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冬至包饺子策划案冬至包饺子策划案 1、冬至是中国农历重要节气之一，在冬至时节吃饺子 是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至( 12 月 22 日)举 办“热乎乎的饺子，温暖这个冬天”活动，通过包饺子这 一劳技实践活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动 锻炼和提高学生的劳技动手能力、弘扬我国的传统饮食文 化包饺子。 2、借此机会，促进同学间和师生间的沟通交流，增进 师生之间的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的团体 协作精神。 3、以“丰富学生生活，增进师生感情”为宗旨，使我 们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝 “饺子”这一传统美食的全过程，紧张学习之余进行一次 美食大赛从而起到对学生生活的提高和压力缓冲的作用。 品尝饺子是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化。 1. 了解冬至传统文化习俗。 2. 全体师生齐动手，大家一起学包饺子。 3. 品尝辛 勤劳动后的香甜美味。 1. 活动前期准备 1)由老师提前准备场地，以及整理劳技室的器具。 2)班主任提前对参加活动的师生进行分组，共分七个 小组，每组 9-10 人。 3)老师指导学生利用周末采购或准备基本活动用品。 2.活动中期 1)由老师组织各组准备饺子馅、调味品、饺子皮等原 材料。 2)老师分发原材料，由老师组织学生学习包饺子。 3)煮饺子，品尝自己的劳动成果。 4)包饺子结束。 3.活动后期 1)由各小组负责把自己位置上的杂物垃圾清理干净。 2)当场地干净后由老师验收后回到教室。 1)在活动的过程中各组人员注意现场秩序和用电、用 水安全。 2)包饺子过程中所有人员不得打闹，不得随处乱撒面 粉，不得浪费食品等。 3)活动人数较多，地方较
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