是否符合标准要求。
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标签标识:根据食品安全法规的演进,新标准可能对食品添加剂的标签、包装及存储运输条件提出了更明确的要求,以保障信息的透明度和产品的稳定性。
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安全性评估:考虑到科学研究的进步和食品安全观念的提升,2005版标准在制定过程中可能综合了最新的毒理学数据和风险评估结果,对对羟基苯甲酸乙酯的安全性有了更全面的考量。
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法规引用:随着国家法律法规体系的不断完善,新标准会更新引用的相关法律、法规和标准文件,确保其与现行法规体系保持一致。
这些变动旨在适应科技进步、食品安全标准提升以及消费者健康意识增强的需求,进一步保障食品添加剂使用的安全性和合规性。
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文档简介
ICS67.220.20X42中华人民共和国国家标准GB88502005代替GB88501988食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯Foodadditive-Ethylp-hydroxybenzoate2005-06-30发布2005-12-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化警理委员会GB88502005本标准表1中的部分指标为强制性的,其余为推荐性的本标准修改采用日本食品添加物公定书第七版(1999)对羟基苯甲酸乙酯”(以下简称日本标准)(日文版)本标准根据日本标准重新起草。考虑到我国国情,在采用日本标准时,本标准做了一些修改。本标准与日本标准的主要差异如下:神含量指标由4.0g/g(以Aa.O计)修改为99.0%”修改为99.0%100.5%”(1988年版的1.2,本版的3.2);试验方法中用酸度计代替指示剂指示滴定终点(1988年版的2.2,本版的4.4);-熔点的测定试验方法中增加数字熔点仪法,原试验方法(毛细管法)作为仲裁法(1988年版的2.3,本版的4.5);-取消了对羟基苯甲酸及水杨酸项目(1988年版的1.2);-酸度项目名称修改为“游离酸(以对羟基苯甲酸计)含量”,指标由“合格”修改为0.55%(1988年版的1.2,本版的3.2):-重金属含量的测定方法中用硫化钠试剂代替饱和硫化氢试剂(1988年版的2.10,本版的4.11)-将所有项目均为出厂检验项目,修改为所有项目均为型式检验项目,其中对羟基苯甲酸乙酯含量、熔点、游离酸含量、硫酸盐含量、干燥减量为出厂检验项目(见本版的5.1)。本标准由中国石油和化学工业协会提出。本标准由全国化学标准化技术委员会有机化工分会(SAC/TC63/SC2)和中国疾病预防控制中心营养与食品安全所归口。本标准起草单位:浙江圣效化学品有限公司本标准主要起草人:朱汉刚、祝云飞、龚孝龙,本标准于1988年2月首次发布。GB88502005食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯范围本标准规定了对羟基苯甲酸乙酯的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贴存本标准适用于由对羟基苯甲酸和乙醇以硫酸为催化剂酯化而制成的食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯。该产品在食品、药品和化妆品中作防腐剂。分子式:CaHioO。结构式:HO-CO0C.H:相对分子质量:166.18(按2001年国际相对原子质量)规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准.然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志(GB/T1912000.eqvISO780:1997)GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备(GB/T6022002,1SO6353-1:1982,NEQ)GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备(GB/T6032002.,ISO6353-1:1982.NEQ)GB/T617化学试剂熔点范围测定通用方法GB/T5009.76食品添加剂中砷的测定GB/T6678化工产品采样总则GB/T6679固体化工产品采样通则GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T66821992,neqISO3696:1987)GB/T9724一1988化学试剂pH值测定通则GB/T9741化学试剂灼烧残渣测定通用方法要求33.1性状:白色结晶粉末.无臭味或有轻微的特殊香气,味微苦,灼麻。3.2食食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯应符合表1所示的技术要求。表1:技术要求对羟基苯甲酸乙酯(CHuO,)以干基计)的质量分数
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