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文档简介

创业计划书经典模板三篇创业计划书经典模板三篇 篇一:实用面馆创业计划书 【面馆选址】 1.住宅社区:开面馆最好的选择,住宅社区的人口组 成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机率高,每一个家庭 26 人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富, 装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费 以午餐、晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。 2.工商业区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为 主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用 餐都在 11 13 点之间,对供应速度要求较高,工商业区 用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,服务态度要好,座位 可以较密集,以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如 讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星 期五是消费者集中时间,周六日则相对清淡。 3.学校园区:每年扣除休假只做九个月,以面馆只适 合大学、专科学校,这类学校学生消费水平并不高,但是 消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此 对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求较高,这是他 们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做, 都有生意上门;寒假暑假可能主要是周边人群消费,会相 对冷清些,但利润绝对仍然能得到很好保证。 4.市场夜市:夜市人,各样各色人聚集之地,它综和 娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业,人流量较大,同时 竞争也相对直接而且激烈,所以面馆要强力讲求特色,别 人能做我能做,我做别人做不了!营业食间都以晚上为主, 下午是准备材料:晚上从下午 5 点开始至零晨 2 点。逛夜 市普通都想吃吃看,所以供应面的份量可以比一般少些, 种类多些。 5.针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生,以及喜欢吃 面的家庭 【成本预算】 彩面投资成本小,市场广阔,基本上能够保证稳赚不 赔,假定一家 50 平米的面馆,主要投资为: 彩面制作设备:24000 厨房设备:6000 店内装修及配备 :10000 人员工资:4000 流动资金:1800 水电气:1000 开业宣传:1000 房租:30005000 转让费:0 60000(铺面转租后仍能回收) 总投资约为:3000080000 【收益分析】 早餐 50 碗,午餐 120 碗,晚餐 90 碗.一天营业额约为 1300,一个月利润约为 22600 元。 【经营模式】 主营营养彩面,可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄 饨等销售! 篇二:川味面食店 SYB 创业计划书 企 业 名称: 川味面食店 创业者姓名: 日期: 邮政编码: Email: 电 话: 传 真: 一、 企业概况 主要经营范围:主营川味特色面食担担面。兼营 饺子、包子、 馒头、抄手等面食。还可送外卖。 企业类型: 生产制造 零售 批发 服务 农业 新 型产业 传统产业 其他 二、 创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验(包括时间) (1)虽然我没有经营面食店的经验,但我很喜欢吃面 食,并在四川生活时学会了做担担面等常见的川味面食,曾 在茂名市美食大赛中获得面食类业余组二等奖,此外,我 还经过查阅资料和到茂名市 8 家面食类小食店实地考察, 基本掌握了面食店的经营流程,所以我对经营面食店很有 信心。 (2)我有指导他人成功开店的经验,并长期从事管理 工作,对面食店的管理应该不成问题。 2、教育背景,所学习的相关课程(包括时间) (1) 自学了会计学专业、市场营销专业课程。 (2)XX 年 月 日至 月 日参加了 SYB 培训班的学习。 三、市场评估 1、目标顾客描述: 学生数量多,容易接受并尝试新事物,是十分重要的 顾客群;附近几个成型的住宅小区居民、过路的上班人员、 回头的老顾客等也是一个很大的目标群体。 2、市场的容量或本企业预计市场占有率: 附近 3 所学校学生和住宅小区居民共计约 12 万人,我 的面食店恰好处于中心位置。约 50%的学生会选择到校外就 餐;80%左右的小区居民选择到外面吃早餐,其中上班一族 的年青人的中餐和晚餐也会选择在外吃。特别是双休日和 法定假日各家小食店的生意都十分火爆。目前附近还没有 一家专门经营面食的小食店。根据对本市其他 8 家面食店 的考察和对本面食店所处环境的分析,预计市场占有率能 达到约 4%,每天销售量约为 1000 份,并存在着继续增加的 可能。 附近有两个在建的大型住宅小区,建成后顾客数量还 会进一步增加。川味面食具有独特的风味,对顾客有吸引 力,如果能保证食品质量和服务质量,顾客量将会逐步增 加。 3、主要的竞争对手是各类小食店,他们的优势是: (1)由于已有一定的开业时间,有比较固定的顾客群。 (2)有可靠的资金和有一定经验的员工。 (3)有比较稳定的原料供应商。 4、他们的劣势是: (1)成本管理意识差,费用大、成本高、浪费严重。 (2)人员管理水平差,激励机制不完善,员工工作积 极性不高,服务意识不强。 (3)卫生状况不理想,影响顾客就餐欲望。 (4)有的小食店只经营早餐和晚餐,有的则只经营午 餐和晚餐。 (5)以本地传统食物为主,没有新鲜感,也不注重营 养搭配。 四、市场营销计划 a) 产品: b) 价格 c) 地点 i. (1)选址细节 (2)选择该地址的主要原因: 该地点处在学校和居民住宅小区的中心区,并有一条 城市主干道通过,人流量大,早、中、晚餐的需求量都很 大。 (3)销售方式(选择一项并打): 将把产品或服务销售提供给: 最终消费者 零售商品商批发商 (4) 选择该销售方式的原因: 现金交易,不赊欠,资金回流快,减少投资风险。 篇三:SYB 创业计划书面馆 企 业 名称:豫乡烩面 馆 创业者姓名: 日期: XX1014 通信地址:茂名茂南区官渡二路 Email: 电 话: 传 真: 一、 企业概况 主要经营范围:以河南特色面点主营高筋手工面 【烩面】为主面食,为了广开食路,还将附带山东【大刀 面】 、山西【刀削面】 ,甘肃【拉面】的面食店。 企业类型: 生产制造 零售 批发 服务 农业 新 型产业 传统产业 其他 二、 创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验(包括时间) 1)我之前没有经营过面馆,但是却在大一的时候就盘 算着在茂名开设一家烩面馆,作为地地道道的河南人,我 是吃着面长大的,非常了解面食的制作工艺,所以我对经 营面馆很有信心。我还有做前期的大量的设想和计算,基 本上了解要开一个面馆的要面对的问题。同时我致电给家 中做烩面馆的朋友,详细了解了烩面馆的经营过程和应注 意的地方 2)我自己有开店的经验,对店面的管理应该不成问题。 2、教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 1、现在正在读土木工程管理,1113 年曾就读过西方经 济学、运筹学、工程经济学等学科; 2、XX10 参加 SYB 师资培训班 三、 市场评估 1、目标顾客描述: 官渡二路附近的居民,主要面向广东石油化工学院的 学生(特别是将近 800 位河南学生,以及其他北方地区学 生) ,还有就是偏爱于面食的其他青年老少。南方人不常吃 面,但不意味着不喜欢吃面,这也是一个很大的目标群体。 2、市场的容量或本企业预计市场占有率: 仅仅就我们广东石油化工学院来说,在校师生人口接 近 2 万,外加途径面馆的其他客流量,已经周边地区其他 店面的固定人口,保守估计 5000 人左右,我们的店面将设 立人口最为稠密的地方:学校对面的商业区。考虑到南北 人的差异问题,我将放弃把面馆面向夜宵之列。学校每天 起码 4 千 6 千人不在学校用早餐,6 千 8 千人不在学校用午 餐和晚餐,假若这 8 千人全是南方人,按照 1/100 的概率, 店面起码卖出 80 碗面食。而仅在 800 的河南学生中,起码 一半的人每天都会在午饭吃上一碗烩面(只是午饭) ,且不 包括其他北方人士。如此算来, 【豫乡烩面馆】的市场占有 率保守估计在 3%以上。全天销售量在 400 碗以上 3、主要的竞争对手是兰州拉面馆,他们的优势是同样 属于面食服务行业,有一定的忠实顾客群。对手的劣势是 味道单一,他们对高汤的使用并不受到喜爱面食的追捧。 且由于民族习俗问题,他们店内禁止饮酒、禁止带其他荤 腥入内,这在一方面限制了食客的前往。 本地就我们一家 烩面馆,是独家经营。其他任何面馆做的面食我们都会做, 我们有的他们不一定会做! 1)店面新,食物驰名,对南方食客来说会要

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